경이반님의 모짜렐라 치즈 리뷰

리코타 치즈

크림치즈처럼 무겁진 않고 훨씬 담백하고 산뜻해서 채소 위에 올라가면 전체 맛을 부드럽게 이어주는 역할을 함 씹기보다는 입안에서 사르르 풀리는 느낌에 가깝고 드레싱의 산미랑 만나면 치즈 특유의 은은한 단맛이 더 또렷하게 살아나는 스타일임

서울우유

뼈에 쏙쏙 칼슘치즈

서울우유 칼슘 치즈를 간식으로 먹으려고 구매했습니다. 치즈 2매로 1일 칼슘 충족으로 충분합니다.뼈에 쏙쏙 칼슘 치즈를 처음으로 먹어 봤습니다. 고소해서 맛있어요. 영양소는 칼슘, 비타민 C . 비타민 D가 함유된 칼슘 치즈 추천합니다.

버터

버터프레시를 따뜻한 밥 위에 짜서 먹었는데, 고소함이 확 올라오면서 밥 자체가 훨씬 부드럽고 풍미가 살아나더라구요!! 거기에 남은 부대볶음 양념이랑 같이 섞어 먹으니까 완전 반칙~~~ 짭짤하고 매콤한 양념에 버터의 고소함이 섞이면서 맛이 확 부드럽게 정리되는 느낌이에요!

치즈

먹다 남은 우유가 있어서 수제치즈를 만들었어요. 냄비에 우유를 붓고 중간불로 은은하게 끓여요. 식초를 조금씩 넣으면서 저으면 순두부처럼 유청이 분리돼요. 채망에 부어서 물기빼고 접시에 담아요. 치즈완성이랍니다. 채소랑 샐러드해서 먹어도 맛있지만 나는 그냥 치즈만 먹는게 더 맛있어서 그냥 먹어요.

버터

버터를 먹으려고 구입했습니다 버터는 그냥 먹어도 되고 고기나 야채를 구울 때 넣어주면 풍미가 좋아집니다 버터의 효능은 여러 가지 입니다 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다 혈당 급상승 하는 것을 완화시켜 줍니다 장 점막, 장 환경을 보호하는 역할을 합니다

브리미

마스카포네

오늘 케이크 만들려고 이 마스카포네 치즈를 처음 구매해봤어요. 예전에도 다른 마스카포네 치즈들은 사용해본 적이 있는데 이 제품은 1kg 대용량이라 가격이 훨씬 괜찮아서 마음에 들었어요. 무가당 제품이라 파스타나 토스트에 발라 먹는 용도로도 사용할 수 있고 여러 가지 요리에 활용하기 좋은 치즈인 것 같아요. 저는 이번에 생크림이랑 슈가파우더를 같이 휘핑해서 케이크 크림으로 만들어봤는데 정말 부드럽고 맛있었어요. 크림이 정말 진하고 부드러워서 케이크 맛이 훨씬 좋아졌어요. 다음에도 또 구매하고 싶은 마스카포네 치즈예요.

버터

귤메달하우스의 레몬 딜버터 스프레드입니다. 우유식빵에 발라 먹었는데 레몬 특유의 상큼하고 산뜻한 향이 확 돌면서 버터의 고소한 풍미도 있고 끝에 레몬 껍질의 은은한 쌉싸름함과 허브향이 느껴져 맛있었습니다. 베이글에 바르면 더 맛있을 것 같아요.

치즈

이 치즈들은 간식용으로 만들어서 시판되는 치즈입니다. 대추 치즈는 대추씨를 빼고 그 안에 두 가지 치즈를 끼워 만든 것인데 치즈향이 솔솔 풍기는 고소하고 달달한 것이 특징이고 삼각치즈는 고소함이 더 진한 식감의 치즈로 입 안에 오래도록 치즈향이 남아있네요.

다도락

리코타치즈

부드럽고 몽글몽글한 리코타 치즈의 질감이 살아있어서 샐러드에 곁들이기 정말 좋은데요.인위적인 단맛 대신에 우유 의 고소하고 담백한 풍미가 진하게 느껴져서 입맛을 돋우네요. 양도 넉넉하고 신선함이 오래 유지되어 오늘 아침에는 베이글에 발라 먹었는데 아침으로도 부족함이 없네요. 건강하면서도 고급스러운 맛이에요.

