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보쌈겹살
이번에 먹은 보쌈겹살은 고기가 두툼하고 부드러워 입안에서 살살 녹는 식감이 일품이었어요. 기름기가 적당히 있어 느끼하지 않고, 담백하면서도 고소한 맛이 살아있습니다. 함께 제공된 새우젓과 마늘, 쌈장, 신선한 쌈채소와 곁들이니 맛의 조화가 훌륭하고, 쌈에 싸서 먹으면 풍미가 배가돼 더욱 만족스러웠습니다. 가족이나 친구와 함께 즐기기 좋은 메뉴였습니다.
챠차
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촉촉하게 삶아진 수육은 입에 넣자마자 비계의 고소함과 살코기의 담백함이 조화를 이루며 부드럽게 녹아내리네요. 뚝배기에 담겨 나와 온기가 끝까지 유지되는 점이 정말 좋았고, 은은하게 풍기는 육향 덕분에 잡내 없이 깔끔하게 즐길 수 있었습니다. 파 고명과 함께 먹으니 아삭한 식감까지 더해져 씹는 재미가 쏠쏠했습니다.
석과머니
보쌈정식을 먹어봤습니다. 보쌈 고기는 부드럽고 잡내 없이 담백해 씹을수록 고소한 맛이 느껴집니다. 함께 나온 김치와 무말랭이는 적당히 매콤하고 간이 잘 맞아 고기와 조화가 좋습니다. 전체적으로 반찬과 밥의 균형이 잘 맞아 든든하고 만족스럽게 즐길 수 있는 한 끼였습니다.
ㅇㅇㅈㄱ
보쌈은 언제 먹어도 맛있고 단백질 섭취나 술안주에도 탁월합니다~ 여기서 킥으로 우리가 생각할 점은 마늘과 대파입니다. 스미듯 저민 마늘과 채친 듯 갈라 낸 대파로 고리를 같이 쌈장과 쌈해 먹으면 이건 그냥 행복합니다~~ 더할 나위가 없지요~~~
지니5665485
요즘 유행하는 가브리살 보쌈집에 갔어요. 보쌈이 굉장히 연하고 맛있었어요. 근데 기름기 있는 걸 싫어하는 사람들은 많이 못 먹을 것 같았어요. 좀 느끼했습니다. 알베추 찐거와 함께 무김치를 많이 넣고 먹어야 먹을만했어요. 같이 운동하는 언니들과 함께 가서 먹었는데 좋은 사람과 함께 먹어서 그런지 더 맛있었습니다.
솜쭌엄마
삼겹살로 만든 보쌈입니다. 고기와 지방의 비율이 좋아서인지 입에 넣자마자 고소합니다. 고기를 불판에 구우면 건강에 안좋은 발암 물질이 나온다고 하는데 이렇게 삶으니 건강하게 먹는 느낌이라 좋습니다. 가끔씩 이렇게 요리해서 먹어야겠습니다.
똥호꺼
따끈한 고기 한 점을 집어 입에 넣으면, 먼저 푹 삶아져 잡내 없이 담백한 육향이 코끝을 스칩니다. 어금니로 씹는 순간, 살코기의 부드러운 결이 느껴짐과 동시에 비계의 녹진한 지방 맛이 입안에서 사르르 녹아내리며 고소함의 정점을 찍죠. 씹을수록 터져 나오는 촉촉한 육즙이 혀를 감싸 안고, 껍데기 부분의 쫀득한 식감까지 더해져 입안 가득 다채로운 즐거움을 선사하는 든든한 맛입니다.
지니5657609
단백질 섭취로는 최고인듯한 돼지고기 보쌈입니다. 삼겹살 부위라 부드럽고 지방이 적당해서 고소하였어요. 보쌈으로 먹으려고 수육으로 만들어밨는데 역시 부드러운 식감에 김치와 같이 먹으니 살살 녹아요 고기가. 다이어트로도 건강 식품으로 최고입니다.
nicegood
돼지수육보쌈을 먹었어요 정갈하게 썰어놓아서 다같이 맛있게 먹었어요 돼지보쌈수육은 잡내 없이 부드럽게 삶아져서 첫 입부터 만족스러웠어요 비계와 살코기의 비율이 적당해 촉촉하면서도 느끼하지 않았습니다 상추에 마늘과 쌈장을 곁들여 싸 먹으니 더 맛있네요
댕댕맘님
야들야들하게 잘 삶아진 보쌈이 잡내 하나 없이 정말 담백하고 고소합니다. 매콤달콤한 양념의 비빔국수를 곁들이니 고기의 기름진 맛을 싹 잡아주어 무한정 들어가네요. 함께 온 부추무침과 김치도 감칠맛이 좋아 쌈을 싸 먹을 때 풍미가 폭발합니다. 깔끔한 포장과 푸짐한 구성 덕분에 집에서도 완벽한 한 끼를 즐겼습니다!
