은단님의 짬뽕 리뷰

굴짬뽕

굴짬뽕이에요 굴이 가득들어서 맛있어요 면도 탱글하고 굴이랑 야채랑 어우러져서 개운한 맛이라 속도 편해요 한끼 식사로 츄천해요

천일냉동

볶음짬뽕

남산 아래 남대문시장 맞은편 중식 맛집, 시그니처 메뉴인 볶음짬뽕 입니다. 남산 갔다가 맛집 검색으로 가본집인데 이 집이 이 볶음짬뽕이 매우 유명하더라고요. 웨이팅도 있고 가게안도 꽉 차 있는데 대부분의 테이블에서 이 메뉴는 필수 더라고요. 국물없이 볶아져 나온 짬뽕, 생소했는데 저는 국물짬뽕보다 훨씬 괜찮았어요. 감칠맛도 좋고 보이는거에 비해 많이 맵지도 않고, 맛있게 먹었어요.

굴짬뽕

이번에 리뷰해볼 음식은 굴짬뽕인데요~ 청양고추가 칼칼하게 감칠맛을 잡아 줌 + 껍질이 모두 손질된 싱싱한 굴이 푸짐하게 들어있어서 첫 입부터 너무 감동적인 맛이었습니다. 특히 국물이 깔끔해서 마지막 한 입까지 질리지 않고 맛있게 먹었네요

삼양

나가사끼짬뽕

나가사끼짬뽕을 끓였어요. 밤새 먹고 싶은걸 겨우 참았다가 먹어서 맛있었어요. 3봉을 끓였다가 남편한테 혼났어요.ㅎㅎ 약간 매콤하게 그리고 양파 1개와 다시마를 육수로 끓여 라면넣고 끓였어요. 그래서그런지 더욱 진한맛이였답니다.

천일냉동

볶음짬뽕

보통 짬뽕이라고 하면 국물이 믾은데, 볶움짬뽕이라 그런지 국물은 적었지만 해산물도 가득 들어있고 일본 야끼소바와는 또다른 매력이 있더라구요^^ 다만, 계속 먹다보니 점점 혀 끝이 살짝 얼얼하기는 했지만 먹기 힘들 정도는 아니라 싹 다 먹었어요

고기짬뽕

간만에 제대로 된 고기짬뽕을 먹었습니다. 진하고 얼큰한 국물에 고기의 깊은 풍미가 더해져 한입 먹는 순간 만족감이 컸어요. 면발도 쫄깃하고 탱탱해서 국물과 잘 어울렸고, 푸짐하게 들어간 고기 덕분에 든든한 한 끼가 되었습니다. 매콤하면서도 감칠맛이 살아 있어 끝까지 맛있게 먹었고, 국물 한 방울까지 아깝지 않을 정도로 만족스러운 식사였습니다. 다음에도 다시 찾고 싶은 맛집입니다.

CJ

고메 삼선해물짬뽕

해물짬뽕은 얼큰한 국물과 신선한 해물이 어우러져 깊고 시원한 맛을 냅니다. 오징어, 새우, 홍합 등을 센 불에 볶아 불향을 입힌 뒤 고추기름과 육수를 더해 끓이면 국물 맛이 한층 진해집니다. 매콤하지만 텁텁하지 않고, 해물에서 우러난 감칠맛이 국물에 고스란히 담깁니다. 쫄깃한 면발과 함께 먹으면 매운맛과 시원함이 동시에 느껴져 속이 확 풀립니다. 마지막까지 국물을 떠먹게 되는 매력이 있는 메뉴입니다.

