뛰어라토끼님의 리조또 리뷰

쉐프엠

치킨크림 리조또

치킨크림리조또입니다..제가 자주먹는 메뉴입니다.. 닭고기 다리부위를 그릴드해서 겉은 바삭하고 속은 촉촉 합니다...맛잇어요 ㅠ 리조또는 느끼하지않고 고소하고 풍미가 좋습니다...가격은 2만원정도로 비싸지만 ㅠ 맛잇어요

CJ

바질크림리조또

숟가락으로 떠 올리면 크림소스가 리조니 면알 사이사이에 진하게 배어 있고 바질 특유의 향긋한 허브 향이 먼저 퍼짐 입에 넣으면 쌀처럼 작은 리조니가 부드럽게 굴러가면서도 은근한 탄력이 느껴지고 크림의 고소함이 전체를 묵직하게 감싸줌 뒤이어 바질의 산뜻하고 살짝 풀향 같은 풍미가 올라온다

이가자연면

얼큰해장파스타

얼큰 해장 파스탸 한국식 매운 국물맛이랑 파스타를 섞은 스타일이라 술 마신 다음날 진짜 잘 들어가요 한입 먹는 순간 이건 해장각~ 짬뽕 느낌 + 토마토 or 오일 파스타 조합이라고 생각하면 쉬워요. 해물까지 넣어 시원한 맛이 터져요 비쥬얼맛 모두 최고

송림푸드

오징어먹물크림리조또

브런치는 항상 아침이나 낮에만 즐기는 메뉴라는 고정관념이 있었는데 저녁에 먹어도 맛있어요.주문한 오징어 먹물 리조또가 나왔습니다.약간의 매콤한 맛이 나면서 버터구이된 오징어와의 조합이 정말 좋았어요. 꾸덕함은 제대로이고 맵찔이기준으로도 엄청 맵지않아서 자꾸 손이 갔습니다.

치즈 리소토

게 내장과,미소된장, 크림, 큼직한 새우, 홍고추 피클이 들어간 리소토. 게 내장의 풍미가 느껴지고 처음 막어보는 구운 새우와 쫄깃한 목이버섯 식감. 다른데선 먹어보지 못한 맛이였어요. 아들이 검색해서 왔는데 맛있는 저녁식사했네요.

스테이크매콤크림파스타

스테이크 크림파스타를 먹어봤는데, 한 접시만으로도 꽤 든든한 느낌이었다. 부드러운 크림소스가 진하게 감돌면서도 느끼함이 과하지 않았고, 잘 구워진 스테이크는 육즙이 살아 있어 파스타와 정말 잘 어울렸다. 면은 적당히 알단테로 삶아져 식감이 좋았고, 고기와 함께 먹으니 풍미가 훨씬 깊어졌다. 다만 크림소스 특성상 칼로리는 꽤 높을 것 같아 자주 먹기보다는 가끔 즐기기에 좋은 메뉴라는 생각이 들었다. 전체적으로 만족스러운 한 끼였다.

리틀넥

리조또

남편이 식당에서 주문한 리조또인데 플레이팅이 정말 예뻐서 놀랐어요. 오렌지랑 채소, 심지어 휘핑크림까지 같이 나오는 리조또는 처음 봤어요. 보기만 해도 정말 특별한 느낌이었어요. 맛도 정말 좋았어요. 밥 익힘 정도도 딱 좋았고 간도 잘 맞아서 맛있게 먹었어요. 같이 나온 치킨은 겉은 바삭하고 안은 부드러웠고 오렌지랑도 생각보다 정말 잘 어울렸어요. 보기에도 예쁘고 맛도 좋아서 정말 만족스러웠던 메뉴였어요.

크림리조또

오늘 저녁 크림리조또 요리 입니다ㅋ 구수한 맛이 좋은 마이코 수제 현미누룽 지가 리조또 또한 맛있게 만들어 줄거에요 가끔은 아주 편한 누룽지요리로 라면에 넣어 끓여 드셔 보세요. 누룽지라면 밥 더해져 든든하고 구수한 맛도 좋아요 쌀뜨물대신 사용해도 좋더라구요 먹어바요ㅋ