Paysan Breton

휘핑크림

휘핑크림 후기예요. 이번 주말에 케이크를 만들어야 하는데 집에 휘핑크림이 없어서 쿠팡프레시로 급하게 주문했어요. 배송이 빨라서 정말 편했어요. 케이크 만들기 전에 테스트해보려고 어젯밤에 와플이랑 같이 먹어봤는데 괜찮았어요 😅 손믹서로 최고 속도로 약 10분 정도 휘핑했더니 단단하게 잘 올라왔어요. 휘핑도 잘 되고 단단하게 만들어져서 짤주머니로 모양 잡기도 편해서 만족스러웠어요.

체다 치즈

체다치즈는 식사보충과 뼈와 치아건강에 도움이 된다고 합니다. 체다치즈는 고소하고 풍미가 좋아서 간식으로 한장씩 먹으면 편리합니다. 체다치즈는 단순한 간식이 아니라 여러가지 영양이 가득하여 피로회복에 효능이 있다고 합니다. 체다치즈 추천합니다.

치즈

겉은 하얗고 얇은 곰팡이 껍질이 살짝 쌉싸름하고, 속은 녹진하게 흐를 듯 부드러운 것이 특징이다. 숙성될수록 버섯이나 흙 같은 오묘한 풍미가 진해지며, 빵에 발라 먹거나 와인과 곁들이면 최고다.

리코타 치즈

부드럽고 촉촉한 식감이 특징인 치즈로, 담백하면서도 은은한 고소함이 입안에 부드럽게 퍼진다. 크리미하지만 부담스럽지 않아 샐러드나 빵과 함께 즐기기 좋고, 과일과 곁들이면 상큼함과 조화를 이루어 더욱 산뜻하게 즐길 수 있고 식빵위에 발라 먹어도 기분좋게하는 맛이다

빙그레

모짜렐라치즈

고소하고 부드러운 풍미가 매력적인 빙그레 모짜렐라 치즈는 간편하게 즐기기 좋은 치즈 제품이다. 짭조름한 맛이 강하지 않아 부담 없이 먹기 좋고, 쫀득하게 늘어나는 식감 덕분에 간식이나 요리에 활용하기에도 잘 어울린다. 그냥 먹어도 담백하고 맛있으며, 전자레인지에 살짝 데우면 더욱 진한 치즈 풍미를 느낄 수 있다. 빵이나 떡볶이, 라면 등에 곁들이면 맛이 한층 살아나 활용도도 높은 편이다.

Paysan Breton

브리치즈

고소한 브리치즈 구이로 보이는데, 하얀 브리치즈 위에 캐슈넛, 아몬드 슬라이스 같은 견과류와 달콤한 건크랜베리가 듬뿍 올라가 있어 아주 맛있었다.

풀무원

치즈폭포시카고 셰프클래식토마토피자

토마토 피자 입니다. 일반 냉동 화덕피자에 직접만든 토마토 소스를 듬뿍 올려주고 모짜랠라 치즈를 한번더 뿌려주었습니다. 그다음 전자렌지에 1분~1분30초정도 돌려주면 새로운 피자 완성입니다. 너무 맛잇고 든든한 맛 입니다. 고기를 더 올려줘도 좋을것같아요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

햇반

매일찰잡곡밥

CJ 햇반 찰잡곡밥을 3분 데워서 맛있게 먹었답니다. 밥향기가 좋으네요.찰잡곡밥이라 너무 맛있어요. 고슬고슬한 찰잡곡밥을 실온에 쟁여두고 바쁠때 건강한 식사를 챙기고 싶을때 한번씩 먹으면 맛있어서 잘 선택했다는 생각이 듭니다. 추천합니다.

