이상한신데렐라님의 오뚜기 튀김우동 리뷰

봉피양

평양냉면

평양 냉면 먹었어요! 평양냉면은 호불호가 갈리는 음식인데 저는 함흥냉면보다 평양냉면을 훨씬 더 좋아해서 자주 먹는 음식이에요. 요즘 평양냉면 맛집들이 많은데 도장깨기 하는 재미도 있습니다. 가게마다 육수 맛이 전부 달라요. 그리고 고소하게 씹히는 메밀면의 맛도 좋답니다.

회냉면

외식으로 점심으로 회냉면을 먹었습니다 회냉면 가끔 먹고 싶을 때가 있습니다 다이어트도 먹어 가면서 해야 덜 스트레스 받아요 회무침의 달콤하고 새콤한 맛이 냉면과 잘 어우러져 맛있는 조합입니다 냉면무와 오이, 삶은 달걀 반쪽도 같이 먹어야 맛있어요

라멘모토

라멘모토 츠케멘

모츠나베 라멘이 나왔습니다. 이게 생각보다 제 취향에 더 맞았어요. 얼큰한 국물에 실한 곱창들이 조금 더 자극적이게 맛있더라고요. 마유가 들어 있어서 알싸한 마무리감이 있는 게 중독성이 있어요. 소곱창량이 엄청 많아서 면을 다 먹고도 계속 소곱창이 나와서 좋았어요.

팔도

남자라면

남자 라면 끓여 먹었어요 마늘 후레이크가 들어 있어서 향 향이 느껴지더라구요 청양 고추 1개 썰고 파 넣어서 먹으면 정말 맛있습니다

열무냉면

고소한 고기를 든든하게 먹은 뒤 시원하고 아삭한 열무가 듬뿍 올라간 열무냉면을 먹어봤는데 입안을 개운하게 정돈해 주는 최고의 마무리였어요. 살얼음이 동동 뜬 새콤달콤한 육수가 시원하게 넘어가며 고기의 기름진 맛을 단번에 싹 잡아주고, 잘 익은 열무김치의 톡 쏘는 감칠맛이 면발과 어우러져 씹는 맛이 좋습니다

풀무원

육개장 칼국수

육계장 칼국수라 안에 닭고기도 많이 들어있고 국물도 걸쭉해서 면 다 먹고 밥 말아먹었더니 너무 맛있었어요 김치랑 같이 먹으면 더 맛있어요!!

봉피양

평양냉면

천안 두정역 근처 평양냉면 맛집 “그니식당 평양냉면”에서 “하루 50그릇 평양냉면 ₩12,000” 먹고왔어요 ㅎㅎ 한우1++고기로 만든 육수여서인지 은은하고 담백하면서도 고기 맛이 진하게 느껴지더라구요 - 개인적으로 그니식당에서 먹은 평양냉면이 제가 그동안 먹어본 평양냉면 중 가장 맛있었답니다

라멘모토

라멘모토 츠케멘

국물이 진하지 않고 깔끔한 일식 라멘이다. 기름기는 적당하고 매콤함이 은은하게 돌아 부담 없이 먹기 좋다. 면은 부드럽고 국물과 잘 어울려 마무리까지 편안했다.

라멘모토

라멘모토 츠케멘

라멘을 먹어봤는데 국물에서 깊은 감칠맛이 나서 첫 숟가락부터 만족스러웠다. 면은 쫄깃하면서도 부드러워 국물이랑 잘 어울렸고, 진하면서도 느끼하지 않은 맛이라 끝까지 편하게 먹을 수 있었다. 고명으로 올라간 고기와 채소도 조화가 좋아 전체적인 풍미를 더 풍성하게 만들어줬다. 따뜻하고 든든하게 즐기기 좋은 한 그릇이었다.

