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'건강한 곡물식빵' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 건강한 곡물식빵에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

건강에 좋은 식품 같다고?…그렇지 않은 이유

몸에 좋을 것 같은 포장을 하고 있지만 사실은 설탕이나 소금 등의 성분이 과하게 들어간 식품이 많다.  건강식품처럼 보이는 정크 푸드를 말한다. 어떤 게 있을까.  미국 건강·의료 매체 ‘웹 엠디’가 소개했다. ◇ 콩 고 기   고기 맛이 나지만 재료는 식물성인 식품들은 주의 대상이다. 가공한 콩 단백질, 카놀라 유, 캐러멜 색소 등 미심쩍은 재료가 들어가기 때문이다. 미국 오하이오주립대 메디컬 센터의 영양사 로렌 블레이크에 따르면 단백질은 인위적으로 만든 고기보다 콩이나 달걀, 유제품, 견과류 등 자연 그대로 온전한 식품을 통해 섭취하는 게 바람직하다. ◇ 육 포 육포는 등산이나 캠핑 때 많이 먹는 간식이다. 폭식을 예방해 다이어트에 도움이 된다는 주장도 있다. 문제는 나트륨. 대부분의 육포는 단백질이 풍부하지만 동시에 나트륨도 많이 들어 있다. 전문가들은 “그래서 육포를 많이 먹으면 목이 마르고 속이 더부룩한 것”이라며 “되도록 소금을 적게 넣은 저염 육포를 고르라”고 조언한다. ◇ 채 소 칩 채소는 몸에 좋지만, 튀김은 아니다. 재료가 고구마건 케일이건 그 사실은 변하지 않는다.  시중에서 판매하는 채소 칩은 튀기는 과정에서 포화 지방, 트랜스 지방이 들어가기 마련이다.  미국의 내과 전문의 아드리엔드 유딤 박사는 “굳이 채소 칩을 먹을 거라면 직접 만드는 게 최선”이라며  “좋은 기름을 사용하고 소금은 뿌리지 말아야 한다”고 말했다. ◇ 프 레 츨   프레츨은 밀가루를 길게 반죽해 하트 모양의 매듭을 만든 다음 구워낸 것이다.  맛이 담백하고 짭조름해서 달달한 빵에 비해 건강한 간식이라 느낄 수 있지만 사실은 다르다.  영양 전문가들에 따르면 프레츨에도 설탕이 많이 들어간다.  게다가 자칫 건강을 해칠 수 있는 정제 탄수화물 식품일 뿐이다. ◇ 저 지 방 땅 콩 버 터   ‘무지방’ 혹은 ‘저지방’ 표시는 제품에 건강한 이미지를 부여한다. 하지만 ‘저지방’ 땅콩버터의 칼로리는 평범한 땅콩버터와 큰 차이가 없다.  줄어든 지방을 벌충하기 위해 설탕이 많이 들어가기 때문이다. The post 건강에 좋은 식품 같다고?…그렇지 않은 이유 appeared first on 코메디닷컴.

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뽀봉

건강에 좋은 식품 같다고?…그렇지 않은 이유

혈당일기 7기 6일차

7월 13일 토요일 아침 : 야채쥬스. 점심 : 보리밥.김자반.삼칮구이. 열무김치.계란후라이  후식 : 자두 3개 점심식사 2시간후 측정 정상범위입니다 건강한 한끼를 먹으려고 식단에 많이 신경쓰면서 운동. 또한 규칙적으로 하면서 관리해요

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지은이5088

혈당일기 7기 6일차

건기챌 인증

오늘이 4일차에요 챌린지 신청하신 분들 모두 완주응원합니다 오늘도 건강한 하루되세요

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seabuck

건기챌 인증

5천보 걷기

기상에 이어 걷기도 완료했어요 미션 신청하신 분들 완주 응원해요 오늘도 건강한 하루되세요

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seabuck

5천보 걷기

영양챌 인증

오늘이 3일차에요 챌린지 신청하신 분들 모두 완주응원합니다 오늘도 건강한 하루되세요

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영양챌 인증

토요일 비타민 챙기기

세노비스 트리플러스 우먼이에요 공복 물 한잔 마실때 같이 챙겼어요 하루 2알 잊지 않으려고 같이 먹는 거 같아요 비타민 챙기시고 건강한 하루 되세요

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seabuck

토요일 비타민 챙기기

공복에 유산균

공복에 유산균 먹고 장건강 지키고 있습니다  오늘도 건강한 주말 보내세요

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건강하자으니

공복에 유산균

팀워크 최종보상 500캐시

최종보상 500캐시 선착순 마감 별로 수량이 안남았네요 정말 빠르게 소진되네요 건강한 하루 보내세요

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저스트영

팀워크 최종보상 500캐시

영양제

영양제 먹어요. 루테인과 비타민 C요 건강한하루 되세요!

