낸데님의 구내식당 백반 리뷰

미나리강회

돌미나리를 텃밭에서 수확해서 초고추장으로 조물조물 버무렸습니다. 생미나리라서 향긋함이 입맛을 자극했어요. 개인적으로 미나리향을 좋아해서 생으로 즐겨 먹습니다. 봄철에 나는 봄나물로 건강 챙겨야겠습니다. 아삭아삭하고 향긋함에 너무 맛있게 먹었습니다.

서브웨이

오이샌드위치

빵을 열면 오이 오이.. 오이뿐이다🥒🥒 먹기전엔 소스가 적지 않나 생각함 서브웨이 오이샌드위치 자른 단면이다! 오이가 아주 촘촘히 있음 먹어본 후기는.. 사람들이 맛있다고 했는데!!!!!!! 생각보다 별로였다 ㅋㅋㅋㅋ 처음에 먹을때 소스가 너무 짰다.. 씹을수록 오이가 짠 맛을 중화시켜주긴함 오이러버들은 뭐 그냥 한번 시도해보는건 추천 또 먹겠다? 그건아님 ㅎㅎ

순두부국

순두부 국 먹었습니다. 순두부는 바닷물을 간 솔로 사용해서 만든 두부예요. 일반 두부보다 훨씬 부드럽고 몽글몽글 한 식감이 정말 매력적이고 맛이 있습니다. 콩 본연의 고소함과 바닷물에 미세한 짭쪼름함이 어우러져서 양념 없이 먹어도 정말 맛있었어요.

세븐일레븐

골드치킨 도시락

세븐일레븐 골드치킨도시락 너무 부드럽고 맛나더라구요. 치킨살코기가 비린내도 없이 적절히 구워져서 식감도 훌륭해서 너무 좋더라구요. 가격대는 좀 비싸지만 전체적으로 반찬도 자극적이지 않아서 자주 사먹곤 잇는데 추천할만합니다.

GS25

뭘좋아할지몰라 다넣어봤어 도시락

뭘좋아할지 몰라서 다 넣었다지만 그낭 가공육도시락입니다. 양도 많지만 간이 좀 짜고 먹다보면 물리네요. 그래도 다 먹으면 든든 하지만 후반부에는 먹기가 조금 버겁습니다. 김치가 조금 있어서 아쉽네요. 소시지빼고 김치나 좀 더주지 말이에요

서브웨이

오이샌드위치

오늘 간식으로 서브웨이 오이샌드위치를 먹었습니다.아삭아삭한 오이의 식감과 상큼함이 입안 가득 퍼져서 기분까지 리프레시되는 느낌입니다. 무겁지 않고 깔끔하게 간식으로 즐기기에 아주 제격이네요. 담백하면서도 싱그러운 맛이라 앞으로도 가볍게 먹고 싶을 때 자주 찾게 될 것 같아요. ​

소휘

소휘 스테디부스터 애사비 구미

소휘 애사비 구미는 요즘 꾸준히 챙겨 먹고 있는 혈당 관리템인데요! 저는 신맛과 탄산을 별로 선호하지 않아서 애사비 음료는 불호였던 사람입니다 근데 애사비 구미는 신맛도 과하지 않고 탄산도 없어서 식전 식후로 챙겨먹기 좋아요 칼로리도 거의 없고 간식같아요! 혈당 관리하고 있다면 추천드립니다

아침

아침밥!!공복혈당을 급격히 치고 올라가지 않게 잡곡밥과 달걀을 선택했다 밥 먹기 전 달걀로 혈당을 잡아주고 밥과 장조림과 먹었다 고기만 먹으면 텁텁하니 아삭한 오이소박이와 배추김치를 곁들어 먹으니 아주 환상적이다 비오는 오늘 뜨끈한 배추국도 먹으니 몸이 뜨셔지는 거 같다 한창 먹다가 새콤한 진미채야채무침도 먹어주면 입가심으로 좋았다

아침

아침에 먹었던 동파육 덮밥입니다 동파육이 엄충 부드럽고 촉촉합니다 아주 부드럽고 맛있었습니다 소스도 단짠한 게 계속 끌리는 맛이었습니다 밥이랑 소스를 같이 비벼먹다보면 한끼 순삭입니드 든든하게 배부르기 먹기 좋았습니디 하비한 아침

