음식 리뷰

수정과

계피와 생강 달인 물억 설탕을 더해서 꿇여서 진하고 은은한 계피향이 좋네요.계피·생강은 속을 따뜻하게 하고 혈액순환·장 면역력 향상·소화 촉진에 도움을 주고계피는 해독작용으로 장내 유해균을 없애고 위장장애로 인한 만성 소화불량에도 효과가 있고 생강은 고대부터 메스꺼움과 구토 치료에 사용되었고, 계피는 항염·항균 작용과 혈당 조절에 도움을 주네요.

수정과

빽다방에서 사 먹은 수정과예요. 빽다방표 수정과인 만큼 당류가 무시무시해요. 66g이나 되네요. 적당히 먹어야 할 음료네요. 그래도 오랜만에 달달한 수정과, 계피향이 나는 수정과를 먹으니까 좋네요. 말린 대추 고명까지 올려져서 더 수정과가 맛있게 느껴졌어요.

수정과

뚜껑을 열자마자 진한 계피 향이 코끝을 찌르는데 정말 제대로 만들었다는 느낌이 들더라고요. 한 모금 마시니 알싸한 생강 맛과 달콤함이 입안 가득 기분 좋게 퍼지더라고요. 뒷맛도 텁텁하지 않고 깔끔해서 기름진 음식 먹고 입가심하기에 딱이었어요

수정과

수정과입니다 수정과는 계피, 생강이 함유되어 있어서 몸을 따뜻하게 해줍니다 소화에 좋은 도움이 되고 혈액 순환, 면역력 증가, 피부 건강에도 도움을 줄 수 있다고 합니다 톡 쏘는 매운 맛과 달콤한 맛이 잘 어울립니다 건강에도 도움 되고 맛있습니다

수정과

수정과는 달콤하면서도 은은한 계피 향이 입 안 가득 퍼졌고, 수정과 안에 잣이 들어가 고급스럽게 느껴지네요. 자극적이지 않고 부드러운 맛 덕분에 한국 전통 음료 특유의 깊고 조화로운 맛이 피로를 덜어주는 기분이 들었고, 겨울철에 따뜻하게 마시기에 좋았어요.

수정과

원기옥 광화문점에서 전골세트(1인 42,000원) 먹고왔어요! 위 사진은 마지막 후식으로 나온 수정과에요 작은 대추조각까지 한 조각 담겨있어서 귀여웠어요 ㅎㅎ 계피향 솔솔 나는 시원한 수정과로 마무리하니 입이 딱 개운해지고 부모님도 좋아하셨어요

수정과

수정과는 계피와 생강을 우려내어 만든 전통 음료로, 달콤하면서도 알싸한 향이 특징이다. 차갑게 식혀 마시면 갈증 해소에 좋고, 속을 따뜻하게 해 주는 효과도 있어 계절에 상관없이 즐길 수 있다. 곶감이나 잣을 띄워 고급스럽게 내기도 한다.

수정과

수정과 만드는 방법을 여러 출처를 참고해 정리해 드립니다. ### 기본 재료 - 물 약 3리터 - 생강 60~150g (껍질 벗기고 편 썰기) - 계피 60~80g (깨끗이 씻고 필요 시 겉면 불순물 제거) - 흑설탕 160~320g (개인 취향에 따라 조절) - 대추 10개 (씻어서 준비) - 곶감 (씨 제거 후 호두 넣어 말아서 고명으로 사용 가능) - 잣 (고명용, 선택 사항) ### 만드는 방법 1. **생강과 계피 끓이기** - 물 3리터에 생강과 계피를 넣고 센 불에서 끓이다가 중약불로 줄여 30분에서 1시간 정도 우려냅니다. (생강과 계피를 따로 끓여 향을 살리는 방법도 있습니다) - 끓인 후 면보나 체에 걸러 불순물을 제거합니다. 2. **설탕 넣기** - 걸러낸 생강 계피 우린 물에 흑설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹도록 약간 더 끓입니다. - 단맛은 기호에 맞게 조절하세요. 3. **식히기** - 끓인 수정과를 한 김 식힌 후 냉장고에 넣어 차갑게 만듭니다. - 살얼음이 생길 정도로 차게 하면 더욱 맛있습니다. 4. **고명 올리기** - 대추, 곶감말이, 잣 등을 띄워 고명으로 사용하면 더 고급스럽고 맛도 좋습니다. - 곶감은 처음부터 끓이지 말고, 완성 후 넣는 것이 색과 맛을 유지하는 데 좋습니다. ### 추가 팁 - 계피는 나무껍질이므로 겉면을 살살 긁어 불순물을 제거하면 더 깔끔한 맛이 납니다. - 설탕은 흑설탕을 사용하면 색이 진해지고 풍미가 좋으며, 백설탕도 가능하지만 단맛이 더 강해 설탕량을 조절해야 합니다. - 생강의 매운맛이 강하니 양을 조절하거나 취향에 따라 조절하세요. - 곶감말이 만드는 법: 곶감에 호두 반태를 넣어 돌돌 말아 냉동실에 넣어 단단히 고정 후 썰어 사용합니다. 전통적으로 설날이나 명절 후식으로 즐기며, 기름진 음식 뒤에 입가심 음료로 좋습니다. 직접 만들어 냉장 보관 후 살얼음과 함께 시원하게 드시면 더욱 맛있습니다[1][2][4][6][9][12]. 도움이 되셨길 바랍니다!

