'곤약누들 소고기 샐러드' 관련 커뮤니티 게시글 모음

저는 식전 샐러드로 혈당관리를 합니다.

어떤음식을 먹든 일단 야채부터 먹으려고 합니다. 샐러드를 먼저 먹고 다른 음식을 꼭 먹습니다. 처음부터 탄수화물을 먹는것보다 좋습니다. 해보니깐 혈당스파이크가 없더라구요. 너무좋아서 계속 실천하고 있습니다.

지니어스쩡

🥗공복 운동후 샐러드 🥒 🫑🍗🥚

🥗공복 운동후 샐러드 🥒 🫑🍗🥚 아침부터 햇살이 강하고 더워요. 이럴땐 수분 가득한 야채를 듬뿍 담아 먹어요. 양상추 가득 깔고 아삭한 오이와 붉은 파프리카. 파프리카는 생으로 과일 처럼 먹는게 가장 맛있어요. 당근라페도 올리고 단백질 추가로 계란 치킨텐더 두조각 올렸어요. 천천히 야채 부터 먹으면 혈당 관리에 좋습니다. 단 과일 보다는 야채를 더 드시는게 좋아요. 오리엔탈 소스 올렸어요.

레몬그린

샐러드의 종류와 효과 알고 드세요☺

샐러드 요즘 매일 먹고 있어요 샐러드 채소의 종류와 효과는 알고 먹는게 더 좋지요^^   

우리화이팅

소고기 오두비

명란을 싫어하는 둘째 소고기 볶아서 오두비 만들어줬어요. 양념은 두부참치쌈장~~ 식성이 너무 달라요.

루시안

샐러드 본연의 맛으로 먹기

풀때기 ㅋ 샐러드 씻어서 소분해두었어요 ㅎ 하나는 오늘 저녁 하나는 내일 아점 건강에 좋은 야채.채소 본연의 맛 그대로 드세용^^

우리화이팅

치팅데이때 플래이밍치킨과 샐러드와 함께 조합으로 드셔 보세요.

플레이밍 치킨인데 이거를 사서 에어프라이어 200도로 20분정도 했습니다.  겉은 바삭하고 안은 촉촉한 맛을 느낄수 가 있었습니다 샐러드는 다 씻어져 있는 걸로 해서 샐러드랑 치킨이랑 같이 먹었습니다. 그랬더니 치킨의 맛을 느낄수가 있으며 저는 단백질를 더 해서 두부를 잘라서  전자렌지에 살짝 데펴서 두부랑 같이 했습니다.  치킨도 두부랑 함께 샐러드랑 같이 먹으니 제대로 치킨을 먹는거 같았어요 순살치킨이었어요. 이렇게 간단하게 해 먹을 수 있습니다. 

슈롭

점심 빵집에서 치킨샐러드

8시에 출근해서 8시 35분부터 차로 꽃배달 다니다가 분당에서 파리바게트에 와서 오렌지치킨샐러드 사먹었어요 먹다가 중간에 사진 찍었네요😅 아무래도 차타고 배달다녀도 배고팠나 봐요. 지인이 차운전해 주셔서 같이 점심먹으러 왔는데 그분은 샌드위치랑 토마토 쥬스 드셨어요. 전 주스도 살찔까봐 그냥 물로 마셨네요.

성실한라떼누나

샐러드

아침에 샐러드 만들어서 남편 싸줬어요. 오랜만에 만들어 주는 샐러드 네요.  집에 있는 모든 재료 총 출동 했어요

로블ㅎ

단호박 샐러드

아침은 단호박 샐러드에  짭조름한 드레싱 소스를  넣어서 잘 섞어서 먹고 있어요 

차칸청춘

치팅데이엔 단백질 짱 소고기

치팅데이엔 단백질 짱 소고기 어떤가요 쌈도 많이 대신 탄수화물인 밥은 빼고!! 소고기로 단백질도 보충. 채소로 포만감도 함께 채우고 비계적은 부위로 하면 칼로리도 높지 않아서 치팅데이에 딱인거 같아요. 소주 몇잔 정돈 괜찮겠죠...? ㅎ;

