음식 리뷰

당근 라페

매번 당근 앞에 대용량으로 만들어 놓고 먹습니다 오늘 만드는 날이라 팔 목이 아파 죽겠네요 당근 700 그람에 홀 그레인 한 스푼 알룰로스 한스푼 올리브오일 세 스푼 레몬즙 세 스푼이렇게넣고 오늘은 후추도 넣어서 먹습니다 삼 4일 동안 숙성시키면 더 맛잇어요 !! 츄라이~

당근 라페

조식으로 상큼하고 아삭한 당근라페로 활기찬 아침을 당근 올리브유와 홀그레인 머스터드의 조화가 입맛을 돋우고 샌드위치에 곁들이니 풍미가 일품이네요 만들기도 간단한데 건강까지 챙길 수 있어 매일 먹어도 물리지가 않고 가벼우면서도 든든한 아침 이였어요

당근 라페

당근라페가 들어간 샐러드를 먹어봤어요! 상큼한 당근라페가 신선한 채소와 어우러져 가볍고 산뜻한 맛이 느껴졌어요. 당근은 아삭한 식감이라 씹는 재미가 있었고, 드레싱의 새콤달콤한 간도 과하지 않아 부담 없이 먹기 좋았어요. 전체적으로 상큼하고 깔끔하게 즐기기 좋은 샐러드였어요.

당근 라페

집 근처 유면한 브런치 가게와서 이것저것 시키면서 당근 라페 함께 주문해서 먹었어요 ㅎㅎ 살짝 기름지고 오일리한 메뉴들 시켰을 때 곁들임 메뉴로 시키니까 개운하고 아삭하니 식감이 참 잘 어울리내여 ㅎㅎ 집에서도 한 번 해 먹어봐야 겠어요 ^^

당근 라페

당근라페가 다이어트 에 좋다고 해서 만들어 보았습니다 당근을 필러로 깎아 소금에 30분정도 절여두고 물기가 나오면 물기를 꽉 잡니다. 올리브오일 레몬즙 홀 그 레인 머스타드 설탕을 넣고 잘 섞어 줍니다. 냉장고에서 2시간 정도 숙성을 하고 먹으면 정말 맛있습니다.

당근 라페

한남동 타르틴 베이커리에서 주문한 샌드위치와 함께 나온 당근 라페입니다. 당근라페 오랜만에 먹기도 하고 샌드위치가 느끼했는데 당근라페가 있어서 그나마 괜찮았어요. 맛이 진하지 않고 달거나 시거나 한 것 없이 당근 향이 많이 나는 부드러운 당근 라페라 맛있게 먹었습니다.

당근 라페

당근2개 채썰어 만들었어요 !!!! 올리브유대신 들기름넣어 향만 맡아도 맛있는 당근라페예요 김에 쌓아서 먹으면 환상의 조합이네요 만드는방법도 간단하고 다이어트식으로 최고 강추합니다 과일야채와 같이 먹으면 더 든든해요 건강한 식단으로 좋아요

당근 라페

한떄 당근 라페에 빠져서 엄청 많이 만들어서 먹었어요. 당근을 원래 좋아하는 편은 아닌데 당근 라페는 엄청 맛있더라구요. 홀그레인 머스터드가 킥이라서 넉넉하게 넣어주면 더 맛이 좋답니다. 당근은 건강에도 좋기 떄문에 맛잇게 먹었답니다.

당근 라페

당근라페는 아삭한 식감과 상큼한 풍미가 매력적인 반찬이에요. 당근의 달큰함에 레몬과 올리브유 드레싱이 잘 어울려 산뜻하고 깔끔한 맛이 납니다. 식사 전 입맛 돋우기에도 좋고 건강 간식으로도 추천해요. 재료 본연의 맛이 살아 있어 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴입니다. 간단하지만 깊은 여운을 남기는 맛이에요! 딸과함께 애슐리 가서 즐겨봤습니다.

당근 라페

친한 언니가 만들어 준 당근라페입니다. 별로 안좋아한다고 그렇게 얘기했건만 기어이 제거까지 만들어 왔더라구요. 당근을 어찌나 가늘고 이쁘게 잘 채썰었는지 경이롭습니다. 새콤달콤 하구요 깨를 많이 뿌려서 고소한 맛까지 생각보다 맛있네요. 샐러드 먹을때나 다른 음식 먹을때 사이드 메뉴로 좋을것같아요

당근 라페

당근을 2개 채 썰어서 우선 소금에 잠시 재워두었다. 20분 정도 재워 둔 후 물기를 쫙 짜내고 올리브 오일 레몬즙 후추 알룰로스를 넣은 다음에 잘 섞어준다. 마지막으로 겨자씨를 넣어서 간을 본다. 이렇게 만들어 두면 중간중간 배고플 때 샌드위치에 넣어 먹어도 되고 급할 때는 김밥을 싸도 아주 괜찮다.

