미니밈림님의 한정식 리뷰

뷔페

전체적으로 음식들이 모두 맛있고 남녀노소 맛있게 먹을 수 있을 정도 입니다 대부분 볶음 밥 쪾이 조금더 많았고 일식,중식,한식,등등 다양한 음식들이 있어 좋았습니다. 아이가 계신 분들이 아이들과 함께 먹기 좋을 것 같습니다!!!!?!!!

전복죽

부산으로 여행가서 전복죽을 먹었습니다. 전복의 효능은 여러 가지 입니다. 단백질과 비타민B군이 풍부하여 피로회복에 좋습니다. 아연은 면역력과 성장 발달에 도움이 됩니다. 아미노산은 간 해독에 도와서 좋습니다. 타우린이 풍부하여 눈 건강에 도움이 됩니다.

부침명장

바삭 김치전

​잘 익은 김치의 새콤한 산미와 매콤한 양념이 반죽의 고소함과 어우러져 씹을수록 깊은 감칠맛이 올라온다. 중간중간 아삭하게 씹히는 김치 조각이 입안을 개운하게 해주고, 센 불에 구워낸 불향이 은은하게 감돌아 젓가락을 멈추기 힘들다. 따뜻한 밥과 함께 먹거나 시원한 음료를 곁들이면 느끼함 없이 마지막 한 점까지 든든하고 만족스럽게 즐길 수 있다.

선지

선지를 먹어봤어요! 따끈한 국물에 들어간 선지를 한입 먹어보니 고소하면서도 진한 풍미가 느껴졌어요. 식감은 부드럽고 살짝 탱글한 느낌이라 생각보다 먹기 편했어욤. 간도 강하지 않고 담백하게 어우러져 국물과 잘 맞았어용! 전체적으로 깊은 맛이 나는 든든한 음식이었어요.

양배추 계란전

쪽파넣고 파계란전했어요. 냉장고에 남은 쪽파로 뭘할까 고민고민하다가 요즘 저녁 다이어트 중이라서 아,계란전! 넓은 대접에 달걀 5개 풀고 소금넣고 마늘 넣고 후추넣고 술 조금 넣고 휘리릭 저어 부드럽게 해요. 달군 팬에 식용유 두르고 계란물 넣고 쪽파 길게 얹고 위에 계란물 얹어 익혀요. 뒤집어서 마저 익히고 꺼내 먹기좋게 썰어 접시에 담아요. 남편과 둘이 맛있게 먹었어요.

성수동905

메밀김치전

메밀의 고소한 향과 김치의 새콤한 향이 함께 올라왔다. 한입 먹으면 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 식감이 좋았고, 김치의 감칠맛 덕분에 입맛이 확 살아났다. 메밀 특유의 담백한 맛이 느껴져 일반 전보다 조금 더 깔끔한 느낌이었다. 간단한 간식이나 반찬으로 먹기 좋고, 메밀이 들어 있어 비교적 부담 없이 즐길 수 있는 음식이었다.

선지

선지국을 시키면 선지를 따로 추가합니다 선지는 철분과 단백질이 풍부하며 빈혈 예방과 피로회복에 좋은 건강 음식입니다 뜨끈한 국물에 한입씩 선지와 함께 먹으면 속도 편안하고 숙취해소에 너무 좋아요 든든한 한끼는 물론 해장으로 적극 추천합니다

전복죽

배 너무 아파서 전복죽을 시켜 먹었는데 생각보다 너무 맛있었어요. 계란죽이랑 김치도 같이 와서 점심에 반 공기. 저녁에 반공기 이렇게 먹었답니다. 전복죽은 전북을 손질하기가 너무 힘들어서 집에서는 먹기 힘든데 이렇게 가끔 주구를 시켜 먹으면 너무 맛있더라고요. ㅎㅎ

부침명장

바삭 김치전

군침도는 바삭 김치전은 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하고 부드러운 식감이 인상적이었습니다!! 김치의 적당한 신맛과 매콤한 맛이 잘 어우러져 깊은 풍미를 느낄 수 있었고, 간도 알맞게 배어 있어 짜지 않으면서도 감칠맛이 살아 있었습니다.

선지

나주곰탕집에서 주는 선지 볶음! 진짜 여기서 저 선지볶음 처음 먹어보고서는 이제는 찾아서 먹는 맛집이예요 나주곰탕 한입에 저 볶음이면 밥 한공기 뚝딱

노브랜드

꽈리멸치볶음

(국멸치꽈리고추장볶음을 소개해봐요.) 꽈리멸치볶음은 누구나 잘해먹는데 저는 국멸치를 이용한 멸치볶음, 고추장과 고추가루로 양념해서 매콤하고 씹는 식감도 있는 꽈리국멸치 볶음을 자주 해먹어요.

부침명장

바삭 김치전

쌀가루 vs 밀가루 김치전 리뷰 쌀가루로 만든 김치전은 겉이 더 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 살아 있어 기름기 부담이 적고 깔끔한 맛이 난다. 시간이 지나도 비교적 눅눅함이 덜하다.,. 고소함이 진하고 김치와 잘 어우러져 익숙한 맛을 준다.

성수동905

메밀김치전

김치전은 바삭함과 촉촉함의 균형이 좋았습니다. 잘 익은 김치를 송송 썰어 반죽에 섞고, 국물도 약간 넣어 감칠맛을 살린 듯했습니다. 기름을 넉넉히 두른 팬에 얇게 부쳐 가장자리는 바삭하고 가운데는 촉촉하게 완성되었습니다. 한입 베어 물면 김치의 새콤함과 매콤함이 살아 있고, 밀가루 반죽이 이를 부드럽게 감싸주었습니다. 막걸리와 함께하면 더욱 잘 어울릴 것 같은 맛이었습니다.