궁궁디

치팅데이에는 제철재료로 만든 초당 옥수수 파르팔레 샐러드 만들어 드세요

알룰로스 사용으로 당은 줄이고 맛은 높인 오리엔탈 드레싱을 만들어서 버무린 냉파스타 샐러드예요. 치팅데이니까 양을 조금 푸짐하게 담아서 먹으면 포만감도 좋고 다음날 죄책감도 안 생겨요. 초당 옥수수의 아삭한 식감과 달콤함이 기분까지 좋게 해주죠. *레시피 재료 파르팔레 30g 초당 옥수수 1/2개 방울토마토5개.슬라이스 치즈1장. 올리브 10알.샐러드 채소30g (드레싱 재료) 알룰로스1큰술.간장1큰술.식초1큰술. 참기름1작은울.다진마늘1작은술.통깨.파슬리 1.옥수수는 랩에 싸서 전자 레인지에 7분 찐다 2.끓는 물에 소금을 넣어 파르빨레를 6분 삶아 건진다 3.옥수수알을 떼고 파르팔레와 함께 볼에 담는다 여기에  드레싱 재료를 섞고 샐러드 채소와 토마토,올리브,치즈를 잘라 세팅한다

미니니슈

샐러드 야채

내일 아침에 샐러드 도시락 싸 가려고 미리 야채 씻어 놨어요. 저녁에 미리 해 놓으면 아침에 그나마 덜 바빠서 미리 해놓네요

로블ㅎ

1인 전용 샐러드 ㅋ

샐러드 먹는거 보고 신랑이 저보고 소냐고 묻네여 풀뭉치 ㅋㅋ 나 두 그릇 먹을껀데??? 시중에 파는 샐러드는 다른 단것이 많이 있어서.. 순수 야채만 먹고 싶드라구요

우리화이팅

제 점심은 케이준 치킨 샐러드~

어제 입 터져서 오늘 점심은 가벼운 걸로.. 샐러드는 맛있어요 ㅎ

우리화이팅

신선한 샐러드

아침 건강식으로 신선한 샐러드 먹었어요 

괜찮아70

치팅데이 레시피

치팅에 빠질수 없는 고기 ㅎㅎ 소고기 무한리필 먹었어요. 샐러드바에 맛난 스파게티 고규마샐러드 감자샐러드 등 많았지만 조금만 먹고 고기 많이 먹었네요 ㅎㅎ 소고기 맛있어염👍👍

