음식 리뷰

라멘모토

라멘모토 츠케멘

오사카 여행 중 먹은 츠케멘이에요! 츠케멘은 엄청 농후한 라멘 소스에 면을 찍어 먹는 라멘 종류의 하나로 알고있어요! 츠케멘 소스는 조금 짭짤하고 진한 건새우?향이 삭~ 돌면서 감칠만 끝판왕의 맛입니다...ㅠㅠ 사실 오사카에서 먹은 츠케멘은 이전 도쿄에서 먹은 츠케멘보다 감동적인 맛은 아니었지만 무난헤게 누구나 먹을 수 있을 것 같은 맛이었어요!! 마지막에 뜨거운 육수를 소스에 넣어서 국물 라멘처럼 먹는것도 별미이니 다들 드셔보세용!

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라멘모토 츠케멘

츠케멘은 면을 육수에 찍어 먹는 일본의 면 요리로, 주성분인 면을 통해 풍부한 탄수화물을 섭취할 수 있어 에너지 보충에 탁월합니다. 고기나 가다랑어를 우려낸 진한 국물과 고명으로 올라가는 차슈, 반숙 달걀은 단백질과 지방을 제공하여 한 끼 식사로서 영양 균형을 맞춥니다. ​다만, 국물이 농축되어 있어 나트륨 함량이 높으므로 섭취량을 조절하는 것이 좋으며, 부족한 비타민과 식이섬유를 보충하기 위해 죽순(멘마)이나 파, 김 등 채소 고명을 충분히 곁들여 먹는 것이 건강에 더욱 이롭습니다. 영양가 높은 든든한 한 끼를 원할 때 좋은 선택이 됩니다.

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라멘모토 츠케멘

쯔께멘은 진하게 우린 국물에 면을 따로 찍어 먹는 방식이 특징인 일본식 라멘이다. 쫄깃하고 굵은 면발을 농도 짙은 육수에 담갔다가 먹으면 깊은 감칠맛이 입안 가득 퍼진다. 국물은 일반 라멘보다 더 진하고 짭조름해 면과의 조화가 뛰어나며, 차슈와 반숙 계란 등 고명도 풍성해 먹는 재미를 더해준다. 마지막에 육수를 더해 마무리까지 즐길 수 있는 매력적인 메뉴다.

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라멘모토 츠케멘

일본 여행중 먹은 쿠로라멘입니다. 짙은 색의 국물이 특징으로 간장베이스에 흑마늘유가 들어가 깊고 진한 국물맛이 느껴졌습니다. 국물은 고소하면서도 쌉싸름한 감칠맛이 강했습니다. 차슈는 부드러웠고 반숙으로 익힌 달걀을 국물과 함께 먹기 좋았습니다.

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라멘모토 츠케멘

오늘은 라멘모토 츠케멘을 먹어 보았어요. 진하고 깊은 육수에 쫄깃한 면이 잘 어울리고, 고명과 양념이 풍부하게 올라가 있어 한 입 한 입 맛이 살아나더라구요. 면을 국물에 찍어 먹으니 감칠맛이 더해져 더욱 맛있었고, 한 끼로도 든든했어요. 다음에 또 방문해서 꼭 먹고 싶은 메뉴예요.

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라멘모토 츠케멘

라멘을 먹어봤어요! 진하고 깊은 국물에서 고소한 감칠맛이 느껴져 풍미가 인상적이었어요. 면은 쫄깃하면서도 부드러운 식감이라 국물과 잘 어우러졌고, 간도 과하지 않아 부담 없이 즐기기 좋았어요. 전체적으로 따뜻하고 진한 맛이라 만족스럽게 먹었어요.