당근 라페

당근라페는 프랑스식 당근 샐러드인 Carottes râpées에서 유래한 요리예요.채 썬 당근에 올리브오일, 식초(또는 레몬즙), 소금·설탕을 넣어 가볍게 버무려 상큼하게 즐깁니다. 아삭한 식감과 자연스러운 단맛, 산뜻한 산미가 조화를 이루어 느끼한 음식과 잘 어울려요

당근 라페

당근라페는 채 썰어도 좋지만 너무 힘드니까 ㅋㅋ 감자칼로 넓게 썰어도 괜찮아요~~ 홀그레인 머스타드, 올리브오일, 바질가루 넣고 설탕 대신 알룰로스로 단맛 추가 소금으로 당근 살짝 절여 짠 다음 만들면 꼬들꼬들하니 더 맛있습니다~~~

당근 라페

잘게 채 썬 당근이 아삭하게 씹히고, 상큼한 드레싱 덕분에 부담 없이 먹기 좋았습니다. 홀그레인 머스터드가 들어가 톡톡 터지는 식감과 은은한 향이 더해져 단순한 당근무침보다 풍미가 느껴집니다. 너무 시거나 달지 않아 균형이 좋고, 입맛을 돋우는 반찬이나 샌드위치 속 재료로도 잘 어울릴 것 같습니다. 가볍지만 계속 손이 가는 맛입니다.

당근 라페

당근라페를 먹어보았습니다 서양에서 당근을 즐긴다니 신기했어요 언제나 맛있고 좋습니다 수고한 하루였고 좋은 추억이되었고 많은 기억에 남는 하루 중 하나였습니다 수고가 많았고 맛있는맛으로 기억에 남습니다 무엇보다 소중한 하루를 보낸 내게 격려가 되는 음식입니다

당근 라페

당근라페는 정말 만들기 쉬워요. 당근을 채썰어서 소금 넣고 절인 후에 식초 반 스푼, 홀그레인 한 스푼, 올리브유 두 스푼 넣어 잘 버무려주고 깨 뿌리면 끝! 당근 특유의 자연스러운 단맛이 느껴지고 반찬으로 먹어도, 샐러드와 함께 먹어도 맛있고 고기 먹을 때 같이 곁들여도 좋아요.

당근 라페

당근라페 다이어트용으로 만들어서 먹고있어요. 당근라페는 댜이어트에좋고 한번 만들어서 먹어보니 맛도 좋아서 자주 해놓고 먹고있어요 샐러드대용으로도좋고 샌드위치에도좋고 김밥용 을ㆍ도좋아요. 당근을 많이먹는 방법이에요 다른분들에게도 추천하는 음식입니다

당근 라페

당근라페는 만드는 법부터 생각보다 단순해요. 당근을 가늘게 채 썬 뒤 소금을 살짝 뿌려 숨을 죽이고, 여기에 올리브오일을 기본으로 넣으면 끝이예요. 취향에 따라 홀그레인 머스터드를 더하면 맛이 또렷해져요. 마지막에 후추를 조금. 이 정도면 기본은 충분해요. 만들고 바로 먹어도 되지만, 냉장고에서 잠시 재워두면 맛이 더 정돈돼요. 당근 특유의 풋내는 줄고, 산뜻함은 살아나요. 식감은 아삭함이 핵심이에요. 너무 얇으면 힘이 없고, 너무 두꺼우면 질겨져요. 적당히 가늘게 썰었을 때 씹는 순간 경쾌하게 끊어지면서 상큼한 산미가 먼저 올라와요. 뒤이어 당근의 자연스러운 단맛과 올리브오일의 부드러움이 따라와요. 맛의 구조가 깔끔해요. 달콤함·산미·고소함이 과하게 튀지 않고 가볍게 이어져요. 그래서 샌드위치에 넣으면 느끼함을 정리해주고, 단독으로 먹어도 부담이 없어요. 화려하진 않지만, 입안을 맑게 정리해주는 타입. 당근라페는 그래서 다이어트식으로 최고라고 할 수 있어요.

