'곤약 국물 떡볶이' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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나트륨 적게 먹기

나트륨 많은 것 역시 국물 요리네요 나트륨 많은 음식 5가지 소개 합니다 다이어트에는 나트륨 줄이기가 좋대요 우동은 의외입니다

수수깡7

혈당일기 10기 7일차

떡볶이 먹고 과자먹고 커피 한잔 먹고 10분 정도 쉬고 쟀는데 꽤 높네여

민채민

축하파티해요~😘

울 초딩 2학기 반장이 되어서 왔네요ㅎㅎ 집에선 반장 나간다고 말도 안하고 말이지요ㅎㅎ 차돌 떡볶이 치킨이 먹고 싶다고 해서 주문해서 축하했어요~ 전 부엌문 닫아서 좋았지요🤣🤣 그래서 신나는 불금 더 신나게 즐기고 있어요~~ 즐거운 불금 행복한 불금 보내세요~♡♡

제벌

혈당일기10기 7일

8월30일 점심식후 30분혈당 아침-샐러드(양배추 상추 오이 사과 견과류 치즈 오리엔탈드레싱) 옥수수 단호박에그슬럿 점심-밥 아욱된장국 짜장떡볶이 브로콜리초고추장 배추김치

bluesea

혈당일기 10기 - 5일차

날짜: 8월 30일 기록시간: 점심 식후 1시간 먹은 음식: 곤약 냉면, 수박 조금 냉면이 너무 먹고 싶어서 곤약냉면으로 먹었어요. 수박도 조금 먹었고요. 편안한 주말 보내세요 ^^

muuu2

혈당일기 10기 7 일차

8 월 30 일 공복 혈당 어제 저녁으로 야채 듬뿍들어간 또띠아에 보리음료 떡볶이 먹었다 오늘 재보니 비교적 공복 혈당은 100이하 인듯 하다 그래도 꾸준하게 관리해야지 넘 감사하다 요번 계기로 건강도 다시한번 체크하고 관리도 하니~♡

예지영준맘

점심은 닭가슴살 & 도시락

오늘 점심은 닭볶음탕 나왔습니다아 ㅋㅋㅋㅋ 휴 흰밥이랑 국물 최대한 안먹고 챙겨온 닭가슴살 같이 먹엇더요 오늘도 든든하게 👍👍 다들 맛점하세요 ㅋ

자스민꽃

복작복작 닭매운탕

새로 오픈한 식당에 저녁 먹으러 갔어요. 저흰 차를 갖고 가서 술은 못 먹었지만 여러 테이블에서 한잔씩 하고 계시더라구요. 간장마늘치킨도 맛있어보였지만 닭매운탕이라는 생소한 이름이 신기해 주문해봤어요. 국물이 자작하게 밥하고 먹기 좋게 버섯 대파 당근 양배추 깻잎 등 채소도 같이 먹을 수 있어서 좋았어요. 사이드로 닭똥집튀김도 먹었어요. 맥주 한 잔이 간절했지만 바로 집 근처라 대리부르기도 아깝고 꾸욱 참았어요.

