궈녜님의 가지 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 궈녜님의 가지 리뷰를 확인해보세요.
궈녜
리뷰279
조회수 3 작성일자 26.05.11
## 말랑하고 쫄깃한 밥도둑, 가지볶음
특유의 부드러운 식감이 매력적인 **가지볶음**은 가성비와 영양을 모두 갖춘 훌륭한 밑반찬입니다. 가지를 먹기 좋게 썰어 소금에 살짝 절인 뒤 물기를 짜서 볶으면 식감이 훨씬 쫄깃해지고 수분이 덜 생깁니다.
팬에 파기름을 충분히 내어 가지를 볶다가 **간장과 굴소스**로 감칠맛을 더해보세요. 여기에 아삭한 양파나 칼칼한 고추를 곁들이면 맛이 훨씬 풍성해집니다. 수분을 머금은 촉촉한 가지볶음을 따끈한 밥 위에 올려 먹으면 입안에서 사르르 녹는 즐거움을 느낄 수 있습니다.
#일반식 #아침

100g(100g)
24kcal
가지
4.8(리뷰 173개)
·식단기록6천+0