당근 라페

제주당근을 주문을 했는데 너무 많아서 당근 라페를 만들어 보았다 채 썬 당근에 가벼운 드레싱을 버무린 요리인데, 재료도 간단하고 조리도 쉬워서 집밥 반찬이나 다이어트 식단으로 자주 언급된다. 하지만 “그냥 생당근 아니야?”라는 편견과 달리, 제대로 만든 당근라페는 꽤 완성도 높은 샐러드다. 가늘게 채 썬 선명한 주황빛 당근이 접시에 수북이 담겨 있고, 올리브오일과 식초가 은은하게 코팅된 윤기가 돈다. 허브(파슬리, 딜 등)가 살짝 올라가 있으면 훨씬 산뜻해 보인다. 겉보기엔 투박하지만, 색감이 워낙 강렬해서 식탁 위에서 존재감은 확실하다. 고기 요리 옆에 두면 색 대비가 좋아 플레이팅 효과도 크다 코를 가까이 대면 당근 특유의 달큰하고 흙내음 같은 향이 먼저 올라온다. 여기에 레몬즙이나 화이트와인 식초를 썼다면 상큼함이 확 살아난다. 꿀이나 설탕이 아주 약간 들어간 레시피라면 달콤한 향이 부드럽게 감싸준다. 마늘을 소량 넣은 버전은 풍미가 깊어지지만, 너무 많이 넣으면 당근 본연의 맛을 가릴 수 있다. 아삭아삭함이 핵심이다. 너무 가늘면 물러지고, 너무 두꺼우면 질기다. 적당히 얇게 채 썰었을 때 씹는 맛이 가장 좋다. 드레싱에 버무린 직후보다 10~20분 정도 숙성했을 때 숨이 살짝 죽으며 양념이 배어 더 맛있다. 기본 베이스는 달콤 + 새콤 + 고소 당근의 자연스러운 단맛 당근라페는 화려한 요리는 아니지만, 기본기가 탄탄한 메뉴다.

당근 라페

당근라페는 정말 맛이없는데 맛이있는 식품 중 하나인 것 같습니다 ㅋㅋ 당근을 채썰어서 소금간을 하고 30분 뒤 양념을 해서 만드는데 아삭아삭하고 달큰하고 짭쪼롬한맛이 동시에 나는데 또 거기서 당근향이 나니까 조금 이상한 느낌도 들고.. 먹으면 먹을수록 매력있는 음식 입니다.

당근 라페

당근의 식감이 너무 좋고 라페로 만들어 먹으니 더욱 맛있어서 자주 만들어 먹고 있습니다. 가족들은 별로 안 좋아하는데 저만 매일 먹네요. ㅎㅎㅎ 집에 있는 재료들로 간편하게 만들 수 있고, 그냥 당근 라페만 먹어도 되고 빵에 치즈와 햄을 곁들여 먹어도 너무 좋습니다.

당근 라페

*당근 양배추 라페 만들기~ *재료 ㅡ ㆍ당근, 양배추, 올리브유, 복분자소금, 건크랜베리, 레몬, 레몬즙, 분말 알룰로스. *만들기 ㅡ ㆍ당근과 양배추를 채친 후 복분자 소금을 살짝 뿌려 숨을 죽인 후 물기를 제거하고 볼에 담는다. ㆍ올리브유, 건크랜베리, 레몬 조각, 레몬즙을 넣고 고루 버무려주면 새콤한 맛이 좋은 당근 양배추 라페 완성~^^♡ ㆍ단맛을 원한다면 분말 알룰로스를 조금 넣어준다. ㆍ밀폐 용기에 담아 냉장고에 넣어두고 필요한 만큼 꺼내 맛있게 먹음 된다. 그냥 먹어도 좋고 빵이나 비스켓과 함께 먹어도 맛있는 라페. 당근과 양배추를 섞어 두 가지를 동시에 먹을 수 있다.

당근 라페

벼루고 벼루던 당근라페 만들었어요.. 예전에도 몇 번 만들어 먹긴 했는데 아주 오랜만에 만들었네요~ 너무 쉬워서 다이어트 식으로 딱입니다.. 우선 싱싱한 당근을 구매해서 채칼로 썰었어요..소금을 조금 뿌려서 15분정도 재워놓고 다음 손으로 물기를 어느정도 짜주세요.. 생각보다 물기가 많이 나오더라구요.. 너무 꼭짜지는 않았어요. 여기에 레몬즙,알룰로스, 올리브 오일, 홀그레인 머스타드, 소금 조금 이렇게 버무리기만 하면 끝~ 냉장고에 넣어놓고 먹기만 하면 되는거죠~ 너무 쉬운 당근라폐.. 하지만 영양은 최고겠죠!!

