베고니아님의 광어회 리뷰

초밥

넘 맛있는뎅 양이 적다♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

초밥

넷플릭스 <흑백요리사>에 나온 안유성 명장의 초밥을 먹기 위해 광주에 다녀왔어요. 확실히 명장이 만든 초밥이라 그런지 회 두께도 두툼했고 숙성도도 딱 좋았습니다. 우니, 단새우, 관자, 참치, 흰살 생선 총 5피스였구요. 오마카세 수준의 고급스러운 맛을 느꼈어요. 정말 맛있어요~ 칼로리는 186kcal 정도로 낮아서, 다이어트 중일 때 고급스러운 한 끼로 추천해요.

참치회

선홍빛 마블링이 살아있는 참치회가 보기만 해도 신선함이 느껴졌어요. 부드럽게 녹아내리는 식감과 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지며 감탄이 절로 나옵니다. 와사비와 간장을 살짝 곁들이니 감칠맛이 배가되고, 곁들임 채소와 함께 먹어도 조화가 훌륭해 끝까지 질리지 않는 만족스러운 한 접시였어요.

초밥이야

알뜰새우초밥

밥을 고슬고슬하게 해 놓고 초대리를 부어 양념을 한 후 잘 뭉쳐서 고추냉이 초새우를 올려 완성한다. 제가 어제 식당에서 먹은건데 맛있게 잘 먹었어요 새우가 씹는 식감이 있어 후루룩 먹었어요!! 이 집은 동네에 있는 집인데 가성비도 괜찮아요.

유부초밥

오랜만에 유부초밥을 점심식사로 맛있게 먹었습니다. 유부의 특유의 촉촉함이 맛있어 몇조각을 사 먹었습니다. 주먹보다 큰 양이 푸짐하고 새콤달콤해서 맛도 최고입니다. 따끈한 우동국물이랑 찰떡 궁합입니다. 유부초밥은 언제나 상큼해서 맛있어요.

초밥 도시락

바쁜시간에 간단하게 먹기좋아요 모듬이라 여러가지맛을 한번에 먹을수 있서 가성비 좋고 만족스러워요 초밥위에 와사비를 조금 더 올려 주고 간장에 찍어 먹으면 톡 쏘는맛이 있어 코가 조금 매운듯 하지만 그 매운맛이 좋아서 맛있게 먹어요 한끼 식사로 부담없이 먹을수 있어 좋아요

초밥

우리동네 초밥집 재료소진이 빠른편이라 서너번 방문해야 겨우 먹을 수 있는 초밥 이것저것 여러가지 초밥 종류가 들어있는 (오늘의 초밥) 아이들 입맛없을때나 밥하기 귀찮을때 혹은 친구 놀러와 접대할거 없을때 먹기 딱인 음식인것 같아요. 다른가게보다 초밥 위 생선의 양이 많아 아주아주 만족합니다

한스델리

모둠초밥

우니, 단새우, 관자, 참치, 흰살 생선 등 오마카세 느낌을 살린 고급스러운 구성으로 제공되기도 하며, 회의 두께가 도톰하고 숙성도가 좋아 쫄깃한 식감을 자랑합니다.칼로리: 구성에 따라 다르지만 가벼운 생선 및 해산물 위주로 구성되어 186kcal 정도로 비교적 가볍게 즐길 수 있는 메뉴

연어초밥

집에서 직접 만든 연어초밥이에요! 초밥 밥은 식초 + 설탕 + 소금을 잘 섞어 초대리를 만들어요. 따뜻한 밥에 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어 한 김 식혀주세요. 탱글탱글한 연어가 밥과 잘 어우러지고, 연어 특유의 고소하고 부드러운 맛이 정말 좋았어요. 집에서 간단하게 만들어도 근사한 한 끼가 되는 메뉴로 온 가족이 잘 먹는답니다 :)

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

회

오늘의 걷기는 올레길 8코스 2만보 입니다. 간단 저녁 식사후 마트회로 하루를 풉니다. 밑반찬도 없이 달랑 회에 쏘주 한잔으로 마무리 집니다. 트레킹후에 먹는 회는 건강식이라고 믿고 즐 합니다.

광어초밥

신선한 초밥과 따뜻한 우동, 샐러드가 깔끔하게 구성된 세트 메뉴입니다. 회의 신선도가 좋고 종류가 다양해 든든하게 즐기기 좋으며, 가성비와 플레이팅 모두 만족스러운 한 끼였습니다! ​어떤 점을 더 강조해서 리뷰를 수정해 드릴까요?ㅎㅎ

CU

송어회초밥

점심에 남편과 다양한 맛의 음식을 먹기 위해 고메스퀘어에 갔다 첫번째로 회초밥을 가져왔다 싱싱한 회초밥이 입맛을 돋구었다 무순과 생강초와 곁들여 먹으니 한결 궁합이 맞는다 와사비와 회초밥의 어울림이 풍미를 가득하게 한다 송어허초밥은 연어회초밥과 거의 흡사하다

참치회

오늘 저녁은 직장 내 동기들과 참치 먹으러 갔어요. 사진만 보아도 맛이 상상이 되어 다시 침이 고이네요. 먹고 왔는데도 이러니 먹는 동안은 얼마나 행복한지 너무 좋았어요. 정말 참치는 입에 들이가먼 아이스크림 처럼 사르르 녹아요. 회 중에 최고인 듯합니다~~

