스테이크 리뷰

포케올데이

스테이크

퇴직하는 학교 동료들과 마지막으로 송별회 겸 저녁 회식을 했어요. 스테이크를 미디엄으로 구워 포테이토와 그린 빈을 곁들여 먹었어요. 잘 구워진 고기에 버섯 그레이비 소스를 끼얹어 먹으니 야들야들 고기에 양념이 쏙 배어들어 간도 딱 맞고 간만에 포식했어요.

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스테이크

간장 양념한 차돌채끝스테이크 단짠단짠하면서도 육즙도 살아있고 대파를 위에 토핑해 고기 잡내를 조금 잡아주고 미소장국과 밥도 같이 먹을 수 있어서 양도 푸짐하고 양상추 샐러드도 함께 먹으면 고기의 느끼함을 잡아주고 상큼함을 느낄수 있습니다.

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스테이크

겉은 바삭하게 구워지고 속은 촉촉한 육즙이 살아 있어 한입 먹는 순간 풍미가 가득 퍼지는 스테이크였다. 적당한 굽기로 고기의 부드러움이 잘 느껴졌고, 함께 나온 사이드 메뉴와도 조화가 좋았다. 분위기까지 더해져 특별한 식사를 즐기기에 만족스러운 한 끼였다.

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스테이크

울프강 스테이크하우스(Wolfgang's Steakhouse) 청담점~ 🥩 특별한 날이나 훌륭한 드라이 에이징 스테이크가 생각날 때 많은 분들이 찾는 곳 이에요. 울프강 스테이크하우스의 핵심이자 자존심은 바로 ‘드라이 에이징(고기 숙성)’ 공법과 소고기의 등급에 있어요.미국 농무부(USDA)에서 공인한 최고 등급인 프라임(Prime) 등급 토종 흑우(Black Angus) 품종만 사용해요. 미국 전체 소고기 생산량 중 단 2~3%만 이 등급을 받습니다. 울프강은 자체 보유한 전용 숙성실(Aging Room) 에서 온도, 습도, 통풍을 완벽하게 제어하여 평균 28일간 숙성합니다. 이 과정에서 육질이 마법처럼 부드러워지고, 특유의 고소한 치즈 같은 너티(Nutty)한 풍미가 진해집니다. 숙성된 고기는 870°C(1600°F)에 달하는 초고온 울프강 전용 오븐에서 빠르게 구워집니다. 겉은 바삭하게 시어링(Searing)되어 육즙을 꽉 가두고, 속은 촉촉하게 익혀내는 비결입니다. 스테이크는 표면이 지글지글(Sizzling) 끓는 뜨거운 접시에 버터와 함께 서빙됩니다. 접시가 매우 뜨거우므로 드시는 동안 고기가 서서히 더 익는 점을 고려해 굽기를 선택하는 것이 좋습니다. 가격이 매우 부담스러운 점은 있지만, 최상의 스테이크를 즐길 수 있는 공간인 만큼 한번쯤 의 호사를 울프강 스테이크하우스 에서 누려보심은 어떨까요 ~ 🥩

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스테이크

포케올데이 스테이크는 그릇 열자마자 구운 고기 향이 은은하게 올라오면서 되게 든든한 한 끼 느낌 나는 음식이였어용ㅎㅎ 스테이크는 한입 먹으면 겉은 살짝 구워져 있고 안쪽은 부드럽게 씹혀서 고기 육즙이 같이 퍼지더라구요. 밥이랑 같이 먹으면 간이 딱 맞게 어우러지고 야채들도 아삭해서 식감이 꽤 다양했습니당. 소스는 달콤짭짤한 느낌이라 고기랑 같이 먹으면 훨씬 풍미가 살아났구용ㅋㅋ 아보카도나 옥수수 같은 토핑이 들어가면 부드럽고 고소한 맛이 더해져서 계속 숟가락 가게 됐달까여ㅎㅎ 전체적으로 깔끔하면서도 든든한 포케 스타일 느낌 강햇어용.