슈퍼말차

클린한 식단으로 관리하는 혈당관리 방법

예전 글에도 많이 언급했었지만 전 달달이를 아주 좋아합니다. 특히 초코 아이스크림 과자등등 간식거리를 완전 좋아해요. 쉬는날에는 항상 달고 있을 정도예요. 매번 이렇게 먹다가 제가 요즘엔 조금 심하게 먹었네..?? 할때는 급관리에 들어갑니다. 예전에는 관리 같은거 없었어요. 그냥 막 먹었었죠.    매년 건강검진할때도 항상 모든 수치가 정상일정도로 건강했는데 작년에는 공복 혈당이 경계수치로 뜨면서 처음으로 심각성을 느꼈어요.. 공복혈당이 101 이었는데 다른분들에게는 그정도는 괜찮은 수치라고 하실수도 있는데 저한테는 공포의 수치로 다가오더라구요.. 그때부터 조금씩 신경을 썼던거 같아요.. 완전히 끊어버리는게 제일 좋은데! 그게 마음처럼 막 쉽게는 안되더라구요..ㅠ 그래도 조금씩 줄여나가는 중입니다. 저는 '식단'을 굉장히 중요하게 생각했어요. 그래서 관리는 주로 식단으로 하면서 운동도 같이 했어요!   1️⃣ 탄수화물과 포화지방산 줄여보기 혈당 관리할 때 피해야 할 대표적인 음식이 바로 '하얀 음식'인데요. 흰 빵이나 밀가루, 설탕 같은 삼백 식품은 섬유질과 비타민B 함량이 낮은 반면에 탄수화물과 칼로리가 높은 편이라서 고혈당을 불러오는 음식이에요. 탄수화물의 섭취를 줄여야 하는데, 탄수화물은 포도당도 높이고 인슐린 저항성까지 만들어내서 당뇨 환자에게 악영향을 끼친다고 해요. 그래서 최대한 탄수화물을 피해주면서 건강한식사를 하려고 노력을 많이 했답니다. 그래서 식이섬유가 풍부한 야채를 주로 먹었었고 현미, 귀리, 통밀빵 등의 곡물과 렌틸콩, 검은콩 등의 콩이 들어간 음식들로 챙겨 먹었어요. 증상을 극복하기 위해 인스턴트 음식이나 탄수화물 섭취도 최대한 줄였어요. 평소에 자극적인 음식을 정말 사랑했어요. 포화지방은 인스턴트에 가장 많이 들어있다고 하는데요. 한순간에 확 줄이는 건 너무 힘들었어요. 그래도 매일 먹는 동물성 기름이나 포화지방 섭취량 등등 모두 다 줄여나갔어요. 기름에 튀기고 볶는 음식은 콜레스테롤 수치를 높이기 쉽고 인슐린 저항성도 높여서 당뇨식단으로는 최악입니다. 그래서 일단 배달 음식부터 끊고 쌀밥 대신 현미밥과 잡곡 위주로 먹기 시작했고 저녁은 될 수 있으면 고구마나 바나나, 삶은 계란, 샐러드 등으로 가볍게 먹어주려고 했어요. 또 해조류나 버섯, 토마토, 양배추 등이 좋다고 해서 이런 재료를 많이 섭취하려고 했답니다. 어쩌다가 고기가 너무 먹고 싶은 날에는 오리고기를 먹기도 했는데요. 오리고기에 들어 있는 포화지방은 피하지방의 필수 성분으로 의외로 당뇨를 예방하는데 도움을 준다고 하더라고요. 하지만, 지방도 있기 때문에 너무 많이 섭취를 하기 보다는 적당량 먹는 것이 좋다고 해서 정말 먹고 싶은 날에만 먹었었어요. 원래 몸에 좋은 건 쓰고 해로운 건 달다고 하잖아요. 단 건 멀리하고 쓴 걸 찾아 먹으려고 했답니다.. 2️⃣ 견과류 매일 챙겨 먹기 알려져 있다시피, 견과류는 '지구의 선물'이라고 불릴 만큼 몸에 좋은 영양소가 많이 들어 있는 건강식품입니다. 견과류는 중성지방과 콜레스테롤을 낮춰주는 건 물론, 각종 혈관 질환을 예방하는데에도 도움이 되죠. 아울러, 두뇌 건강에도 좋아서 노인이나 성장기에 있는 어린이 뿐 아니라 수험생에게도 좋은 식품이기도 하고요. 그 외에도 비타민E가 풍부해 탈모 예방에도 좋고 노화를 방지하며, 피부 미용에도 효과가 있다고 알려져 있어요.   미국의 영양학회지까지 언급된 논문 내용도 참고해서 봤어요. 그중 눈에 띄던게 바로 16주간 아몬드가 충분한 식단은 인슐린의 감수성을 개선하는데 도움이 되며 당뇨전단계 범위 안에 있는 성인에게 LDL 콜레스테롤 수치를 의미있게 감소 시켜준다는 결과였어요. 당뇨에 추가로 동반되기 쉬운 질환이 바로 고지혈증, 고혈압 인데요. 그래서 당뇨 식단 전에 견과류 15알 정도 꾸준하게 챙겨 먹었어요. 