채소 음식 리뷰

고구마

다이어트식으로 고구마만한게 없는 거 같아요. 간식으로도 좋구요. 식이섬유도 풍부해서 화장실도 잘 가고, 맛도 있고 최고입니다. 포만감 좋아서 다이어트로 추천입니다.!

오이

식단할때 오이 먹어보니 아삭아삭한 식감이 입안을 상쾌하게 채우고, 은은한 풋내와 시원한 맛이 다른음식과도 잘 어울ㅇ려요

히카마

오늘의 아침 메뉴^^ 멕시코 감자라는 히카마를 오늘은 추가했어 먹어요 혈당 관리,장건강,다이어트에 도움이 된다고합니다 저는 생으로 섭취했어요 달달하며 아삭해서 식감도 너무 좋아요

상추

상추가 싱싱해서 쌈 싸서 먹으니 식이섬유가 풍부해 장운동을 활발하게 해주고 변비 해소,빈혈과 뼈건강 비타민과 미네랄이 풍부해 신진대사를 촉진하여 노폐물을 배출하여 주네요.

감자

감자는 단백하고 고소한 맛이 있어서 반찬으로도 너무 좋아요. 감자를 삶았을 때 포슬포슬 부드러운 맛이 젛거 담백해서 밥이랑 같이 먹어도 좋아요.

고추

식당을 갔더니 딴딴한 고추가 제공되었어요.그냥 먹었다가 매워서 입에 불이 났어요.제법 매운 고추라서 한참을 혀가 아퍼서 고통받았어요ㅠ

오이

내가 가장 많이 먹는 오이네요. 1년 내내 생으로 먹어요. 당뇨 때문에 매일 아침 오이와 다른 과일 먹고 삶은 계란과 단백질로 아침을 챙겨요. 오이 싱싱하고 맛있어요

쑥갓

쑥갓은 매운탕이나 해물탕 샤브샤브요리를 할때 넣으면 맛있어요. 요리의 마지막 단계에서 살짝 익히기만 하면 됩니다. 쑥갓은 식이섬유가 풍부하고 저렴해서 좋은 야채입니다.

대파

대파 샀어요 대파는 요리할 때 대부분 많이 쓰여서 항상 떨어지지 않게 구매해 두고 있습니다 고기 먹을 때 파채 만들어서 다른 야채들과 곁들여 먹기도 좋아요

마

오늘 아침으로 마죽을 먹었읍니다흙사랑 영즉마가루 을 땃뜻한 물에 븟고 저어주면 즉석 죽이됍니다.첨가물 일체없이 순수 마가루 라 식사대용으로 먹기좋아요. 맛도 담백하고 좋아요

가지

가지를 적당크기로 썰어 간장,설탕,식초,물, 매실청을넣고 가지냉채를 만들었어요. 육류는넣지않고 단백하게 만들어 저녁에 먹어도 부담감이 없었어요~

옥수수

옥수수 물로만 삶았어요 건강과 다이어트를 위해 뉴슈가는 넣지 않았어요 밥은 먹지 않고 탄수화물 은 옥수수로 대체해 봅니다 그래도 맛있네요

청경채

샤브샤브를할때청경채와팽이버섯알배추등을넣고참소스에찍어서먹으면맛있어요.청경채는저렴하면서도영양이풍부해서이럴때많이넣어서먹어요.

고구마순

오늘은 혼자 먹는 저녁 싱겁게 먹고자 심심하게 만든 고구마순볶음, 콩자반 많이 먹고 건강하게 오래오

가지

속까지 시원해지는 가지냉국 오이와 양파등 야채를 넣고 부들부들 가지를 넣어만든 가지냉국 먹어요 미리 만들어 냉장고에 넣어두면 맛이 좋아집니다.

풀무원

어린잎 스프링믹스

아침마다 어린잎 샐러드를 먹어요. 처음에는 변비가 생기면서 음식의 중요성을 깨닫고 먹기 시작했는데 드레싱 없이 먹으니 재료의 신선함을 그대로 느낄 수 있고 몸에 전혀 부담감이 없어서 너무 만족하고 있어요.

새송이버섯

새송이버섯은 칼로리도 매우 낮고 가성비도 좋아서 가끔 사다가 먹어요. 볶음 조림 무침등 다양한 요리에 사용할수 있고 베타글루칸이 풍부해서 건강에도 좋아요.