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라멘모토 츠케멘

라멘모토 츠케멘입니다 라멘모토의 츠케멘은 쫄깃한 찬 면을 따뜻하고 진한 어패류(가쓰오부시 등) 베이스 소스에 찍어 먹는 스타일로, 중독성 있는 매운맛과 묵직한 감칠맛이 특징입니다. 부드러운 차슈와 반숙 계란이 어우러지며, 특히 매운 츠케멘은 김에 싸 먹는 조합이 인기입니다

라멘모토

라멘모토 츠케멘

라멘은 진한 국물 향이 먼저 올라오고, 한 입 뜨면 기름진 감칠맛나고 면은 탄력이 살아 있어 국물을 잘 머금고, 씹을수록 밀향이 은근하게 퍼지고 육수맛은 깊은 편이라 마지막까지 물리지 않고, 차슈나 반숙 계란이 더해지면 고소하고 부드러워서 어쩌다한번씩 별미로 먹기 좋아요~

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라멘모토 츠케멘

라멘은 국물 맛이 모든 것을 결정하는 음식입니다. 돼지뼈나 닭뼈를 우려낸 육수는 진하면서도 깊은 감칠맛을 냅니다. 면은 탄력이 살아 있어 국물과 잘 어우러집니다. 차슈의 고소함과 반숙 계란의 부드러움이 더해져 완성도가 높아집니다. 국물이 진하지만 느끼하지 않게 균형을 맞추는 것이 중요합니다. 한 그릇만으로도 든든함을 느낄 수 있는 메뉴입니다.

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라멘모토 츠케멘

일본 여행 갔을때 사온 라멘세트입니다.돼지뼈 육수라서 안좋아 하시는 분들은 살짝 어려울수도 있을듯 하구요, 저희 식구들은 다 좋아합니다. 스프로 끓이는거라 간단하고 쫄깃한 면발, 담백한 국물 좋습니다

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라멘모토 츠케멘

소스가 진떡하고 뭔가 액적이 들어간것 같은 짭조름하고 감칠맛이 있어요~ 푸짐한양과 쫄깃한 면발이 맛집입이 틀림 없네요 ㅋㅋ굿귯

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라멘모토 츠케멘

현지에서 먹은 고기라멘~ 국물이 찐으로 맛있어요 엄청 찐한 고기육수인데 넘 좋았어요~ 춣출할때 먹기에 너무좋고 맛있어서 추천해요 강추강추합니다~^^

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라멘모토 츠케멘

츠케멘 라면 먹었어요. 짭짤하고 약간 느끼한 맛은 있지만 국물도 시원하고 감칠맛도 좋아요. 꼬시래기 같은건 오독오독 씹히는 식감이네요.

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라멘모토 츠케멘

일식라멘은~ 우리나라 라면과는 국물이 완전 다르더라구요~ 사골육수인지 고기육수라도 먹고나면 든든하고 좋아요^^

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라멘모토 츠케멘

저녁을 뜨끈한거 먹고싶어서 처음으로 라멘을 배달로시켜서 먹었는데 제입에는 불호였어요. 이쁘게담아서왔지만 잡내가나서 ㅜㅜ

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라멘모토 츠케멘

일본식 라면입니다 치슈를 추가해서 먹었습니다 차슈와 반숙란이 정말 맛있었습니다 라멘 특유의 고소한 국물도 좋았습니다 재방문 의사 있습니다

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라멘모토 츠케멘

호루몬라멘, 테루라멘 등 면요리도 빼놓을 수 없지요. 호루몬라멘의 경우 후쿠오카의 유명 요리로 스테미나와 미용에 최고로 좋고, 1인당 15,000원 가격에 즐길 수 있습니다. 테루라멘은 와규양지와 야채를 볶은 하얀 육수 짬뽕으로 담백한 맛이 특징이에요.

