'경상도식 소고깃국' 관련 커뮤니티 게시글 모음

경상도식 소고기국

저녁으로 소고기국 먹었어요  경상도식으로 얼큰하게 끓여서 맛있게 먹었답니다 

감사하며살자

경상도식 소고기무국~♡

아들이 소고기를 사와 국을 끓여달래서 경상도식 소고기무국 끓였어요~ 고기를 듬뿍 넣었더니 맛있네요~^^

딸기와의행복

경상도식 소고기뭇국

전 서울사람이라 맑은 소고기뭇국만 먹고 자랐어요 결혼후 친한 언니가 경상도 출신인데 경상도식 소고기 뭇국이라면 맛보라고 끓여줘서 신세계를 맛보았죠ㅎㅎ 오늘 큰냄비로 한솥끓였네요

울트라돼지런

김치 콩나물 죽

경상도식 갱시기 죽이라고 하는데 김치 콩나물 죽으로 시원 칼칼하게 끓여 저녁으로 맛있게 먹었어요. 술도 안 먹었는데 해장한 느낌이네요.ㅎ

쩡♡

소고기무국

무관련 레시피에 날씨가 쌀쌀해지니 소고기무국 끓이신 분들이 많네요 저도 소고기무국 경상도식으로 빨갛게 끓이고 싶은데 애들이 싫다해서 그냥 무국으로 콩나물 넣음 그것도맛있어요

숫자

장어국 끓이는 법

구이용 손질 장어를 준비합니다 지느러미가 부드러워 보이지만 국물 장어 요리에는 잔 가시도 제거해 주는 게 좋습니다. 가위를 사용해 테두리 지느러미를 잘라 줍니다.그리고 반으로 잘라 가운데 지느러미도 제거해 줍니다. 그리고 흐르는 물에 한번 씻어 체에 건져 물기를 제거해 줍니다. 손질 장어 600g 달군 냄비에 참기름 1 큰 술, 식용유 1 큰 술을 두르고 다진 마늘 1 큰 술, 대파 1 대를 준비해 흰 부분을 송송 썰어 넣고 볶아 줍니다. 그리고 고춧가루 3 + 1/2 큰 술을 넣고 타지않게 볶아 줍니다. 그리고 손질한 장어를 넣고 볶아 줍니다. 경상도식 소고기국에서 소고기 대신 장어를 넣고 끓이면 된답니다. 그리고 국간장 6 큰 술을 넣고 볶아 줍니다. 그리고 물 10 컵을 붓고 센 불에서 끓여 줍니다. 국물이 고르게 팔팔 끓으면 뚜껑을 닫고 10분간 중불로 줄여 끓여 줍니다. 그리고 콩나물 350g 한 봉지를 씻어 넣고 끓여 줍니다.콩나물이 부드럽게 익으면 대파 초록 부분을 어슷하게 썰어 넣어 줍니다. 그리고 마지막으로 후추 1 작은 술을 넣어 줍니다. 여기에 방아잎을 넣어도 좋아요. 그릇에 덜어 제피가루를 취향껏 넣어 드시면 된답니다.

꿈굽는사람

소고기무국

경상도식이라 얼큰하게  끓였어요~~~

불곡산

추운날씨엔 뜨끈한 국물이 좋아요

추어탕 잘 하는 식당에 가서 남편은 들깨 들어간 남도식 추어탕 아들은 맑은 경상도식 추어탕 저는 다슬기탕 먹고 왔어요. 집에선 세 가지 각각 다르게 못 하는데 식당에 오니 각자 좋아하는 것으로 따로 또 같이 먹을 수 있네요

러브복동

소고기뭇국 끓여서 저녁 먹어요

어제 샤브새브먹고 남은 고기로 소고기 뭇국 끓였어요  경상도식으로 끓이고 싶지만 아이랑 같이 먹으려고 약간의 고춧가루만 넣었어요 국물도 시원하고 맛있네요 ^^

주안맘0413

소고기국~

이열치열!!! 경상도식 무국이예요. 재료 듬뿍 넣어 한냄비 끓였어요

불곡산

콩물

경상도식 콩물. 우뭇가사리묵 넣고 진한 콩물부어 한사발 드링킹 하면 고소하고 맛나요. 뒷집할머니가 시장가 사서 또 주시네요.

biki