수산 음식 리뷰

리더스푸드

새우야

새우소금구이는 껍질째 구워 고소한 향이 진하다. 살은 탱글하고 단맛이 살아 있어 소금만으로도 풍미가 충분하다 캠핑 필수템.

물미역

맛있는 물미역 쌈 먹었어요 요즘 미역이 아주 상품이 좋더라구요. 끓는 물에 살짝만 데쳐서 헹구어주고 초고추장에 쌈 사 먹으니 밥도둑이 따로 없었어요

한성

창란젓갈

석적 중리동 유명한맛집 야끼니꾸 우마이에서 버터 계란 간장밥을 주문했더니 함께 나온 창란젓갈 무우가 들어가서 아삭아삭하고 창란이 쫄깃쫄깃하니 식감이 좋고 짭조름하니 밥독둑이 따로 없네요. 맛나게 잘 먹었어요.

사조

참치

반찬없을때 참치랑. 먹어요. ㅎㅎㅎ 김하고. 간장. 밥에 싸먹으면. 맛있어요 기름기를. 쪽빼고. 먹으면. 담백해요

일본문어

냉동실에 비축해놓았던 삶은 문어를 꺼내 냉채를 만들었 어요 명절에 문어를 준비하신다면 남은 문어요리로 갈끔하게 즐기기 참 좋은! 기름진 명절음식 사이에서 충분히 제 빛을 발할 메뉴라자 신있게 말씀드릴 수 있어요

가자미구이

알배기 가자미 3마리를 만원에 세일해서 사왔어요. 아침에 두마리 구워서 신랑이랑 먹었는데 비린내도 안나고 간은 진하지 않게 삼삼하게 되어 맛있게 잘 먹었습니다 😄 생선이 고기보다 더 좋아요~

광어

우리동네 유명한 횟집 동백섬 횟집서 먹었던 광어랑 우럭 모듬회 회가 두툼하고 싱싱하네요. 광어회 한점 먹어보니 쫄깃쫄깃 고소하니 입에서 녹네요. 역시 회는 광어회가 맛있네요.

노브랜드

도시락김

주말 이틀동안 너무 칼로리폭탄 식단을 했어요. 다시 식단조절 노력해야되서 검은콩 낫또에 도시락김 싸서 먹었어요. 바삭한김맛이좋아 낫또도 맛있게 느껴져요

찐 또는 삶은 조개

맛조개 살이 통통하고 쫄깃하다. 비린 맛 없이 담백해 좋다. 은은한 단맛과 향이 살아 있어 술안주로 잘 어울린다. 씹을수록 감칠맛이 올라 만족스럽다.

참다랑어

두정동 스시오마카세 스시후에서 나온 참치회와 참다랑어 뽈살이에요 둘 다 두툼하고 입에서 사르르 녹을정도로 부드러웠어요!

광천김

곱창김

김속에 명란이 들어있어 굉장히 맛있다 짜지않고 찾아먹는 재미가있다 김도 맛있는다 건강한 맛이다계속 먹고싶다김을 자주이용한다

도다리

광어 회도 좋아하지만 도다리 회도 좋아해요! 간장이나 초장에 찍어서 마늘이랑 같이 먹었어요! 진짜 너무 맛있게 잘 먹었어요

팔도감

간장새우장

새우장도 반찬으로 나와서 먹어 보았는데 오랫동안 숙성을 시켰는지 새우에 간장이 베였더라구요 ~ 그리고 생새우라서 더 맛있었어요

우럭회

저녁으로는 회가 먹고 싶어서 횟집에 가서 모두 메뉴 시켜서 먹었어요 우럭 회가 신선해서 맛있더라구요 오랜만에 회를 양껏 먹었네요

팔도밥상

꽃게강정

아주 작은 미니 꽃게를 튀겨서 양념을 해서 반찬으로 나왔는데 생각보다 완전 질기거나 딱딱하지 않아서 통째로 씹어 먹을 수 있더라구요

김

김 반찬이 있으면 어떤 반찬이 있어도 다 이긴다 몇이 김치 고추장 어떤 반찬이든 김에 싸먹을 수 있기 때문이다 아침에 바쁠 때 김만 있다면 금방 먹을 수 있다