러브복동

김밥은 다이어트 음식? 채소 많아도 ‘이렇게’ 먹어야 효과적

김밥은 다이어트 음식? 채소 많아도 ‘이렇게’ 먹어야 효과적 임민영 기자 님의 스토리 김밥에는 채소가 많이 들어가 왠지 건강식 같다. 이런 이유로 다이어트 중에도 마음 놓고 먹는 사람이 많다. 김밥은 정말 다이어트에 도움이 될까? 결론부터 말하자면 김밥 속에 무엇을 넣었느냐에 따라 다이어트 효과가 전혀 없기도 하다. 김밥전문점에서 은박지에 포장해 파는 일반적인 김밥은 다이어트에 도움 되지 않는다. 밥에 맛소금·참기름 등 각종 양념을 첨가해 맛을 낼 뿐 아니라, 속재료를 기름에 볶아 생각보다 지방 함량이 높다. 어떤 재료를 쓰느냐에 따라 편차가 있지만, 김밥의 평균 열량은 460~600kcal다. 여기에다 햄·어묵·마요네즈에 버무린 참치 등을 더하면 칼로리가 대폭 상승할 수 있다. 그래도 다이어트할 때 김밥을 먹고 싶다면 밥 함량을 줄이는 게 좋다. 밥은 김밥 내용물의 절반을 차지해서 밥 양을 줄이면 칼로리도 자연스레 감소한다. 밥의 양을 줄이기 싫다면 일반 쌀 대신 곤약쌀을 이용해 곤약밥을 만드는 방법도 있다. 곤약은 구약감자를 가공한 것으로, 수분이 97%라 열량이 거의 없는 저칼로리 식품이다. 포만감이 높아 음식 과다 섭취를 막아준다는 점에서도 다이어트에 도움 된다. 이외에도 탄수화물 함량이 높은 쌀 대신 계란지단으로 속을 채워 만든 키토 김밥이나, 포두부를 이용해 만든 채식 김밥도 다이어트에 좋다. 김밥에 햄, 어묵 등을 넣지 않고 오이, 당근 등 채소만 가득 넣는 방법도 있다. 한편, 다이어트할 때는 필수 영양소가 부족해질 수 있어 주의해야 한다. 특히 단백질 섭취량이 줄어들지 않도록 해야 한다. 단백질은 근육 형성에 활용돼 기초대사량 증가에 영향을 미친다. 김밥을 통해서도 단백질을 섭취할 수 있다. 김에 현미 등 잡곡을 섞은 밥을 얇게 깔고, 밥이 빈자리에 닭가슴살 소시지·두부 등 단백질 식재료를 올리는 것이다. 간은 최대한 하지 않는 것이 좋으며, 매콤한 맛과 씹는 맛을 더하고 싶다면 배추김치를 살짝 씻어 넣거나 고추 등의 아삭한 채소류를 올리는 것을 추천한다. =================== 김밥의 종류도 다양하죠 칼로리로 말한다면 뭐 ~~ 먹을것이 없어요 밥을 좀 줄이고 야채로 가득 채우거나, 요즘 많이 보이는 키토 김밥... 전 포두부 사용해서 김밥은 안만들어 봤는데 맛은 궁금 하네요

뽀봉

닭·오리고기 삶아서 자주 먹었더니… 혈관·췌장에 변화가?

