홈런볼조아님의 오트밀버섯리조또 리뷰

오즈키친

버섯불고기죽

간단하게 먹을 수 있는 버섯 불고기 죽입니다. 그릇에 부워서 전자렌지에 돌려서 먹으니 불고기와 버섯이 어우려져서 든든하고 맛있어요

오즈키친

버섯불고기죽

버섯불고기죽은 향긋한 버섯과 달콤짭짤한 불고기를 넣어 부드럽게 끓인 죽으로, 든든하면서도 소화가 잘돼 남녀노소 편안하게 즐기기 좋습니다.

노브랜드

오징어먹물크림리조또

오징어 먹물 리조또입니다. 식당에서 먹었는데 오징어 먹물이 색깔이 있어서 더 먹음직스럽고 맛있어요 오징어먹물은 항암효과가 있다고해요

노브랜드

오징어먹물크림리조또

외식해서 오징어먹물리조또 먹었어요 꾸덕하고 맛나요 가격이 사악하긴 하지만요 부드럽고 고소하네요 잘 먹었어요 고기도 적당히 씹히고요 ㅋㅋ

노브랜드

오징어먹물크림리조또

우리동네 운암지 맛집 가르니에서 오징어 먹물 리조또를 먹었네요.와 넘 맛나요.버터향이 입에 가득하고 새우도 맛나고 양도엄청 많았지만 다 먹었어요.

매드포갈릭

해산물 크림 리조또

해산물 크림 리조또는 쌀을 크림소스에 천천히 끓여 만든 요리에 새우, 오징어, 조개 등 다양한 해산물을 더한 메뉴입니다. 부드럽고 고소한 크림의 풍미에 해산물의 짭조름한 감칠맛이 어우러져 깊은 맛을 내며, 쫀득한 식감까지 살아 있어 한 끼 식사로도 든든하게 즐기기 좋습니다.

파리바게트

쉬림프 로제 리조또

밥을 고슬고슬 짓어주고 새우는 칵테일 새우로 준비를 해준뒤에 로제소스를 팬에 부어 밥과 함께 조린 뒤에 채소등을 넣어 같이 조린 후에 새우는 따로 익힌 후에 고명으로 올려주고 어린잎 채소는 찬물에 담가 주고 물기를 뺀 후에 올린다. 이거는 로제 맛은 나는데 좀 새우의 맛과 따로 노는 느낌이였습니다

소시지 토마토 리조또

시판 토마토 스파게티 소스만 있으면 쉽게 만들 수 있는 토마토 리조또입니다. 냉장고 속 자투리 채소와 소시지 썰어 볶아주고 토마토 스파게티 소스, 데운 햇반 넣어 잘 섞어줍니다. 소고기 다짐육 넣을 때도 있는데 오늘은 소시지넣고 만들었어요. 여기에 모짜렐라 치즈 듬뿍 얹어 먹으면 진짜 맛있어요.

프렙

트러플 버섯크림 리조또

트러플 향이 진하게 퍼지며 고소한 볶음밥에 깊은 풍미를 더해준다. 재료 조화가 뛰어나고 끝맛이 깔끔해 계속 손이 가는 만족스러운 메뉴.

자연드림

누룽지 리조또

오늘 저녁 누룽지 리조또 요리 입니다ㅋ 저는 파마산치즈와 파슬리로 마무리 역시 크림리조또는 대충해도 맛있는 누룽지로 하니까 식감도 있고 더 구수한 맛이 느껴진다 약간 느끼해지는 감이 있지만 열무김치랑 먹으니 딱 좋았다 우연히 생긴 누룽지로 무얼 해먹을지 고민하다가 해물 누룽지탕 보다 쉬운 누룽지 크림 리조또 먹어바요ㅋ

리조또

여러 해산물들을 넣고 쌀과 함께 볶은 다음에 토마토 소스를 넣어 조려준다. 그리고 접시에 담아 플레이팅을 한다. 치즈도 뿌려준다.

리조또

동네맛집 두례양식당에서 리조또를 시켰습니다 전복내장으로 밥을 볶아 그 위에 관자와 팽이버섯을 튀겨 플레이팅을 한 리조또 입니다 이름은 관자전복리조또!약간 매콤한 맛을 시켰더니 느끼하지 않고 맛있었습니다 뜨거울때 한입 먹으면 마음이 위로를 받는 감동이 있는 그런 맛입니다 동네분들께 추천드리고 싶은 양식당입니다

크림리조또

평상시 리조토를 먹을일은 별로 없는데 치과치료로 인해 부드러운 크림 리조또를 택했다..진하고 고소하니 간도 진하지 않고 진짜 녹진하게 별로 씹어낼것도 없이 부드럽게 넘어가 먹기도 편했다..볶음밥과 죽 사이의 식감을 가지는 리조또 꽤 괜찮다.

