에브리썸님의 탕수육 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 에브리썸님의 탕수육 리뷰를 확인해보세요.
에브리썸
리뷰38
조회수 3 작성일자 26.05.15
탕수육은 바삭한 튀김옷과 새콤달콤한 소스 조합이 정말 잘 어울리는 음식이었어요. 갓 튀긴 탕수육은 겉은 바삭하고 안의 고기는 부드럽고 촉촉해서 씹는 식감이 만족스러웠어요. 소스는 너무 시지 않고 달콤한 맛이 적당히 어우러져 느끼함을 잘 잡아줬고, 양파와 당근 같은 야채가 들어가 아삭한 식감도 함께 느낄 수 있었어요. 조리 방법은 돼지고기에 전분 반죽을 입혀 바삭하게 두 번 튀겨준 뒤, 간장·식초·설탕으로 만든 소스를 끓여 야채와 함께 넣고 완성하면 돼요. 찍먹으로 먹으면 바삭함이 오래 살아 있고, 부먹으로 먹으면 소스가 스며들어 촉촉한 매력을 느낄 수 있었어요
#일반식 #점심

1인분(300g)
591kcal
탕수육
4.8(리뷰 942개)
·식단기록3.1만+0