냉동새우

냉동 새우살입니다. 주로 새우 볶음밥 할때 사용하구요 어느 브랜드를 사도 맛은 비슷한것 같습니다. 아무래도 냉동이다보니 생물새우만큼은 못하지만 탱탱하고 감칠맛 나는 새우는 언제나 맛있습니다

우렁

우렁입니다 항상냉동실에 쟁여놓고먹는 식재로중하나입니다 단백질이 풍부하여 강된장을만들기도하고 된장찌개끊일때 넣기도하며 데처서 초고추장에 새콤달콤무처먹기도합니다

참다랑어

참다랑어는 언제 먹어도 식감이 쫀득하고 리치한 부분때문에 자주 사먹는 편이다. 참기름소금에 김을 싸먹기도 하고 회덮밥으로 먹어도 맛있다.

팔도감

간장새우장

오늘저녁은 새우장이 메인이었습니다. 새우장은 아주그냥 밥도둑이라서 다른반찬이 필요없어요.짭짤하니 감칠맛최고! 너무 맛있어요.

피조개

직접 잡은 피조개로 요리해 먹었는데 신선해서 비린내 없고 식감이 살아 있었어요. 손질은 번거로웠지만 바로 조리해 먹으니 바다 향이 살아 있어 만족스러웠고 특별한 한 끼였어요.

벤토

불징어

쫄깃쫄깃하고 바삭바삭한 특유의 맛이 인상깊었고 불징어 답게 화끈하게 매웠어요 너무 매워서 매운거 못드시는 분들은 비추입니다

사조

스노우킹크랩

게살의 결이 살아있는 가공식품으로 씹었을 때 결대로 부드럽게 풀어지는 식감이 특징이었습니다. 실제 게살의 풍미를 재현하기 위해 짭조름하고 달큰한 맛이 가미되어 먹음직스러웠습니다

볼락

볼락구이예요. 전 빨간고기라고 많이 얘기하는데 열기라고도해요. 바싹하게 구우면 담백하고 고소한맛이 일품이예요

만다이

게맛살인도산

맛살을 계란에 부친 반찬입니다 맛살을 잘게 찢은 후 계란물에 넣어 동그랗게 부쳤습니다. 맛살의 달달하고 담백한맛과 계란의 고소함이 맛있습니다

포케올데이

쭈꾸미

살짝 데 친 쭈꾸미와 돈나물 위에 초고추장을 뿌렸어요. 쭈꾸미는 타우린이 풍부해 피로회복과 간 기능 개선에 도움이 됩니다.연하게 익힌 쭈꾸미가 쫄깃쫄깃 맛있습니다 .

엉클앤파파

연어장

비법 간장에 푹 절여진 연어의 녹진하고 쫀득한 식감이 입안에 닿는 순간 부드럽게 감긴다. 혀끝에서 퍼지는 연어 특유의 고소한 지방 풍미와 간장의 달큰하면서도 짭조름한 감칠맛이 깊은 조화를 이루며 식욕을 자극한다.

가자미튀김

식당에서 먹은 가자미 튀김 입니다 구이 와는 또 다른 튀김의 바삭바삭한 매력이 신기한 맛이었어요 비린맛이 없고 간도 적당히 베어 반찬으로 좋았어요

사조

사조살코기참치 안심따개

요리에 저기저기 쓰기 좋고 맛도 좋아서 항상 쟁여두고 있어요. 참치계란말이 해먹어도 좋고 비빔밥에도 좋고 김밥에 넣어먹어도 맛있어요.

아주푸드

생강초절임

생강을 얇게 편썰어서 식초, 설탕, 물, 소금, 다시마로 만든 절임물에 절이기만 하면 만들수 있어요. 고기나 회 먹을 때 같이 곁들이면 느끼함도 잡아주고 입안도 개운하게 해줘서 종종 만들어 먹어요.

오뚜기

고등어구이

고등어를 이렇게 맛있게 굽는 건 어떻게 굽는 걸까요? 어떤 전용기계가 있는 걸까요?생선구이 찐 러버는 진짜 궁금해요.

백명란젓

백명란젓이라고 적힌건 처음사보네요 시골에서 나눠주시는거만 먹어바서요 이렿게통에든걸 사니까 보관이 좋네요 계란찜도하고 살짝양념도 해서 먹으면 맛나요