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라멘모토 츠케멘

사골 베이스 국물로 깊고 진한 맛을 느낄수 있는 국물에 불맛까지 더해진 차슈를 함께 먹으니 여기가 일본? ㅋㅋ 개인적으로 차슈는 추가해서 먹는걸 추천 합니다

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라멘모토 츠케멘

오른쪽 국물에 면을 찍어서 먹는 일본 라멘입니다. 육수가 아주 진하고 면발도 쫄갓해서 너무 맛있었어요 추운겨울날 딱 좋은것같아요

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라멘모토 츠케멘

일본식 라멘 먹었어요. 계란과 차슈, 김등 올라간 건 소박한 편인데 맛집답게 국물이 정말 일품이었어요. 면도 부드럽고 맛있었습니다.

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라멘모토 츠케멘

백화점에 놀러 갔다 라면이 땡겨서 라면 집에 갔는데 생각했던 거 보다 훨씬 얼큰하고 맛있었어요 느끼함도 전혀 없고 맛있는 라면이었습니다

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라멘모토 츠케멘

국물이 진하지 않고 깔끔한 일식 라멘이다. 기름기는 적당하고 매콤함이 은은하게 돌아 부담 없이 먹기 좋다. 면은 부드럽고 국물과 잘 어울려 마무리까지 편안했다.

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라멘모토 츠케멘

제주도 성산일출봉 주변 슌식당을 다녀왔어요. 일본식 우동을 먹었는데 마제소바 느낌의 우동이였어요. 불맛가득한 고기가 듬뿍 들어있어 맛있어요

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라멘모토 츠케멘

처음 일본라멘 먹었을때는 너무 느끼해서 다 남기고 왔었는데 이제야 라멘 맛을 알게 된거 같아요. 국물이 진하고 라면이라기 보다는 한끼 음식?에 가까운 듯 해요.

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라멘모토 츠케멘

이번에 오시까 여행가서 먹어본 현지 맛집 라멘입니다. 진한하고 고소한 국물이 온 가족이 좋아했어요. 이곳에 시그니처 라멘이라고 하던데 먹어보니 훌룡했어오. 다시 가서 먹고 싶네요.

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라멘모토 츠케멘

닭육수를 베이스로한 라면인데 깔끔하면서도 진한맛이기 때문에 너무 맛있었고 토핑이랑 이런게 비주얼이 너무 압도적이였다.

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라멘모토 츠케멘

일본식 라면을 먹었습니다. 위에 차슈가 올라가고 파가 향긋해서 좋았고 단백질인 계란이 올라가 있어서 좋았습니다. 김과 함께 먹으면 맛있어요

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라멘모토 츠케멘

면발 요리가 생각이 나서 일본식 라멘식 식당가서 먹었는데 특유의 라멘 맛이 많이나서 맛있게 먹었네요 집에서 만들어보고 싶지만 쉽지 않네요

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라멘모토 츠케멘

라멘을 먹어봤는데 국물에서 깊은 감칠맛이 나서 첫 숟가락부터 만족스러웠다. 면은 쫄깃하면서도 부드러워 국물이랑 잘 어울렸고, 진하면서도 느끼하지 않은 맛이라 끝까지 편하게 먹을 수 있었다. 고명으로 올라간 고기와 채소도 조화가 좋아 전체적인 풍미를 더 풍성하게 만들어줬다. 따뜻하고 든든하게 즐기기 좋은 한 그릇이었다.

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라멘모토 츠케멘

일본 라멘 일본여행가서 먹은 일본 라멘 길에서 갑자기 비가엄청와서 배도고프고 근처보이는 쇼핑몰들어가서 먹은 라멘집 계획에 없는집이 였지만 맛있었음

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라멘모토 츠케멘

넘 좋아하는 가게에요 탄탄면이랑 츠케멘까지 배부르게 먹어주면 아주 기분이 좋거덩요 ㅎ 나트륨 과도 흡입하긴 하지만요ㅠㅠㅋ

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라멘모토 츠케멘

남편과 대상포진 예방접종을 하려고 남편 회사 지하에 있는 라멘집에서 별생각없이 주문했는데, 정말 맛있는 메뉴. 오랜만에 외식이 행복을 주네요~^^