괄목상대님의 오즈키친 버섯불고기죽 리뷰

파리바게트

쉬림프 로제 리조또

밥을 고슬고슬 짓어주고 새우는 칵테일 새우로 준비를 해준뒤에 로제소스를 팬에 부어 밥과 함께 조린 뒤에 채소등을 넣어 같이 조린 후에 새우는 따로 익힌 후에 고명으로 올려주고 어린잎 채소는 찬물에 담가 주고 물기를 뺀 후에 올린다. 이거는 로제 맛은 나는데 좀 새우의 맛과 따로 노는 느낌이였습니다

리조또

리조또는 은근슬쩍을 입맛을 살리는 음식 중의 하나이다. 가족과 함께 브런치로 스테이크크림리조또를 먹었는데 따끈따끈한 리조또는 아주 맛있었다. 크림맛의 고소함과 입안에 감도는 감칠맛은 숟가락질을 계속하게 만들었다. 다음에도 또 와서 먹고 싶은 맛이었다

리조또

저당소스로 양념해서 매콤하면서도 맛난 곤약 리조또 만들어먹어봤어용 ㅎㅎ 아주 든든하고 맛났어요 ㅎㅎ 치즈녹여 먹는게 꿀이구요 단백질 보충 하려고 계란익혀서 집밥으로 만들어먹었오요

크림리조또

친구들과 호숫가에 있는 뷰맛집 카페에 갔다. 여러 친구들과 여러가지 메뉴를 시켜서 같이 맛보고 즐기기로 했다. 그 중에서 제일 좋았던 메뉴는 크림리조또였다. 오징어 먹물을 가미해서 색이 까매서 보기엔 좀 거시기했지만 보기완 다르게 엄청 맛있었다. 가격은 사악하지만ㅋ

크림리조또

아기 유아식하면서 어른도 후루룩 해먹기 조은 크림리조또랍니당!! 밥에 잘게 선 야채들 넣고 버터에 볶고 우유 넣어 끓인 담에 치즈 한장 올려주면 완성!!!! 민들기도 쉽고 부드럽고 달달해서 먹기도 좋은 간단한 한그릇 음식이에요! 추천드랴요!

세븐일레븐

베이컨 크림 리조또

크리미하게 조려진 밥알 사이에 쫄깃한 버섯이 풍성하게 어우러져 있고 그 위에 두툼한 통베이컨 한 줄이 통째로 얹어져 시선을 사로잡습니다 바삭하게 구워진 베이컨 표면에는 고소한 치즈 가루와 신선한 루꼴라가 곁들여져 느끼함을 산뜻하게 잡아줍니다 짭조름한 훈제 향과 크림의 부드러움이 입안 가득 감돌아 든든한 한 끼로 만족스럽습니다

요리하다

매생이 전복 리조또

바다의 향긋한 매생이가 부드러운 크림 베이스에 녹아들어 깊고 풍부한 감칠맛을 선사합니다. 쫄깃하고 신선한 전복이 큼직하게 씹혀 식감의 재미를 더하고, 쌀알 하나하나에 배어든 고소한 풍미가 일품이네요. 자극적이지 않으면서도 속을 편안하고 든든하게 채워주는 고급스러운 보양식 같은 느낌입니다.

라라코스트

해물 스파이시 필라프

라라코스트 패밀리 레스토랑에서 점심으로 먹은 메뉴중 해물 스파이시 필라프~ 각종 신선한 해산물이 어우러져 매콤하지만 자꾸만 입맛을 당기는 맛이었어요. 밥도 고슬고슬 탱글탱글 감칠맛나게 볶아져 맛있게 잘 먹었습니다~

오트밀버섯리조또

버섯리조또는 한입 먹는 순간 진한 크림의 고소함과 버섯의 향긋한 풍미가 입안 가득 퍼져 정말 만족스러웠어요. 쌀알은 적당히 식감이 살아 있어 부드러우면서도 씹는 맛이 좋았고, 버섯은 쫄깃해서 리조또와 정말 잘 어울렸습니다. 치즈의 고소한 맛까지 더해져 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있었고, 간도 적당해서 끝까지 질리지 않고 맛있게 먹었어요. 따뜻할 때 먹으니 더욱 부드럽고 든든한 한 끼가 되었고, 크림 요리를 좋아한다면 누구나 만족할 만한 메뉴라는 생각이 들었습니다.

세리박스

토마토리조또

외식했다가 먹은 리조또 인데 매콤 하면서 김치가 씹혀서 너무 좋았고 마카로니도 씹혀서 좋았고 튀긴 감자가 너무 맛있어요

리조또

로제소스가 들어간 리조또예요ㅡ통통한새우와 문어 루꼴라가 들어가서 야채와 해물의 맛있는 조합이었고 안에 밥알들도 식감이 너무 좋았어요ㅡ

스키니랩

곤약리조또 버섯크림

버섯과팽이버섯식감이 톡톡톡하고, 소스와밥, 채소가 잘어우러져서 맛있고 단백해서 건강한맛이네요 ㅎㅎ 그리고 고기도 넣어드시면 맛있어요!!

리조또

여러 해산물들을 넣고 쌀과 함께 볶은 다음에 토마토 소스를 넣어 조려준다. 그리고 접시에 담아 플레이팅을 한다. 치즈도 뿌려준다.

리조또

진하고 꾸덕한 크림의 맛 리조또입니다. 탱글한 밥알이 GOOD 톡톡 튀는듯한 느낌까지 다시금 먹고싶은 리조또! 아이들도 좋아할것 같아요.