성수동905

메밀김치전

막걸리에 김치전을 먹고 싶어서 간만에 먹어봣어요. 가격운 비싸지만 막걸리에는 정말 잘 어울리는 메밀김치전인데 너무 맛도 감칠맛 나서 좋도라구요. 간장도 직접 만든 제품이라 자극적이지 않고 적절하게 간이 맞아서 대만족하고잇어요..

선지

선지입니다 선지는 호불호가 정말 많이 갈리는 식재료(?), 음식 중 하나인 것 같아요 저도 처음엔 너무 이상해서 못 먹었는데 지금은 없어서 못 먹을 정도 입니다 ㅋㅋㅋㅋ 철분과 다양한 영양소가 많아 몸에도 좋지요 여성분들에게도 특히 좋은 것 같아요

성수동905

메밀김치전

여기는 샤브샤브 집이예요. 아이가 여길오면 가장 먼저 먹는 반찬? 이라고 해야하나. 메밀을 얇게 부쳐서 쌈싸서 먹으라고 주는데 아이는 그냥 돌돌말지도 않고 얇은 전을 바로 먹어요. 샤브고기에 싸먹어도 좋고, 슴슴한 맛이 건강하게 느껴집니다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

바르다김선생

바른 김밥

바른 김밥을 먹었어요. 다른 곳의 김밥보다 맛이 깔끔했어요. 김밥에 오이와 당근을 많이 넣어서 시원하고 개운했어요. 모든 재료가 조화를 잘 이루어 맛이 매우 맛있어요. 특히 햄은 느끼하지 않고 담백하고 고소해요. 단무지는 짜지 않고 아삭아삭 식감이 좋아요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

비빔밥

오늘의 점심은 생고기 비빔밥^^ 광주 남구에 있는 맛집^^ 생고기비빔밥을 시키면 후식용 갈비탕(?)+뻥튀기 과자까지^^ 광주 남구와 나주 남평경계지역에 있지만 동네이서는 알아주는 맛집^^ 역쉬나 점심시간에 사람이 많아서.ㅋㅋㅋ 늦게되면 웨이팅.ㅋㅋ

고구마줄기볶음

고구마줄기는 껍질을 벗기고 끓는 물에 살짝 데처서 찬물에 헹굽니다. 물기를 꼭 짜고 냄비에 넣은 후 고추가루 약간, 양조간장, 마늘, 멸치와 함께 위아래로 뒤적이며 볶읍니다. 양파, 대파, 참기름 그리고 msg 미량 넣으면 아주 맛있는 반찬이 된답니다.

고구마줄기볶음

고구마줄기를 좋아하는데 준비 과정이 시간이 좀 걸려 자주 해 먹지는 못하는 반찬이다 고구마줄기 한단에 2,000원 하길래 한단 픽업해서 열심히 줄기 벗겨 준비를 했다 끓는 물에 한 5분정도 데쳐내고 찬물로 씻은 후 액젓과 마늘 들깨가를 넣고 한소끔 볶아내서 끝이다 맛은 완전 굿이다

김밥천국

김밥

볼 일보다가 배가 출출해서 그냥 눈에 보이는 김밥 가게에 들어가서 김밥이랑 라면하나씩 주문했어요 만두도 들어가있었네요 ㅋㅋ 라면은 기존 라면맛이고 김밥은 안 내용물이 좀 부실하네요 밥량과 들어가는재료도 얼마안들어가네요 김밥 가격도 전에보다 비싼데 재료는 얼마안되고 솔직히 이제는 김밥도 비싸서 못 먹겠네요 말이 분식이지 분식가격도 많이 올랐네요

고구마튀김

오랬만에 고구마 튀김을 먹었습니다. 가족들과 함께 청국장을 먹었습니다.상차림으로 곁들여 나온 고구마 튀김인데 밀가루 튀김옷을 많이 입히지 않아 기름지지 않고 바삭하고 고구마의 맛이 그대로 느껴졌어요. 단맛과 포근포근해서 맛있게 먹었답니다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

열무김치

오늘은 시장에서 열무 2단을 구입했다 열무 비빔밥이나 열무국수 먹을 목적으로 구입했다 열무손질후 풀을 쑬려고하다 집에있는 감자가 생각났다 감자를 삶아 갈아서 풀대신 감자를 넣어 농도를 맞추었다 잘 감자가 숙성되어 단백한 감칠맛이 나길 기대한다

토마토파스타

빕스에서 먹었던 토마토파스타는 새우살, 청경채 등이 들어있어서 더욱 맛있고, 골라먹는 재미도 있었습니다. 식감은 보들보들, 쫄깃거리고 단짠도 적절해서 모두만족스러웠습니다. 토마토파스타는 먹고 난 뒤에 포만감도 많고, 속이 편안해서 취향저격입니다.

육회비빔밥

점심으로 남편과 함께 육회비빔밥을 먹었다. 육회의 부드러운 질감과 고소한 참기름맛 거기서 계란 노른자 하나가 가운데 고고하게 올라 앉아 있다. 공기밥 한그릇을 붓고 쓱쓱 비벼서 먹으며 맛있는 윣뇌비빔밥이 되었다. 좋은 고기를 판다더니 육회도 신선했다

스팸볶음밥

스팸 볶음밥 으로 간단한 식사 시간! 혼자먹는 밥은 무조건 간편하게 먹게 되는데요.. 스팸하나 넣었다고 맛있느거 알죠? 김치에 그냥 밥만 먹어도 너무 맛있는 소리 .. 살찌는 소리.. 그래도 맛있어서 맛있게 뚝딱 ~ 먹고 운동 갑니다!! 크

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