크림리조또

크림떡볶이를 해먹었는데 우유소스를 너무많이만들었는지 남아서 냄겨놨다가 저녁으로 밥넣고 크림리조또해먹었어요 ㅎㅎ 조금 우유랑 소금을 조금더 추가해주고 조금만 졸여주다가 밥응 넣고 꾸덕해질때까지 졸려주면 끝입니다. 밥을넣고먹을때는 또 느낌이다르네요 앞으로 먹을것없응때자주해먹어야겠어요

청정원

버섯크림 리조또

전복 내장까지 다 갈려서 들어가 진한 녹색이 남달랐던 전복버섯 크림 리조또입니다. 가운데 올라가 있는 버섯 조금씩 찢어서 같이 얹어 먹으면 식감도 더 살아나고 맛있어요. 간도 딱 좋게 되어서 계속 떠먹을 수 있었어요. 잠봉피자가 달달한 편에 속하다 보니 약간의 짭조름한 맛으로 잘 잡아주어서 좋았습니다.

소시지 토마토 리조또

토마토리조또는 토마토소스의 새콤한 감칠맛에 매콤함이 더해져 느끼하지 않고 계속 당기는 맛이었다. 단순히 맵기만 한 게 아니라 토마토의 진한 풍미가 살아 있어서 먹을수록 깊은 맛이 느껴졌다. 리조또답게 밥알이 너무 퍼지지 않고 살짝 살아 있어 씹는 맛이 있었고, 소스가 꾸덕하게 잘 배어 있어 한입한입 진한 느낌이 들었다. 간 정도는소시지 베이컨이 들어가서 비교적 진한 편이었다.

밀스원

퀘사디아

우삼겹퀘사디아는 멕시코식 피자로 각종 재료와 고기를 또띠아 사이에 넣어 프라이팬에 구운 멕시칸 음식이에요. 야채와 치즈 우삼겹 토핑이 듬뿍 들어 있어 씹는 맛이 좋고 다양한 맛이 풍부하게 느껴져요. 그리고 오일리 하지 않고 담백해 부담 없이 먹을 수 있는 메뉴입니다. 같이 나오는 살사 소스는 자극적이지 않고 진한 토마토 맛에 새콤달콤해 퀘사디아랑 정말 잘 어울려요.

파리바게트

쉬림프 로제 리조또

파리바게뜨에서 이젠 이런 간편식도 나오네요. 샐러드 사러 갔더니 리조뜨와 짜장,카레등 여러가지 식사거리가 출시 돼었습니다. 리조또는 그리 좋아하지 않는 스페인 음식 입니다. 스페인에서 엄청나게 짜게 먹은 추억이 있어서 꺼렸는데 얘는 한국인의 입맛에 맞게 간이 적당 합니다. 천천히 다른것도 맛봐야 겠네요.

다노

참나물파스타&베지미트볼

참나물 파스타 요즘 이런 거 은근 유행이라 해서 먹어봤는데요~^^ 참나물 향이 확 올라오면서 느끼함을 싹 잡아줘서 생각보다 훨씬 깔끔하더라구요ㅎㅎ 크림이든 오일이든 다 잘 어울리고 한입 먹을 때마다 향이 살아있어요~ 느끼한 거 싫어하는 사람도 충분히 먹기 좋은 파스타였어요!

크림리조또

친구가 찾아낸 맛집에서 점심 모임을 가졌다. 추천픽으로 크림리조또와 루꼴라파스타를 시켰는데... 음.. 크림리조또 압승! 꾸덕하고 견과류가 씹혀 고소하고 베이컨이 짭조롬하게 간 잡아줘서 조합이 너무 기가막혔다. 루꼴라파스타도 소스도 넉넉하고 재료가 듬뿍 올라가서 끝까지 맛있게 먹을수 있었다. 맛집이라고 해서 갔는데 뭔가 기대이하인 걍우가 종종 있는데 여기는 만족 스러웠다.

크림리조또

크림 리조또는 부드럽고 진한 크림 소스가 쌀알 하나하나에 잘 배어 있어 고소함이 입안 가득 퍼지는 메뉴다. 적당히 알덴테로 익은 쌀의 식감이 살아 있어 씹는 재미도 느껴지고, 느끼할 수 있는 크림 맛을 치즈와 재료의 풍미가 잘 잡아줘 질리지 않는다. 따뜻할 때 먹으면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있고, 누구나 부담 없이 즐기기 좋은 만족도 높은 요리다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