배째라
프렌차이즈긴한데 근무하는데 팀장님께서 좋아하셔서 감자탕파는집에서 파는 보쌈을 먹으러갔는데 예전에 가봤을때처럼 다른곳과다르게 보쌈의 양이 엄청 많아 배부르게 먹었고 맛까지 좋아서 기분좋게 먹고 돌아갔습니다 또 방 ㅡ문하겠습니다.
ㅂㅈㄷㄱㅅㄷ
마트에서 삼겹살을 세일해서 사왔습니다. 원래는 한돈을 사먹는데 캐나다산을 샀더니 한돈과 비교해서 맛이 떨어집니다. 생강과 후추같은 향신료를 더 듬뿍 넣었어야 했나봅니다. 보쌈에 새우젓 올리고 쌈장 찍어 먹으니 그나마 먹을만합니다.
문수9148
저녁으로 원할머니 보쌈을 주문했습니다 오랬만에 원할머니 보쌈을 주문했더니 기대됩니다 고기는 적당히 삶아서 쫀득하니 넘 맛있구요 잘 절여진 절임배추에 무짱아치를 얻어 먹으니 넘넘 맛있어요~~ 원할머니 무 짱아치는 진짜 맛있습니다 역시 원할머니보쌈 짱 입니다 신기해요 어찌 이런 맛을 내는지
빠샤빠샤
편의점에서 구매해서 가져온 보쌈..편의점에서 구매를 잘안하지만 아들이 적극 추천으로 처음으로 접해본 음식.반신반의하는 마음으로 먹어본다. 집에서 다시 불에 배추와 함께 데워서 요리하여 먹어보고..고가를 그리 좋아하지 않는 나로서는 냄새때문에 별로다
지니5282292
🥩 삼겹살 수육 후기 삼겹살로 만든 수육이라 고소한 풍미가 정말 좋았어요 👍 고기가 부드럽고 촉촉하게 삶아져서 퍽퍽함 없이 맛있게 먹을 수 있었습니다. 지방과 살코기 비율이 좋아 씹을수록 고소한 맛이 살아 있었고, 담백하면서도 깊은 풍미가 느껴져 역시 수육은 언제 먹어도 만족스러운 메뉴였어요.
걷기옹
보쌈은 잘 삶아낸 돼지고기의 촉촉함이 핵심입니다. 된장과 커피 가루를 약간 넣고 삶으면 잡내가 잡히고 풍미가 살아납니다. 적당히 식힌 뒤 얇게 썰어 김치와 함께 쌈으로 싸 먹으면 고기의 부드러움과 김치의 매콤함이 어우러져 정말 맛있습니다. 새우젓을 살짝 올리면 짭조름함이 더해져 풍미가 한층 살아납니다. 담백하지만 깊은 맛이 있어 가족들과 함께 나누기 좋은 음식입니다.
jjjjay
삼겹살로만든 보쌈인데 부드럽고 잡내없이 너무 맛있어요. 양이 적으니 더 감질나서 맛있네요. 대파와 무도 남아있는게 있어 같이넣고 된장풀고 푸욱삶았어요. 된장간이 살짝베어서 따로 장도 안꺼내고 야채는 먹어샤하니 상추에 싸서 맛있게 먹었어요
지니5423140
보쌈겹살은 두툼하면서도 부드러운 식감이 매우 인상적이었고, 담백한 고기 맛과 고소함이 잘 어우러졌습니다. 간은 적당하여 고기의 자연스러운 맛을 해치지 않았으며, 깔끔하게 마무리되어 매우 만족스러운 식사였습니다. 풍부한 육즙과 조화로운 맛 덕분에 즐거운 시간이었습니다.
지니5648193
보쌈 삼겹살은 한 입 베어 무는 순간 부드러움이 먼저 오고, 고소함이 뒤따라오는 메인 요리예요. 기름은 과하지 않게 빠지고, 살코기는 촉촉해서 씹을수록 육즙이 은근히 퍼지는 타입이죠. 식감은 야들야들 하고 쫀쫀해요 잡내 없이 담백, 고기 본연의 고소한맛입니다 느끼하지 않아서 계속 들어가요 김치·무말랭이·새우젓 중 뭐랑 먹어도 다 맞아요 식으면 기름 굳어서 바로 먹는 게 최고입니다 배추에 싸서 한 쌈 올리면, 고기·채소·양념 조합이 완벽해요. 특히 잘 삶은 보쌈 삼겹은 불판 삼겹과는 다른 차분한 고급스러움 있어요.
지니5659894
보쌈겹살입니다 삼겹살로 만든 보쌈은 비계의 고소함과 살코기의 담백함이 어우러져 극강의 부드러움을 자랑하는 맛입니다. 구운 삼겹살과는 완전히 다른 매력을 가지고 있습니다. 삼겹살의 지방층이 삶는 과정에서 부드럽게 녹아내려 기름기는 빠지고, 고소함은 남아 입안에서 살살 녹는 식감입니다
꿈굽는사람
보쌈겹살은 삶아낸 돼지고기의 담백함과 고기의 고소한 지방 맛이 균형을 이루는 음식입니다. 겹살 부위를 사용하면 살코기와 지방이 적절히 섞여 퍽퍽하지 않고 촉촉한 식감을 유지합니다. 된장과 마늘, 양파, 커피나 된장물에 함께 삶아내면 잡내가 사라지고 은은한 풍미가 더해집니다. 얇게 썰어 김치나 무말랭이와 곁들여 먹으면 느끼함 없이 계속 손이 갑니다. 소박하지만 정갈한 맛 덕분에 가족 식사로 특히 만족도가 높은 메뉴입니다.