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주여니2

영양제

공복 물마시기 실천

건강한 삶을 위해 공복 물한컵 마시기 합니다

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새벽을열다

공복 물마시기 실천

공복에 물 💦 한잔

주말 날씨가 좋네요  건강한 몸을 만들려고  아침 공복에 물 💦  한잔 마시고 있어요 ㅎ 

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차칸청춘

공복에 물 💦 한잔

노첨가물 저탄고퀄 영양가득 샐러드밥상

비만은 잘 먹어서 생긴것이 아니라 영양결핍에서 비롯된다는 사실을 아시고 계신가요? 혈당을  잡지 못하면 비만으로 연결되기 십상이니 우리가 건강해지려면 혈당부터 잡아야하고 그러기위해선 영양가득 식단이 기본일것이라 생각합니다. 그래서 혈당관리하기 위해선 무엇보다 저탄에 고지방, 고단백 식단이 중요한것 같습니다. 물론 먹는 순서도 아주 아주 중요하지만  건강한 샐러드를 한접시 가득 먹게되면 다른 음식을 찾지 않게 되더라구요. 저는 저탄수를 추구하지만 정제되지 않은 좋은 탄수화물은 꼭 챙겨먹으려고 합니다. 잡곡류는 탄수화물이긴하지만 장내 유익균의 먹이가 되기에 조금씩 챙겨 먹고 있습니다. 제가 샐러드를 만들때는 깨끗하고 신선한 재료를 접시에 담은 뒤 산도 좋은 압착올리브유와 당분 같은 첨가물이 없는 발사믹으로 드레싱하면 샐러드가 완성됩니다. 어떤분들은 달달한 발사믹을 찾아서 드시는데 그렇게하지않아도 한두번 먹다보면 충분히 맛있다는 것을 느끼게됩니다. 샐러드 재료는 제철재료를 주로 활용하는데요 요즘은 단호박과 블루베리 그린빈이 있어서 토핑재료로 사용합니다. 가지도 너무 많아서 아보카도유에 소금 살짝 뿌려서 구워서 올리기도합니다. 수직정원에 있는 상추를 베이스로 담아보구요 좋은 환경에 있는 상추를 뜯어 좋은 사람과 좋은 대화를 나누면서 좋은생각을 하면서 식사를 한다면 혈당이 올라갈래야 올라갈수가 없습니다. 이렇듯 상추, 찐양배추,브로컬리 등 십자화과 채소는 기본으로 올리구요 병아리콩, 계란, 닭가슴살 등으로 단백질을 채워줍니다. 여기에 땅콩버터 한수저면 포만감이 굉장히 오래가기에 간식을 찾지않게 되더라구요. 지방은 아보카도와 올리브오일로 충분히 채워주구요 다채로운 방울토마토와 파프리카를 올려주면 화려한 샐러드 밥상이 됩니다. 씻고 찌는것이 전부이기에 레시피랄것도 없지만 이것 이상 간단하면서 건강한 메뉴는 찾기가 어려울듯합니다. 입맛없는 신랑은 혈당이 불안정하고 약을 먹고 있음에도 샐러드도 잘 안먹으려고해서 아래 아보카도 토마토 블루베리 땅콩버터에 수제두유를 넣고 갈아주기도 합니다. 이 역시 공복감 채워주고 혈당 덜 올리는 음식이더라구요 이 역시 포만감 짱인듯요. 이런 재료들을 주말에 준비해서 김치 냉장고에 보관했다가 소분해서 가지고 가서 먹습니다. 샐러드 위주 식단 이후에  200가까이 치솟았던 식후혈당이 150아래로 잘 유지되고 있습니다. 오늘도 맛있는 음식을 기분좋게 드시고 건강한 하루되세요 아무리 건강하고 맛있는 음식이라도 스트레스 앞에서는 무용지물이 될수가 있으니까요 그제는 제 지인과 함께 해 봤습니다.

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여울햇살

노첨가물 저탄고퀄 영양가득 샐러드밥상

하루물 마시기

수분보충으로 하루물 마시며  오늘도 내챌린지인증 했어요 ㅎ 건강한 주말 보내세요 ㅡㅎ

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꿈이룸♡

하루물 마시기

홈트운동

오늘도 건강한 다욧위해  열심히 따라했어요.  건강한 하루 보내세요 ㅡㅎ

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꿈이룸♡

홈트운동

🥛아침 맑은물 마시기

🥛아침 맑은물 마시기 물 오백미리 가득 채워서 하루 시작합니다 잠이 금방 깨지가 않아요 천천히 물마시면서 오늘 할일 생각해 봅니다 건강한 물 잘챙겨 마셔요.

