젓갈 음식 리뷰

새우젓

수육을 삶기위해 준비를 해놓고 돼지고엔 새우젓갈이 딱이라서 서둘러 사왓습니다.따끈한 쌀밥에 새우젓 살짝 얹어서 먹어도 짭쪼름하니 밥도둑입니다.

명란

명란구이 최고 최고 짭조름하니 오이에 명란언저서 마요네즈에 찍어서 맥주 한잔 크으 하루에 피로가 싹 가십니다 언제먹어도 맛있는 명란구이 ㅜㅡㅜ

명란젓

명란젓갈 냉장고속에 전에 넣어둔 명란젖갈이 보이길래 꺼내서 참기름 잔파쏭쏭 넣고 통깨도 좀 넣고 비벼 밥상에 올리니 맛나네요

간장게장

간장 게장 맛있어요. 맨밥에 그냥 먹어도 너무 맛있어요. 그래도 참기름이랑 계란후라이 준비해서 같이 비벼먹으면 참 좋아요.

동원

고등어 무조림

우리가족은 몇년전에 나의고향인 충청북도괴산군 칠성면송동리에서 농사일을하다가 고등어무우조림을해서먹었는데 얼큰하고맛이있었다.

조개젓

중부시장에서 사온 조개젓 인데요 저는 조개젓을 좋아해서 1KG 정도씩 포장된 플라스틱 통 한개씩 사다가 냉동실에 보관하며 그때그때 무쳐 먹어요 청양고추, 고춧가루, 발사믹식초, 깨소금 넣고 무치면 짭조름하니 아주 맛있어요

새우젓

입에 넣는 순간 지친 하루가 사라짐. 리셋 버튼 누른 기분이에요. 추천하면 주변 사람들도 고마워할 맛. 또 생각나서 하루가 다시 멀쩡해졌어요.

상하농원

꼴뚜기젓갈

꼴뚜기 젓갈을 사와서 여기에 청양고추 마늘 통깨 고추장 양념을 조금 더해서 밥반찬으로 먹으면 짭짤하니 밥이 술술 들어가요

양념게장

양념게장 한상입니다 거제도놀러가서 먹었습니다 게장이 맵지도않구 맛있었습니다 무한리필이랒좋았어요 재방문의사 있습니다

간장게장

여수 가면 꼭 들리는 게장 맛집, 여수명동게장의 돌게장입니다. 돌게는 꽃게보다 작고 딱딱하지만 살이 꽉차있고 간장의 단맛이 최고였어요. 쭉 짜서 쌀밥에 올려 김에 싸먹으면 최고에요 !

새우젓

돼지고기 먹거나 돼지고기 요리할때나 계란찜 할때 넣으면 감칠맛이 좋고 소금처럼 이용하기도 좋아요 소금과 같지만 감질맛이 좋아서 양을 적게 사용해도 좋아요

조개젓

은근한 풍미가 오래 기억에 남아서 좋았어요. 먹는 순간 기분이 밝아지고 하루가 즐거워졌어요. 추천하기 좋은 안정적인 메뉴예요. 다시 떠올려서 자연스럽게 찾고 싶은 맛이에요.

명란

명란젓을 올리브유 에 살짝 구웠어요 백명란 이에요 전그냥 먹는것보다 구운게 좋더라구요 명란 구우거랑 마늘쫑 ,마늘 장아찌랑 점심 해결 했어요

새우젓

새우젓이 떨어져서 시장에 가서 사왔어요. 김장도 금방 해야하고 겸사 겸사 다녀왔어요. 새우젓은 수육하고 먹는게 제격이죠? 엄마가 주신 수육하고 상추쌈 조금.

오징어젓갈

우리가족은 몇년전에 큰아들과작은아들그리고아내와함께제주도에놀러갔다가그곳에서 전복요리전문점에서 반찬으로 나온오징어젖갈을먹었다.

명란

명란젓 밑반찬으로 정말 좋아해요. 들기름 뿌려서 먹으면 더 맛있습니다. 흰쌀밥에 명란을 올리고 김 싸서 먹으면 두그릇 먹을 수 있습니다.