닭·오리고기 삶아서 자주 먹었더니… 혈관·췌장에 변화가? 김용 기자 (ecok@kormedi.com) 님 육류 가운데 닭고기, 오리고기 등 가금류(집에서 기르는 날짐승)는 건강식으로 꼽히고 있다. 돼지고기, 소고기에 비해 다른 평가를 받고 있다. 이유가 무엇일까? DASH 식단에 꼭 나오는 가금류… 혈압 조절하는 음식은? DASH(Dietary Approach to Stop Hypertension) 식단은 질병관리청 자료에도 나오는 ‘혈압을 낮추는 식사요법’이다. 흔히 거론되는 과일류, 채소류, 저지방(또는 무지방) 우유 및 유제품, 잡곡류, 생선, 견과류 외에 닭고기, 오리고기 등 가금류의 섭취를 강조하고 있다. DASH 식단은 혈압 조절을 바탕으로 심장-뇌혈관질환 등 주요 혈관병, 췌장암의 발생을 줄이는 데 도움이 된다. 포화지방 적고 불포화 지방산 많고…“껍질은 제거하고 드세요” 닭고기는 소-돼지고기에 비해 지방이 적다. 껍질과 기름을 제거하면 소-돼지고기보다 칼로리가 훨씬 낮아 다이어트에도 도움이 된다. 국립농업과학원에 따르면 단백질은 소고기보다 많아 100g 중 20.7g이고, 지방은 4.8g이다. 126kcal의 열량에 비타민 B2가 많다. 불포화지방산 함량은 67.1~68.4%로 돼지고기(57.3%), 소고기(59.2%)보다 높다. 반면에 포화지방산은 31.6~32.9%로 소고기(40.8%), 돼지고기(42.7%)보다 훨씬 적다. 필수지방산의 함량은 16.6~16.9%로 돼지고기의 1.6배, 소고기의 5배에 달한다. LDL 콜레스테롤 줄이고 중금속 배출… 사람 몸에 맞는 약 알칼리성 대부분의 육류가 산성식품인데 비해 오리고기는 사람 몸에 맞는 약 알칼리성이다. 오리는 맹독인 유황을 먹고도 살아나는 동물로 자체 해독력이 엄청나다. 오리고기를 꾸준히 먹으면 체내 질소를 효과적으로 분해, 중금속-불순물이 몸에 쌓이지 않고 바로 배출될 수 있도록 돕는다. LDL 콜레스테롤은 고혈압, 심근경색 발생의 위험요인인데 오리고기는 예방과 완화에 도움이 된다. 다른 육류와 달리 불포화 지방산 함량이 높고 리놀산과 아라키돈산이 들어 있어 콜레스테롤을 줄이는 역할을 한다. 오리고기를 꾸준히 먹으면 혈관병 예방에 도움이 된다. 고기는 굽거나 튀겨서?… “건강 위해 삶아서 드세요” 닭고기, 오리고기가 몸에 좋아도 요리 방식에 따라 건강 효과가 달라진다. 삶아서 먹어야 한다. 불에 굽거나 튀겨서 먹으면 유해물질이 생성되어 오히려 역효과가 날 수 있다. 특히 오리고기는 끓는 물에 삶아야 고기가 부드러워진다. 삶는 물에 채소를 듬뿍 넣으면 잡냄새가 없어진다. 또 짜지 않게 요리해야 한다. 그래야 혈압-심혈관 관리에 좋다. 요즘은 예전처럼 고기를 삶아서 먹지 않는 것 같다. 30년 전 드물었던 대장암이 크게 늘고 혈관병이 늘어나는 이유 중 하나다. ================== 굽는것도 굽는대로 ㅎ 쪄서 국물로 먹는것도 참 매력들이 다른데 이왕이면 건강을 위해 삶아서 먹으라는 거네요 혈관관리 식습관으로 미리미리 예방하면 좋죠

뽀봉

혈당일기10기 10일차인증

8월29일 목요일 식단 떡볶이 김밥 김말이 오징어튀김 고구마튀김 고추튀김 순대 측정 식사후 한시간뒤 89 직장내 후배가 분식을 잔득 사와서 분식으로 점심을 해결할수 있었습니다 배불리 먹고 양치하고 자리로 돌아와 측정해 보았습니다

쵸코파이팅구

혈기챌 10기 6일차인증

날짜8.29목 시간대 점심식전 내용 아침에 감자2개 곤약쫀드기1개 블 랙 커피2잔 먹고 어제 저녁 7시이후금식 자전거35분타고 아침에 3천보걷고 와-나열심히햇네 공복98 지금96 이대로만 살자!!!

smile34037

분식^^

어제 저녁으로 분식 포장해서 먹었어요~~ 떡볶이 좋아하는 아이들이라 자주 먹게 되네요~~ 남김없이 클리어 했네요^^

꼼꼼엄마

곤약찰바 데워먹어용 ㅎㅎ

전 아침으로 떡말이 하나 데워서 먹어봐용🤭 오눌은 씨앗호떡맛 이라서 조금 달아요 ㅋㅋㅋㅋ 달지만 맛난 떡말이에요>< 히히 호박차랑 구수하게 해서 먹어봅니다 ~

자스민꽃

맛있게 먹는 다이어트

비만에서 과체중을 넘어 정상체중에 진입 했다는 레시피가 있어서 소개한다 칼로리 보다는 GI지수에 더 집중,식사의 50~55%는 생야채로 구성,식사는 식이섬유>단백질/지방>탄수화물 순을,탄수화물은ONLY현미밥 혹은 현미 곤약밥,공복15시간 이상 유지,밤8시 이후 금식 좋은 다이어트 방법 일것 같아서 소개한다

재털이

혈당기록 / 10기 / 3회차

1. 혈당측정시간대 - 저녁 식후 5분 후 측정 2. 섭취식단 - 아침: 김밥 - 점심: 떡볶이 - 저녁: 비빔라면 오렌지쥬스4잔 견과류 메추리알3알