상무초밥

소라초밥

혼자 밥을 먹게 되서 무엇을 먹을까. 둘러보던중 초밥집이 보이기에 가성비 좋은 메뉴로 주문해서 먹게 되었는데 초밥이 9개 모일국수 약간 미소된장국 약간 튀김 2피스 계란찜 묵은지와 단무지 락교 초생강 골고루 맛있게 먹었어요 뿌듯하게 맛있게 먹어서 사진찍어 가족들 한테 자랑했네요 담에 한번더 다른 메뉴로 먹어보고 싶어요

초밥

갑자기 외출중에 외식을 해야해서 찾아가 식당인데 전반적으로 신선하고 맛있었어요 1인분양도 만족스럽고 친절하시고 주차자리도 있어서 좋았습니다 다만 우동과 냉모밀은 면발이 좀 아쉬웠어요 그래도 다음에 근처갈일있을때 초밥생각나면 들를예정입니다

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

김밥

볶을때 소금간과 참기름을 기본 베이스로하면됩니다. 드실때 싱거우면. 평소에 즐겨드시는 드레싱 소스에 찍어 드셔도 됩니다. 양배추가 들어가서 포만감이 오래유지되어 다이어트에 굉장히 좋고 식이섬유가 풍부해서 변비에도 아주 좋아요.

풀토래

슬라이스 닭가슴살 데리야끼맛

단백딜 섭취로도 좋고 소스가 들어있어서 더욱 맛있게 먹기에도 좋았던 닭가슴살입니다 데리야끼는 남녀노소호불호가 적은 것 같아요 맛있게 먹기에도 좋고요 저는 맛있게 먹었던 제푼이라 자주 먹었어요 슬라이스 형태라서 먹기에도 편리하고요

tft

더단백 크런치바 초코

가끔 간식 대용으로 단백질바 먹는데 보통 퍽퍽하고 프로틴 냄새라고 하는 살짝 분유냄새 같은게 나서 먹다 남기는 일이 많았는데 이 프로틴바는 식감이 바삭하고 초코가 적당히 달아서 잘 챙겨먹습니다 가격대비 양도 넉넉하게 나왔어요 재구매의사 있음

하이뮨

단백질 쉐이크

하이뮨액티브프로틴쉐이크 너티초코맛이에요 45g기준 185kcal에 당류 1g 단백질 22g 탄수 15g으로 저당고단백쉐이크에요 토핑으로 고소한 견과류가 기득 들어있어 씹는 맛을 더해주고 찐한 초코맛입니다 물에타도 맛있고 얼려먹으먄 아이스크림처럼 먹을 수 있어요

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

백김치

횟집에서 맛있는 회를 먹을 때 어우러지는 백김치가 있다. 이 가게 백김치는 적당히 삭아서 약간 새콤한 맛이 돌고 간이 딱 좋아서 맛있는회를 먹는데 백김치로 인해 더 맛을 돋구어 주었다. 적당히 잘 익은 백김치는 맛이 최고였다. 한접시 더 달라고하여다 먹었다

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

고구마

고구마를 박스채로 구매해서 하루에 한개 또는 두개정도 아침에 먹고 출근합니다. 출근해서 화장실은 자연스럽게 가게 되네요. 요즘은 쌀을 밥 해먹으면 허리둘레 사이즈가 달라지는 느낌이 있습니다. 해서 변비에도 좋은 고구마로 식사 대용으로 먹습니다.

리코타 치즈

리코타치즈는 고소하면서도 부드러운 우유 풍미와 은은한 단맛, 담백하고 포슬포슬한 식감이 특징이여서 샐러드할때 잘 이용해요 ​칼슘과 단백질이 풍부해 뼈 건강과 근육 형성·유지에 도움을 주며, 다른 치즈에 비해 지방과 칼로리가 낮아 다이어트나 식단 관리에 효과적이고 요즘 제철인 무화과샐러드에 올려먹으니 넘 맛있어요

샌드위치

오늘은 점심에 죠샌 샌드위치 먹어봤어요 다이어트식으로 먹으려고 치킨크랜베리잡곡샌드위치 먹어줬어요~ 확실히 닭가슴살과 크랜베리로 구성되어 있어서 칼로리가 낮고 부담스럽지 않더라고요 빵도 일반 빵이 아니라 잡곡빵이라 포만감에도 좋았습니다 다이어트 샌드위치로 죠샌 치킨크랜베리잡곡샌드위치 추천합니다!

정다운

갈비맛닭가슴살

단짠한 갈비맛 소스랑 닭가슴살이랑도 아주 잘어울립니다 저는 좋아하는 저합이라 자주 끌리더리거요 퍙소에도 이런 닭가슴살류를 젛아해서 소스닭으로 비벼먹곤 합니다 비벼먹을 따 더 맛있게 느껴지기도 하고 단독으로 먹어도 맛있습니다!!

삶은 계란

삶은계란은 매일 두세개씩 먹고 있다. 최종을 줄이고 단백질 섭취를 늘리기 위해서 간편한 삶은 달걀을 잘 활용하고 있다. 질리지 않고 맛있다. 조금 질리게 되면 구운 달걀이나 닭가슴살을 이용해 살을 빼고 있다. 이따 저녁에도 2개 더 먹어야지.

양배추김밥

집에 부추가 있는김에 기름진 부추전은 싫고~~ 곰곰히 생각하다 픽! 양배추와 부추 골고루섞어 계란으로 지단부쳐놓고 저번엔 그냥 먹었는데 꼭 단무지와 치즈가 같이 들어가야만 맛이 베가가 되더라구요 아이도 이거 다이어트김밥맞냐며 세줄이나 먹구가네요