음식 리뷰

표고버섯

표고버섯은 향이 깊고 쫄깃한 식감이 특징인 대표적인 식용버섯으로, 국물 요리부터 볶음·조림까지 다양하게 활용됩니다. 감칠맛 성분이 풍부해 음식의 풍미를 살려주며, 식이섬유와 비타민 D가 많아 면역력 강화와 건강 관리에 도움을 줍니다.

표고버섯

말린 표고버섯이에요. 생 표고버섯을 사다가 엄마가 손수 말려주셨어요. 햇볕에 말린 표고버섯은 비타민D 함량이 배가 되서 뼈 건강에 좋다고 해요.

표고버섯

식당에 갔다가 반찬으로 표고버섯 튀김 이나왔다 겉은 바삭바삭 속은두틈한 표고버섯 위에 흑임자깨 뿌려놓았다 소스 찍어서 먹었어요 정말 많이 먹었어요

표고버섯

표고버섯은 말리면 영양가가 더 좋다고햇지만 난 그냥 얼려서 보관을 햇습니다. 찌게나 잡채 육수를 낼때 조금씩 넣어서 사용할려면 항상 구비하고 잇어야한 ㄴ식재료입니다

표고버섯

표고버섯을 오래 보관하기위해서 냉동실로 직행햇습니다. 된장찌개를 끓이던지 육수를 뺄때 표고버섯 넣으면 은은한 향이 나면서 국물이 더 깊어집니다.

표고버섯

햇빛을 적게받는 겨울엔 비타민d가 많이 부족합니다 물론 약으로 대체하지만 표고버섯엔 비타민d가 많이들어있죠 저는 미역국에 표고를 많이 넣고 끓입니다 향이 좋아 아침국으로 좋답니다

표고버섯

건표고버섯 냉동실에 넣어두면 오래 보관이 가능해서 넣어놨다 필요할때 사용함 물에불려 물기짜고 불고기에 넣은걸 가장 좋아함

표고버섯

표고버섯 향이 너무 좋아서 자주 볶아먹습니다.참기름에 살짝 볶아서 소금간해서 먹으면 쫄깃쫄깃 밥반찬으로 참 맛있습니다.

표고버섯

지난번에 대형몰에서 표고탕수를 팔길래 새로운 맛에 사와서 먹었는데 껍데기만 너무 두꺼워서 진짜 별로였다. 여기는 튀김옷이 얇아서 훨씬 맛있다.

표고버섯

조리할 때 많이 쓰는 만능 표고버섯 칩이에요 국물을 낼 때도 좋고 볶음을 할 때도 불려서 넣으면 다른 채소랑 먹을 때 식감도 건강에도 좋아요.

표고버섯

냉동실에 보관해두고 먹는 표고버섯입니다. 육수용으로 구수하고 우려서 먹기도하고, 국에 넣어서 맛있게 먹고 있습니다.

표고버섯

10여일전한 대형 마트에서 난생 처음 들어 보는 매화송 이버섯을 만났어요 생긴 것은 표고버섯과 비슷한데 마침 시식행사 중이라 시식을 해보니 식감이 장난 아닌거 예요~

표고버섯

구내식당에서 나온 버섯장아찌 개인적으로 굉장히 좋아하는 메뉴인데 처음 먹어봤다 버섯인데 양파장아찌 맛이 계속 나는 느낌? 고기랑 너무 잘 어울린다

표고버섯

표고버섯을 사서 말려서 각종 음식에 넣어서 먹어요. 표고버섯을 넣으니 감칠맛이 나고 향도 좋인요. 건표고는 뼈건강에 좋은 비타민d가 많이 있다고 해서 양념으로 많이 쓰려고 합니다.