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레몬그린

🥛아침 맑은물 마시기

물챙겨마시기

오늘도 신경써서 물챙겨마시며 잘보냈네요.. 폭염안전문자왔는데.. 다들 건강한하루되셨길바래요~~

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난괜찮아용

물챙겨마시기

건기챌~

건기챌 19기 3일차 인증해요 건강한날 되세요~

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제벌

건기챌~

샐러드

집에 있는 야채 로 건강하게 샐러드도 같이해서 먹었어요. 오늘은 건강한 저녁 식단이네요. 소스는 참깨 드레싱 뿌렸어요

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로블ㅎ

샐러드

건강한 한끼

요구르트  선식을 기본으로하여 철따라  과일을 같이 먹어요 

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그냥지나

건강한 한끼

건강한식단

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남춘자

건강한식단

라면먹었어요

건기챌 3일차, 지육챌 9일차 인증글입니다. 건강한 한끼는 아니지만 맛있는 한끼면 건강한 한끼가 되지 않을까 생각해봅니다. 점심에 날도 너무 덥고 멀리 나가서 밥먹기도 머해서 근처에서 김밥에 라면 먹었습니다. 오늘은 물이 너무 많아서 땡초좀 달라고 해서 국물에 넣어서 매콤하게 먹었습니다. 점심은 너무 분식을 먹었으니 오늘은 금요일이니깐 저녁을 거하게 먹어야 겠습니다. 이번주도 너무 수고 많으셨습니다. 다음주도 비가 이어지던데 다들 건강조심하시고 행복한 주말보내세요.

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깐징짱

라면먹었어요

오전 스트레칭

오늘은 전신 타바타 올인원 루틴 스트레칭 했습니다  건강한 금요일 오후 보내세요

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건강하자으니

오전 스트레칭

건기챌.점심.

늦은 점심을 먹었네요. 시어머니표 반찬으로 한끼 건강하게 먹었어요. 도토리묵을 안 찍어서 따로 찍음요. 저녁도 맛나고 건강한 식단 챙기세요.

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biki

건기챌.점심.

샐러디) 집에서 만들어 먹는 밥과 야채가 다 있는 건강한끼!!

다이어트 중이라면 빠지지 않고 챙겨먹게 되는 샐러드~~하지만!!그냥 샐러드만 먹는건 배가 차지 않아요!!뭔가 허전한 느낌을 받을때도 있고!! 저는 요즘~~양배추.파프리카.당근을 이용해서 샐러드도 해먹고 요리도 해먹고 있어요~~ 집에서 잘 떨어지지 않는 재료들 이에요~~ 또 브로콜리도 매일 한조각씩 꼭 챙겨 먹는거 같아요!!야채만 먹기는 허전해서~~잡곡밥에 계란과 콩으로 만든 스팸을 곁들여 볶음밥도 추가해주고~~견과류도 한주먹 먹어줍니다!! 밥에 간이 되어 있기 때문에 다른 재료는 그냥 본연 그대로의 맛을 즐겨줬어요~~ 포만감도 있고 맛도 있고 든든하기 까지 해서 맛있는 한끼 해결 했어요!!

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오늘도행복하자

샐러디) 집에서 만들어 먹는 밥과 야채가 다 있는 건강한끼!!

오전에 유산균 한포 했어요

챌린지 덕분에 유산균 먹어요  오전에 공복에 먹어보네요 건강한 하루시작 해요

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ㅇㅅㅇ지니

오전에 유산균 한포 했어요

혈당일기 7기 5일차

-혈당 측정 시간 : 공복 -내용 : 아침 공복 측정한 혈당입니다. -저녁 식단 : 김밥   건강한 신체에 건강한 정신이 깃든다.

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애플퀀텀고1기

혈당일기 7기 5일차

유산균

아침에 유산균 먹었어요 꾸준히 먹고 건강 챙겨야지요 건강한 금요일 보내세요

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꽃이뻐

유산균

공복 물한잔

공복 물한잔 음양탕으로 마셨어요 건강한 금요일 보내세요

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꽃이뻐

공복 물한잔

팀워크 걷기

팀워크 걷기하고 캐시 챙겼어요 소소한 캐시지만 그래도 챙겨요 건강한 오후 되세요

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저스트영

팀워크 걷기

당근, 마늘… 익혀 먹으면 좋은 이유는?

