돼지고기장조림 리뷰

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56개의 리뷰

돼지고기장조림

일요일 오후를 이용해 우리 집의 또 다른 국민 반찬인 돼지고기계란장조림도 정성껏 만들어 보았습니다. 먼저 계란을 알맞게 삶아 껍질을 까두고, 부드럽게 삶아낸 돼지고기는 결대로 먹기 좋게 찢어 준비했는데요. 맹물에 깊은 맛을 더해줄 동전 육수와 간장, 그리고 건강을 생각한 알룰로스를 적당히 넣어 양념장을 끓였습니다. 여기에 준비해둔 계란과 돼지고기를 넣고 한 번 더 조려내니 짭조름하면서도 달콤한 풍미가 가득한 장조림이 완성되었네요.

사랑해티피니

돼지고기장조림

돼지고기를 두툼하게 해서 장조림을 했네요 무도 같이 졸여 졌는데 푹 익혀서 물컹했고 돼지고기는 질기지 않고 부드러웠어요 짭짤 달콤했어요

벽산

돼지고기장조림

돼지고기 뒷다리살로 만든 장조림. 기름기가 거의 없어서 살짝 퍽퍽한 느낌이지만, 소고기보다 담백하고 기름지지 않아서 맛있다.

지니5544566

돼지고기장조림

짭쪼롬하면서 단백질도 풍부해서 자주 쟁여 놓고 먹는 돼지고기 장조림이에요. 짭쪼롬한 고기가 부드럽게 씹힐수록 맛있어요

차니랑오기

돼지고기장조림

오늘 회사 구내식당 점심식사 메인 메뉴는 돼지고기장조림. 돼지고기장조림은 소고기장조림보다 부드러워서 더 좋아한다

안알랴줌

돼지고기장조림

돼지고기 장조림했어요 소고기하고 교대로 꾸준히 해먹죠 저는 통마늘을 꼭넣는답니다 익으면 밤처럼 맛있어서 장조림하고 딱이예요

지니라5488396

돼지고기장조림

돼지고기 장조림은 부드럽게 조리된 고기가 간장 양념과 어우러져 짭조름하면서도 고소한 맛이 입안에 퍼진다. 한 점 집어 밥과 함께 먹으면 육즙과 양념의 풍미가 조화를 이루어 든든하게 즐길 수 있는 반찬이다.

먹는건다좋아

돼지고기장조림

사리면을 삶아서 지니어트 헬시딜에서 구입한 고기어터 돼지고기 양념갈비맛을 넣고 비볐더니 그냥 먹을만했네요. 밥이랑 먹는게 훨낫네요.

종다리경아

돼지고기장조림

돼지고기장조림은 돼지고기를 간장, 마늘, 양파 등과 함께 오래 졸여 만든 반찬으로, 짭짤하면서도 달큰한 맛이 특징입니다. 밥과 잘 어울리고 보관성이 좋아 밑반찬으로 즐겨 먹습니다.

후니0825

돼지고기장조림

돼지고기장조림은 돼지고기를 간장 베이스 양념에 넣어 오래 조려낸 한국식 밑반찬입니다. 부드럽게 결이 풀린 고기에 짭짤하면서도 달콤한 간장 맛이 배어 밥반찬으로 잘 어울리며, 마늘·양파·대파 등을 함께 넣어 깊은 풍미를 냅니다. 오래 보관이 가능해 도시락 반찬이나 상차림에 자주 활용됩니다.