jjjjay님의 탄탄면공방 탄탄면 리뷰

회냉면

외식으로 점심으로 회냉면을 먹었습니다 회냉면 가끔 먹고 싶을 때가 있습니다 다이어트도 먹어 가면서 해야 덜 스트레스 받아요 회무침의 달콤하고 새콤한 맛이 냉면과 잘 어우러져 맛있는 조합입니다 냉면무와 오이, 삶은 달걀 반쪽도 같이 먹어야 맛있어요

세븐일레븐

대파라면

라면용으로 송송 썰어 준비한 신선한 대파입니다 단면이 뭉개지지 않고 동글동글하게 아주 깔끔하고 정갈하게 썰려 있어 채소 고유의 찰진 수분감이 그대로 살아있습니다 흰 대와 초록색 잎 부분이 골고루 섞여 있어 라면에 넣었을 때 시각적인 풍성함을 한층 더해줍니다 뜨거운 라면 국물에 듬뿍 넣고 끓이면 알싸한 파 향이 국물에 깊게 우러나와 한결 시원하고 개운한 감칠맛을 만들어 줍니다 꼬들꼬들한 면발과 함께 씹히는 아삭한 식감이 좋아 라면의 완성도를 높여주는 최고의 고명 재료입니다

라멘모토

라멘모토 츠케멘

라멘을 먹어봤는데 국물에서 깊은 감칠맛이 나서 첫 숟가락부터 만족스러웠다. 면은 쫄깃하면서도 부드러워 국물이랑 잘 어울렸고, 진하면서도 느끼하지 않은 맛이라 끝까지 편하게 먹을 수 있었다. 고명으로 올라간 고기와 채소도 조화가 좋아 전체적인 풍미를 더 풍성하게 만들어줬다. 따뜻하고 든든하게 즐기기 좋은 한 그릇이었다.

봉피양

평양냉면

아직 평양냉면에 익숙해지지는 않았습니다 그래서 일반 냉면이 더 맛있게 느껴지긴 합니다 그라도 또 이 만의 매력이 있다고ㅠ생각합니다 평양냉면 육수를 즐기고 양념을 추가해서 색다르기 2가지 버전으로 즐겨주기 좋았습니다 든든하게요 ㅋㅋ

풀무원

육개장 칼국수

육계장 칼국수라 안에 닭고기도 많이 들어있고 국물도 걸쭉해서 면 다 먹고 밥 말아먹었더니 너무 맛있었어요 김치랑 같이 먹으면 더 맛있어요!!

농심

김치사발면

육개장 사발면도 좋아하지만 김치 사발면만의 맛이 있어요. 김치도 씹히고ᆢ다이어트 기간이지만 스트레스 많이 받았을때 라면에 밥말아먹는게 진리죠^^ 신김치와 먹다 단무지랑 먹었는데ᆢ역시 김치가 최고네요~오늘 다이어트 실패ㅜㅜ !

농심

오징어짬뽕

봉지 오징어짬뽕을 먹었습니다 컵라면으로만 먹다가 끓여먹으니 더 꼬들꼬들하고 맛있네요 오징어 잘라서 넣어서 같이 끓이니 더 맛있네요

오뚜기

진짬뽕

오뚜기 진짬뽕 오뚜기 진짬뽕은 풍부한 해물 맛과 매운맛이 특징인 제품이다. 신선한 해물 농축액과 매콤한 양념이 어우러져 집에서도 간단히 짬뽕을 즐길수 있다. 면발이 쫄깃 쫄깃하고 면이 칼국수면 처럼 살짝 넓적하며 줄무늬가 있어 국물이 잘 묻는다. 액체스프, 유성스프가 들어있다. 건더기가 실해서 짬뽕밥으로 즐기기에도 좋다.

