오늘좀개간지님의 돈코츠라멘 리뷰

봉피양

평양냉면

평양 냉면 먹었어요! 평양냉면은 호불호가 갈리는 음식인데 저는 함흥냉면보다 평양냉면을 훨씬 더 좋아해서 자주 먹는 음식이에요. 요즘 평양냉면 맛집들이 많은데 도장깨기 하는 재미도 있습니다. 가게마다 육수 맛이 전부 달라요. 그리고 고소하게 씹히는 메밀면의 맛도 좋답니다.

회냉면

외식으로 점심으로 회냉면을 먹었습니다 회냉면 가끔 먹고 싶을 때가 있습니다 다이어트도 먹어 가면서 해야 덜 스트레스 받아요 회무침의 달콤하고 새콤한 맛이 냉면과 잘 어우러져 맛있는 조합입니다 냉면무와 오이, 삶은 달걀 반쪽도 같이 먹어야 맛있어요

봉피양

평양냉면

동네에 평양냉면집이 오픈이 되어서 궁금해서 가봤어요. 평양냉면을 좋아하긴 하지만 육향이 있는 냉면을 좋아해요. 이 집은 육향이 없고 그냥 슴슴한 국물 맛입니다. 개인적으로 슴슴한 냉면은 별로였어요 .오히려 매콤한 비빔냉면이 더 맛있었네요.다음에 평양냉면만 먹으러 오지는 않을 것 같습니다.

마제소바

마제소바와 마제동! 좀 짜긴 했지만 토핑도 듬뿍듬뿍에 밥알과 우동면에 계란 노른자를 코팅해서 비벼먹기 좋았습니다 :) 한국에서 먹은 마제 종류들이 그렇게 맛있었던 적 없는데 여긴 새로 생겨서 그런지 아주 맛에 충실했던듯! 재방문해서 연어소바도 먹어보고 싶음!

라멘모토

라멘모토 츠케멘

라멘을 먹어봤는데 국물에서 깊은 감칠맛이 나서 첫 숟가락부터 만족스러웠다. 면은 쫄깃하면서도 부드러워 국물이랑 잘 어울렸고, 진하면서도 느끼하지 않은 맛이라 끝까지 편하게 먹을 수 있었다. 고명으로 올라간 고기와 채소도 조화가 좋아 전체적인 풍미를 더 풍성하게 만들어줬다. 따뜻하고 든든하게 즐기기 좋은 한 그릇이었다.

열무냉면

열무냉면은 잘 익은 열무김치가 들어가 상큼한 맛이 돋보이는 냉면입니다. 아삭한 열무 줄기와 시원한 육수가 어우러져 입안이 개운해집니다. 매콤한 양념장을 살짝 풀어 비벼 먹으면 감칠맛이 배가됩니다. 면은 쫄깃하고 육수는 차갑고 산뜻해 더운 날 특히 잘 어울립니다. 김치의 시원한 맛 덕분에 끝까지 물리지 않고 정말 맛있게 즐길 수 있습니다.

회냉면

오늘 점심 회냉면 요리 입니다ㅋ 저는 회냉면을 회냉면은 자신의 기호에 맡게 부어 먹을 수 있도록 해주더라구요 솔직히 회냉면은 잘못시키면 맛없는 경우가 많은데 식초, 겨자를 뿌리지 않고 기본 양념으로도 맛이 좋더라구요 저는 기분이 좋았습니다 먹어바요ㅋ

닛신

돈베이 튀김우동

부산 깡통시장 간 김에 닛신 돈베이 템푸라 우동을 구매했습니다 작년에 일본에 여행갔을때 편의점에서 이것저것 먹었는데 그 중에서 맛있던 기억이 있었습니다 일본에서 우동과 라멘을 맛있게 먹었는데요 닛신 돈베이 템푸라 우동도 음식점 우동과 흡사하게 맛있습니다

GS25

마제소바

두툼하고 쫄깃한 면발에 매콤달콤한 비빔 양념이 잘 베어 있어 씹는 맛이 좋습니다. 그릇 가장자리에 올려진 큼직하고 부드러운 차슈가 풍미를 한층 살려줍니다. 쫑쫑 썬 쪽파와 고소한 고기 고명이 얹어져 있어 슥슥 비벼 먹으면 입안 가득 감칠맛이 도네요. 곁들여 나온 양배추 샐러드로 입가심하기도 좋습니다.