채소는 날거로 먹어야 영양분이 그대로 섭취한다. 아니죠~ 채소도 채소도 종류에 따라 따라 익혀 먹어야 좋은 채소가 있고,  생으로 먹는 게 더 좋은 채소가 있고 하네요  요즘 채소도 과일도 많이 보이는 계절인데요  더위에 피곤한 날 건강한 채소 섭취 밥법이네요 🥦🥦🥦 채소에는 건강한 영양소가 풍부해 많은 사람이 즐겨 먹는다.  그런데 알맞은 조리법을 사용하지 않으면 채소 속 영양소를 제대로 흡수하지 못할 수 있다.  ◇익혀 먹어야 더 좋은 채소▷   🧄마늘 마늘은 익혀 먹었을 때 영양소 흡수가 더 잘 된다. 마늘은 암세포를 죽이는 항암 작용이 뛰어나고 혈관 질환 치료와 치매 예방, 당뇨병 식이요법에도 효과적이다. 마늘을 센 불에 재빨리 익혀 먹거나 오메가3 지방산이 풍부한 올리브유에 볶아내면 체내 흡수율이 증가한다. 게다가 마늘은 특유의 냄새를 내는 성분인 알리신 때문에 자극성이 강해 위가 약한 사람은 먹기 힘들 수 있다. 이때 굽거나 볶는 등 조리해서 먹으면 마늘 특유의 매운맛을 없애줘서 거부감 없이 섭취할 수 있다. 🍅토마토 토마토는 데워 먹으면 영양소를 더 많이 섭취할 수 있다. 토마토는 현존하는 식용 작물 중 라이코펜(항암 작용 성분)이 가장 많다. 미국 코넬대 연구팀이 토마토를 87도에서 2분, 15분, 30분간 데운 결과 라이코펜 함량이 각각 6%, 17%, 35% 늘었다. 게다가 라이코펜은 지용성이라 기름이 있으면 체내 흡수가 잘 되기 때문에 기름에 조리해서 먹으면 더 많이 흡수할 수 있다. 라이코펜은 항산화 작용을 하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있다.    🥕당근 당근도 익혀 먹을 때 건강에 더 좋은 대표적인 채소다. 당근의 주요 영양소 중 하나인 베타-카로틴은 항산화 물질로 면역력 증진, 시력 보호 등에 도움이 된다. 당근을 생으로 먹으면 베타-카로틴은 체내에 10%밖에 흡수되지 않는다. 그런데 삶아 먹으면 흡수율이 20~30%, 기름에 볶아 먹으면 체내 흡수율이 60% 이상 높아진다. 한국식품저장유통학회지에 발표된 연구에 따르면 당근을 기름에 튀기면 베타-카로틴 함량이 생당근보다 약 3.9배 증가한다.     ◇생으로 먹으면 좋은 채소  🥦 초록색 채소   시금치, 브로콜리와 같은 초록색 채소는 생으로 먹었을 때 가장 좋다. 초록색 채소에는 이소티오시아네이트, 루테인, 지아산틴, 엽산 등이 많이 들어 있다. 이런 영양소는 세포 손상을 막고 눈, 혈액, 뼈 건강에도 도움이 된다. 하지만 가열하면 영양소 대부분은 쉽게 파괴해서 익히지 않아야 한다. 익혀 먹고 싶다면 끓는 물에 살짝 데치거나 찜 요리에 넣어 먹는 방법이 있다.   🍆보라색 채소 가지, 콜라비, 적양배추 등 보라색을 띠는 채소도 생으로 먹는 게 좋다. 이 채소들은 안토시아닌과 레스베라트롤이라는 성분이 많은데, 노화 방지에 도움을 준다. 그리고 혈전을 방지해 혈액순환을 원활하게 하고 심장질환을 예방하며, 인지능력 향상에도 좋다. 다만 안토시아닌은 물에 약해서 물에 오래 담그면 영양소가 다 빠져나간다. 따라서 씻을 때도 흐르는 물에 살짝 헹구고, 떫은맛이 싫다면 살짝 데치는 정도가 좋다. [출처: 헬스조선]

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당근, 마늘… 익혀 먹으면 좋은 이유는?

금요일 만보걷기

오늘 반바퀴 더 걸었어요 내일부터 다시 뛰려구요 아침이라 날이 많이 덥진 않네요 오늘도 건강한 하루되세요~

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금요일 만보걷기

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오늘이 3일차에요 챌린지 신청하신 분들 모두 완주응원합니다 오늘도 건강한 하루되세요

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건기챌 인증

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