당근 라페

당근라페는 상큼하고 아삭하면서 은근히 달콤한 샐러드였어요 첫맛은 레몬즙이나 식초 덕분에 상큼한 산미가 먼저 왔고 중간맛은 당근 자체의 은은한 단맛이 올라왔어요 끝맛은 올리브오일의 고소함이 부드럽게 감싸주네요 식감은 얇게 채 썬 당근이 아삭아삭 씹히고 절여지면서 살짝 부드러워지지만, 기본은 상큼한 아삭함이었어요

당근 라페

요즘 눈에도 좋고 맛에도 좋은 당근라페 많이 만들어 먹어요 밥이랑 먹어도 맛있고 샌드위치 안에 쏙 넣어 먹으면 너무 맛있어요 식감도 좋고 색도 이쁜데 기름을 살짝 넣고 볶은거라 고소하니 맛있어요 눈에도 좋다니 안먹을 이유가 없겠죠 내일 또 먹어야징

당근 라페

당근라페 맛도 있고 칼로리도 낮고 혈당에도 좋다고해서 유튜에 많이 올라와 있어서 한번 만들어 봤어요. 전 개인적으로 양배추랑 사과를 좋아해서 같이 넣어서 먹었더니 포만감도 있고 사과에 새콤달콤한 맛이 더해져서 상큼하게 베이글이나 견과류식빵 같은데 올려서 먹으니 더 좋았어요.

당근 라페

당근라페와 비타브레드 샌드위치 당근 라페는 당근을 체 썰고 소금을 뿌려 물기를 쫙 짜낸 후 홀그레인머스타드와 레몬즙을 넣어 만들었어요. 비타브레드 샌드위치는 햄과 치즈를 넣고 전자레인지에 돌려 치즈를 녹인 후, 토마토와 야채를 넣어 간단하게 만들었어요. 당근라페는 아삭아삭 씹는 맛이 좋고 샌드위치에 상큼하게 잘 어울리더라구요👍

당근 라페

당근과 양배추를 잘게 썰어 소금에 30분간 절인 뒤 수분은 꾹 짜내고 홀그레인 머스타드, 알룰로스, 레몬즙, 올리브유를 넣고 잘 섞어 냉장고에 잠시 숙상 시켜서 먹으면 맛도 건강에도 최고에요. 빵이나 크래커에 올려서 먹으면 식감도 맛도 너무 좋아요.

당근 라페

요즘 눈이 뻑뻑하고 불편해서 눈에 좋은 당근을 먹기로 했습니다. 그래서 오늘은 당근라페로 결정했습니다. 베이킹소다로 당근을 잘 세척한 후 채썰기를 합니다. 채썬 당근에 소금, 알룰로스, 홀그레인머스터드, 후추, 레몬쥬스, 올리브오일을 넣어 버무려 주면 완성입니다.상큼달콤한 맛이 입맛도 돋궈줍니다~

당근 라페

양배추와 당근을 잘게 채쳐 만든 양배추 당근 라페입니다 .양배추는 당근과 더불어 다이어트와 저 속 노화 식단에 필수 식재료입니다 .잘게 채친 양배추와 당근을 식초물에 15분 담갔다 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 소금 후추 겨자 올리브 오일을 넣어 잘 버무렸어요.

당근 라페

오늘 아침 상큼한 당근라페를 곁들여 먹었는데, 아삭아삭하게 씹히는 당근의 식감과 새콤달콤한 풍미가 입안을 산뜻하게 깨워주는 기분이었어. 채 썬 당근에 홀그레인 머스터드와 올리브유, 레몬즙이 쏙 배어들어 씹을수록 고급스러운 감칠맛이 터져 나오고 뒷맛까지 깔끔하더라고요

당근 라페

요즘 당근이 많이 단가봐요 그냥 먹어도 맛있더라구요 그런데 저희아들은 그냥 당근은 안먹어서 라페 만들었어요 라페는 또 잘먹더라구요 당근 특유 그 맛이 싫다나 뭐라나 ㅋ 그래서 저희는 간단하게 맡반찬처럼 해놓고 고기나 파스타나 간단한 원푼드요리해먹을때 곁들여먹습니다 아주 쓰임새가 좋아요