쉐프제제님의 탕수육 리뷰

꿔바로우

꿔바로우입니다 이집에서 꿔바로우를 아주 잘한다고 해서 왔는데 맛이 괜찮은거 같습니다 쫀득함과 고소함도 같이 느끼네요

CJ

고메 탕수육

겉은 찹쌀 덕분에 쫀득하고 속은 돼지고기가 부드러워서 씹는 식감이 정말 재미있어요. 일반 탕수육보다 더 쫄깃하고 담백해서 새콤달콤한 소스와 함께 먹으니 환상의 궁합이었어요. 양념 없이도 훌륭한 맛이에요

하림

표고버섯 꿔바로우 소스

지금이 딱 제철인 표고버섯 표고버섯 특유의 진한향과 감칠맛이 강해서 별다른 양념이 과하지 않아도 충분히 풍부한 맛을 낸다. 식감은 겉은 살짝 탄력 있으면서도 속은 부드럽게 씹혀 들어가는데, 씹을수록 육즙처럼 배어 나오는 버섯의 풍미가 입안에 오래 남는다. 특히 구웠을 때는 표면이 살짝 쫀득해지면서 고소함이 더 강조되고, 볶았을 경우에는 양념이 잘 배어들어 훨씬 진한 맛을 느낄 수 있다. 간은 재료 자체의 맛이 강한 편이라 과하게 하지 않아도 충분히 밸런스가 맞고, 짜지 않게 조리했을 때 오히려 표고버섯 특유의 깊은 맛이 더 잘 살아난다. 전체적으로 담백하면서도 풍미가 확실해, 밥반찬으로도 좋고 다양한 요리에 활용하기 좋은 재료라는 느낌이 들었다.

하림

표고버섯 꿔바로우 소스

고기를 대신해서 표고버섯을 넣고 꿔바로우을 만들어 봤 어요^^ 표고버섯의 알찬 식감과 풍미가 먹으면 먹을수록 더 땡기 게 만드네요~

CJ

고메 탕수육

바삭하게 튀겨진 옷을 깨무는 순간 고소한 기름 풍미가 터진다. 두툼한 등심의 담백한 육즙이 입안을 채우고, 새콤달콤한 소스가 끈기 있게 어우러진다. 겉은 까슬하고 속은 쫄깃한 식감의 대비가 즐겁다.

노브랜드

탕수육

겉은 바삭하고 안은 부드러워서 식감이 좋았어요. 튀김옷이 두껍지 않아서 고기 맛도 잘 느껴지고, 소스도 너무 달지 않고 새콤해서 느끼하지 않게 먹기 좋았어요. 찍먹으로 먹어도 바삭함이 오래 가서 끝까지 맛있게 먹었어요.

올반

꿔바로우

최근에 진짜 꿔바로우가 너무 먹고 싶어가지고 꿔바로우 5 조각이 미니로 팔길래 같이 시켜 먹어 봤거든. 근데 그때 당시에는 되게 맛있기는 한데 이게 일단 소스 자체가 엄청 굳어 버리더라고. 조금만 있어도 그리고 이때 바로 먹지 않고 나중에 데워 먹으면은 무슨 고무줄같이 맛이 그래서 진짜 별로인 거 같아.

버섯탕수

청산별미 옆에 갈월버섯농장에서 바로 공수되는 버섯인 걸로 알고 있는 버섯샤브와 함께 버섯 탕수육 먹었어요 ㅎㅎ 중이 14,000원인데 저는 너무 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎ 유자청을 버섯탕수육 위에 소스로 뿌리는 것 같아요 ㅎㅎ 상콤달콤하니 맛나네요 ㅎㅎ

CU

탕수육&깐풍치킨

찹쌀탕수육먹었어요. 바삭한 튀김 속에 쫄깃한 찹쌀과 고기가 어우러진 탕수육! 고칼로리이지만 특별한 날에 즐기기 좋아요. 탕수소스는 파인애플, 당근, 양파 등을 볶아 설탕과 식초로 달콤새콤해요. 바삭함과 쫄깃함의 조화가 매력적이며, 가족이나 친구와 함께 나누기 좋은 메뉴입니다.