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스테이크

엄마가 만들어주신 스테이크입니다. 채끝살 양념해서 만들어주셨고 스테이크 옆에 곁들이는 채소도 버터에 볶아서 오이 양파 토마토 하나하나에 버터와 소금맛이 잘 배도록 코팅해서 만들어 주셨어요. 야채가 진짜 맛있습니다. 스테이크소스도 포도주로 만들어주셔서 너무 맛있게 먹었습니다.

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스테이크

그릴 자국이 선명하게 남은 고기는 겉면이 바삭하게 익어 불향이 은은하게 느껴집니다. 나이프로 썰었을 때 부드럽게 잘릴 정도로 육질이 연하고 씹을수록 고소한 육즙이 입안 가득 배어 나오네요. 자극적이지 않은 담백한 맛 덕분에 곁들임 요리들과도 잘 어우러져 든든하고 만족스러운 식사였습니다.

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스테이크

발리에서 먹은 스테이크 입니다 발리였지만 호주산 소고기로 만든 스테이크였어요 매쉬감자도 있고 또 튀김 감자도 있고 외국사람들은 감자를 정말 많이 먹더라구요 스테이크 미디엄 레어로 아주 맛있게 구워줘서 잘 먹었습니다 질기지 않고 부드러웠습니다

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스테이크

오랜만에 스테이크를 썰었어요. 다양한 요리 중 저는 스테이크가 제일 맛나더라구요. 사이드로 감자와 올리브, 양파, 토마토가 있어서 느끼함을 잡아주었어요. 저는 소스 뿌려 먹었는데 맛있더라구요~ 다음에 또 먹으러 오려구요. 그때는 친구랑 갈래요!

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스테이크

스테이크 위에 소스를 가득 뿌려 먹음직스러워보이는 스테이크 플레이트 메뉴를 시켰어요. 가니쉬로 구운 감자와 볶은 렌틸콩, 당근, 브로콜리 등이 곁들여져 나왔는데 노릇노릇 맛있게 구워진 감자 구이가 정말 맛있었어요. 스테이크에 홀그레인 머스타드와 와사비를 곁들여 먹으니 풍미가 아주 좋았어요.

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스테이크

친구들과 함께 저녁으로 먹은 스테이크입니다. 철판위에 스테이크를 올려주어 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있었습니다. 고기가 두툼해서 씹는 맛이 있었습니다. 기름지지 않고 담백하게 먹을 수 있었습니다. 약간 질긴 면이있긴 했지만 꼭 꼭 씹어서 먹었습니다. 파인애플의 달달함이 포인트를 주었습니다.

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스테이크

오늘은 좀 맛있는게 먹고 싶어. 가지고 외식을 했거든. 그래서 나름대로 좀 비싼 거를 먹었는데 이게 스테이크고 위에 고추를 올려주는데 되게 이색적인 음식이더라고. 일단 맛은 나쁘지 않았고. 근데 가격에 비해서 그렇게 가성비가 좋지는 않아서 그게 좀 아쉬웠지.

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스테이크

살치살 스테이크가 나왔습니다. 살치살 통감자 파인애플 꽈리고추 토마토 홀그레인 머스타드가 들어 있어요. 고기 양이 푸짐하고 곁들일 수 있는 간이쉬가 많아서 좋았습니다. 스테이크에 빠질 수 없는 홀그레인 머스타드도 찰떡 궁합으로 너무 잘 어울렸어요. 곁들여 먹을 수 있는 가니씨가 많으면 다양하게 먹기 좋더라구요. 감자도 포슬포슬하니 아주 맛있었습니다.

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스테이크

포케올데이 스테이크 포케는 구운 소고기 스테이크와 채소, 곡물밥을 함께 구성한 한 그릇 식사로 단백질과 식이섬유를 균형 있게 섭취할 수 있는 메뉴다. 스테이크의 고소한 풍미와 신선한 채소가 어우러져 만족감이 높으며, 비교적 깔끔한 조리 방식으로 부담이 적다. 한 끼 식사나 다이어트 식단으로 활용하기 좋은 건강식이다.