수정과

수정과에는 계피하고 곶감이 들어 가는데 곶감은 없고 계피향만 조금 났어요 차도 밍밍하고 별맛이 안나네요 식당에서 대량으로 받아 오는거 같아서 아무 맛이 없었어요 한모금 마시고 말았네요

수정과

"수정과"는 전통적인 한국의 떡 종류로, 주로 찹쌀을 주재료로 하여 만들며, 그 안에 다양한 재료나 맛을 더할 수 있습니다. 영양 면에서는 찹쌀이 주로 제공하는 탄수화물 외에도, 콩, 팥 등의 첨가물로 단백질과 식이섬유를 보충할 수 있습니다. 맛은 쫄깃하고 달콤하며, 고소한 맛이 함께 어우러져 풍미가 좋습니다.

수정과

식당사장님이 따라주신 수정과랍니다 입이 메워서 제가 얼음동동띄웠어요 계피향이 가득하고 차게 마시니까 정신이 맑아지는 느낌이네요 새로워요

수정과

계피향이코를자극합니다 따뜻한성질을가지고있는거로알고있는데향이참좋네요 꿀을한스푼타서마시니 피로가푸리는것같아요

수정과

밥먹고 투썸플레이스 에서. 커피대신 수정과 시켰어요 . 살어름속에서 개운한 계피맛과 달달함이 느끼함을 다 잡아 줘서 맛있어요

수정과

집에서 만든 수정과 입니다 냉동고에 있든 곶감과 계피 가루 넣고 만들었어요 차갑게 먹어면 속이 확 뚫리는 느낌이에요 잣도 넣어 먹어니 고소 합니다

수정과

겨울 최고 음료 수정과입니다.계피맛이 너무 좋습니다.느낌함을 잡아주고 목안에서 탁 쏘는 느낌을 줍니다.토핑으로 잣을 올렸습니다

수정과

살얼음 뜬 시원한 국물을 마시니 알싸한 생강과 향긋한 계피 향이 어우러져 입안을 개운하게 감싸주었어요. 쫀득한 곶감의 진한 달콤함과 고소하게 씹히는 잣의 풍미가 조화를 이뤄 깊은 맛을 더해주었죠.

수정과

겨울철에도 시원한 수정과를 맛볼수 있어서 주문했는데 깊은 맛이나는 진한 수정과는 안니었지만 계피향이 조금 올라오는 달달한 수정과라 가끔 믝을것 같아요

수정과

수정과를 마셨는데, 수정과는 살찔 걱정 없이 다이어트에도 좋고, 달콤하면서 매콤한 계피와 생강의 조화가 너무 매력적으로 맛있었어요.

수정과

얼음 동동 수정과 달짝찌근하고 계피향이 가득한 수정과. 어릴땐 수정과를 잘 안먹었는데 이제는 너무 맛있다. 맵기만했던 계피도 이제는 입맛을 돌게한다.

수정과

대치동 포시즌엔강남 웨딩홀의 뷔페. 수정과가 그리 달지않고 살얼음대신 각얼음이지만 생강향이 진하고 마시기에 편안했어요.

수정과

수정과를 먹었습니다. 달콤하면서도 시원한 맛이 입안 가득 퍼지니 기분이 좋아지네요. 오미자 특유의 새콤한 맛과 계피의 향긋함이 잘 어우러져 있습니다. 얼음 동동 띄워 마시니 갈증 해소에도 아주 좋습니다. 이 맛을 잊지 못할 것 같아요.

수정과

이날은 커피 대신 수정과 먹었어요. 생강 계피가 들어가 소화를 촉진해주고 몸을 따뜻하게 해주어 겨울에 먹으면 딱입니다

수정과

시원한 수정과~~ 계피향을 좋아해서 수정과도 종종 마심 ㅎㅎ 식햬랑 수정과 항상 양대산맥:) 얼음 동동띄우니 맛남 ㅎㅎ

수정과

수정과 한 잔 시원하게 마십니다 계피향이 아주 좋아요 잣까지 띄우면 좋겠지만 없으니까 패스~~~ 식혜보다는 수정과가 깔끔해요

수정과

종로를 지나다 분위기가 너무 좋은 카페를 발견했어요 한옥컨셉으로 편안한 분위기 와 진한계피향이 끝내주는 시원한 수정과 너무좋아요

수정과

수정과는 계피와 생강을 달여 은은한 매운 향과 달콤함이 어우러진 전통 음료로, 식후 입안을 개운하게 해주며 잣을 띄워 고급스러운 맛을 더한다.

수정과

직장동료들과 오후에 마시려고 편의점에서 곶감 수정과차를 구입했습니다. 달콤한 곳감과 시원한 수정과 맛있게 마셨습니다

수정과

수정과 너무 좋아~ㅎㅎ 꽃차랑! 수정과랑 테이크아웃해서 산책하는데 넘나 좋더라구용ㅎ ㅎ따끈하구~ 소소한 일상의 행복!

수정과

계피 곶감 추출액으로 만든 하늘청 전통있는 수정과에요. 계피의 맛이 진해서 좋네요. 조금 덜 달았으면 좋겠다는거 빼고는 맛있게 마셨어요.

수정과

꽃샘에서 나온 곶감수정과차 항산화기능이 들어있는 수정과에 달달한 곶감 성분까지 들어가 달달해요 해바라기씨도 보여요. 나른한 오후 달달한게 땡길때 좋아요

수정과

수정과는 계피 향이 은은하게 퍼져 마시는 순간 마음까지 편안해지는 전통 음료입니다. 달콤하지만 텁텁하지 않고, 생강의 알싸함이 살짝 받쳐줘 깔끔한 마무리가 인상적입니다. 차갑게 식혀 마시면 갈증 해소에도 좋고, 식후 디저트로도 부담이 없습니다. 곶감을 띄워 먹으면 씹는 재미와 달콤함이 한층 살아납니다.

수정과

수정과 우리나라 전통차로 생강계피맛이 납니다 단맛도 강하게 나는데 엄청 시원해서 맛이 좋아요 곶감이 없어 아쉽고 뜯기가 힘들었네요