라멘모토

라멘모토 츠케멘

종종 제가 혼자 밥을 먹을 때 가는 라면집이에요. 일본 라면집에 혼자 가는데 꼭 웨이팅이 있어서 줄을 한참 서서 먹어야 합니다. 그래서 혼자 먹는 날이라도 조금 식당을 일찍 가서 먹는데 계란도 반숙도 너무 맛있고. 음식 자체가 너무 좋습니다.ㅈㅋ

노브랜드

돈코츠라멘

진하게 우려낸 국물의 깊은 맛이 인상적인 라멘입니다. 육수가 담백하면서도 묵직한 풍미를 지니고 있어 첫 입부터 든든함이 느껴집니다. 토핑으로 올라간 차슈는 겉면을 살짝 익혀 고소함을 극대화했고 부드러운 닭고기와 반숙 계란이 더해져 영양적으로도 조화롭습니다. 함께 들어간 숙주의 아삭한 식감이 면발과 잘 어우러져 씹는 재미를 주며 청경채가 뒷맛을 깔끔하게 잡아줍니다.

라멘모토

라멘모토 츠케멘

호루몬라멘, 테루라멘 등 면요리도 빼놓을 수 없지요. 호루몬라멘의 경우 후쿠오카의 유명 요리로 스테미나와 미용에 최고로 좋고, 1인당 15,000원 가격에 즐길 수 있습니다. 테루라멘은 와규양지와 야채를 볶은 하얀 육수 짬뽕으로 담백한 맛이 특징이에요.

라멘모토

라멘모토 츠케멘

제주도 성산일출봉 주변 슌식당을 다녀왔어요. 일본식 우동을 먹었는데 마제소바 느낌의 우동이였어요. 불맛가득한 고기가 듬뿍 들어있어 맛있어요

열무냉면

시원한 살얼음 육수가 속까지 짜릿하게 만들어주었습니다. 잘 익은 열무김치가 아삭한 식감과 새콤한 맛을 더해주었고, 얇은 면이 탱글탱글하게 잘 삶아져 맛있게 먹었습니다.

회냉면

오늘 점심 회냉면 요리 입니다ㅋ 저는 회냉면을 회냉면은 자신의 기호에 맡게 부어 먹을 수 있도록 해주더라구요 솔직히 회냉면은 잘못시키면 맛없는 경우가 많은데 식초, 겨자를 뿌리지 않고 기본 양념으로도 맛이 좋더라구요 저는 기분이 좋았습니다 먹어바요ㅋ

라멘모토

라멘모토 츠케멘

백화점에 놀러 갔다 라면이 땡겨서 라면 집에 갔는데 생각했던 거 보다 훨씬 얼큰하고 맛있었어요 느끼함도 전혀 없고 맛있는 라면이었습니다

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

무화과

튀르키에 수입품 무화과를 먹었아요. 오랜만에 먹어서 그런지 생으로 즐길 수 있는 무화과를 한 입 베어무니 기분이 좋았어요. 단맛이 많이 느껴지지 않고 입 안에서 톡톡 터지는 무화과 알갱이의 맛이 색달랐어요. 그릭 요거트나 꿀을 살짝 넣고 견과류와 곁들여 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 약간 텁텁한 맹맛이 조금 아쉬워요.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

볶음밥

볶음밥을 맛있게 만들어 보았습니다. 저녁을 뭐 해 먹지 하다가 소고기,표고버섯,당근,애호박.양파 다져 색갈 별로 볶고 마지막으로 표고버섯과 소고기는 함께 볶아 두고 밥을 따로 표고 불린 물을 넣어 가며 볶은 뒤 함께 섞으면서 소금으로 간하고 마지막으로 참기름 넣어 마무리 했습니다 기름지지 않아 깔금했어요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

고기만두

오늘 점심에는 향긋하고 맛있는 냄새가 솔솔나는 고기만두를 먹었습니다. 만두를 씹을 때마다 입안에서 신비롭게 톡톡 터지는 만두속은 정말 고소함과 감칠맛의 극치입니다. 엄청 쫀득쫀득하고 입맛을 당기는 맛있는 고기만두는 한팩을 모두 비우고서야 끝이 났습니다.