크라운제과

마이쮸 포도

질감은 쫀득하게 늘어나서 천천히 씹게 되는 타입임 인공적인 포도향 느낌이 살짝 있긴 한데 그게 오히려 익숙하게 느껴지는 편이고 몇 개 연달아 먹다 보면 단맛이 꽤 남아서 호불호는 조금 갈릴 수 있음 가격 생각하면 편의점이나 마트에서 부담 없이 집기 좋은 간식이다

오이 장아찌

식당에서 상차림으로 오이 장아찌가 나왔습니다. 오이 장아찌가 꼬들꼬들해서 식감이 좋으네요. 새콤달콤하고 상큼해서 입맛을 돋워줍니다. 간단하게 요리 할 수 있는 음식이지만 식탁을 풍성하게 해 주고 맛도 좋아 여름철 반찬으로 최고입니다.

신승반점

가지덮밥

한우 가지 덮밥을 먹었습니다. 감칠맛 나는 소스 맛이 너무 좋았어요. 가지 덮밥은 가지를 정말 맛있게 먹을 수 있는 메뉴이지 않나 싶어요. 부드러운 가지와 달콤하고 짭짤한 중식 소스가 만나 중독성이 제대로였습니다. 버섯 볶음밥과 함께 시켜서 나눠 먹으니 궁합이 아주 좋았어요.

간장게장비빔밥

크기는 작고 딱딱하고 살도 그닥 많지 않은 여수산 돌게 입니다. 맛은 아주 좋은데 먹기가 너무 힘드네요. 다리만 칼등으로 쳐서 그냥 먹고 등딱지와 몸통은 빡빡 긁어서 게장비빔밥으로 먹습니다. 4마리를 긁으니 제법 양이 되서 계란 노른자와 김가루,참기름을 뿌리니 맛난 게장 비빔밥 입니다.

녹색 완두콩

처음으로 농사지은 텃밭에서 수확한 완두콩입니다. 초록빛깔과 귀여운 모양으로 사랑받는 식이섬유소가 풍부한 콩 중의 왕이며 특유의 고소한 맛이 매력적입니다. 녹색 완두콩을 삶아서 간식으로 까먹어도 맛있습니다. 알맹이를 밥위에 올려서 먹어도 맛있어요.

문어

문어를 굵은 천일염으로 바락바락 주물러 씻은 후 끓는 물에 넣고 짧은 시간에 삶았습니다. 얼음물에 잠깐 담궈서 질긴 것을 막기 위함입니다. 쫄깃쫄깃하고 맛있는 문어 숙회를 초고추장이나 참기름장에 콕콕 찍어서 먹으니 꿀맛이었습니다.문어의 식감이 좋아 맛나네요.

크라운제과

마이쮸 딸기

처음 씹으면 딸기 향이 달콤하게 확 올라오고 질감은 쫀득하게 늘어나면서 천천히 단맛이 퍼지는 구조임 새콤함은 강하지 않고 딸기우유 같은 익숙한 느낌에 가까워 부담 없이 먹히는 편인데 몇 개 연달아 먹으면 단맛이 입안에 꽤 남는 타입임 가격 생각하면 편의점에서 가볍게 집어먹기 무난한 젤리 간식이다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

곰곰

곰곰 육개장

뚜껑 열면 고추기름 향이 먼저 확 올라오고 국물 한 숟갈 뜨면 칼칼한 맛 뒤로 소고기 육향이 은근하게 따라오는 구조임 건더기는 아주 많진 않아도 대파나 고기 결이 중간중간 씹혀서 너무 밋밋하진 않은 편이고 맵기만 세게 치기보다 짭짤한 감칠맛 쪽이 중심이라 밥 말아 먹기 무난함

감자탕

들깻가루 섞인 듯한 구수한 향이 먼저 올라오고 국물은 진하게 우러난 감칠맛 뒤로 얼큰함이 천천히 따라오는 구조임 순살 고기는 뼈 바를 번거로움 없이 부드럽게 씹혀서 먹기 편한 편이고 우거지가 국물을 머금고 있어 매번 한입마다 구수함이 꽤 살아남

롯데

빼빼로 누드초코

처음 씹으면 겉에 초코가 감싸져 있어 일반 빼빼로보다 단맛이 더 바로 들어오고 안쪽 과자 부분은 바삭하게 부서지면서 고소함이 같이 올라오는 구조임 초코 비중이 높아서 달달함 그래도 일반 빼빼로보다 존재감은 확실해서 간식 생각날 때 한 번씩 집기 괜찮고 가격 생각하면 무난하게 사 먹을 만한 타입이다