구론구론
보쌈은 고기가 퍽퍽 하지 않고 부드러워서 입에서 넣자마자 풀어지는 느낌이 들었다. 고기에 잡내가 하나도 느껴지지 않아 담백하고 김치와의 궁합이 너무너무 훌륭 했다. 함께 나온 김치는 적당히 익어 새콤 하면서도 감칠맛이 살아 있어서 만족스러운 식사였다.
지니737592
특히 대박쌈의 순쌈은 삼겹살을 허브와 각종 한방재료로 삶아낸 보쌈 위에 찰진 순대가 얹어져서 나와요. 보쌈에는 백김치, 무말랭이, 깻잎장아찌, 상추가 함께 나오는데요, 보쌈김치는 국내산 고춧가루와 각종 야채, 젓갈로 매장에서 직접 담기 때문에 맛이 참 좋더라구요. 보쌈과 함께 곁들여 먹으면 좋은 여러 반찬들이 나와서 풍미를 더해주었습니다.
사스미
보쌈 세트를 시켰어요. 보쌈 세트와 함께 먹는 각종 야채들과 무쌈 김치 등이 나오고요. 가짓수가 딱 적당하니 좋은 것 같아요. 제가 좋아하는 보쌈이 나왔네요. 마늘 소스 양 엄청 많고요. 양이 적을까 봐 걱정했는데 막상 먹어보니 그렇지 않습니다. 각종 야채들과 함께 맛있게 먹어줍니다. 고기가 아주 부드럽게 잘 삶아져. 배달시키는 것보다 100배는 더 맛있어요.
chaehee
일반적인 보쌈하고 식감이랑 맛이 확실히 다르더라고 꽤 인기하길래 먹어봇봤는데 진짜 대만족.. 보쌈 집이 어떻게 보면 거기서 거기고 전체적으로 좀 상향평준화 된 느낌인데 순대국집처럼 김치 차이가 중요하다는 생각을 하는 편 이거든요^^
지니5670082
내손으로 만든 보쌈김치ㆍ수육 부드럽게 삶아져 입안에서 살살 풀어지는 식감 기름기는 적당히 빠지고 담백하면서 고소한 풍미 따뜻한 수육의 촉촉함과 은은한 육향이 조화로움 새우젓이나 쌈장과 곁들이면 감칠맛이 한층 살아남 김치나 무말랭이와 함께 먹으면 느끼함 없이 깔끔한 마무리
지니5669043
어머님이. 담가주신. 김치가. 있어서 보쌈을. 했어요. ㅎㅎㅎ 삼겹살과. 보쌈을. 한쪽씩. 삶았어요 된장. 커피. 생강 대파를. 넣고. 한시간동안 삶으니. 쫄깃하고. 부드러운 보쌈이. 됩니다 보쌈이. 직화구이보다. 건강식입니다 맛있네요
지혜와명철태석
통 돼지고기 삼겹살을 물을 넣지 않고 맥주에 푹 쪄서 편으로 썰기를 하여 김치에 싸서 먹으면 질기지도 않고 느끼하지도 않고 퍽퍽하지도 않고 쫄깃함이 엄청 강한 육즙이 풍부한 보쌈고기가 됩니다. 저녁에 소주한잔 하면서 하루의 피로를 풀기에는 딱이죠.
지니5553287
저녁에 보쌈 시켜 먹었어요 전에는 삼겹살이 그렇게 맛있더니 요즘은 삶은 보쌈이 너무 좋아요 고기 좀 줄여야 되는데 너무 많이 먹어서 큰일이네요
훔훔
집에서 삼겹살로 수육 만들어 먹었어요 언니가 잡내1도 나지 않게 삶아서 만들었는데 맛이 기가막힙니다 역시 외식도 맛있지만, 집밥도 맛있어요
여인1
부드럽게 삶아진 보쌈 고기는 잡내 없이 촉촉하고 김치와 함께 먹으니 담백함과 깊은 풍미가 잘 어우러진다 한상 차림으로 만족도가 높다 재구매 의사 있음 추천합니다 강추입니다! 최고맛집임!
지니5665562
구수산도서관 근처 유명한맛집 기와집 보쌈집에서 보쌈고기선택에서 순수고기랑 삼겹살이 섞인 고기가 있길래 삼겹살섞인 보쌈겹살을 시켜먹었더니 야들야들 보들보들 입에서 녹네요.넘 맛나게 먹었네요.
종다리경아