순두부국

아침에 순두부국 먹었어요. 현대식품관에서 구입했어요. 큼직하게 들어간순두부의 몽글몽글 하고 고소한맛이 중심을 잡아줘요. 국물에 부드럽게 풀어진 달걀이매운맛을 중화시켜 주면서 전체적인 식감을 한층더 부드럽고 풍성하게 만듭니다. 고추가루가 들어가 적당히 칼칼하고얼큰한 맛이 감돌아 속을 확 풀어주는 시원함이 있어요 송송썬 대파와 채소가 우러나와 국물에 은은한 단맛곡ㆍ 깔끔한 감칠맛을 더해줘요

미나리강회

미나리를 끓는 물에 살짝만 데치면 부드럽고 연하고 아삭한 식감이 납니다.대신 조금만 길게 끓이면 미나리는 질겨집니다 살짝 데쳐내야 아삭하고 초록빛색상도 진해집니다.데친 미나리에 참기름 소금 깨소금으로 무쳐주면 고소하고 아삭한 미나리무침이 됩니다

서브웨이

오이샌드위치

오이샌드위치입니다. 오이는 썰어서 소금에 10분 절여 물기 짜주고 리코타치즈, 알룰로스, 후추 넣어서 내용물을 만들어요. 구운 바게트 위에 잼 또는 홀그레인머스타드 바르고 내용물 올려주면 완성. 오이의 아삭하고 짭짤한 맛이 빵과 넘 잘어울려요. 칼로리 낮고 맛있는샌드위치입니다.

서브웨이

오이샌드위치

오늘 점심 오이샌드위치 요리 입니다ㅋ 저는 보기만 해도 청량감이 느껴지는 오이샌드위치 만들기 완성입니다 오이를 어떻게 손질하고, 어떻게 올리느냐에 따라 다양한 디자인이 나오는데,이번에는 얇고 길게 슬라이스해서 식빵 길이에 맞춰 올렸습니다 먹어바요ㅋ

서브웨이

오이샌드위치

오이참치샌드위치 서브웨이에서 오이참치샌드위치를 사먹었습니다. 그냥 오이샌드위치는 너무 오이밖에 없고 오이계란샌드위치보다는 참치가 더 맛있어 보여서 고민했네요. 참치에 후추도 뿌려져있고 오이도 아삭해서 잘 어울렸습니다. 약간 짭짤한 참치 맛이었는데 오이랑 같이 먹으니 간이 잘 맞아서 맛있었네요.

소휘

소휘 스테디부스터 애사비 구미

소휘 애사비구미는 새콤달콤한 맛으로 간식처럼 부담 없이 즐길 수 있어 좋았습니다. 구미 특유의 쫀득한 식감이 재미있고, 강하지 않은 산미 덕분에 꾸준히 먹어도 질리지 않아 만족스러웠습니다.

아침

오늘 아침 다이어트 식단 입니다 사과반개와 견과류 무첨가 두유 반컵인대요 원래는 여기에 고구마 라던지 통밀빵을 곁들여서 먹는데 요 며칠 계속 저녁모임이 있어서 평소보다 과하게 막었더니 살이 조금 쪘더라구요 그래서 아침을 조금 줄였는데요 아침사과는 건강에 좋다고 이미 알려져 있고 나름 혈당방지를 위해서 견과류를 먹고 사과를 먹고 있습니다 견과류는 25g으로 하루치 용량으로는 충분하고 거기다 고소하니 맛도 있어 먹기에도 좋습니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

상추무침

텃밭에서 수확한 상추를 물에 30분정도 담궜습니다. 깨끗이 씻어서 물기를 빼 줍니다. 먹기 좋은 크기로 잘라서 마늘, 고추장, 식초, 매실엑기스, 까나리액젓, 통깨를 넣고 조물조물 버무렸습니다. 아삭아삭하고 상큼한 상추 무침을 맛있게 먹었답니다.

