지니어트 로고

음식 리뷰

지금 인기있는 음식 후기를 한눈에 확인해보세요

42개의 리뷰
보벼누바비무님의 임연수 후기 이미지

임연수

생선구이 전문점에서 노릇하게 잘 구워진 임연수 구이를 먹었는데, 특유의 부드럽고 촉촉한 식감이 정말 매력적이었어요. 껍질은 바삭하게 구워져 고소한 풍미가 진하게 느껴졌고, 속살은 비린내 없이 담백하면서도 씹을수록 은은한 단맛이 배어 나와 입안 가득 감칠맛이 일품이었답니다. 가시가 크고 살이 잘 발라져 아이들도 아주 맛있게 먹을 수 있는 최고의 밥반찬이었죠. 외식으로 즐기니 크기가 무척 큼직해서 양이 아주 넉넉했고, 함께 나온 정갈한 반찬들과의 조화도 훌륭했답니다. 포장 주문 시에도 생선이 눅눅해지지 않도록 종이 호일로 감싸 전용 상자에 꼼꼼하게 담아주신 덕분에 집에서도 겉바속촉한 식감이 그대로 유지되었어요. 훌륭한 가성비와 깔끔한 포장 상태에 감동해서 조만간 생선구이가 생각날 때 꼭 다시 사 먹으러 갈 예정입니다. 집에서 비슷하게 즐기려면 임연수를 쌀뜨물에 담가 비린내를 뺀 뒤 전분 가루를 살짝 입혀보세요. 달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 껍질 쪽부터 중불에서 노릇하게 굽거나, 에어프라이어 190도에서 15분 정도 구워주면 된답니다. 마지막에 간장과 고추냉이를 섞은 소스에 콕 찍어 먹으면 훨씬 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있어요. 갓 지은 쌀밥 위에 큼직한 살점을 올려 먹으니 정말 완벽한 한 끼였답니다.

보벼누바비무님의 프로필 이미지

보벼누바비무

조회수 826.02.04

0

고객문의

고객 문의

지니어트 고객 문의 가능 시간 : 평일 10:00 ~ 18:00(점심시간 12:30~13:30 / 주말, 공휴일 제외)

지니어트는 통신판매중개자이며 통신판매의 당사자가 아닙니다. 따라서 지니어트는 상품 거래정보 및 거래에 대하여 책임을 지지 않습니다.

대표이사 : 박정신 사업자등록번호 : 603-81-91333 주소 : 서울특별시 강남구 역삼로 1길 8(역삼동, 평익빌딩)

Copyright 2024 by Geniet, Inc. ALL Rights Reserved

지니어트-로고