대창
한 입 베어 물면 톡 터지듯 퍼지는 고소한 기름의 풍미가 입안을 가득 채워요. 특유의 쫄깃한 식감과 고소함이 정말 매력적이더라고요. 느끼할 수 있지만, 같이 나온 부추무침이나 김치, 쌈채소와 곁들이면 전혀 부담 없이 즐길 수 있어요 특히 살짝 바삭하게 구웠을 때 식감이 최고!
하쎄지니777
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대창이 살짝 탄 느낌이랄까. 차라리 저희가 굽는데 나을정도로.. 굽기조절을 잘 못하셔서 참 안타까웠습니다. 대창자체는 정말 맛있었어요.먼저 간장소스에 찍어서 먹어봤는데요.잡내 1도 없이 꼬소함 풍미가 입안가득 느껴지더라구요. 그야말로 엄지척~
수경2
남편이 주문한 장신몰에서 구매한 한우대창입니다. 오자마자 구워 먹었는데 사실 처음엔 양이 적당하다고 생각했는데 다 굽고 나니 양이 반으로 줄어든거 같아요. 그래도 안에 있던 소스랑 볶았더니 맛은 괜찮았어요. 다만 좀 질겨서 저처럼 이가 약한 사람은 씹기 좀 힘드네요.
지니5612773
통대창이 유행이라고 아이가 해달라그래서.. 시켜서 구워줬어요ㅠ 에프에 기름 겁나 줄줄.. 와.. 진짜 그냥 기름 그자체인데.. 겉에가 꼬수워서 좋아하나싶어요. 전 작은거 한개먹고 니글니글해서 못먹겠던데 애는 맛있다고 더 없냐고하더라구요ㅡㅡ 호불호가 심한것 같아요ㅎ
딸기빵빠레
제가 좋아하는 대창구이를 시켰어요..사실 대창구이를 처음 먹었을 때에는 기름진 맛이 적응이 안되었는데 이제는 그 기름의 고소한 맛이. 너무나 익숙해지고 좋아져버렸어요ㅎ기름의 풍미로 술안주 하기에 아주 좋아서 혼술하는분들에게 추천드려요
오잉12
대창입니다 대창은 겉은 쫄깃하고 속은 지방으로 가득 차 있어 씹을 때 고소한 기름이 터져 나오는 진하고 기름진 맛이 특징입니다. 구웠을 때 젤리처럼 부드러운 식감과 함께달달하고 짭짤한 양념이 어우러지는 것이 일품이며, 특히 술안주나 볶음밥 재료로 인기가 높습니다.
꿈굽는사람
저녁 상암동에 먹었던 대창구이입니다. 소의 큰 창자로 기름지고 고소한 풍미의 구이입니다. 식감은 쫄깃 담백하고 숯불에 구워져 불향 가득히 구워져 향과 풍미가 배가 됩니다. 술안주로 제격이었던 대창구이었습니다. 단백질이 풍부해 근육에 좋지만 지방함량이 높아 과다섭취는 건강에 부담을 줍니다.
조복동
대장이랑 곱창 막창해먹엇어요 에어프라이기에 15분 구우니까 파는것처럼 야들야들 맛잇게 되더라구요 하이볼이랑 같이 먹으니까 아기땜에 고깃집 못가는데 집에서 남편이 구우줘서 먹으니 고깃집 맛 나고 좋앗아요 소랑 돼지랑 확실히 다르네요 헤헤
토미맘마
보기만 해도 침이 나오는.. 양대창 구이 입니다 특별식으로 가끔 먹는 외식메뉴인데요. 대창이 살찐다는 편견이 있는데 탄수만 같이 곁들이지 않으면 그냥 지방이기때문에 탄수보드는 살이 덜찐다던데요? 근데 맥주없이는 못먹으니 결국 다이어트는 아니고 기분좋은 저녁으로^^
지니쪼
숯불 향이 가득 배어있는 고소한 대창 구이를 먹었습니다 석쇠 위에서 지글지글 익어가는 비주얼부터 정말 입맛을 돋우더라고요 잘 익은 대창 한 점을 입에 넣으니 진한 고소함이 입안 가득 퍼지더라고요 씹을수록 느껴지는 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙이 입안 가득 퍼지더라고요
엠포
비주얼부터 압도적인 모츠나베 한 냄비 비우고 왔습니다. 큼직하고 통통한 대창이 아낌없이 들어가 있어서 입안 가득 고소한 풍미가 장난 아니에요. 특히 정중앙에 수북이 올라간 부추와 페퍼론치노 덕분에 국물이 느끼하지 않고 칼칼해서 술안주로 정말 최고입니다.
지니5657176
이번에 소개해드릴 음식은 한우 대창 구이 입니다~~~!!!!!!!!! 가격은 비싼만큼 맛은보장된다는 ㅜㅜ 바삭바삭 노릇노릇 구워 기름짤짤 흐를때 양념장에 찍어 먹으면 소주가 아주달달합니다 맛있으니까~~~추천합니다~~~~!!!!!!! 강추~~~~♡♡♡♡♡
커스
친구 생일이라서 생파로 대창 먹엇습니당. 평소에 가격이 너무 비싸서 잘 안 사먹는데 생일이니까 특별한 음식을 먹기로 했어용. 저는 너무 기름져서 안 먹기는 하는데 친구들이 맛있게 먹어서 어쩌다 한번이니까 사이드 음식이랑 맛있게 먹었어용.
뾰로롱롱
오발탄에서 대창을 먹고 왔습니다. 비싸서 진짜 아주아주 가끔씩 남의돈으로 사먹는데 오발탄 대창은 정말 맛이있는 것 같아요. 적당히 기름지고 쫄깃한 맛이 일품입니다. 마지막으로 먹어주는 양밥도 오돌오돌 씹히는 양이 정말 맛이있어요.
