음식 리뷰

고추장아찌

고추장아찌 입니다. 고추를 씻어 씨를 뺍니다. 간장 1컵, 식초 1컵, 설탕 1컵, 물 1컵을 넣어 끓여 줍니다. 식힌 후 고추를 넣어 줍니다. 숙성 후 먹으면 아삭아삭 맛있어요.

고추장아찌

고추 특유의 알싸한 향에 장아찌 양념이 더해져 짭짤하면서도 개운하다. 씹을수록 은은한 매콤함이 살아나 밥맛을 확 끌어올려주는 반찬이다.

고추장아찌

잘 삭혀진 고추의 새콤한 맛에 진한 고추장과 고춧가루 양념이 더해져, 씹을수록 매콤하고 개운한 풍미가 입안 가득 퍼지며 식욕이 많이 돋았다.

고추장아찌

뜨거운 밥에 고추 장아찌는 밥 도 둑~~ 적당한 밥양을 먹어야 하는 데. 이 반찬은 그리 못해요 넘 맛있어서 조절이 힘들어여 ㅎㅎ

고추장아찌

고추장아찌 만들어서 잘 먹고 있어요. 잘씻어서 꼭지랑 자르고 물기 말린흔 고추끝 잘라 놓고, 간장, 식초, 설탕, 물을 동량으로 팔팔 끓인후 고추에 부어주면 끝이네요. 장아찌 간장으로 편하게 할수도 있네요.

고추장아찌

청양고추로 장아찌를 담았어요 청양고추의 매운맛과 새콤달콤하면서 짭쪼름한 맛이 밥반찬으로 먹기에 좋아요 특히 고기 먹을때도 느끼함도 잡아줘서 자주 먹고있네요

고추장아찌

화덕으로간고등어에서 밑반찬으로 나온 고추장아찌에요! 매콤한게 생선구이와 함께 먹기 딱 좋아요 피클같은 느낌이에용

고추장아찌

나이를 먹어가면서 고추장아찌가 그렇게 맛날 수 가 없다. 식당에서 반찬으로 나왔는데 한번 더 리필했고 내 생각엔 밥도둑에 포함된다.

고추장아찌

청양고추로 담근 고추장아찌입니다 매콤한 맛의 청양고추를 깨끗하게 씻어 물기를 빼고 물과 간장 설탕(매실청과 함께) 식초를 넣고 팔팔 끓입니다 한김 빼고 뜨거운 채로 고추에 부어 주면 맛있는 장아찌가 됩니다

고추장아찌

고추장아찌 알싸하게 적당히 매운것이 입에서 감칠맛이 싹 도네요. 맵기도 제가 좋아히는 적당한 맵기여서 한입 베어물면 매콤함이 기분까지 좋게 하더라구요. 고추장에 양념넣고 깨소금 넣어 고추장아찌 무쳐 먹어도 일품입니다.

고추장아찌

점심으로 먹으 고추장아찌 고추는 이렇게 장아찌로 먹는게 참맛있는것같다 . 어휴 근데 하나먹는데 많이 매웠다 ㅋㅋ 그래서 하나만 먹음 ㅎ

고추장아찌

평소에 맵찌리여서 고추를 즐겨 먹는 타입이 아니다. 그르와중에 맵단짠의 환상 조합인 고추장아찌를 좋아한다. 맵찌리들에게도 고추의 매운맛은 크게 느껴지지 않는다.

고추장아찌

고추장아찌의 고추가 맵지않고 씹하는 식감도 좋아요 고추장아찌 피자나 치킨하고 먹어도 좋을 것 같아요 장아찌 맛있어요

고추장아찌

청양고추 작은것으로 장아찌소스를 구입해서 만들어 놨습니다 오늘 꺼내서 먹어보니 잘 삭아서 반찬으로 딱입니다 양념무침도 시도해볼까요

고추장아찌

고추짜마치는고추를잘씻어가지교물을잘말리고해서된장하고고추장하고매실애키스조금넣고참기름조금넣고통깨조금넣고해서조물조물욷혀가지고먹어면아싹아싹너맛잇내요

고추장아찌

시장에서 사온 밥도둑 고추짱아찌입니다 나트륨이 많아서 몸에 크게 좋을꺼같진 않지만 입맛없을때 물 말아서 하나 올려주면 없던 입맛도 돌아와요

고추장아찌

고추에 간장, 식초, 알룰로스를 잘 배합해서 고추장이찌를 만들었어요. 좀 심심하게 만들었더니 그냥 먹어도 돼요. 매운 정도도 적당해서 간식으로 막 먹어요...ㅎ

