야채전 리뷰

야채전

야채전은 여러 가지 채소를 반죽에 섞어 팬에 부친 한식 전 요리예요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 채소 본연의 아삭함과 단맛이 어우러져 맛이 풍부해요. 간단하게 반찬이나 간식으로 즐기기 좋고, 간장 소스나 초장과 함께 찍어 먹으면 풍미가 한층 살아나는 메뉴예요.

야채전

새송이버섯, 쪽파, 맛살 등 다양한 재료를 각각의 형태를 계란물과 부침가루 넣어한숟가락씩 떠서 정성스럽게 부쳐냈습니다. 버섯 특유의 쫄깃한 식감과 은은한 흙 내음이 달걀옷 안에서 잘 보존되어 있었습니다. 각기 다른 재료들이 주는 식감의 재미가 쏠쏠했으며, 씹을수록 나오는 채즙이 입안을 촉촉하게 적셔주어 질리지 않는 맛이었습니다.

야채전

파와 양파와 당근을 잘게 다진 후에 계란을 풀고 부침가루를 살짝 넣고 잘 휘저어줘요. 그다음에 기름을 두른 후라이팬에 먹기 좋은 크기로 부쳐 줍니다. 소세지나 동태 참치 어묵 맛살등 다양한 식재료들을 함께 넣어서 부쳐줘도 됩니다. 저는 순수한 야채전을 먹었어요

야채전

스테인리스 식판의 작은 칸을 알록달록하게 채우고 있는, 기름기 도는 고소한 향기의 야채전입니다. ​가늘게 채 썰린 감자, 당근, 호박, 양파가 밀가루 반죽 속에서 서로 엉겨 붙어 노릇하게 구워진 모습은 소박하면서도 정겹습니다. 젓가락으로 가장자리를 툭 떼어내면 바사삭 하는 경쾌한 소리와 함께 잘 익은 야채의 단내와 기름의 고소함이 동시에 올라옵니다.

야채전

다음에 나온 메뉴는 오징어 먹물전이에요. 포천 국립수목원 맛집에서 가장 인기 있는 메뉴 중 하나라고 하던데 왜 그런지 보자마자 납득이 바로 가더라고요. 바로 먹기 좋게 찢어서 맛보았는데 부들부들한 식감이 대박이었어요. 야채도 잔뜩 들어가 있어서 은은하게 풍겨오는 산뜻함까지 아주 좋았습니다.

야채전

양파, 애호박, 당근 등 집에 남아있는 각 종 야채들을 슬라이스로 썰어서 야채전을 해먹었습니다. 집에서 김치전은 종종 만들어서 먹는데 갑자기 남은 야채들이 냉장고에 잔뜩 쌓여있는게 보여서 충동적으로 만들어 먹은 음식인데 야채향이 좋고 맛이있었어요.

야채전

친구한테배우 야채전을 했다 느타리버섯 데쳐서 찬물에 헹군후 적당히 다졌다 가격도 저렴하고 몸에도 좋은 팽이버섯 잘게다져주고 크리미 칼등으로 으깨주고 당근 아주곱게 채썰어준후 볼에 모든야채섞고 계란을 깨서 잘 섞어준후 팬에 기름두르고 부쳐주면 몸에도 덜미안한 맛있는 야채전이 된다.

야채전

야채전은 신선한 채소들이 고르게 잘 어우러져 아삭하면서도 부드러운 식감을 느낄 수 있었습니다. 겉은 바삭했고 속은 촉촉하여 식감의 대비가 좋았습니다. 간은 적절히 맞춰져 있어 짜지 않고 담백하면서도 재료 본연의 맛을 해치지 않아 전체적으로 매우 만족스러웠습니다.

야채전

달큰한 봄동과 양파 오징어를 넣고 야채전을 만들었어요 봄동을 깨끗하게씻어 적당한 크기로 자론후에 양파도 같은크기로 자르고 오징어도 잘라 미리 부침가루반죽에 넣어 걸죽하게 반죽을 만들어 후라이팬에 식용유를 두른후 얇게펴서 전을 지지늡니다 기름맛과 봄동에 단밋이 나서 맛이 좋아요

야채전

계란, 호박, 양파, 부추, 당근을 야채는 채처서 계란과 함께 섞은다음 수저로 한입크기로 떠서 전을 만들어 약불에 구우면 됩니다 간을 하지않아 케찹에 찍어 먹으면 맛있습니다 간이 필요할 경우 시작시 소금을 약간 넣어 섞으면 됩니다 간없이 먹어도 맛있습니다

야채전

구내식당에서 야채전이 나와서 2장 먹었더니 배부르네요. 전이니까 맛은 기본은 하네요.따듯할때 먹음 더 맛있었겠지만 점심값 물가를 생각하면 이것도 감사하게 먹죠. 4,600원에 5대영양소가 골고루 들어있자나요. 가성비로는 이게 쵝어죠

야채전

여러가지 채소 양배추, 파, 당근 등을 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 반죽과 계란물을 이용해 전을 구웠습니다. 육류나 해물이 안들어가 위에 치즈를 올려 먹었는데 이게 또 맛이 좋네요~!!! 간장소스는 필요없이 간이 되었고 스리라차, 핫소스를 뿌려먹어도 좋을 것 같네요!

