솔이슬님의 짬뽕 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 솔이슬님의 짬뽕 리뷰를 확인해보세요.
솔이슬
리뷰155
조회수 9 작성일자 26.05.20
집에서 큰맘 먹고 도전해 본 **직접 만드는 짬뽕**인데, 생각보다 사 먹는 것 부럽지 않게 맛이 잘 나와서 깜짝 놀랐어요! 사실 짬뽕은 밖에서만 먹는 요리라고 생각했는데, 파기름 내고 돼지고기랑 해산물 듬뿍 넣어서 달달 볶으니까 집안 가득 퍼지는 불향이 장난 아니더라고요. ㅎㅎ
냉장고에 남은 자투리 채소들 털어 넣고 고춧가루 팍팍 넣어서 볶았더니 국물이 아주 진하고 얼큰해서 속이 확 풀리는 기분이에요. 시판 면 사서 삶아 넣으니 면발도 탱글탱글하고, 내가 좋아하는 해산물을 아낌없이 넣을 수 있다는 게 홈메이드의 가장 큰 매력인 것 같아요. 조미료를 조금 넣긴 했지만 확실히 자극적인 맛이 덜하고 뒷맛이 깔끔해서 국물까지 싹 비워버렸네요.
요리하는 과정은 조금 번거로울 수 있어도, 가족들이 전문점보다 맛있다고 칭찬하며 먹어주니 가성비는 물론이고 뿌듯함까지 챙길 수 있는 최고의 한 끼였어요. 간만에 주방에서 불맛 좀 내보니까 스트레스도 풀리고 든든하게 보양한 기분이라 너무 행복하네요. 요리에 자신 없으신 분들도 레시피 보고 천천히 따라 해보시면 인생 짬뽕 만나실 수 있을 거예요! ^^
#일반식 #저녁

1인분(500g)
764kcal
짬뽕
4.8(리뷰 947개)
·식단기록6.7만+0