세상의 모든 아침

전복알리오올리오

신선한 전복 위에 고소한 마요네즈 소스와 알싸한 고추를 얹어 한 입 먹어보았습니다 오독오독 씹히는 전복의 식감이 살아있고 소스의 부드러움이 입안을 감싸주어 별미가 따로 없었습니다 옆에 놓인 매콤한 양념장과 마늘을 곁들이니 풍미가 한층 더 깊어지며 바다의 싱싱함을 온전히 즐길 수 있었습니다

라라코스트

해물 스파이시 필라프

라라코스트 패밀리 레스토랑에서 점심으로 먹은 메뉴중 해물 스파이시 필라프~ 각종 신선한 해산물이 어우러져 매콤하지만 자꾸만 입맛을 당기는 맛이었어요. 밥도 고슬고슬 탱글탱글 감칠맛나게 볶아져 맛있게 잘 먹었습니다~

세리박스

토마토리조또

외식했다가 먹은 리조또 인데 매콤 하면서 김치가 씹혀서 너무 좋았고 마카로니도 씹혀서 좋았고 튀긴 감자가 너무 맛있어요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

무화과

튀르키에 수입품 무화과를 먹었아요. 오랜만에 먹어서 그런지 생으로 즐길 수 있는 무화과를 한 입 베어무니 기분이 좋았어요. 단맛이 많이 느껴지지 않고 입 안에서 톡톡 터지는 무화과 알갱이의 맛이 색달랐어요. 그릭 요거트나 꿀을 살짝 넣고 견과류와 곁들여 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 약간 텁텁한 맹맛이 조금 아쉬워요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

부추김치

부추김치를 담갔어요. 부추는 풍부한 영양을 담고 있어 우리의 일상에 자주 함께하는 주요 식재료이지요. 부드럽고 가녀린 봄 부추와 달리 여름부추는 단단하고 굵어서 김치나 장아찌로 담가 먹기에 좋다. 부추와 양파 당근 풋고추 배추를 채썰어 고추가루와 멸치 액젓 새우젓 매실엑기스를 넣고 버무려 중간중간 여러번 뒤섞여 주었다. 부추와 함께 섞인 여러가지 채소들에 양념이 고루 배어들면서 숨이 적당히 죽고 부드러워져 식감도 좋고 아삭하고 상큼하게 맛있다 고기 구워 같이 먹어도 좋고 비빔밥이나 비빔국수에 비벼 먹어도 맛있다. 점심때 국수 삶아 비빔국수 만들어 맛있게 먹었다

햇반

김치치즈주먹밥

아이들 간식대용이나 급할때 대비해서 구입해 둔 주먹밥. 전자레인지에 2분가량 돌렸더니 주먹밥속 치즈가 쭉쭉 늘어나서 김치볶음밥의 맛을 한층 더 살려주는것 같아요. 저는 꼬들한 밥을 좋아해서 좀더 많이 데웠어요. 햇반에서 나온 밥들은 약품 냄새가 나지 않아 맛있는것 같아요

볶음밥

볶음밥을 맛있게 만들어 보았습니다. 저녁을 뭐 해 먹지 하다가 소고기,표고버섯,당근,애호박.양파 다져 색갈 별로 볶고 마지막으로 표고버섯과 소고기는 함께 볶아 두고 밥을 따로 표고 불린 물을 넣어 가며 볶은 뒤 함께 섞으면서 소금으로 간하고 마지막으로 참기름 넣어 마무리 했습니다 기름지지 않아 깔금했어요

삼양

삼양라면

라면만 먹기 조금 아쉬워서 냉동실에 있는 만두 몇 개 넣어서 만두라면으로 끓여 먹었어요~~ 만두를 같이 끓이면 국물도 더 진해지고 라면 하나만 먹을 때보다 훨씬 든든하더라고요! 저는 계란이랑 대파까지 듬뿍 넣어 먹는 걸 좋아하는데 얼큰한 국물에 촉촉한 만두까지 먹고 나면 제대로 한 끼 먹은 기분이에요ㅎㅎ

훈제오리

훈제오리입니다. 몇 년 만에 먹어 보았습니다. 끓는. 물에 데쳐 행구어 내고 팬에 멸치육수 넣고 살살 볶다가 양파, 당근, 마늘,팽이버섯,파 순서대로 볶았더니 자체 간으로 충분해서 간은 더 하지 않아도 되었어요. 마지막으로 참기름 통깨 넣어 마무리 했어요. 맛있게 먹었습니다.

연근

연근 무침을 만들어 보았습니다. 연근을 벗겨 적당한 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 잘라 놓은 연근을 넣어 투명한 색이 나면 건져 식혀 둡니다. 다 식은뒤 마늘, 구운소금,들기름,깨소금 갈아 넣어 살살 무치면 아삭아삭 하면서 고소하고 달큰한 맛이 납니다. 연근 무침 완성입니다.

더벤티

말차라떼(ICE)

무더운 날씨에 말차라떼를 구매해서 마셨습니다. 저당 말차라떼 1컵당 600g, 324kcal, 탄수화물 12g, 지방 5g, 단백질 8g 입니다. 말차가루와 우유의 절묘합 조합, 너무 맛있게 먹었는데 속 안의 얼음들은 더위를 잠시 잊게 해줬습니다.

매운탕

이열치열이라고, 맛집으로 입소문이 난 매운탕집에 점심시간에 갔습니다. 입구에서부터 매운탕 냄새가 입맛을 자극하고, 쑥갓 미나리 등 야채가 들어가서 맛이 향긋했습니다. 칼칼한 매운탕은 여러 종류의 물고기를 넣고 끓여서인지 감칠맛이 정말 좋아서 놀랐습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

청국장찌개

어제 원주에서 정말 맛있는 청국장찌개를 저녁 식사 때 주문한 쌈밥정식 식당에서 먹었습니다. 청국장은 살아있는 미생물이 많아서 다양한 효소와 유익한 성분이 들어있다고 합니다. 구수하고 담백한 국물에 밥을 말아서 한톨까지 싹싹 먹었던 맛있는 한끼였습니다.