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스테이크

미국 여행 중 호텔 뷔페의 저녁식사에 나온 스테이크입니다. 미디움으로 구워줘서 중간은 붉은색이며 고기를 썰었을때 매우 부드럽고 씹는맛이 좋았어요.적당한 간으로 소스를 뿌려도 짜지 않아 맛있어요. 테두리의 기름 부분은 떼어 내고 먹었습니다.

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스테이크

오늘 저녁에는 집에서 직접 스테이크를 구워봤는데 육즙이 가득하고 풍미가 깊어서 정말 근사한 식사였어요. 고기를 굽기 전 소금과 후추로 시즈닝을 충분히 하고 버터를 끼얹어가며 구웠더니 레스토랑 부럽지 않은 고소한 향이 집안 가득 퍼지더라고요. 겉은 바삭하게 익고 속은 선홍빛으로 촉촉하게 구워져 맛있어요

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스테이크

스테이크를 시켰는데 아무래도 당연하게도 스테이크로는 배가 안차잖아요 그래서그런지 감자도 같이 나왔습니다...ㅋㅋ 맛있었어요 스테이크는 엄청 부드럽지는 않았어도 질기지는 않았어요 감자는 간이 잘 되어있어서 아주 맛있었구요ㅎㅎ

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스테이크

겉은 바삭하게 시어링되고 속은 촉촉하게 육즙이 살아 있어 한입 베어 물 때마다 깊은 풍미가 느껴진다. 적당한 굽기로 고기의 부드러움이 잘 살아 있고, 은은한 불향과 고소함이 조화를 이룬다. 곁들인 소스와 채소도 맛을 한층 끌어올려 만족스러운 한 끼를 완성해준다.

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스테이크

겉은 바삭하게 잘 구워지고 속은 촉촉하게 육즙이 살아 있어 한 입 베어 물 때마다 깊은 풍미가 느껴지는 스테이크였다. 적당한 굽기 덕분에 고기의 식감이 부드럽고, 씹을수록 고소한 맛이 입안 가득 퍼진다. 함께 곁들인 소스와도 조화가 좋아 느끼하지 않고 끝까지 맛있게 즐길 수 있었다. 특별한 날에 다시 찾고 싶은 만족스러운 한 끼였다.

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스테이크

레드와인 소스 소고기 스테이크 입니다.감자,야채가 가니시로 올라옵니다.소고기는 웰던으로 주문 하였더니 겉은 웰던, 안은 레어 입니다. 소고기가 너무 연하고 부드러워 입안에서 녹는것 같습니다.소스는 아주 산뜻하맛 을 만들어 냅니다

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스테이크

홈쇼핑방송에서 구매한 만블링한우 투뿔 스테이크.. 가성비가 좋아 자주 애용하는 스테이크에요.. 레스토랑급은 아니지만 어디서 투뿔 한우를 이 가격에서 먹겠어요.. ㅋ 우선 고기의 핏기를 제거하고 올리브오일과 허브맛 솔트로 시즈닝한 후 구워줬어요.. 그리고 기름장과 고추냉이랑 같이 해서 먹으면 맛이 굿이네요.. ㅎㅎ

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스테이크

스테이크입니다. 스테이크의 굽기가 미디움 정도로 부드럽게 먹기 좋았어요. 고기는 두툼하지않아서 자르기도 편하고 먹는데 부담되지않는 정도의 두툼함이었어요. 함께 먹은 소스는 특별한 맛이 나서 정말 맛있더라구요. 소스고 굿. 고기도 굿. 이었어요.