농심

오징어짬뽕

오징어짬뽕은 해물의 시원함과 불향이 살아 있는 국물이 핵심입니다. 큼직한 오징어가 부드럽게 씹히고, 고추기름의 얼큰함이 더해져 속까지 시원해집니다. 국물이 텁텁하지 않고 깔끔하면 끝까지 부담 없이 먹을 수 있고, 면과 국물이 잘 어우러져 만족도가 높은 메뉴입니다.

뚠뚠푸드

차슈 돈코츠 라멘

저녁에 먹은 돈코츠 라멘은 진하고 뽀얀 국물이 일품이었습니다. 부드러운 차슈와 탱글한 면발이 조화롭게 어우러져 한 입 먹을 때마다 깊은 풍미와 함께 몸이 따뜻해지는 기분이었습니다.

닛신

돈베이 튀김우동

부산 깡통시장 간 김에 닛신 돈베이 템푸라 우동을 구매했습니다 작년에 일본에 여행갔을때 편의점에서 이것저것 먹었는데 그 중에서 맛있던 기억이 있었습니다 일본에서 우동과 라멘을 맛있게 먹었는데요 닛신 돈베이 템푸라 우동도 음식점 우동과 흡사하게 맛있습니다

팔도

꼬꼬면 왕컵

꼬꼬면 왕컵 예전에 봉지라면으로 먹어봤던 꼬꼬면 컵라면으로 나와서 먹어봤다. 면발이 가는것이 내 취향이다. 칼칼하고 맑은 국물에 해장이 된다. 다만 조금 짜다 싶어서 검색해보니 나트륨이 1,705mg으로 비교적 높은 편이었다. 물을 조금 더 넣어 먹어야겠다.

봉피양

평양냉면

갑자기 평양냉면이 땡겨서 집근처 냉면집 다녀왔어요 일반 냉면들처럼 살얼음 동동 띄워주진 않지만 여름에 먹기 딱 시원한 정도에요 자극적이지 않고 꼬소한 메밀면이 슴슴한 국물과 잘어울려요 한그릇 먹고나면 건강해지는 느낌입니다 다이어트식으로도 추천해요

마제소바

백소정 마제소바에요. 쫄깃한 우동면에. 볶은돼지고기, 날계란, 다진파, 김 등 여러가지 고명과 특제소스를 비벼먹는 일본식 비빔면 입니다. 일단 비벼서 먹다가 식초를 넣어먹으면 더욱더 맛있게 먹을수있어요. 매콤 쫄깃이라 중독적인 맛이네요.

오뚜기

진짬뽕

추운날 소주안주로 그만인것 바로 진짬뽕입니다. 일단 불맛이 나고 면도 꼬들꼬들해서 식감도 좋아요. 밥과 안주로 그만입니다.

농심

오징어짬뽕 큰사발면

해물 맛이 일품인 오징어 짬뽕은 건더기 수프에 오징어가 있어서 국물 맛이 더 시원하고 면도 쫄깃해서 라면이 맛있었습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

맘스터치

휠랩

직장동료가 추천해준 맘스터치 메뉴!! 휠랩을 처음 시도해봤어요. 또띠아가 감싸주니 기분 좋아져쓰~!! 양은 좀 아쉽게도 두세입에 다 사라졌지만... 속안에 치킨텐더는 역시나 맘스터치답게 염지가 잘되어있어요~ 직장동료들과 우선 맛있는 메뉴를 추천받아서 즐거운 점심이 되었습니다~^^ 강추!!

호박부침개

애호박을 채썰어서 부침가루에 반죽했어요. 양파,당근도 채썰어 넣구요. 물 조금넣고 되직하게 반죽해서 달궈진 프라이팬에 반죽을 넣고 지졌어요. 뒤집어서 꾹꾹 눌러가며 타지않게 지졌어요. 앞뒤로 번갈아가며 뒤집어가며 파삭하게 지졌어요.