야채전

위집에서 제사가 있었는지 전을 많이 부치셨다고 조금 나눠주셨어요. 고기를 넣지 않아 동그랑땡은 아니고 보니까 버섯 햄을 다지듯이 잘게 썰어 파와 함께 계란물로 부쳐낸거 같아요. 그냥 먹어도 맛있고 반찬으로도 간이 맞아서 좋네요

야채전

야채전은 집에있는 모든 재료를 넣고 만들 수 있는 전입니다 잡전이라고 ㅎ 모든 재료 냉장고 털이 야채 요리입니다 가끔 처리해야하는 재료 모두 넣고 부쳐서 먹어요 야채전은 달아요 생각보다 당근 호박 양파 대파 등 구우면 달아지더라고요 전가루가 밀가루에 소금간이 되어 있으니 간도 좋아요

야채전

각종 채소를 듬뿍 썰어 반죽에 섞어 노릇하게 부친 전. 겉은 바삭, 속은 촉촉해 간장 찍어 먹기 좋아요. 남은 야채 잔뜩 넣고 하면 맛있다.

야채전

야채전을 먹엇어요~! 바삭바삭해서 너무너무 맛있게 먹었습니다! 야채도 많이 있어서 더 맛잇게 먹엇던것 같아요~!

야채전

당근이랑 호박, 양파를 잘게 채 썰어서 야채전을 부쳤어요. 신기하게 당근이나 양파는 익히거나 이렇게 부치면 더욱 달달해져요.

야채전

며칠전에 동생이랑 맛있는 야채전을 사 먹었습니다. 파, 부추, 당근, 깻잎등이 들어간 야채전에 통들깨가 들어있어 톡톡 씹히는 식감도 좋고 고소해서 맛있게 먹었답니다.

야채전

부추배추를 등등을 넣은 야채전이에요. 전에 밀가루나 이런 튀김가루가 최소한으로 펴지고 야채가 가득 들어 있어서 좋았습니다.

야채전

두부의 부드러움에 잘게 썬 야채의 식감이 더해져 담백하고 포슬포슬한 맛이 좋아요. 기름에 살짝 구워 겉은 은근히 바삭하고 속은 촉촉해 부담 없이 먹기 좋습니다. 간도 세지 않아 담백하게 즐기기 좋은 집밥 스타일 전이에요.

야채전

야채전은 다양한 채소를 듬뿍 넣어 부쳐낸 전이에요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉해 담백하면서도 고소한 맛이 잘 살아 있습니다.

야채전

각종 야채를 꼬치에 구워 아삭함과 불향이 조화롭다 과하지 않은 양념으로 재료 맛이 살아 있고 가볍게 즐기기 좋은 담백한 메뉴다

야채전

야채전 먹었어요. 당근이랑 부추만 넣은건데도 쫀득 바삭했어요. 부침가루에 찹쌀가루가 섞인건가 싶더라구요. 얇지 않고 도톰한 야채만 들어 있었는데도 맛있는 전이었어요.

야채전

바삭하게 구워진 부추전은 향긋한 부추 향과 고소한 반죽이 어우러져 막걸리 생각나는 집밥 메뉴.브추를 첨가하면 피로회복에 최고~^^^

야채전

패이버섯과 당근 양파 깻입을 넣고 저을부쳤다 팽이의 쫄깃한 맛과 양파의 달달한맛과 깻잎의향긋한향이 온. 이입안을 행복하게 하는맛~~

야채전

야채전은 각종 채소를 잘게 썰어 밀가루 반죽에 섞어 노릇하게 부친 전으로, 아삭한 식감과 고소한 맛이 어우러져 간단한 반찬이나 안주로 좋습니다. 각종 채소를 잘게 썰어 밀가루 반죽에 섞어 노릇하게 부친 전으로, 아삭한 식감과 고소한 맛이 어우러져 간단한 반찬이나 안주로 좋습니다.

야채전

집에 각종 야채들이 많이 있어서 야채 튀김 할까 야채전 할지 고민하다가 야채전 해봤는데 야채튀김만큼 바삭하고 맛있어서 많이 해먹어 봐야겠네요

야채전

영양이 풍부한 야채와 해물이 잘 조화되어 맛과 풍미가 좋았으며 부족한 영양은 머릿고기로 보충된 기분들었어요 다시 생각날것 같네요 잘 먹었어요

야채전

오늘 저녁으로 먹은 야채전이에요 ㅎㅎ 원래는 김치전을 자주 먹다가 간만에 색다르게 야채전이 땡겨서 해먹었어요 ㅋㅋ 부추와 애호박 양파 등등 야채를 많이 넣어서 다채롭고 더욱 맛있었어요❤️

야채전

오늘 간식으로 야채전을 부쳐 먹었는데, 겉은 바삭하고 속은 채소의 단맛이 가득해서 정말 맛있다. 당근, 양파, 호박 같은 채소들이 노릇하게 구워져서 씹을수록 고소하고 아삭한 식감이 좋았다.

야채전

밤이 유명하다는 공주에 방문해서 밤 야채전을 시켜먹었습니다. 밤가루가 들어가고 알밤을 슬라이스해서 추가로 토핑을 넣으셔서 고소하고 달짝지근한 맛이 너무 맛있었습니다.

야채전

야채전은 소량의 기름으로 굽는 부침이어서 고구마나 당근을 가늘게 채썰어서 소금에 절인 후 중불에 짧게 조리합니다. 가끔 카레 가루를 넣으면 색이 노릇하고, 향도 좋아져서 맛있게 먹을 수 있어요