세이면

짬뽕

아삭한 숙주와 양파, 그리고 청경채의 신선한 식감이 매콤하고 묵직한 국물과 완벽한 조화를 이뤄요 ​특히 고소한 고기 고명과 목이버섯이 더해져 씹는 재미와 감칠맛을 동시에 잡은, 스트레스를 한 방에 날려줄 시원하고 화끈한 맛이었어요 또먹고싶으네요

CJ

정면승부 얼큰짬뽕

붉고 묵직한 국물 위로 싱싱한 부추 고명이 정갈하게 얹어져 있어 첫인상부터 식욕을 돋웁니다. 쫄깃한 오징어 링과 얇게 썬 고기 그리고 아삭하게 볶아진 양파가 풍성하게 어우러져 씹는 맛이 좋습니다. 은은한 불향과 함께 칼칼한 매운맛이 깊게 배어들어 국물 한 모금만으로도 속이 확 풀리는 기분입니다.

차돌짬뽕

평소엔 해물짬뽕을 더 좋아하는데 가끔씩 차돌짬뽕이 먹고 싶을 때가 있어요.. 차돌의 깊고 고소한 맛이 국물에 잘 우러나 해물짬뽕과는 다른 풍미가 느껴지거든요.. 차돌도 제법 많고 야채도 많아 든든하게 한그릇 잘 먹었어요

짬뽕국

단골 중식당에서 서비스로 주신 짬뽕국. 사진에는 안보이지만 해산물이 잔뜩 깔려있다. 짬뽕이 염분이 너무 높아 안먹으려고 해도 피할 수가 없다. 살짝 느끼한 중국 음식 먹을 때는 짬뽕국물 한숟가락이 필수이지. 밥 몇숟가락 국물에 말아 먹은 건 당연 지사다. ㅎ

짬뽕밥

홍합, 오징어, 당면이 푸짐하게 들어있고 국물도 살짝 칼칼하니 진짜 맛있게 먹었어요~ㅎㅎ양이 어마어마해 밥 넣고 후루룩 먹는데 한술 뜰때마나 오징어 하나씩 먹을만큼 최고..!!점심으로 아주 든든한 한끼해결되어 대만족입니다ㅎㅎ

아워홈

불향가득 짬뽕탕

불향이 가득 들어간 짬뽕탕입니다 짬뽕을 먹을때 불향이 들어가야 그 맛이 더해지는거 같아요 이 제품은 그런 불향을 넣어서 맛이 깊어졌어요

굴짬뽕

인천 차이나타운 도래순 굴짬뽕 다른 음식도 맛있지만 이 집은 특히 굴짬뽕 잘하기로 유명해요. 다양한 채소들, 특히 배추덕분에 국물이 시원해요. 담백하고 시원하게 제철 음식 즐기고 왔습니다!

목란

목란짬뽕

이연복의 목란 짬봉을 간단한 요리법으로 완성입니다. 오징어, 돼지고기, 홍합, 호박, 배추, 당근, 표고버섯 등이 들어간 짬뽕이 푸짐합니다. 국물맛이 진하고 시원해서 일품인 목란 짬봉으로 행복한 한끼식사로 만족했습니다. 너무 맛있게 먹었습니다.

발재반점

해물짬뽕

해물짬뽕은 신선한 해산물의 풍미가 진하게 느껴졌습니다. 낙지는 쫄깃하고 탱탱한 식감이 인상적이었으며, 꽃게는 고소하고 부드러운 살이 국물과 잘 어우러졌습니다. 국물은 얼큰하면서도 깊은 감칠맛이 뚜렷했고, 간은 자극적이지 않아 부담 없이 즐길 수 있었습니다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

사과

아침에는역시 사과죠 아침공복에 사과좋다는 얘기 다 들어보셨을거에여 매일은 아니지만 가끔씩 생사과 한개 깨끗하게 씻어서 한입 베어물면 아삭아삭 대는게 정말 맛 나요 영양적 으로도 좋다고 하니 자주 먹게 되네여 다른 과일 보다는 사과 에 손 이 더 가는편 이에여

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

복숭아

오빠네서 추석 선물박은 황도복숭아 정말 환상벅으로 꿀맛입니다. 꿀 과일즙이 풍부하고 단맛이 자염의 단맛이라서 입안에서 씹어 삼키기 아까울정도입니다. 비타민과 식이섬유가 풍부하여 기력회복과 면역력에 좋고 장운동이 활발하여 변비에도 아주 좋은 과일입니다

비빔밥

아시는분이 나물을 챙겨줘서 비빔밥을 해먹었어요. 밥은 적게넣고 모자란부분은 두부로 대체해서 든든하게 먹었네요. 앞으로도 이렇게 챙겨먹어보려구요. 나물이 많아서 그런지 포만감이 좋아요. 추석이라 이렇게라도 기분내어 봅니다. 전도 몇개같이 먹었네요.