오트밀버섯리조또

또 요즘에 다양한 레시피를 찾아 보니까 리조또인데 오트밀를 가득 넣은 리조또가 있더라구요. 이 방법은 두유 로도 괜찮고 오트 밀크를 넣어도 괜찮고 저는 우유를 넣어서 만들었어요. 우유가 더 고소하게 느껴지더라구요 마지막에 치즈 올리면 정말 맛있습니다.

세리박스

토마토리조또

오늘 저녁 집에서 정성껏 만들어 본 토마토 리조또는 기대 이상으로 맛과 영양이 훌륭한 한 끼였어요. 신선한 토마토의 상큼한 풍미가 밥알 사이사이 잘 배어들어 입안 가득 감칠맛이 느껴졌고, 설탕 대신 양파의 단맛을 살려 깔끔한 맛을 냈답니다. 버섯을 듬뿍 넣어 단백질과 식이섬유를 보충하니 포만감도 좋습니다

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

피자

오늘은 점심 대용으로 도미노에서 새로 선보인 치즈폴레무슈스 피자를 먹었습니다. 기존 피자와 다르게 1조각을 먹었는데 식감이며 포만감이 많아서 아주 만족스럽고 고급진 맛에 감탄했습니다. 새우와 스테이크가 조각마다 들어있어서 풍미도 굿이었습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

대추

저는 생대추를 정말 좋아하는데 올해도 벌써 마트에 나왔습니다. 특히 10월 중순에 보은에서 열리는 생대추 축제를 직접 가서 사오기도 한답니다. 한입 깨물때마다 아삭아삭 소리까지 맛있는 생대추는 정말 상큼하고 달며 수분도 많아서 먹어도 계속 먹고 싶은 맛이랍니다.

깻잎전

이번 추석 음식으로 제일 맛있게 먹은 음식이 깻잎전인 것 같습니다. 영상을 보고 세모나게 부치려다 손이 많이 가는 것 같아 그냥 평소에 하던 대로 반 접어 붙였네요. 모양보다 맛이잖아요. 기름을 듬뿍 두르고 붙였더니 겉이 바삭한 게 아주 맛있게 되었습니다.

사과

아침에는역시 사과죠 아침공복에 사과좋다는 얘기 다 들어보셨을거에여 매일은 아니지만 가끔씩 생사과 한개 깨끗하게 씻어서 한입 베어물면 아삭아삭 대는게 정말 맛 나요 영양적 으로도 좋다고 하니 자주 먹게 되네여 다른 과일 보다는 사과 에 손 이 더 가는편 이에여

갈비찜

친한 동생의 생일이라 열가지 넘는 나물과 한우소고기갈비찜.묵가루로 만든 전. 한상 가득~~^^ 정성가득~~^^ 맛나게 점심 먹었네요~~~^^ 식후엔 건너편 마당에서 커피와 차까지 마시고 시원한 바람.깨끗한 공기속에서 힐링했어요 민들레 보리밥 좋아요

후토마끼

연어,달걀,새우튀김을 베이스로 입이 찢어지도록 벌리면서 먹는 맛이 아주 좋았습니다. 자주는 아니지만 가끔씩 만들어 먹으면 좋을듯 싶어요. 몇개만 먹어도 포만감 가득 느낄수 있고, 건강한 느낌이라 부담없이 먹게되는 음식인것 같습니다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

소금빵

겉은 바삭하고 속은 쫀득하면서 촉촉해서 식감이 정말 좋았어요. 짭조름한 소금빵 특유의 버터 풍미에 달콤하고 진한 초콜릿이 더해져 단짠 조합이 제대로입니다. 초코가 너무 과하게 달지 않아 부담 없이 먹기 좋고, 고소한 빵 맛과도 잘 어울려요. 커피와 함께 먹으니 더욱 맛있고, 하나만 먹으려다 자꾸 손이 가는 맛이라 다음에도 또 사 먹고 싶어요!

복숭아

오빠네서 추석 선물박은 황도복숭아 정말 환상벅으로 꿀맛입니다. 꿀 과일즙이 풍부하고 단맛이 자염의 단맛이라서 입안에서 씹어 삼키기 아까울정도입니다. 비타민과 식이섬유가 풍부하여 기력회복과 면역력에 좋고 장운동이 활발하여 변비에도 아주 좋은 과일입니다

광어

광어 큰거 1마리를 회를 뜨고 뼈를 모아 매운탕을 끓였습니다. 무우와 감자, 깻잎, 고추, 대파를 넣고, 비린맛을 줄이기 위해 된장, 마늘을 넣었습니다. 밥도둑이 따로 없네요. 밥 두공기 뚝딱했어요~ 👍 가족과 함께 명절에 이것저것 많이 먹게되네요~

전복솥밥

전복솥밥이예요~~~ 자취하는 딸이 먹어보더니 맛있다고 두고 먹겠다해서 도시락으로 만들어줬어요.... 전복을 썰어 밥에 섞었고 전복을 통으로 올렸더니 식감도 좋고 보양식 먹는것같은 기분~~ 양념간장에비비면 훌륭한 한 끼 입니다~

군고구마

밭에서 수확해서 구운 군고구마입니다. 밭에서 캐온 밤고구마를 깨끗이 씻어 찜기에 찌지않고 양면 후라이팬에 약불로 30분 구웠어요~ 밤고구마가 포슬포슬하고 달고 정말 맛있습니다. 많이 먹으면 살이 찝니다. 너무 맛있어도 한두개만 드세요~