지니5379415님의 무생채 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5379415님의 무생채 리뷰를 확인해보세요.
지니5379415
리뷰1009
조회수 15 작성일자 26.05.12
무생채 정말 맛있죠!
밥반찬으로도 좋고 비빔밥 재료로도 좋아요
자주 만들어먹고 있어요
무생채는 먼저 무를 깨끗이 씻은 뒤 가늘게 채 썰어 주셔야 양념이 잘 배어 듭니다.
무껍질은 벗기셔도 되고 그대로 두셔도 무방합니다. 고춧가루 2큰술을 넣고 손으로 문질러 무에 빨간 색이 입혀지도록 해 주세요.
다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 오미자청(또는 매실청) 1큰술, 식초 2큰술을 넣고 고루 섞어 주세요.
그 다음 액젓 2큰술과 적당량의 소금을 넣어 다시 무쳐 보시고, 필요에 따라 소금이나 식초를 추가로 조절하시면 됩니다.
마지막으로 통깨와 송송 썬 대파를 넣고 가볍게 섞어 주시면 무생채가 완성됩니다.
#일반식 #아침

1인분(150g)
74kcal
무생채
4.8(리뷰 599개)
·식단기록1.6만+0