고추장아찌

고추 장아찌가 먹고 싶어서 주문했는데 매운 고추였다 ㅎㅎ 생각보다 맵긴 하지만 그래도 맛있네 고기랑 잘 어울리는 맛이다 ㅎㅎ

고추장아찌

한입 먹자마자 매콤함과 새콤함이 딱 균형 있게 느껴져서 젓가락이 계속 가요. 자극적이기만 한 맛이 아니라 은근하게 감칠맛이 올라와 밥이랑 정말 잘 어울려요.

고추장아찌

입맛돋우는 용으로 주신것 같은데 생각보다 너무 밋밋한 맛이어서 깜짝 놀랐다 장아찌라서 아삭함도 없고 식감이 물컹거리고 내 기준 간도 안맞아서 엉망 ㅠㅜ

고추장아찌

칼칼한 청양고추로 만든 고추장아찌입니다. 보통은 고기먹을때 자주 먹지만 오늘은 알리오올리오 스파게티를 먹을때 같이 먹어봤습니다. 고추장아찌의 매콤함 때문인지 몰라도 스파게티를 많이 먹게 되네요. 느끼한 음식에는 짱인것 같습니다.

고추장아찌

시장에서 삭힌 고추를 사와서 물에 담가 짠기를 뺀뒤 김치양념장에 버무린 고추지 무침입니다. (김치양념장=끌인찹쌀풀,고춧가루,액젓,마늘,생강,깨) 입맛없을때 밥이랑 같이 먹으면 입맛이 돌아요~

고추장아찌

청양 고추장아찌에요. 연어회나 돈까스에 곁들여 먹으면 느끼함도 잡아주고 칼칼하고 개운해서 맛이 좋아요. 청양고추라 많이 맵긴해요

고추장아찌

밥3끼주는 펜션 반찬으로나온 고추짱아찌 고기랑 먹어도 찰떡 반찬으로 깨운하게 먹기도 좋고 매콤 짭짤하니 맛나여♡♡♡

고추장아찌

고추짱아치는 특히 깨끗한 풋고추를 잘 씻어서 물기를 제거한 후 된장속에 오래도록 넣어두면 된장맛이 고추에 푹 배여 맛있습니다.

고추장아찌

고추장아찌는 아삭하게 씹히는 고추에 짭짤하고 매콤한 장맛이 깊게 배어 있다. 씹을수록 감칠맛이 살아나 밥반찬으로 입맛을 확실히 살려준다.

고추장아찌

고기를 먹을 때나 회를 먹을 때 고추장아찌를 얹어서 먹으면 맛있어요. 고추에다가 만능간장을 넣고 설탕을 조금 더 넣고 숙성시키면 고추장아찌가 돼요

고추장아찌

고추 장아찌 입니다 김밥 먹으러 갔어요 밑반찬 입니다 입가심 됩니다 매콤 매콤 새콤새콤 ~~~ 맛있게 잘 먹었습니다 ~~~

고추장아찌

고추장아찌 작은고추로만들어진 고추장아찌인데 팥칼국수집에서 곁들여 나오는반찬중의 하나에요 새콤하면서도 짭쪼롬하고 매콤하기도해서 좋아요

고추장아찌

파 전이랑 같이 먹으려고 만든 고추 간장 입니다. 바삭한 파 전에 매콤한 고추 올려 먹으니 너무 너무 맛있어요. 오늘 음식은 빼놓을 게 없네요.

고추장아찌

아삭한 고추에 달콤짭짤한 장아찌 양념이 잘 배어 있어요. 매콤함이 과하지 않아 밥반찬으로 좋고, 입맛 없을 때 먹기에도 딱이에요.

고추장아찌

가을에 지인이준고추로 간장고추짱아찌를 담궈서 종종꺼내서 잘먹고있답니다 삼겹살구워먹을때 느끼하지않고 상추쌈에 한쪽넣 어먹으면 그맛또한일품이지요 짭짤 새콤달곰한 고추짱아찌 넘맛있써요