지니5379415님의 매실 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5379415님의 매실 리뷰를 확인해보세요.
지니5379415
리뷰970
조회수 6 작성일자 26.05.25
매실 장아찌는 보통 6월 초 ~ 중순 청매실을 깨끗이 세척·건조한 뒤, 과육과 씨를 분리해 설탕에 절여 숙성하는 방식으로 만드실 수 있습니다.
가장 기본은 매실:설탕을 1:1로 맞추고, 용기는 열탕 소독해 공기 접촉을 줄이며, 숙성 중 설탕이 녹아 생기는 국물로 농도를 유지하는 것입니다
#일반식 #점심

1개(66g)
30kcal
매실
4.9(리뷰 33개)
·식단기록284회0