자오니님의 당근 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 자오니님의 당근 리뷰를 확인해보세요.
자오니
리뷰2
조회수 10 작성일자 25.11.22
솔직히 이건 감자 칩보다 맛있어요! 당근을 필러로 얇게 저며서 바싹 구워낸 당근 칩인데, 사진만 봐도 바삭함이 느껴지시죠? 얇게 구워서 수분이 쫙 빠진 덕분에 씹을 때마다 '파삭' 하는 소리가 납니다. 특히 칩의 가장자리가 짙은 갈색으로 구워진 부분이 진짜 별미예요. 그 부분은 단맛이 응축되면서도 약간의 쌉싸름함이 더해져서 아주 고소합니다.
감자 칩은 튀겨서 기름지고 짜기만 한데, 이 당근 칩은 올리브 오일 살짝만 바르고 구워서 훨씬 건강하고, 당근 본연의 단맛이 은은하게 나기 때문에 질리지 않습니다. 저는 그냥 소금 간만 살짝 해서 먹는 걸 좋아하는데, 다음에는 파프리카 가루나 카레 가루를 뿌려서 멕시칸 스타일로 만들어볼 생각이에요. 맥주 안주나 TV 보면서 먹을 간식으로 최고예요. 이렇게 얇게 써는 게 좀 일이지만, 만들어 놓으면 일주일 내내 간식 걱정 없이 행복합니다. 당근 싫어하는 아이들에게 채소를 몰래 먹일 수 있는 최고의 방법이기도 합니다. 그냥 구우면 딱딱해지기 쉬운데, 160°C 정도의 낮은 온도에서 오래 구워야 타지 않고 바삭하게 만들 수 있다는 게 제 꿀팁입니다!
#일반식 #점심

100g(100g)
당근41kcal
탄수화물 9.58g | 단백질 0.93g | 지방 0.24g
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