맛있찬

홈프라이 바삭 탕수육

집에서 에어프라이어로 간단하게 바삭 탕수육을 먹었는데 정말 맛있었어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 시판 소스랑 같이 먹으니 딱 좋더라고요. 오랜만에 친구들과 집에서 홈파티를 했는데, 다들 맛있다고 칭찬해줬어요. 다음에 또 만들어 먹어야겠어요. 다들 한번 해보세요!

노브랜드

탕수육

여기에 새콤달콤한 소스를 듬뿍 찍거나 부어 먹으면, 소스의 진한 풍미가 튀김의 느끼함을 깔끔하게 잡아주며 완벽한 조화를 이뤄요. 아삭하게 씹히는 양파와 목이버섯 같은 채소 고명까지 곁들여지면 맛과 식감이 한층 더 풍성해지는, 중식 최고의 요리다운 맛이랍니다.

글라이드

꿔바로우

천안 신부동 훠궈맛집 상하이훠궈 셀프바에 있던 꿔바로우에요 인당 2500원에 각종 소스, 과일, 간식 그리고 꿔바로우까지 즐길 수 있는데 꿔바로우 퀄리티가 꽤나 좋았어요

꿔바로우

오늘따라 윤기가 더 좔좔 나는거 같아요. 꿔바로우 넓고 달고 쫀득해서 너무 좋아해요 몇개만 먹어도 배부른듯 겉이 바삭해요

CJ

고메 탕수육

오랜만에 먹는 탕수육인데요. 상콤달콤한 탕수소스가 입맛을 확 돋우네요. 사실 따뜻하지 않아서 걱정했지만 맛있었어요

찹쌀탕수육

탕수육은 3만원이었습니다. 꿔바로우드 시켰는데요. 탕투육도 저는 부먹파라 소스에 담궈뒀는데도 물렁거리지 않고 맛있더라구요. 소스도 너무 시거나 짜거나 하지 않고 딱 새콤하니 적당했습니다. 양이 조금 아쉽긴 했지만 전반적으로 아주 맛있었어요

노브랜드

탕수육

탕수육은 미니로 시키니까 양이 딱 좋더라고요. 등심 탕수육은 전분이 조금 들어가서 찹쌀 탕수육 같은 쫄깃한 식감이었고 고기는 부드러워서 좋았어요. 탕수육 소스는 맑은 스타일로 새콤달달해서 호불호 없는 맛이었어요. 소스에 큼직하게 썰린 파인애플 들어간 거 아주 마음에 드네요. 고기 먹고 나면 소화 안돼서 파인애플 따로 챙겨 먹기도 하잖아요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

맘스터치

휠랩

직장동료가 추천해준 맘스터치 메뉴!! 휠랩을 처음 시도해봤어요. 또띠아가 감싸주니 기분 좋아져쓰~!! 양은 좀 아쉽게도 두세입에 다 사라졌지만... 속안에 치킨텐더는 역시나 맘스터치답게 염지가 잘되어있어요~ 직장동료들과 우선 맛있는 메뉴를 추천받아서 즐거운 점심이 되었습니다~^^ 강추!!

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

호박부침개

애호박을 채썰어서 부침가루에 반죽했어요. 양파,당근도 채썰어 넣구요. 물 조금넣고 되직하게 반죽해서 달궈진 프라이팬에 반죽을 넣고 지졌어요. 뒤집어서 꾹꾹 눌러가며 타지않게 지졌어요. 앞뒤로 번갈아가며 뒤집어가며 파삭하게 지졌어요.

부추부침개

부추김치로 부침개했어요. 맛있네요. 부추김치를 송송 잘게 다지듯 썰어서 밀가루에 물 넣고 반죽해요. 부추김치를 많이 넣어야 숨죽으면서 씹을게 있어 맛있답니다. 팬을 달구고 식용유 넣고 국자로 반죽을 떠서 얇게 부쳐 앞뒤로 뒤집으면서 익혀요.