감자튀김

기름에 잘 튀겨진 감자튀김은 맛 없을 수가 없는 음식 같아요.. 겉바속촉하면서도 짭쪼롬한 감자튀김 그 자체로도 충분히 맛있지만 여기에 갈릭 소스까지 뿌려주면 더더 맛있는 것 같아요..ㅋ 햄버거랑 먹어도 떡볶이랑 먹어도 늘 맛있는 감자튀김입니다.

피클

피클 좋아해서 작은거 하나 샀어요 피자나 파스타에 먹을때 곁들여 먹으면 느끼함도 덜하고 맛나더라구요 새콤하고 아삭해요~

표고버섯

버섯 다 좋아하는데 특히 표고는 더 좋아해요 된장찌게 넣거나 양파랑 볶기도하고 단백질 추가 계란과 같이 구워 들기름.발사믹 살짝 뿌려먹음 진짜 맛나요

느타리버섯

느타리버섯도 가성비가 좋은 식품중 하나입니다. 쫄깃한 식감도 좋고 베타글루칸도 풍부하게 들어있어요. 볶음이나 탕,찌개에 넣으면 맛도 영양도 동시에 챙길수 있어요.

대파

마파두부를 하려고 합니다. 먼저 기름에 대파를 듬뿍 넣어서 대파향을 우러내주면 파향이 나서 맛있어요. 거의 모든 한식요리에 대파가 들어가면 맛있어요.

부추

부추는 몸에 열을 내게 해주는 보양되는 야채입니다. 각종 순대국 추어탕 해장국등에 같이 넣어서 먹으면 맛도좋고 건강에도 좋아요.

마늘

한식요리에는 마늘이 진짜 많이 필요합니다. 깐마늘을 사서 다지기에 다진후에 소분해서 냉동실에 얼리면 장기간 두고 먹을수 있어요. 항암성분도 풍부하고 알리신도 풍부해서 많이 먹으면 좋아요.

팽이버섯

오늘 저녁에 출출할때 맛있는 팽에버섯과 밥을 먹었어요 청양고추가 들어가서 매콤매콤 맛있었어요

팽이버섯

팽이버섯을 이용한 요리예요. 팽이는 식이섬유가 풍부하고 지방배출능력도 뛰어난 식품입니다. 싸고 저렴해서 자주 먹어요. 이렇게 탕이나 국에 넣으면 맛있어요.

오이

오이 썰어서 간식으로 먹었어요 다이어트 할 때는 이렇게 중간 중간 허기 질 때 오이 썰어서 먹으면 배고픔이 좀 덜 해집니다. 아삭 해서 씹는 맛도 좋은 거 같아요

마늘

고기 먹을 때 필수적으로 꺼내 놓는 야채 입니다. 구워 먹는 것보다 생으로 먹는 걸 좋아하구요 이렇게 얇게 썰어놓으면 쌈 싸서 먹어도 딱 적당한 크기더라구요.

새송이버섯

새송이 버섯 구매했어요 어제 집에서 고기 구워 먹었는데 함께 구워 먹어도 정말 맛있습니다 가족 모두가 버섯 좋아해서 냉장고에 항상 쟁여놓고 먹어요

찐감자

요즘 햇감자를 쪄서 먹고 있어요.. 찜기에 쪄도 되지만 그것도 귀찮을 때에는 전자레인지에 쪄먹고 있어요.. 전자레인지에 돌려도 충분히 포슬포슬 부드럽게 잘 익더라구요.. 잘 익은 감자를 소금에 콕 찍어서 먹으면 짭쪼롬하면서도 담백한 감자의 맛이 느껴져 좋습니다.

청경채

아삭아삭한 청경채와 방울토마토와 완숙 토마토에 올리브오일과 레몬즙 살짝 뿌려서 먹으면 새콤한 맛이 어울리는 샐러드네요.

팽이버섯

아삭아삭한 식감에 살짝 매콤한맛 간편하게 조리할 수 있고 맛도 좋아요. 올리브유에 마늘과 새우를 볶다가 팽이버섯 넣고 간장, 굴소스, 고춧가루, 파 넣고 마무리 파로밥에 올려 덮밥으로. 팽이 버섯 잔뜩 사서 또 해먹을 겁니다.