지니5631728님의 팔도 비빔면 리뷰
간식에 일반식으로 먹은 지니5631728님의 팔도 비빔면 리뷰를 확인해보세요.
지니5631728
리뷰1634
조회수 11 작성일자 26.05.11
처음 포장을 뜯으면 익숙한 액상소스 향이 올라온다. 이 향은 단순히 고추장 느낌이라기보다 설탕, 식초, 과일향이 섞인 한국식 비빔양념 특유의 냄새다. 약간 자극적이면서도 입맛을 확 끌어당긴다. 조리법 자체는 매우 단순하다. 면을 삶고 찬물에 헹군 뒤 소스를 비비면 끝인데, 여기서 중요한 건 면을 얼마나 차갑고 탱탱하게 만드느냐다. 제대로 헹궈 얼음물까지 사용하면 식감 차이가 꽤 크게 난다.
면발은 일반 국물라면보다 얇은 편이다. 그래서 삶는 시간이 짧고, 차갑게 먹었을 때 특유의 탄력이 살아난다. 다만 최근 유행하는 프리미엄 비빔면들처럼 엄청 쫄깃하거나 밀도 높은 식감은 아닌거 같다
#일반식 #간식

1인분(130g)
530kcal
팔도비빔면
4.8(리뷰 278개)
·식단기록3.6만+0