건어물 음식 리뷰

쥐포구이

역전할매 왔어요. 기본 안주로 마카로니 뻥튀기가 나왔어요. 가볍게 집어먹기 좋죠. 다들 맥주를 시키길래 나도 첫 잔은 맥주로 시작 마침 시원한 생맥이 딱 땡기기도 했다. 튀김 쥐포는 4000원인데 가격이 저렴해서 큰 기대 안 했는데 생각보다 양이 많다. 바삭바삭하게 잘 튀겨져서 계속 손이 가는 맛 안주로 딱이었다.

마른멸치

마른멸치 고소하면서도 짭짤한 맛 국물내기용으로 최고 씹을수록 멸치 특유의 감칠맛이 살아난다. 비린내가 적어 그대로 먹기에도 부담 없다. 볶음이나 국물 재료로 쓰면 깊은 맛을 더해준다. 볶음 으로 하여 밑반찬으로도 활용도 높다~^^^

동일식품

어포 튀각

바삭한 식감의 어포튀각 청얌고추를 통째로 썰어넣은 어포를 튀가후 매콤한 시즈닝을 뿌렸습니다 매콤한 맛으로 어포의 고소한 맛과 합쳐짐 맥주와 잘 어울립니다 심심할때 출출할때 좋은 간식이라 생각합니다 재구매 200퍼센트 맛있습니다!!!

썬푸드

문어맛오징어

사용된 재료는 오징어인데 문어맛을 겉에 입혔습니다 오징어의 쫄깃힌 식감이 느껴지고 문어의 달달힌 맛을 입혀서 식감이 중독적입니다 맥주안주 느낌으로도 좋고 맛있게 야식으로 즐기기 좋았습니다 양이 많지는 않고 1인이 즐기기좋았슴니다

마른멸치

마른멸치는 고소한 향과 깊은 감칠맛이 살아 있는 기본 재료예요.국물에 넣으면 깔끔하면서도 시원한 맛을 잘 끌어내줘요.볶아서 반찬으로 먹으면 짭짤하고 바삭해 밥도둑 역할을 해요. 크기와 손질 상태에 따라 맛 차이가 있어 집에 항상 두면 국·찌개·볶음까지 활용도가 높은 식재료입니다

마른새우

마른새우는 바다 향이 진하게 살아 있어 국물 요리에 깊은 감칠맛을 더해줘요.볶거나 육수로 쓰면 적은 양으로도 풍미가 확 살아나요. 짭짤하면서도 고소한 맛이 밥반찬이나 안주로도 잘 어울려요.식감은 바삭하거나 쫀득해 요리 방식에 따라 활용도가 높습니다

신한성식품

참진미오징어

어릴 때 엄청 좋아하던 진미 오징어를 볶은 진미채볶음을 사왔어요 ~ 다 똑같이 맛있을 줄 알았는데 이번에 사온 진미채볶음은 너무 어린이 입맛인 것 같아요 평소에 자극적이고 매운 것을 좋아해서 입맛에 맞지 않더라구요 그래도 있는 걸 먹어야 하니까 챙겨 먹고 있습니다 ㅠ

쥐포튀김

쥐포튀김은 바삭한 쥐포 특유의 고소하고 짭조름한 맛이 잘 어우러져 정말 맛있었어요.겉은 바삭했지만 씹으수록 과자처럼 고소해서 먹는 동안 입맛을 돋우는 감칠맛이 계속 느껴져 한 번 더 먹고 싶을 정도로 인상적이었어요. 기름기가 과하지 않아 부담 없이 즐길 수 있어 건강한 간식으로도 좋았습니다.

황태채

황태채 잘 말린 황태채라 비린내 없이 고소한 향이 먼저 느껴진다. 결이 살아 있어 씹을수록 담백한 맛이 우러난다. 양념에 무쳐도 국으로 끓여도 좋은 재료 너무 질기지 않고 적당히 부드러워 먹기 편하다. 여러모로 활용하기 좋은 든든한 식재료다.

신한성식품

참진미오징어

오징어 참진미채입니다. 식당 왔는데 이집의 오징어 참진미채가 참 맛있어요 식당 와서 메뉴가 주메뉴가 나오기 전에 오징어 김미치 먹으면서 밥 먹었는데 벌써 밥 반공기까지 먹게 됩니다. 깨도 솔솔 뿌려져 있어요. ㅋㅋ 밑반찬으로는 진미채 맛있는 것 같아요.

노가리

쪽쪽한 노가리를 사서 뜨거운물에 한번씻어서 양럼하고 졸였어요 하나 먹어보니 고소하니 살이 연하고 맛나요 도시락 반찬으로 싸주니 맛있게 먹었다고 하네요~