밀루땡땡

8/28 오늘의 산책코스 완료

오늘은 퇴근길에 산책코스를 돌고 왔어요. 출근길과 달리 퇴근길 산책코스를 돌 때는 마음의 여유가 생기네요. 산책 하다 출출해서 시장에서 떡볶이와 어묵을 먹었는데 옛날 생각이 많이 나더라구요. 그리고 요즘 재래시장에 대한 부정적인 시각이 더러 있는데 재래시장도 잘 이용하면 굉장히 좋은 것 같아요. 가격도 저렴하고, 요즘은 위생 관리도 잘 되어 있더라구요^^

평송가성

야식

한끼 곤약젤리로~ 2칼로리라 부담없네요 콜라겐이랑 비타민c도 들어있어요 근데 수박맛이 나는지는 모르겠네요 🤔

워니s

8/28(수)밤호박 튀김 맛있네요~😃

밤호박 튀김 처음 해봤어요~~ 바삭하니 넘 맛있네요~~^^ 튀김은 떡볶이랑 먹어야 제맛인데ㅎ 없으니 낙지볶음으로~~양념이 매콤해서 튀김 찍어먹고~~ 밥비벼서도 먹고~오늘 저녁도 맛있게 잘먹었습니다!!

냥식집사

콩국수

콩국수 진한 국물의 맛을 즐기다 맷돌에 간 느낌의 육수 맛

HEREUN

혈기챌 10기 8일차

날짜 : 24년 8월 28일 수요일 혈당측정시간 : 아침 식사 전 내용 : 어제밤 치킨 시켜먹고 덤으로 나오는 무우 국물도 드링킹하고 아침국 끓이면서 북어국 간을 보고서 잰 혈당 수치입니다.

우화맘

저녁은 분식으로~~

저녁은 분식으로 먹어요~ 김밥은 마트거구요 나머지는 김종구 어묵에서 샀어요 떡볶이는 어디갔냐구요? 정리하는 사이에 애들이 벌써 반쯤 먹어버렸더라구요 그릇에 담아주려고 했는데 ㅠㅠ 뭐가 됐든 잘 먹어줘서 기분좋아요^^ 오늘도 수고 많으셨고 가족과 함께 하는 행복한 저녁되세요~~!

seabuck

samlip 그릭슈바인 직화구이 닭가슴살 추천( 열무비빔국수+닭꼬치로 변신!!!)

그린슈바인직화구이 닭가슴살(블랙페퍼) 변신합니다.!!!!! 자그만치 100g이 2가지의 음식으로 재탄생합니다. 1️⃣ 닭가슴살 열무비빔국수 2️⃣ 닭꼬치 강추입니다.!!! 피페르니그룸이라는 식물의 열매가 아직 녹색을 띠고 있을 때 수확하고 발효한 후 건조시키는 방식으로 흑후추를 만듭니다. 건조하면서 후추 열매가 서서히 어두워집니다. 이것이 우리가 사용하는 후추 향신료의 원형입니다. 흑후추(검은 후추, 검은 페퍼)의 학명은 피페르니그룸(Pipernigrum)입니다. 영어로 부를 때는 블랙 페퍼(black pepper) 또는 일반 페퍼(pepr)라고도 합니다. 향산화작용. 면연력강화, 위건강개선, 혈관개선, 향염효과등등 [출처] 너무 좋아하는 후추, 블랙페퍼 효능과 부작용은 무엇?| 닭가슴살에 후추보이시죠~ 닭가슴살에 특이한 비릿한 냄새는 블랙페퍼가 싹 ~~~~ 잡아주는 아주 말끔한 맛이죠. 총중량은 1덩이 : 100g 이며, 총 칼로리는 105kcal 단백질 23g함유되어 있어 , 달걀 3개분이라고하네요 많은 야채를 필요없어요 . 본인이 좋아하는 야채면 모두 OK 전 야채를 좋아해서, 냉털로 있는 야채를 사용했어요 빨간피망, 가지, 오이 (가지와 오이는 부모님 농사로 냉장고에 가득입니다. ㅋㅋㅋ ) 닭가슴살에 가운데 통통 부위는 잘라서 닭꼬치용으로 , 가장자리에 있는 닭가슴살은 잘게 잘려줘서, 열무에 고명으로 넣을겁니다 닭꼬치는 이쑤시개를 이용해서 하나씩 꽂아서 그릴팬에 누워 줘요 김치국물은 항상 모야두어요. 이렇게 열무김치 국수나, 김치찌개, 김치 볶음밥을 할때로 유용하게 쓰이죠 열무김치는 송송썰어두고, 국수도 잘 삶아줘요 (국수는 기본 1인분 500원 동전인데 , 고명이 워나많아서 2/3이정도만 삶아주세요) 국수의 양이 절대 적지 않아요 중요한 김치국물 양념을 해야죠 (숟가락기준) 알룰로스 1, 전복간장 1/2, 참치액젖1/2, 참기름+들기름 야채는 아끼지말고 국수를 넣고, 위에 열무김치를 올린다음 빙빙 둘러 주세요 ~~ 깨소금 잊지시면 안되요 ~ 닭가슴살 1팩 100g (105kcal) 으로 맛난 요리. 닭꼬치요?? 닭이 구워지니까 그냥 먹는것 보다 훨씬 맛이 좋네요 .