라면

제주도 여행중 슬슬슬로우 라는 식당에서 돔베라면 먹었어요. 두툼한 돔베고기 슬라이스와 숙주, 대파가 한가득 올려져 토치로 마무리했는지 불향과 그으름이 있는 얼큰한 라면 한그릇이에요. 언뜻 고기국물 베이스라 일본라멘과 비슷하게 볼 수도 있지만, 그보다는 훨씬 개운 깔끔한것이 한국의 라면요리에요. 가게 인테리어도 배경음악도 지극히 한국적인 범 내려올것 같은 라면가게에요

노브랜드

군만두

군만두로 점심식사로 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 군만두를 맛있게 먹었답니다. 냉동만두를 기름을 두르지 않고 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮고 구워서 뒤집지 않고 기름을 조금 넣고 익혔습니다. 딱딱하지 않고 바삭해서 맛있게 먹었습니다.

취나물무침

텃밭에서 부드러워 새순을 수확해서 취나물 무침을 만들었습니다. 손질해서 데쳐서 찬물에 30분 정도 담궜습니다. 물기를 70~80% 짜냅니다. 집간장으로 간을 하고 참기름과 통깨를 넣고 조물조물 무쳐주면 완성입니다. 향긋하고 쌉싸름해서 맛있어요.

김무침

밑반찬으로 김무침을 만들어 먹었습니다. 눅눅해진 김을 살짝 구워서 바삭해진 김을 부셔서 양념으로 간장, 참기름, 마늘, 통깨, 쪽파 등을 넣고 조물조물 버무렸습니다..향이 좋은 김무침을 따뜻한 흰쌀밥 위에 올려서 먹으면 정말 꿀맛입니다.

삶은 계란

삶은 계란은 간단하면서도 영양이 풍부한 식품으로, 단백질과 비타민, 미네랄이 고루 들어 있어 건강 간식이나 식사 대용으로 많이 활용된다. 물에 넣어 일정 시간 삶아내면 흰자는 단단해지고 노른자는 부드럽거나 촉촉한 상태로 완성되어 취향에 따라 반숙이나 완숙으로 즐길 수 있다. 담백한 맛이 특징이며 소금이나 마요네즈를 곁들이면 더욱 풍미가 살아난다.

열무김치

텃밭에서 열무와 솤음배추 뽑아와서 씻어 간절이고 육수에 멸치액젖과 마늘 홍초와 식은밥이 있어 양파와 같이 갈아서 양념을 만들어서 국물이 다작 하게 있는 완전 물김치는 아니고 그렇다고 짠김치도 아닌 김치 담았어요 24시간 주방에 뒀더니 살짝 익은게 맛있네요 이김치로 오늘 더녁식사는 맛있게 먹었답니다

쑥범벅

가장 마음에 들었던 점은 쑥 향이 진하고 것이었습니다. 인위적인 향이 아니라 은은하면서도 구수한 쑥의 풍미가 살아 있어 어른들도 좋아할 만한 맛이었어요. 떡 식감도 너무 질기지 않고 적당히 쫀득하면서 부드러워 부담 없이 먹을 수 있었습니다.

니시오

백반

오늘은 점심으로 백반을 먹고 왔어요. 여러 가지 반찬과 밥이 조화롭고 가지런히 나왔어요. 소박하고 담백한 맛이라 정말 맛있었어요. 단호박 샐러드, 가지나물, 두부조림 등등 하나하나가 정성스럽게 놓여져 있어요. 한 입 먹을 때마다 고소한 맛이 가득하네요. 간단하지만 든든한 점심식사를 했어요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

롯데

구구콘

롯데 구구콘 먹으려고 구매했습니다 1개당 160ml, 302kcal, 나트륨 65mg, 탄수화물 40g, 당류 23g, 지방 14g, 단백질 4g 입니다 한 입 베어물면 카라멜시럽과 땅콩 알갱이들이 씹히면서 고소하면서 달콤한 맛이 입안에 가득 퍼져서 맛있습니다

CU

이금기 삼겹살구이정식

우와, 삼겹살에 기름 제대로 먹은 잘 익은 김치 조합은 정말 못 참죠! 미나리까지 같이 구워 먹으면 향긋하니 무한으로 들어가는 거 아시죠? 가위로 고기 슥슥 잘라가면서 노릇노릇하게 구워 먹는 재미까지 완벽해요. 오늘 저녁 완전 제대로 취향 저격 메뉴네요, 최고!