김치

김치냉장고에 있는 김장김치가 아주 맛있게 숙성되어 아껴먹고 있습니다. 익은 배추김치는 국, 찌개 등을 끓일 때 넣으면 그보다 맛있는 반찬은 없는 것 같습니다. 또 숙성된 김치는 물로 헹구고, 갖은 양념을 넣고 볶으면 감칠맛이 배가 되어 맛있습니다.

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

야채비빔밥

오늘 점심으로 지인이 만들어준 소고기 소보로 비빔밥을 먹었어요. 간단한 재료임데도 비주얼부터 맛까지 진짜 완벽해서 우와~ 감탄하며 먹었어요. 단짠하게 볶은 소고기의 고소함과 아삭한 채소 콩나물ㆍ파채ㆍ폭신한 계란지단이 어우러져 한 입 먹자마자 절로 미소가 나왔어요. 볶은 고기와 채소를 밥에 얹어 쓱쓱 비벼 먹으니,꿀맛!!식감좋고 맛나게 먹었어요. 남은 반은 고추장 소스넣고 먹었구요. 단백질과 식이섬유도 챙기고 맛과 영양 두가지 다 챙긴 선물 같은 한 끼 였습니다.

비빔냉면

물 냉보다 비빔이 땡길때가 있잖아요 오늘이 그 날이었네요 간단하게 수육(먹다 남은 삼겹살을 기름에 살짝 구어서 삶았어요)도 해서 얇게 썰어서 고명으로 올렸더니 제가 보기에 너무 흡족하더라구요~ 비주도 좋고 맛은 더 좋고~~^^ 잘 먹었습니다 ~~

주먹밥

밥을 남길수 없어 맛나게 잔밥처리를 할수 있는 주먹밥선택~! 밥은 참기름 간장 미림 설탕으로 간장밥처럼 간을 해주고 여기에 앙꼬로 참치마요, 또는 참치김치, 진미채 볶음을 넣어준다 맛이 없을수 없는 조합 맛없없 여기에 주먹밥을 후라이팬에 약간 노릇 구워주면 겉은 바삭 더 맛나다

아오리사과

풋사과 특유의 새콤하고 상쾌한 맛을 좋아해서 여름 가기 전에 사봤어요. 맛이 잘 들지 않은 것을 골랐는지 새콤한 맛은 덜하지만 아삭아삭 씹히는 식감은 좋네요. 사과 빛깔이 초록초록하니 보기에도 예뻐요. 비빔냉면 양념장에 갈아 넣어도 좋을 듯 해요.

김치찌개

김치찌개를 먹어봤는데 김치가 푹 익어서 국물에 깊은 맛이 잘 우러나 있었습니다. 따뜻하게 먹으니 얼큰하면서도 개운한 맛이 좋았고, 부드러운 두부와 잘 익은 김치가 국물과 잘 어울렸어요. 자극적으로 맵기보다는 김치의 감칠맛이 중심이라 밥과 함께 먹기 좋았습니다. 재료가 푸짐하게 들어 있어 한 끼 식사로 든든했고, 집에서 편하게 먹는 듯한 익숙하고 깔끔한 맛이라 만족스러웠습니다.

언양각 석쇠불고기

언양각 석쇠 불고기를 맛있게 먹었습니다. 여를이라 입맛이 없어 뭐 먹을까 생각하다 언양각 소불기를 먹었는데 맛이 좋으네요. 부드러우며 단맛이 과하지 않고 간도 적당해서 입맛이 살아 납니다 다 익혀서 나와 은은한 불로 식지 않을 정도 였어요. 편안한 점심을 맛있게 먹었습니다.

다래순

다래순 나물 볶음을 만들어 보았습니다. 시골의 형님께서 데쳐 말려 조금 주셨어요 물에 불려 여러번 행군 후 삶아 물에 담구어 놓았다가 물기를 꼭 짜고 국간장 참기름으로 밑간을 한 후에 다시물로 볶아 가며 들깨가루를 넣고 마늘 참기름으로 마무리 했습니다.