표고버섯

마트에서 표고 버섯을 사와서 계란물을 뭍혀 볶아보았습니다 유튜브에서 시식코너 아줌마의 레시피를 보고 했더니 맛나네요

표고버섯

아기 후기 이유식에 쓰려고 사왔어요 이유식 후기 접어들면서 이것저것 시도 하고 있어요 잘 다져서 끓여서 줬더니 잘 먹네요

표고버섯

영양가 만점 표고에요 버섯향이 조금 있는편이어서요 호불호가좀 있는 버섯인더같아요 그냥 올리브유에 볶아만 먹어도 맛있어요

표고버섯

뼈와 혈관에 좋은 표고버섯을 어슷썰어 양파 비트 당근을 채썰어 넣고 마늘 굴소스 파 고추가루 양념장에 조물조물-- 들기름에 볶으면 은은한 표고향과 쫄깃한 식감이 고기씹는 느낌이 나며 맛있어요.¡

표고버섯

마른 표고를 물에 불려서 꼬덕 꼬덕 먹기 좋은 표고볶음을 만들었다. 영양가도 우수하고 맛도 좋아 밥한그릇과 함께 눈 깜짝할 사이에 먹어버렸다.

표고버섯

표고버섯은 씹을수록 감칠맛이 살아나는 재료입니다. 볶음이나 구이로 조리하면 향이 더욱 진해지고, 국물 요리에 넣으면 깊은 맛을 더해줍니다. 식감이 쫄깃해 고기 대용으로도 손색이 없습니다.

표고버섯

표고버섯입니다 저녁에 고기구워먹을건데 같이구워먹으려고 샀어요 버섯은 구우면 더고소해지는거 같습니다 재구매의사 있습니다

표고버섯

표고버섯입니다 버섯주에 향이 가장 좋다고 개인적으로 생각합니다 된장찌개에 넣어도 맛있는데 식구들이 버섯만 남기길래 양파넣고 볶아서 혼자 다 먹습니다 특히나 표고는 고기씹는 맛도 나고 향이 진해서 좋아하는 식재료입니다

표고버섯

오늘은 표고버섯을 마트에가서 사서 집에와서 깨끗하게 닦아서 썰어놓고 가스레인지에 후라이팬 올리고 식용유약간 뿌리고 표고버섯을 구워서 참기름에 소금약간넣고 찍어 먹으면 쫀득 하는게정말 맛 있으요

표고버섯

오늘은 냉동실 정리하는 날이네요 재료가 많이 있군요 버섯 중에서 쫄깃한 맛 때문에 가장 선호하는 버섯이에요 항암효과와 면역력 증진에 효과가 있다고 하네요 된장국이나 찌개에 넣고 있어요

표고버섯

표고 버섯이 엄청 싱싱하고 좋았요. 된장 찌게에도 넣고 반찬 만들때 조미료 역활을 해줘서 여러모로 많이 활용하고 있어요.

표고버섯

너무 좋아하는 버섯중하나 표고버섯 여러 음식에 넣어서 요리해요 부침개 볶음 잡채 버섯탕 등 많은 음식에 넣어서 해먹어요

표고버섯

표고버섯이랑 양파 넣어 비빔밥 만들어 먹어봤는데 향이 은은하게 살아 있고 담백해서 자극적이지 않게 한 그릇 깔끔하게 먹기 좋았습니다.

표고버섯

시장에서 포고버섯을 사다가 고기와 같이 더 먹으면 맛있어요. 살짝 데쳐서 그냥. 기름장에 찍어 먹어도 괜찮은 것 같애요. 쫄깃쫄깃한 맛이에요

표고버섯

표고버섯이 쫄깃하게 씹는 맛이 있고 다른 버섯에 비해 크기가 커서 식감이 좋아요. 포만감도 있어서 밥에 곁들여 먹기 좋습니다.

표고버섯

재래시장에 갔더니 생표고버섯을 노점에서 싸게 팔고 있어요 한바구니씩 양은 많아도 여러가지 음식에 넣을수 있어서 샀어요 국에도 볶음에도 특히 소고기에 어울려요

표고버섯

표고버섯은 풍미가있고 혈관건강에도 좋고 피를말게 해주어서 건강식으로 차를 끌여드시면 좋아요 겨울에 따듯하게 차를끌여서드시면 건강차로 좋아요

표고버섯

싱싱한 표고버섯을 참기름에 찍어 먹으면 맛있어요 야채 양념 넣고 볶아서 먹으면 쫄깃쫄깃한 식감이 정말 좋아요 된장찌개에 넣어 먹어도 맛있어요