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스테이크

오랜만에 기분낼겸 칼질할 수 있는 스테이크로 식사했습니다 약간 덜익어서 고기가 질기지 않고 부드럽게 먹을 수 있었습니다 스테이크 일인분만 먹어도 든든하니 배부릅니다 레드와인과 함께 곁들여 먹읜훨씬 분위기도 나고 맛도 있고 만족했습니다

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스테이크

코지하우스에서 먹은 스티에크~~ 스테이크 2덩어리와 파인애플 양파 콘옥수수가 같이 나와서 적당히 배부르게 먹을수 있어요 고기 굽기도 적당했고 나이들 수록 단백질을 잘 챙겨 먹어야해서 스테이크를 자주 먹는데, 단백질 풍부한 고기랑 양파 같이먹으니 맛있어요

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스테이크

오늘은 스테이크를 먹어보았어요. 겉면은 노릇하게 구워져 고소한 풍미가 살아 있었고, 한입 썰어 먹을 때마다 진한 육즙이 퍼져서 만족감이 컸어요. 고기는 질기지 않고 부드럽게 씹혀 식감이 좋았고, 은은하게 배인 감칠맛 덕분에 끝까지 물리지 않았어요. 전체적으로 한 끼를 꽤 근사하게 만들어주는 메뉴였고, 든든하면서도 기분 좋게 즐길 수 있었어요.

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스테이크

오늘 아침 스테이크 요리 입니다ㅋ 부드럽고 풍미가 깊은 부위 예요. 한입 먹자마자 느껴지는 고소한 육향 과, 혀 위에서 살살 녹는 식감이 정말 인상적이었어요. 부채살이 씹는 재미가 있는 고기라면, 등심은 입안에서 부드럽게 사르르 녹 는고기라는 표현이 딱이에요 먹어바요ㅋ

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스테이크

뷔페에서 먹은 스테이크입니다. 대기 줄이 길었지만, 그냥 지나칠 수 없어서 기다렸다가 받아왔어요. 겉은 살짝 구워져 바삭하고, 속은 부드럽고 촉촉했습니다. 레스토랑 스테이크에 비해 두께가 얇았지만 잘라 먹기 좋았고, 소스가 곁들여져 있어서 맛있었습니다.

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스테이크

영양보충이 필요한 날에는 고기가 옳지요 그래서 스테이크로 저녁을 즐겼답니다 육즙이 살아있고 철판을 이용해 다 먹을 때까지 온기가 남아 좋았습니다 콘옥수수, 파프리카, 버섯, 양파, 파인애플, 방울토마토까지 야채와 골라먹는 재미도 있었습니다

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스테이크

아침으로 언니가 스테이크 고기를 구워서 먹어주길래 한개 빼앗아서 먹어주었습니다. 스테이크 고기가 맛있게 잘 구워졌더라구요. 스테이크 고기가 질기지 않고 부드러워서 씹히는 식감이 매우 좋았습니다. 다음에도 스테이크를 구워서 먹으려해요.

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스테이크

스테이크 세일할 때 사다가 먹는데 아주 부드러워서 노모도 잘 드실 정도네요 꼭꼭 씹으면 치아 잇몸 약한 분들도 잘 드셔요 추가로 시즈닝 안 해도 될 정도로 간도 딱 맞아요 미디엄레어가 좋은데 굽기도 알맞고요 단백질 섭취에 좋습니다 가니쉬만 추가하셔요

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스테이크

두툼하게 구워진 스테이크는 겉은 노릇하고 속은 촉촉해 풍부한 육즙이 살아 있는 메뉴입니다. 부드러운 식감과 깊은 고기 풍미가 어우러져 씹을수록 고소한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 은은한 그릴 향이 더해져 한층 더 풍미를 살려주며, 함께 곁들인 소스와 채소가 조화를 이루어 더욱 맛있게 즐길 수 있는 만족스러운 한 접시입니다.

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스테이크

외식으로 식당에서 먹은 채끝스테이크 입니다 웰던 으로 주문 했는데 약간 덜익었어요 씹을수록 식감이 부드럽고 입안에서 살살 녹는 고소함이 좋았어요 사이드로 구운 방울 토마토와 구운감자 입안을 깔끔하게 정리 해줄 루꼴라도 함께 나왔어요 소스랑 함께 먹어니 너무 맛있어요