찐감자

햇감자를 씻어서 가스레인지에 삶아서 점심에 한끼 식사대용으로 먹었는데 정말 부드럽고 포실포실 맛있었습니다. 찐감자는 전분과 복합탄수화물이 풍부해 적은 양을 먹어도 포만감을 느끼는 장점이 많은 식품입니다. 감자는 김치를 얹어서 먹는 게 훨씬 맛있습니다. 에너지 소모량이 많거나 식사 준비가 번거로울 때는 간편하게 대용으로 찐감자가 좋을 것 같습니다. 유월에 나오는 하지감자는 어떻게 해먹어도 맛있는 시기랍니다.

부추부침개

부추김치로 부침개했어요. 맛있네요. 부추김치를 송송 잘게 다지듯 썰어서 밀가루에 물 넣고 반죽해요. 부추김치를 많이 넣어야 숨죽으면서 씹을게 있어 맛있답니다. 팬을 달구고 식용유 넣고 국자로 반죽을 떠서 얇게 부쳐 앞뒤로 뒤집으면서 익혀요.

한스델리

모둠초밥

우니, 단새우, 관자, 참치, 흰살 생선 등 오마카세 느낌을 살린 고급스러운 구성으로 제공되기도 하며, 회의 두께가 도톰하고 숙성도가 좋아 쫄깃한 식감을 자랑합니다.칼로리: 구성에 따라 다르지만 가벼운 생선 및 해산물 위주로 구성되어 186kcal 정도로 비교적 가볍게 즐길 수 있는 메뉴

연안식당

꼬막비빔밥

찐맛집입니다.꼬막이 진짜 많이 들어가 있고 비린맛없이 싱싱해요.밥이랑 꼬막이 거의 반반 이에요.양념이 골로루 잘 배어 김가루랑 같이 비벼 입안 한가득 꼬막이 씹혀요.쫄깃한 식감에 청량고추의 매콤함이 김가루랑 어우러져 맛이 좋아요.양이 많아서 둘이서 든든하게 먹었어요.

들깨수제비

인스타를 보다가 유명한 요리사가 내놓은 수제비 그것도 내가 좋아하는 들깨라고 해서 여기저기 발품팔아 구해왔다 가격은 좀 있는편 설명대로 조리를 했는데 국물이 많아서 당황 거기에 맛도 너무 평범해서 당황 다시 사먹을거냐 묻는다면 절대 아니올시다 ㅡㅡ

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

파리바게트

단팥크림빵

파리바게트 한입에 두번 반한 단팥크림빵을 먹으려고 구매했습니다. 1개당 92g, 325kcal, 나트륨 220g, 탄수화물 40g, 지방 16g, 당류 11g, 단백질 6g 입니다. 부드럽고 달콤한 통팥앙금와 크림이 같이 들어있어서 아주 맛있었습니다. 우유와 함께 먹으니 더 좋았어요.

마카로니 과자

마카로니 과자를 간식으로 먹으려고 구매했습니다. 녹차맛 나는 마카로니 과자입니다 . 바삭바삭하고 고소하고 담백해서 온가족이 즐기는 간식으로 좋으네요. 추억의 맛을 소환시키네요. 손이 자꾸 가는 마카로니 과자 맛있게 잘 먹었습니다.

양념돼지갈비

저녁에는 오랜만에 양념이 된 돼지갈비를 사다가 볶았습니다. 고기에 양파를 추가해서 익히니까 감칠맛도 배가 되고, 더 먹음직스런 돼지갈비가 됐습니다. 적당히 달고, 고기의 육질도 쫄깃거려서 밥하고 먹으니 왠지 힘도 생기면서 포만감이 저절로 느껴지는 만족스런 한끼였습니다.

새우 볶음밥

베트남 음식점에서 모임을 가졌는데 향신료를 많이 쓰는 음식을 좋아하진 않지만 그중에서 볶음밥을 주문했습니다. 새우를 좋아하는 저는 볶음밥 종류도 꼭 새우 볶음밥을 먹습니다. 베트남 쌀인 안남미밥과 새우와 모닝글로리라는 야채를 넣고 볶아서 맛있었습니다.