라멘

면발이 쫄깃하고 국물이 진해서 맛있게 먹었어요. 간편하게 끓여 먹기 좋고 출출할 때 한 끼 식사로도 든든해요. 국물 맛도 만족스럽고 집에서 간단하게 라멘을 즐길 수 있어 또 먹고 싶어요! 양도 적당하고 조리법도 간단해서 바쁜 날 간편하게 한 끼 해결하기 좋아요.

이치겐

라멘

그릇을 가득 채운 진하고 뽀얀 돼지 사골 육수가 인상적인 라멘입니다. 부드럽게 잘 삶아진 차슈는 입안에서 사르르 녹아내리고, 바삭하게 튀겨진 우엉 고명은 라멘의 풍미를 더해줍니다. 탱글탱글한 면발은 국물과 잘 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 함께 나온 김에 싸 먹으면 더욱 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다.

소유라멘

라멘에 들어 있는 고기가 부드럽고 육즙도 풍부해서 정말 맛있었어요! 국물과도 잘 어울리고 면과 함께 먹으니 더욱 든든하고 만족스러운 한 끼였어요. 고기의 식감과 풍미가 좋아서 마지막 한 입까지 맛있게 먹었습니다. 라멘 생각날 때 또 먹고 싶은 맛이에요. 맛있게 잘 먹었습니다!

회냉면

김현아에 방문했다가 푸드코트에서 회냉면 먹었어요. 명태회가 들어간 비빔냉면을 좋아하기도 하고 날씨가 따뜻해지니 벌써 냉면이 맛있네요. 맛은 나쁘지 않았고 가격대는 쇼핑몰 푸드코트니까 아쉬운부분이 있고, 모자란 밑반찬이 육수를 더 리필하고 싶어도 너무 멀리까지 다녀와야 한다는게 아쉬워요

시오라멘

친구랑 시오라멘을 먹고 왔어요. 소금으로 간을 해 담백하고 깔끔한 맛이 특징인 일본식 라멘이에요. 닭 육수를 베이스로 맑고 감칠맛이 뛰어나더라구요! 맑은 국물과 쫄깃한 면발, 차슈, 맥반석 같은 계란 토핑이 어울어져 여러 식감이 모인 라멘이에요.

마제소바

가끔씩 먹으니 맛있어요 돈까스와 우동도 있어서 세트여서 마음에 드네요 가끔씩 이렇게 기름진게 당기더라고요 소바는 냉소바로 먹었는데 시원하니 맛있었어요 메밀은 칼로리가 그렇게 높지 않다고 하더라고요 우동도 면발이 쫀득하니 맛있었어요 종종 가는 삼동 소바입니다

라멘

오사카 도톤보리에서 유명한 킨류라멘 먹어봤어요~~ 진한 국물에 면과 차슈가 올라간 기본적인 라멘인데 여행 중 한 번쯤 먹어보고 싶었던 곳이라 더 기대됐어요! 특히 김치와 부추 등을 취향대로 곁들여 먹을 수 있어서 중간중간 맛을 바꿔가며 먹는 재미도 있었어요. 도톤보리 구경하다가 뜨끈한 라멘 한 그릇 먹으니 제대로 오사카 여행 온 기분이었답니다~~

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

믹스커피

믹스커피를 마셨는데 역시 익숙하고 달달한 맛이 너무 좋았어요. 따뜻한 물에 타자마자 은은하게 퍼지는 커피 향이 기분까지 좋게 만들어 주네요. 부드럽고 고소한 맛에 적당한 단맛이 더해져 부담 없이 즐기기 좋았고, 한 잔 마시니 나른했던 기분도 한결 나아지는 느낌이었어요. 식사 후 입가심으로 마시기에도 좋고, 잠깐 쉬는 시간에 달콤한 여유를 즐기기에도 딱이에요. 간편하게 타서 마실 수 있다는 점도 큰 장점이에요. 언제 마셔도 변함없이 맛있고 만족스러운 믹스커피라 앞으로도 자주 찾게 될 것 같아요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

