심영철님의 회 리뷰

초밥

넷플릭스 <흑백요리사>에 나온 안유성 명장의 초밥을 먹기 위해 광주에 다녀왔어요. 확실히 명장이 만든 초밥이라 그런지 회 두께도 두툼했고 숙성도도 딱 좋았습니다. 우니, 단새우, 관자, 참치, 흰살 생선 총 5피스였구요. 오마카세 수준의 고급스러운 맛을 느꼈어요. 정말 맛있어요~ 칼로리는 186kcal 정도로 낮아서, 다이어트 중일 때 고급스러운 한 끼로 추천해요.

한성

유부초밥박사 III

이맘때쯤 잠깐 나오는 초당옥수수로 밥을 해서 유부 초밥을 만들어 먹었어요 ~ 아삭아삭 ~ 달콤한 맛의 초당옥수수는 씹을때 식감이 좋아서 음식을 할때 넣으면 최고에요~ 바쁠때 간단하게 먹기 좋은 유부초밥에 넣었더니 더 맛이 좋네요~ 무말랭이랑도 잘어울리는것 같아요~^^~

은하수산

소금에 절인 숙성 연어회

너무 맛있게 먹었어요 부드럽고 신선하고 고소하고 말이 필요한가요 두 말 하면 잔소리죠? 레몬 뿌려가지고 초장찍어 먹고 간장에 와사비 넣어서 찍어 먹었습니다 초밥으로 만들어 먹을까 하다가 귀찮아서 그냥 회로만 먹었어요 양도 넉넉하고 정말 맛있어요

광어회

여러가지 회가 있었는데 광어회만 사진을 찍었습니다 광어회의 효능은 여러 가지 있습니다 저지방, 저칼로리로 포만감 유지에 유리합니다 고단백 식품으로 운동 후에 단백질 보충 및 근육 회복에 도움이 됩니다 오메가-3 지방산 등이 혈관 건강에 도움을 줍니다 된장에 마늘, 참기름을 넣은 장에 먹으니 맛있었습니다

연어 도시락

선홍빛의 신선하고 두툼한 연어와 짭조름한 양념이 쏙 배어든 쫀득한 새우장이 만나 입안 가득 풍성한 바다의 감칠맛을 선사해요.

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

유부초밥

오늘은 유부초밥을 먹어 보았어요. 달콤하게 양념된 유부 속에 고슬고슬한 밥이 알맞게 들어 있어 한 입 먹을 때마다 맛이 조화롭게 느껴지더라구요. 부드러운 유부와 밥의 고소함이 잘 어우러져 식감도 즐거웠어요. 간단하게 즐기기에도 좋고, 한 끼 가볍게 먹기에도 만족스러운 맛이었답니다. 다음에도 또 먹고 싶어요.

광어회

광어 밀치 포함 모둠회 중자, 동네 횟집에서 배달요청했어요. 두툼하게 썰어 막담아서 보기보다 양이 많고 신선합니다.

두솔

초밥나라

재료 본연의 맛을 살려 담백하고 깔끔함니다 와사비·간장으로 취향 조절을 하여 먹으면 좋습니다 한 점씩 먹을 때 그맛 잊을수 없습니다

숭어회

쫄깃하고 부드러운 식감기름진 지방층의 고소함이 특징인듯합니다 겨울이 제철이여서 꼭 맛보아야합니다 가성비 좋은 횟감입니다

두솔

초밥나라

친구와 초밥점심특선 먹으러 갔어요 가격대비 좋은것 같아요 종류도 다양하게 있어서 골라먹는 재미도 있고 좋은것 같습니다

연어 사시미

오늘 외식 햇습니다 연어 시시미랑 새우 초밥 까지 먹었아요 회가 조금만 더 시원 했으면 더 좋앗을꺼 같타툐 연어사시미가 가장 맛있었고 오랜만에 카비아도 너무 즐가운 마음으로 먹어 든든 합니다 기분즇은 점심 식사 했습니다 같이 주신 생 와사비와 간장도 즇앗어요

미니스톱

계란말이게살마요초밥

젓가락으로 한 점 집어 들면 겹겹이 쌓인 노란 층들이 촘촘하게 결을 이루고 있어, 만드는 이의 정성이 고스란히 느껴집니다. 입안에 넣는 순간, 겉면의 탄력 있는 식감을 지나 속 안의 보들보들하고 촉촉한 속살이 혀끝에서 부드럽게 흩어집니다. 씹을수록 달걀 본연의 고소하고 담백한 풍미가 진하게 퍼지며 마음까지 포근하게 채워줍니다.

동원

초밥의 달인

신선한 소고기를 살짝 구워내 육즙이 풍부하고 부드러워 입안에서 사르르 녹는 듯했으며, 밥알과 고기가 완벽하게 어우러져 고급스러운 맛을 선사했습니다.