황태채

잘 말린 북어포를 물에 불려서 고추와 매콤하게 무쳐낸 반찬으로 쫄깃한 식감에 감칠맛이 살아 있어 밥 반찬으로 잘 어울리며 손이 자꾸가는 반찬이다

벤토

불징어

최애 간식 불징어 에요 중독성이 어마무시한 불징어 한봉이 순삭하는 건 너무 아쉬는 간식이에요 매콤하고 달콤함이 한번에

사조

빠삭 한입먹태 매콤한맛

비비큐에서 시킨 먹태인데 좀만 더 바삭했으면 좋았을 것 같아요. 약간 눅눅해서 식감이 좀 별로였습니다. 맥주랑 먹으니 좀 나았어요 ㅋㅋㅋㅋ

아임닭

한입바삭 먹태구이

먹태는 저지방 고단백 식품이라 다이어트에 정말 좋아요 간식이 땡길때 저는 한번씩 먹는데 간장 마요네즈에 찍어먹으면 짱입니다

쥐포튀김

지인들하고 맥주한잔 하는데 마른안주로 쥐포튀김이 나왔어요. 바삭바삭 짭조름하고 버터향이 솔솔 올라오니 넘 맛나서 몇번이고 더 먹었네요. 쥐포튀김은 어린시절 포장마차에서 어묵이랑 떡볶이 팔면서 간식으로 나온 추억의 먹거리네요.

황태채

황태채 무침했어요 황태채 먹기좋은 크기로 잘라 들기름, 고추가루 넣어 색깔입히고 진간장, 고추장, 조청, 맛술을 넣고 한번 끓여 식으면 통깨 솔솔 뿌려 색깔입힌 황태채 넣고 무치면 밥하고 먹기 좋은 밑반찬 완성입니다

황태채

황태채~아침에 먹을국 끓이려고 황태채 한봉지 사왔어요~ 무 썰어 넣고 들기름에 달달 볶아서 쌀뜨물 넣고 끓이면 진짜 시원합니다

반건조오징어

반건조오징어 냉동해놨다가 전자렌지 살짝돌려서 인덕션에 구워먹으면 술안주로 딱이에요~ 다만 오징어는 소화가 잘 안돼서 많이는 못먹어요

쥐포튀김

시장에서 쥐포를 사서 계란에 튀김가루를 입혀서 쥐포튀김을 만들어 먹었습니다. 쥐포가 달달해서 맥주안주로 잘 먹었습니다

쥐포

입이 심심할 때 먹는 대표 주전부리 쥐포입니다 단맛도 나고 짭짤해서 맥주안주로도 그만이죠 한번 손을대면 멈출 수가 없어서 끝을 보게 되는게 함정이죠

버터구이오징어

마른오징어가 너무 딱딱해서 따뜻한 물에 불려 놓았다가 버터 넣고 볶았어요. 그런데 오징어를 10분 불려서는 안 될 것 같아요. 아직도 딱딱해요. 다음에는 1시간 불리는 걸로..

쥐포구이

쥐포구이^^ 잘 구워진 쥐포입니다 쥐포가 조금 얊은게 아쉽지만 마요네즈에 찍어 먹으니 고소하고 맛있네요 쥐포는 씹으면 좀 비릿한 맛이 나기도 합니다

벤토

불징어

입안 얼얼한 매운맛과 쫄깃한 오징어의 식감이 스트레스를 날려주네요. 불향이 은은하게 배어 감칠맛이 깊고, 중독성 있는 매콤함이 자꾸 손을 부릅니다. 안주나 덮밥 토핑으로 즐기기 딱 좋아요.

쥐포구이

쥐치를말린 어포였고 맛있었지만 별미가되어줬습니다 훌륭한맛과 좋은 신선함을선물해주었습니다 추천하는메뉴의 야식입니다

황태채

(황태채무침) 오늘은 황태채로 무침을 했어요. 단백질도 풍부하고 면역력 증강에 좋다고 하지요. 물에 살짝 적셔 꼭짠 황태에 미림과 찹쌀가루를 묻혀 기름에 잠깐 볶아 간장, 고추장과 고추가루, 파 마늘 양념으로 무쳤어요. 쫄깃하고 고소하고 매콤한 황태맛이 괜찮네요.

일품수제

황태껍질튀각

유명한 콩요리집인데 황태요리도 판매합니다. 황태국 황태구이를 판매하는데 요리할때 나오는 황태껍질을 튀겨서 양념에 무쳐 반찬으로 나옵니다. 황태의 맛도 나면서 달달한 양념이 맛있습니다.

반건조오징어

버터를 넣어서 반건조 오징어를 구워서 먹었는데 불향까지 나니까 더 맛있네요 !! 말랑말랑해서 오징어 같지도 않고 더 맛있어요

대림

쥐포

쥐포구이~ 주말저녁 맥주한잔 하려고 냉장고에 있는 쥐포 세마리 꺼내서 구웠어요 짭짤하고 바싹한게 집에서 담근 고추장이랑 같이 먹으니 맛있네요

쥐포

시장에가서 간식으로 먹으려고 마른쥐포를 사왔습니다 가스렌지에살짝 구워서 먹어 보았습니다 조미가되어서 느끼한 맛이실짝났습니다 그래도 맛은좋았습니다

신한성식품

참진미오징어

친한 언니가 만들어준 진미채 봈음 입니다 언니가 달달한 맛을 좋아 서 달달하고 담백하게 해줬는데 제입맛에 딱이 더라구요 맛 좋아여

노가리

친구들과 모임에서 크라운호프집에가서 맥주한잔했어요 안주로 노가리 시켰어요. 비린내 없이 바삭했고 꼬소하니 맛있어서 안주로 딱입니다