커피

아빠가 믹스커피를 좋아하시는데요 이 커피는 설탕이 섞여져있는건지 따로 보이지는 않더라고요 제 입맛에는 헤이즐넛 맛 비슷하게 느껴져서 괜찮았어요 가끔 타 먹으면 맛있는맛 다들 아실꺼예요 한번 먹으면 중독된답니당 ㅎㅎ 하루에 한잔씩 먹고 있어요 ㅎㅎ

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

김밥

갑자기 김밥이 너무 먹고 싶더라구요 한 줄 가지고는 성에 차지도 않을 것 같아서 김밥이 너무 먹고 싶은 김에 김밥 재료를 구매해서 10줄을 쌌습니다 일반 김밥 참치김밥 치즈 김밥 3가지 종류로 쌌구요. 그날 까지는 맛있게 먹었습니다. 저희 집 집이 흰 쌀은 전혀 쓰지 않고 현미 귀리 잡고 으로만 밥을 하다 보니까 다음날 부터는 밥이 조금 딱딱해져서 그점은 좀 아쉬웠어요. 역시 김밥에 들어가는 밥은 백미가 최고인 것 같습니다.

군고구마

마트 장보고 집 돌아오는길에 좋은 냄새 나길래 봣더니 요즘 많애 보이는 고구마 보이길래 구매했어요😊 저녁먹기 전에 가족들이랑 하나씩 먹고 확실히 이때 먹는 고구마가 찐또배기 달달허니 더 사올걸 후회중.. 군고구마파인데 내일도 사와야겟어요ㅋㅋㅋ

밤

오늘은 입이 심심하던 차에 햇밤을 직접 쪄서 티스푼으로 파먹었슨데 재미가 쏠쏠했습니다. 제법 단맛도 많고 포근포근해서 맛있는 밤맛을 그대로 느꼈습니다. 밤은 까먹기가 조금 힘들기에 아예 칼로 반을 자르고, 스푼으로 속을 떠먹으면 어느새 껍질만 수북하게 쌓인답니다.

집밥

주말이라 느즈막히 일어나서 ㅋㅋㅋ ㅠ 늦게 먹는 아침겸 점심 훈제 오리고기랑 볶음밥 먹는 집밥 메뉴 볶음밥만 먹기에는 너무 조촐해서 오리고기랑 같이 목으니 맛나네 꿀주말 훈제오리는 조금 굽는단걸 거의 0.8인분을 구워버림 이따 모먹지~

순두부찌개

어제 저녁에 느꺼운 알리오 올리오 파스타를 먹어서 그런지 아침부터 칼칼하고 시원한 국물이 당기더라고요! 집 냉장고에 있던 사골곰탕(500g)에 시판 순두부찌개 양념(140g) 풀고, 기름 쏙 뺀 참치 한 캔이랑 김치만두, 양파 1개, 팽이버섯, 순두부 2개까지 듬뿍 넣어서 전골로 끓여봤습니다. 마지막엔 향긋한 부추로 마무리! 2인분으로만들어서 아침겸점심으로 먹었습니당 2명이서 먹었어요!

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

열무

열무를 사러 일찍 마트에 가서 4단을 사서 집으로 돌아와 분주하게 김치를 담았습니다. 한눈에 봐도 먹음직스럽게 김치가 완성되었습니다. 신선하고 아삭하고 맛있는 김치를 통에 담아놓고 보니 기분이 좋습니다. 열무김치는 비빔밥에 넣으면 딱입니다~

세븐일레븐

김치

아삭하고 시원한 총각김치 특유의 감칠맛을 잘 살렸네요 매콤새콤한 양념이 과하지 않아 깔끔하며, 씹을수록 퍼지는 무의 알싸한 풍미가 입맛을 돋아 주고, 편의점에서 간편하게 집밥 느낌을 내기 좋은 별미 김치예요 무우 김치를 좋아해서 밥반찬으로, 특히 라면에 올려 먹으면 넘 맛있어요

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

오뚜기

카레

카레에 당근 감자 양파 고기넣고 잘 볶았어요 맛있네요〰️ㅎㅎㅎ 당뇨이신 분들한테도 야채 넣고 볶으면 혈당관리에도 좋아요 2인분 먹을정도로만 대폈지만 대용량으로 끓여서 한끼씩 먹으면 딱 좋네요〰️ 맛있게먹으면서 혈당관리합시당 ㅎㅎㅎ🤍