뽀봉

samlip 그릭슈바인 직화구이 닭가슴살 추천( 열무비빔국수+닭꼬치로 변신!!!)

서동 맛에 반했닭 추천

제품명 서동 맛에, 반했닭! 왕갈비맛 칼로리 139kcal 단백질 21g 당 9g 서동 맛에 반했닭에 여러가지 맛이 있는데, (통구이마늘/유린기/떡볶이/양념치킨/마라도리탕/핫바베큐/왕갈비맛) 왕갈비맛이 제일 무난하고 남녀노소 다같이 맛있게 먹을 수 있을 것 같아서 왕갈비맛으로 추천드립니다. 닭가슴살은 부드럽고 결대로 잘 찢어집니다. 맛도 맛있고 맛 종류도 다양해서 좋습니다.

so2

떡볶이 땡기네요

그래서 하다보니 팩 한가득입니다 양조절 실패~~^^ 그래도 다 같이먹으면 금방이쥬~~~

한디할까

오늘 점심은

오늘 점심은 우체국이 아니고 식당에서 대구탕2인분 주문 신랑이랑 먹다가 남은 국물 아까와서 식혀서 포장해왔어요 남은국물에 달걀넣고 김넣고 죽끓이면 맛있을꺼 같아서요 사진찍고보니 건더기 대구는 먹고 안보이고 국물만 보이네요

산곡동미녀삼총사

항암 성분 풍부한 된장, ‘이렇게’ 먹어야 효과 도루묵 안 된다[아미랑]