노브랜드

굿밀크

굿밀크 멸균 우유 버전도 있는거 아시나요? 폴란드에서 수입해오는 멸균우유 다들 고소하고 맛있다고 하던데 바로 여기있었네요 멸균우유 폴란드에서 OEM 으로 생산해서 공급하나봐요 노브랜드에서 사도 가격이 저렴하게 쉽게 접할수 있어서 좋아요 유지방함량 3.5프로라 고소해요

상추 겉절이

망원시장에서 청상추를 천원에 커다란 한봉지 가득 사와서 겉절이 해봤어요. 상추를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어서 마늘, 양파, 간장, 고추가루, 식초, 깨, 참기름, 매실, 설탕... 갖은양념 해서 고루고루 버무려 주어요. 고추가루가 매워서 좀 맵긴했지만 고소하고 신선하고 정말 맛있네요.

테이크파이브

샐러드

건강을 위해 샐러드를 가능한 챙겨먹으려고 노력해요. 그래도 이왕이면 맛있게. 양상추같은 잎채소위에 바나나, 방울토마토, 오이 같은 야채들을 올려주고, 아몬드, 건포도 같은거 있으면 올려주면 더 할 나위 없고요. 들깨가루가 있어서 들깨드레싱도 만들어서 뿌려주었어요.

피자스쿨

고구마피자

저녁식사로 먹은 고구마피자입니다.피자스쿨에서 주문했습니다. 치즈바이트로 피자 테두리에 치즈가득으로 고소하게 먹었습니다. 고구마맛으로 달콤했습니다. 치즈의 고소함을 즐길수 있었습니다. 너무 맛있어서 세조각을 먹어버렸습니다.

문어

문어를 굵은 천일염으로 바락바락 주물러 씻은 후 끓는 물에 넣고 짧은 시간에 삶았습니다. 얼음물에 잠깐 담궈서 질긴 것을 막기 위함입니다. 쫄깃쫄깃하고 맛있는 문어 숙회를 초고추장이나 참기름장에 콕콕 찍어서 먹으니 꿀맛이었습니다.문어의 식감이 좋아 맛나네요.

배

마트에서 배를 먹으려고 구매했습니다 냉장고에 넣었다가 먹으면 시원하고 아삭한 식감입니다 배의 효능은 여러 가지 입니다 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움이 됩니다 루테올린과 크로로겐산이 기관지 염증을 완화하고 가래를 녹이는 데 도움을 줍니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

신승반점

가지덮밥

한우 가지 덮밥을 먹었습니다. 감칠맛 나는 소스 맛이 너무 좋았어요. 가지 덮밥은 가지를 정말 맛있게 먹을 수 있는 메뉴이지 않나 싶어요. 부드러운 가지와 달콤하고 짭짤한 중식 소스가 만나 중독성이 제대로였습니다. 버섯 볶음밥과 함께 시켜서 나눠 먹으니 궁합이 아주 좋았어요.

참외

마트에서 참외를 먹으려고 구매했습니다 참외의 샛노란색이 식욕을 돋우게 합니다 참외의 효능은 여러 가지 입니다 참외는 수분이 풍부하고 이뇨작용을 돕습니다 베타키로틴과 비타민C가 풍부하여 항산화작용을 합니다 칼륨과 식이섬유가 풍부하여 장건강에 도움을 줍니다

더벤티

디카페인 바닐라크림콜드브루

카페에서 디카페인 바닐라크림 콜드브루를 구입해서 마셨습니다. 아메리카노가 산미가 강하면서 쓴맛이 나고 콜드브루는 아무래도 조금 더 부드러운 맛이라 구입해서 마셨습니다. 부드럽고 깊은 맛이 나서 매력적입니다. 깔끔한 뒷맛이 개운하고 좋아요.

소라숙회

횟집에서 먹은 소라숙회 입니다. 길다랗게 잘라서 특이한 소라숙회 였습니다. 소라숙회는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 간식으로도 활용하기 좋고 타우린과 아연, 아르기닌등 성분을 통해 피로회복, 혈관건강에 도움이 된다고 합니다. 맛있어요.

동원

개성 물만두

동원 개성 물만두를 맛있게 끓여서 먹었습니다. 다시멸치와 다시마로 만든 육수에 동원 물만두를 넣고 보글보글 끓인 후 계란물에 쪽파를 올려 만두 고명으로 끼얹어 한소끔 끓여서 까나리액젓으로 간을 맞추었습니다. 국물맛도 시원하고 한입 만두가 별미라 맛있어요.