소금빵

겉은 바삭하고 속은 쫀득하면서 촉촉해서 식감이 정말 좋았어요. 짭조름한 소금빵 특유의 버터 풍미에 달콤하고 진한 초콜릿이 더해져 단짠 조합이 제대로입니다. 초코가 너무 과하게 달지 않아 부담 없이 먹기 좋고, 고소한 빵 맛과도 잘 어울려요. 커피와 함께 먹으니 더욱 맛있고, 하나만 먹으려다 자꾸 손이 가는 맛이라 다음에도 또 사 먹고 싶어요!

갈비찜

친한 동생의 생일이라 열가지 넘는 나물과 한우소고기갈비찜.묵가루로 만든 전. 한상 가득~~^^ 정성가득~~^^ 맛나게 점심 먹었네요~~~^^ 식후엔 건너편 마당에서 커피와 차까지 마시고 시원한 바람.깨끗한 공기속에서 힐링했어요 민들레 보리밥 좋아요

스타벅스

딸기라떼

추석날 아침식사를 마치고 잠깐의 휴식을 취하러 스타벅스에 갔습니다. 방문한 카페는 생각보다 한적해서 음료를 마시며 즐기기엔 안성맞춤이었습니다. 딸기라떼를 마주하니 영롱한 색깔에 감탄했으며, 향기로운 딸기 냄새와 부드러운 우유를 기분좋게 마셨습니다.

피자

오늘은 점심 대용으로 도미노에서 새로 선보인 치즈폴레무슈스 피자를 먹었습니다. 기존 피자와 다르게 1조각을 먹었는데 식감이며 포만감이 많아서 아주 만족스럽고 고급진 맛에 감탄했습니다. 새우와 스테이크가 조각마다 들어있어서 풍미도 굿이었습니다.

김치말이국수

무더운 날씨에 시원한 김치말이국수를 먹었는데 정말 만족스러웠습니다. 새콤하게 잘 익은 김치와 차가운 육수가 어우러져 입맛을 돋워주었고, 쫄깃한 면발도 식감이 좋아 끝까지 맛있게 먹었습니다. 김치의 아삭한 식감과 깔끔한 국물 맛이 잘 어울려 더운 날 별미로 제격이었습니다. 부담 없이 즐길 수 있는 시원한 한 그릇이라 다시 찾고 싶은 맛입니다.

후토마끼

연어,달걀,새우튀김을 베이스로 입이 찢어지도록 벌리면서 먹는 맛이 아주 좋았습니다. 자주는 아니지만 가끔씩 만들어 먹으면 좋을듯 싶어요. 몇개만 먹어도 포만감 가득 느낄수 있고, 건강한 느낌이라 부담없이 먹게되는 음식인것 같습니다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

대추

저는 생대추를 정말 좋아하는데 올해도 벌써 마트에 나왔습니다. 특히 10월 중순에 보은에서 열리는 생대추 축제를 직접 가서 사오기도 한답니다. 한입 깨물때마다 아삭아삭 소리까지 맛있는 생대추는 정말 상큼하고 달며 수분도 많아서 먹어도 계속 먹고 싶은 맛이랍니다.

광어

광어 큰거 1마리를 회를 뜨고 뼈를 모아 매운탕을 끓였습니다. 무우와 감자, 깻잎, 고추, 대파를 넣고, 비린맛을 줄이기 위해 된장, 마늘을 넣었습니다. 밥도둑이 따로 없네요. 밥 두공기 뚝딱했어요~ 👍 가족과 함께 명절에 이것저것 많이 먹게되네요~