리리리리
뜨거운 열기에 겉면이 갈색빛으로 바삭하게 구워진 대창 한 점을 입에 넣는 순간, '톡' 하고 터지는 탄력 있는 식감 뒤로 구름처럼 몽글몽글한 지방의 고소함이 폭포수처럼 쏟아져 나와 입안 전체를 진득하게 적셔버립니다. 씹을수록 쫄깃하게 감기는 껍질의 식감과 녹진하게 녹아내리는 속살의 부드러움이 최고네요
지니5657609
노원에 위치한 치히로 방문 다른 덮밥들도 다 맛있어 보였지만 호르몬 동이 떙겨서 주문 정식이라 다른 튀김이랑도 함께 나오지만 역시 메인은 호르몬동 야들한 대창에 양념이 되어서 흰 쌀밥과 함께 고슬하니 먹으면 쫀득쫀득 너무 식감이 좋고 맛있습니다. 함께 주는 우동 국물도 마시면 느끼함도 없이 끝없이 들어가요
ksjenny
일본에서 먹은 모츠나베!!! 된장 베이스 육수에 대창이 들어가있고 그 위에 부추까지! 간장소스 찍어먹으면 세상 맛있어요
여니니니니닝
대창구이 부속구이 입문 한지 얼마 안됐는데 이 대창구이는 엄청 맛있어요 통대창으로 나와 노릇하게 구워진 후 잘라서 꼬 노릇노릇구워 소스에 찍어 먹으면 쫄깃하니 맛있어요 좋은 숯에 구워서인지 숯불향 입혀져서 더 맛있음 맛있으니 금방 먹어요
홍바다하리
양념 대창 구이를 야식으로 먹어주었습니다. 대창 구이에서 불맛이 나서 맛이 좋았습니다. 살짝 매콤해서 맛있습니다.
뀰뀰난
대창은 구웠을 때 고소한 기름이 풍부하게 배어 나오며 씹을수록 진한 풍미가 살아난다. 느끼할 수 있지만 잘 구우면 쫄깃함과 고소함이 균형을 이룬다.
퍼니지
한우대창쭈꾸미 세트가 가장 유명한데요, 이건 한우대창쭈꾸미와 육전이 함께 나옵니다. 함께 나오는 야채는 소스와 양념맛이 좋아 한 그릇 순삭하실 겁니다~! 추가메뉴로는 치즈폭탄계란찜과 날치알볶음밥이 있어요.
사스미
오랜만에 먹은 곱창 대창 모둠구이👍👍 소주 같이 먹어줘야하는데 임신 이슈로 남편만;, 마시고 볶음밥까지 야무지게 먹고 집 오기~
지니5627610
불판 위에서 기름기 쏙 빼며 정성껏 구워냈더니 잡내 하나 없이 정말 깔끔하고 맛있네요 황금빛으로 완벽하게 구웠더니 고소함의 결정체^^ 씹는 재미와 깊은 풍미를 동시에 잡은 역대급 대창 구이였어용~
해피바이러스얌
고소하고 매콤한 양념을 발라 구운 대창 덮밥이에요. 파, 노른자, 우삼겹, 대창 같이 비벼 먹어도 맛있고 조화가 좋아요. 대창만 먹어도 기름이 많아 맛이 풍족하답니다.
람라미
저녁 회식으로 곱창 대창 껍데기 구워서 먹었습니다. 기름지고 고소한 맛이라서 좋아합니다. 가끔씩 먹지만 맛있네요.
주여니2
호불호가 없는 양념으로 볶은 대창을 밥 위에 얹어 먹는 대창덮밥인데요. 정말 맛있어요. 대창은 크기와 곱이 얼마나 싱싱한지가 중요해요.
지니5379141
양념대창구이 여기가 참 불친절하고 맛있는 곳이예요 여자들끼리 가기에는 서빙 해주시는 이모들이 불친절해서 걱정됐는데 최근에 직원이 바뀌신건지 친절해지셨어요 그런데 맛도 장난없다? 완벽하죠
지니5571896
대창먹으라갔네요 좋아하시는 분들도 참 많은 음식이지만 전 불호입니다 ㅎㅎ 궁금해서 먹어봤어요 왜 좋아할까하고 먹어본걸루만족
구으름
석적 중리동 유명한 맛집 야끼니꾸 우마이에서 로쿠햐꾸 세트메뉴에 대창이 나왔는데요.대창은 돌판에서 오래 익혀서 먹는데 맛나는 기름맛이 입안에 화악 퍼지면서 쫄깃한듯 고소고소 부드러워서 입에서 녹네요.
종다리경아
불판 위에서 지글지글 구워지면서 고소한 향이 확 퍼졌어요 🔥 바짝 구워서 먹으면 바삭하고 속은 쫀득하고! 씹을수록 고소함이 살아 있었고, 느끼함 없이 맛있게 먹었어요. 😋
ambbu1228
대창구이. 너무 물컹한 식감이라 곱창을 더 선호하는데 그래도 안시키면 섭섭하니까 대창도 구웠다. 맛은 잡내없이 고소했고 식감은 여전히 물컹했으나 나름 맛있었다.
금쪽미호
익힐수로 껍질은 바삭하고 속은 기름진대 엄청~고소해요. 조금만 먹으려고했는데 밥까지 볶아버렸네요ㅎㅎ 오늘도 먹었으니 내일 더 뛰어야할듯해요;;; 맛있게먹으면 0칼로리!!
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