지니5379415님의 무생채 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5379415님의 무생채 리뷰를 확인해보세요.
지니5379415
리뷰237
조회수 2 작성일자 26.05.12
무생채 정말 맛있죠!
밥반찬으로도 좋고 비빔밥 재료로도 좋아요
자주 만들어먹고 있어요
무생채는 먼저 무를 깨끗이 씻은 뒤 가늘게 채 썰어 주셔야 양념이 잘 배어 듭니다.
무껍질은 벗기셔도 되고 그대로 두셔도 무방합니다. 고춧가루 2큰술을 넣고 손으로 문질러 무에 빨간 색이 입혀지도록 해 주세요.
다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 오미자청(또는 매실청) 1큰술, 식초 2큰술을 넣고 고루 섞어 주세요.
그 다음 액젓 2큰술과 적당량의 소금을 넣어 다시 무쳐 보시고, 필요에 따라 소금이나 식초를 추가로 조절하시면 됩니다.
마지막으로 통깨와 송송 썬 대파를 넣고 가볍게 섞어 주시면 무생채가 완성됩니다.
#일반식 #아침

1인분(150g)
74kcal
무생채
4.8(리뷰 558개)
·식단기록1.4만+0