어슬렁가자님의 탕수육 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 어슬렁가자님의 탕수육 리뷰를 확인해보세요.
어슬렁가자
리뷰173
조회수 10 작성일자 26.05.12
탕수육 소스 알려드려요~
오늘 저녁에 해 먹었는데 초간단 비법 기록해요.
* 소스
물 1컵(200ml),
설탕 4, 간장 2, 식초 3(식 2, 레몬즙 2)
소금 0.5 스푼
전분물(전분 1, 물 2 스푼)
생강가루 조금
* 채소
양파 1/4개, 당근 1/5, 오이 1/3
(기타 냉털 채소, 과일
_청경채, 양배추, 피망, 사과, 파인애플 등)
* 만들기
양파, 당근, 오이는 먹기 좋게 썰어 둔다
냄비에 물, 설탕, 간장, 식초, 소금을
위 분량대로 넣고 끓여준다
소스가 끓기 시작하면
썰어둔 채소를 넣고 한 번 더 끓인다
채소가 익으면 전분물을 넣기 전
다시 한번 휘저은 후 소스에 조금씩 넣어
농도가 너무 걸쭉해지지 않을 정도로 맞춘다
윤기가 나면 완성
탕수육에 부먹 or 찍먹하면 된다
#일반식 #저녁

1인분(300g)
591kcal
탕수육
4.8(리뷰 942개)
·식단기록3.1만+0