숭어회

숭어의 철이 돌아와서 동네 횟집에서 숭어회를 배달시켜 먹었어요. 서걱하면서 쫄깃한 특유의 씹히는 식감과 고소함이 너무 신선하고 맛있었어요. 씹을수록 은은한 달달함이 올라오는 게 제 맛~! 마늘과 고추가 잘게 썰려 들어간 막장에 찍어 먹으면 배가 되는 맛이네요! 올 겨울 숭어회 자주 먹게 될 것 같아요~

CU

거꾸로 계란초밥

오늘 아침 계란초밥 요리 입니다ㅋ 계란말이 하나가 삼김에 들어가 있다. 와사비맛이 연하게 나는 마요네즈가 계란말이 근처에 들어있어서 느끼할 수 있는 삼김의 맛을 조화롭게 잡아줬다.오랜만에 먹어본 맛있는 삼각김밥이다. 한번 먹어바요ㅋ

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

멸치주먹밥

멸치와 김가루를 듬뿍 넣어 만든 주먹밥은 고소한 풍미가 살아 있어 한입씩 먹기 좋았어요. 잔멸치의 짭조름한 감칠맛과 톡톡 씹히는 식감이 어우러져 밥의 담백함을 더욱 살려주었고, 검은쌀이 섞여 있어 씹을수록 구수한 맛이 느껴졌어요. 한입 크기로 동글동글하게 만들어 간편하게 즐기기에 좋아요.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

곰곰

대추방울토마토

노란색 대추 방울 토마토를 간식으로 먹었습니다. 과육이 두껍고 달고 맛있습니다. 크기가 엄청 커서 잘라서 먹었습니다. 대추토마토는 수분과 식이섬유, 라이코펜, 비타민 C. 칼륨등 영양소가 비교적 풍부하여 체중관리, 항산화, 장건강에도 도움을 줄 수 있는 간식거리입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

마켓컬리

샌드위치용 달걀 듬뿍 샐러드

마켓컬리 샌드위치용 달걀듬뿍 샐러드를 구매했습니다 바쁜 아침에 계란 삶고 마요네즈 넣고 번거로워서요 이번에 구매했는데 구운 식빵에 샐러드 듬뿍 발라서 올리브 오일 둘러서 먹었는데 정말 맛있습니다 다음에는 이트레이더스 제품 구매해보려고 합니다

오리온

핫브레이크

핫브레이크 쫀득쿠키맛을 먹으려고 구매했습니다 1개당 38g, 175kcal, 나트륨 45mg, 탄수화물 26g, 당류 13g, 지방 7g, 단백질 2g 입니다 겉은 초코인데 속 안에 쫀득한 쿠키가 들어가 있어서 고소한 맛에 맛있게 먹었습니다

코젤

흑맥주

이 제품은 체코의 대표적인 맥주 브랜드인 벨코포포빅키 코젤(Velkopopovický Kozel)의 11 제품입니다.라거 맥주로, 세 가지 종류의 맥아와 홉의 조화로 쌉싸름하면서도 풍부한 맛을 냅니다.알코올 도수는 4.6%입니다.

경단

말캉말캉하고 쫀득쫀득하니 맛있는 경단을 먹었습니다. 한입에 쏙 먹기가 좋으네요. 색깔마다 맛이 다 달라서 골라 먹는 재미가 있어서 좋으네요. 밤톨만한 크기의 경단은 찹쌀 가루로 빚은 떡이라 간식으로 또는 행사때 많이 먹는 모양이 예쁘고 맛있는 떡입니다.

청우

왕소라

왕소라과자를 먹으려고 구매했습니다 1봉지당 50g, 230Kcal, 나트륨 220mg, 탄수화물 35g, 당류 10g, 지방 8g, 단백질 4g 입니다 추억 속의 옛날 맛 그대로, 소라 모양의 과자로 바삭하면서 달달한 맛이라 한봉지 순삭했습니다

롯데

와일드바디

롯데 와일드 바디를 야식으로 먹었습니다. 커피아이스속 바삭바삭한 초코가 들어가서 입안에서 사르르 녹습니다. 단맛이 그리울때 롯데 와일드 바디를 드셔보세요. 기분이 좋아지는 전환점이 되네요. 앞으로 더운날씨에 인기가 많아질것 같습니다.

롯데

꼬깔콘 군옥수수맛

롯데 꼬깔콘 군옥수수맛을 오랜만에 간식으로 먹었습니다. 옥수수의 고소함이 입안가득 터지는 듯한 가벼운 바사삭 소리까지 맛있는 꼬깔콘 스낵입니다. 손가락에 끼워서 재미있게 먹어도 좋습니다. 생크림에 찍어서 먹으면 더 맛있습니다.

수박

여름과일로는 수박이 최고일때가 많다. 슌이 많아 냉장실에서 꺼내 먹으면 온몸의 더위를 다 식혀주고 맛 또한 달달한게 최고의 맛이다. 아직까지는 비가 많이ㅇㆍ지않아 수박을 샀다하면 다 달고 맛이 있어 안심하고사다먹으면 다 성공한맛이다.

현미보리밥

현미보리밥이 먹고 싶어서 보리밥 식당에서 주문해서 맛있게 먹었답니다. 나물반찬으로 무생채나물, 배추나물, 콩나물, 느타리 버섯 볶음, 김무침등으로 보리밥위에 올려서 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 구수한 현미보리밥이 최고입니다.