항암 성분 풍부한 된장, ‘이렇게’ 먹어야 효과 도루묵 안 된다[아미랑] 최지우 기자, 참고서적=항암 식탁 프로젝트(비타북스 刊) 님의 스토리 항암 성분 풍부한 된장, ‘이렇게’ 먹어야 효과 도루묵 안 된다[아미랑] 된장찌개는 한국인이 사랑하는 대표적인 슬로우 푸드입니다. 된장찌개만 있어도 다른 반찬 없이 든든한 한 끼 뚝딱입니다. 콩을 발효시켜 만드는 과정에서 항산화 성분인 ‘제니스테인’이 생성돼 다양한 건강 효과가 있다고 알려져 있는데요. 암에는 어떤 효과를 낼까요? 각종 영양성분 풍부 된장을 활용한 요리는 대표적으로 된장국과 된장찌개를 꼽을 수 있습니다. 찌개는 국과 재료가 비슷하지만 물의 양이 더 적습니다. 국은 국물과 건더기 비율이 3대1 또는 4대1이고 찌개는 1대1 정도입니다. 된장국과 된장찌개 모두 된장을 물에 풀고 두부, 배추, 호박 등 갖가지 채소를 넣어 완성합니다. 주재료인 된장이 건강 효과의 원천입니다. 된장 100g당 ▲단백질 12g ▲지방 4.1g ▲탄수화물 14.5g ▲철분 ▲인 ▲칼슘 ▲비타민까지 다양한 영양소가 함유돼 있습니다. 된장은 콩이 발효되면서 생성되는 발효물로 인해 콩보다 암 예방 효과가 뛰어납니다. 된장 외에 넣는 각종 채소들에도 식이섬유, 비타민C, 베타카로틴 등 건강 개선에 도움이 되는 화합물이 함유돼 암 예방을 돕는 식품입니다. 연구로 항암 효과 입증돼 된장은 콩으로 만든 식품이라서 콩에 함유된 ‘제니스테인’, ‘다이드제인’ 등 이소플라본이 풍부합니다. 이소플라본은 유방암, 전립선암, 난소암, 대장암, 자궁내막암 등에 대한 암 예방 효과가 있습니다. 특히 제니스테인은 암세포 성장을 막고 암 전이를 억제하는 효과가 있습니다. 일본 보건건강센터 연구 결과, 이소플라본 섭취량이 많은 군이 적은 군보다 유방암 발생 위험도가 0.46배 낮았습니다. 한국영양식량학회지에 게재된 동물실험에 의하면, 된장을 섭취한 쥐는 그렇지 않은 쥐보다 암 조직 무게가 80% 감소했습니다. 이외에 된장 섭취량과 암 발생 간 관련성을 연구한 역학 조사에서 된장은 암, 특히 간암 예방과 관련이 있다고 나타났습니다. 염분 함량 높아 주의 다만, 된장은 염분이 많아 암 예방과 상충되는 효과를 내기도 합니다. 평소 고혈압이 있거나 위암, 대장암 등을 앓았다면 자주 먹지 않는 게 좋습니다. 발효된 된장에는 염분, 질산염 등이 많이 들어있습니다. 세계암연구재단(WCRF) 보고서에 의하면, 염분은 위벽을 자극하는 등 장기에 영향을 미쳐 위암 및 비후두암 발병 위험을 높입니다. 질산염은 체내에서 장내 박테리아에 의해 아질산염으로 바뀌는데 국제암연구소에서는 아질산염을 발암물질로 규정하고 있습니다. 된장을 요리해 먹을 때 되도록 채소 건더기를 많이 넣고 국물보다는 건더기 위주로 먹는 게 좋은 이유입니다. 비타민A, 비타민C를 보충하고 항암 효과를 더 키울 수 있는 알릴화합물, 엽록소 등이 풍부한 부추를 넣기를 추천합니다. 항산화 작용을 하는 비타민A가 함유된 애호박이나 암을 억제하는 성분인 이소티오시아네이트 등이 함유된 시래기도 좋은 재료입니다. 국이나 찌개로 적정량 섭취 된장은 생된장 형태로 섭취할 때 가장 암 예방 효과가 크지만, 된장국이나 찌개로 끓여 섭취해도 80~90%의 효과를 누릴 수 있습니다. 채소류를 듬뿍 첨가하세요. 염분 섭취가 과다해지지 않도록 섭취량 조절은 필수입니다. 음식에 포함된 발효 된장 섭취를 1주일에 570g 이하, 즉 하루 81g(된장 4큰 술) 이하로 먹는 것이 안전합니다. =============== 저도 된장찌개 너무좋아하는데 ㅎ 염분이 젤 걱정되긴 하는데요 엄마가 항상 두부 많이 넣으라고 하세요 엽분기가 줄어든고.. 야채가득 넣은 된장찌개 오늘같이 비오는날도 구수한 향기 어디서 나는것 같네요

뽀봉

항암 성분 풍부한 된장, ‘이렇게’ 먹어야 효과 도루묵 안 된다[아미랑]

만두국이예요

아침 저녁으로는 그래도 선선해져서 국물이 땡기네요 다들 냉장고 상비 식품으로 냉동만두랑 계란 있자나요 간단하게 코인육수 넣고 계란풀고 당근이랑 양파도 넣었네요 냉동 만두 요즘 너무 맛난 아이들이 많아서 매번 갈때 다른 아이로 데려오네요 요즘은 만보 걷는게 덜 힘드네요 땀이 안나니깐 확실히 더 많이 걷게되네요 오늘도 힘내시고 이번주도 화이팅해 보자구요 아뾰!!

깐징짱