찐감자

햇감자를 씻어서 가스레인지에 삶아서 점심에 한끼 식사대용으로 먹었는데 정말 부드럽고 포실포실 맛있었습니다. 찐감자는 전분과 복합탄수화물이 풍부해 적은 양을 먹어도 포만감을 느끼는 장점이 많은 식품입니다. 감자는 김치를 얹어서 먹는 게 훨씬 맛있습니다. 에너지 소모량이 많거나 식사 준비가 번거로울 때는 간편하게 대용으로 찐감자가 좋을 것 같습니다. 유월에 나오는 하지감자는 어떻게 해먹어도 맛있는 시기랍니다.

파리바게트

단팥크림빵

파리바게트 한입에 두번 반한 단팥크림빵을 먹으려고 구매했습니다. 1개당 92g, 325kcal, 나트륨 220g, 탄수화물 40g, 지방 16g, 당류 11g, 단백질 6g 입니다. 부드럽고 달콤한 통팥앙금와 크림이 같이 들어있어서 아주 맛있었습니다. 우유와 함께 먹으니 더 좋았어요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

한스델리

모둠초밥

우니, 단새우, 관자, 참치, 흰살 생선 등 오마카세 느낌을 살린 고급스러운 구성으로 제공되기도 하며, 회의 두께가 도톰하고 숙성도가 좋아 쫄깃한 식감을 자랑합니다.칼로리: 구성에 따라 다르지만 가벼운 생선 및 해산물 위주로 구성되어 186kcal 정도로 비교적 가볍게 즐길 수 있는 메뉴

연안식당

꼬막비빔밥

찐맛집입니다.꼬막이 진짜 많이 들어가 있고 비린맛없이 싱싱해요.밥이랑 꼬막이 거의 반반 이에요.양념이 골로루 잘 배어 김가루랑 같이 비벼 입안 한가득 꼬막이 씹혀요.쫄깃한 식감에 청량고추의 매콤함이 김가루랑 어우러져 맛이 좋아요.양이 많아서 둘이서 든든하게 먹었어요.

들깨수제비

인스타를 보다가 유명한 요리사가 내놓은 수제비 그것도 내가 좋아하는 들깨라고 해서 여기저기 발품팔아 구해왔다 가격은 좀 있는편 설명대로 조리를 했는데 국물이 많아서 당황 거기에 맛도 너무 평범해서 당황 다시 사먹을거냐 묻는다면 절대 아니올시다 ㅡㅡ

마카로니 과자

마카로니 과자를 간식으로 먹으려고 구매했습니다. 녹차맛 나는 마카로니 과자입니다 . 바삭바삭하고 고소하고 담백해서 온가족이 즐기는 간식으로 좋으네요. 추억의 맛을 소환시키네요. 손이 자꾸 가는 마카로니 과자 맛있게 잘 먹었습니다.

허닭

잡곡밥 도시락

여러 가지 곡물이 정갈하게 섞인 밥이 먹음직스럽게 담겨 있습니다 은은한 붉은 빛을 띠는 밥에 보리와 조 녹두 같은 다양한 잡곡이 골고루 들어가 있어 보기만 해도 건강해지는 기분입니다 한 입 먹으면 쌀밥의 부드러움과 함께 잡곡 특유의 톡톡 터지면서도 오독오독 씹히는 다채로운 식감이 입안을 즐겁게 만듭니다 씹을수록 구수함과 담백한 풍미가 좋네요

새우 볶음밥

베트남 음식점에서 모임을 가졌는데 향신료를 많이 쓰는 음식을 좋아하진 않지만 그중에서 볶음밥을 주문했습니다. 새우를 좋아하는 저는 볶음밥 종류도 꼭 새우 볶음밥을 먹습니다. 베트남 쌀인 안남미밥과 새우와 모닝글로리라는 야채를 넣고 볶아서 맛있었습니다.