양반

김자반

밥 반수저에 김자반 두수저씩 푹푹 퍼서 먹었어요.. 그런데 예상했던 맛보다 조금 짜서 처음엔 당황했는데 곧 적응이 되네요 ㅎㅎ 빠른 적응

명란

명란을 들기름에 굽굽해쥬고~ 오이는 얇게 슬라이스~ 마요네즈에 와사비 넣어서 소스 넣어주고요!! 라스트로 일본식 김까지 있으면 굿굿입니닷 바삭하고 짭짤하고 너무 맛있어요ㅠㅠ

갈치속젓

갈치젖갈은 사실 자주먹지는 않는데 식당오니 갈치속젖을 주네요ㅋㅋ오랜만에 먹어봅니다ㅋㅋ 짭쪼름 하니 입맛을 돋구네요ㅋ

낙지젓갈

시중 판매하는 낙지젓갈이 짜게 느껴져서 마늘을 슬라이스 해서 듬뿍 넣고 섞어줍니다. 시간이 지날수록 마늘이 숙성되어 매운 맛이 사라져서 부담없이 먹을수가 있어요.

간장게장

간장게장 밥도둑 1위죠??? 간장맛 입은 게 맛은 끝내줍니다. 오독오독 씹히는 그 맛~~ 게살도 최고. 밥에 슥삭 먹으면 병이 낫는맛 ㅋㅋ

오징어젓갈

저는 오징어젓갈에 참기름을 조금 더 넣어 살짝 무치니 고소함이 확 살아나서 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있었어요. 감칠맛과 은은한 매콤함이 살아 있고, 오징어 특유의 쫄깃한 식감이 잘 느껴져서 밥이 절로 넘어가요.

양반

김자반

김자반 아침에 입맛없어도 김자반에밥먹으면 밥맛이좋아지지요 다른 반찬없어도 김자반에는 간이되어나오니 정말좋아요

양반

김자반

고소한 향이 살아있는 김자반! 짭짤하면서도 바삭한 식감이 매력적이라 밥 위에 올려 먹기만 해도 훌륭한 반찬이에요. 계속 손이 가는 맛이에요.

양반

김자반

김자반은 바삭바삭한 식감과 고소함 한입 먹으면 짭조름하면서도 달콤한 맛이 입안에 가득 퍼져서 밥 한 공기 뚝딱 비우게 됩니다. 아침에 밥먹기 싫어하는 아이들 공기밥에 김자반 솔솔 뿌려주면 ~한그릇 뚝딱 먹고 일어난답니다.

명란젓

우리집 냉장고 필수템 명란젓이에요 냉동으로 쟁여뒀다가 하나씩 내려먹으면 좋아요 조리할 것도 없이 참기름만 둘러주면 꿀맛!

동원

고등어 무조림

포장된 고등어를 냄비에 넣거 추가적으로 익혀 주었고 고등어에서 생선 비린내나 그런게 나지 않아 좋았고 포장 상태도 훌륭했다

새우젓

저녁에 김장김치하고 먹으려고 돼지고기 수육을 했습니다 같이 먹으려고 새우젓에 식초 고추가루 깨소금 조금넣고 고기에 김치 새우젓 올려 맛나게 먹었네요..

새우젓

새우젓 구비해놓으면 각종 국 끓일 때 넣기 좋아요. 요리 완성도가 올라가고 소금 대신으로 사용하기 좋아요. 그냥 덜어놓고 먹기에도 좋아요.

양념게장

가을에 사둔 꽃게를 냉동실에 얼려뒀어요 꽃게를 꺼내서 양념에 고추가루,간장 등에 버무립니다 살이 꽉차서 매콤 달달하니 밥도둑 정말 맛있네요

간장게장

어제 마트에서 구입한 간장게장 맛있어요 직접 담그는 건 엄두도 안나지만 이렇게 만들어진걸 언제든 편하게 먹으니 좋아요

쥐포간장조림

쥐포 간장조림입니다 좋은 쥐포를 가지고 잘 구워서 이걸 간장으로 조림을 하면 깊이 있는 쥐포 맛이 나면서 좋은 반찬도 됩니다