그리고 중간중간 간식으로도 먹어줬어요. 견과류마다 갖고 있는 영양소가 조금씩 다르 기 때문에 한 가지만을 고집하기보다는 여러 종류를 선택하는 게 좋다는 제 나름의 원칙을 세우고 있는데요. 그리고 다른 하나로 많이 먹지 않는다'라는 원칙도 실천에 옮기고 있습니다.   위에서 언급한 대로, 견과류는 다양한 효능을 가진 건 강식품이지만 과잉으로 섭취하면 좋지 않다는 점을 명심해야 한다는 것이죠.  매일 적당량을 섞어서 먹는 게 좋습니다. 참고로 하루 견과류 라고 검색하면 간편하게 1팩씩 포장되어 나온 제품들이 다양해서 알맞게 먹을 수 있습니다. 간혹 보면 요거트볼이나 베리류가 들어가 있는게 있는데 저는 그런거 없는 오리지널 견과류만 들어있는걸로 먹었어요. 견과류만 들어있는게 종류는 많이 없는데 잘 찾아보면 있어요. 아무쪼록 저처럼 혈당 수치 저하를 도모하고 계신분들께 견과류 선택의 원칙 두 가지를 다시 요약할께요. 1. 한 종류만 먹는게 아니라 여러 종류를 골고루 먹는다. 2. 많이 먹으면 오히려 부작용이 생기기에 하루에 한주먹정도의 적은 양을 먹는다.   3️⃣ GI지수 낮은 식품 활용하기 혈당 스파이크라고 들어보셨나요? 혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격히 치솟아 극심한 피로와 졸음이 몰려오는 현상으로 혈당 스파이크 증상이 심하다면 당뇨에 걸릴 확률이 현저히 올라가요. 혈당 스파이크를 예방하기 위해서는 GI 지수 낮은 음 식을 먹는것이 좋아요. GI 지수란 당지수로 섭취한 음식이 체내에 흡수될 때 얼마나 빠르게 혈당이 올라 가는지 참조할 수 있는 지수에요. GI 지수 낮은 음식이 건강에도 좋고 당뇨에도 좋아요.     실제로 많은 당뇨 환자들이 GI 식품 차트를 많이 활용하고 있었어요.  앞에서 말한 견과류도 GI지수가  20점대에 있어서 낮은 편인데요. 여기에 야채, 콩류, 닭과 소 육류의 살코기 부분, 생선까지 GI지수가 모두 다 낮더라고요.   저의 식후 혈당이 가장 높을 때가 점심식사 이후였는데요. 이 때 야채, 씨앗, 견과류, 닭가슴살, 소고기, 샐러드 등등 조합해서 많이 먹어줬어요. 그리고 밥은 꼭 잡곡밥으로 먹었어요. 백미대신에 현미, 보리, 통밀 같은 곡물로 밥을 지어 혈당을 낮췄답니다. 4️⃣ 그리고 운동!   식단이 중요하지만 운동도 정말 중요해요. 본인의 체중이 많이 나가는 경우는 적어도 5-10%의 체중을 감량해주어야 한다고 하는데요. 저는 되도록이면 새벽이나 아침 산책을 하면서 많이 걸으려고 노력을 했었어요.   그리고 보통 식후 30분이 지나면 서서히 혈당이 올라가는데요. 밥 먹고 30분 정도 지나고 나서는 20~30분 가벼운 산책을 하는 것만으로도 혈당이 오르는 걸 방지할수 있는 적절한 당뇨 관리법입니다.   건강은 정말 건강할 때 지켜야 하는거 같아요. 지금 당장 건강하다고 방심하지 말고, 건강할수록 지금 이 건강한 육체와 정신을 유지하고  더 건강해 질 수 있도록 노력해야 하는거 같아요. 우리 모두 화이팅 해요. ^^

앙칼진애미나이

샐러드

점심에 손님들 오셔서 샐러드 만들었어요. 견과류 랑 병아리 콩 넣으니 사 먹는 것보다 더 건강한 샐러드 네요. 종종 해서 먹어야 겠네요

로블ㅎ

점심 샐러드와 두유

라떼랑 산책겸 가게 나가서 잠깐 알바하고 비오기 전에 들어왔답니다. 들어왔다가 혼자 슈퍼갔다 오니까 비가 오기 시작하네요. 비오기 전에 라떼랑 들어와서 다행인 거 같애요. 오늘 점심을 샐러드하고 두유만 먹으려고요. 아침에 700g이나 쪘으니 점심 간단히 저녁 물로 때울 생각입니다. 배가 안 고파야 할텐데요 근데 오이가 없었거든요. 오이 2개 썰고 파프리카 2개 썰었더니만 시간이 꽤 지났네요. 두유는 슈퍼가기 전에 해놓고 나갔었거든요. 하여튼  요거트 드레싱까지 뿌려서 샐러드 만들어서 맛있게 먹었어요. 내 샐러드는 먹으면 배도 살짝 부르거든요. 물론 금방 꺼지지만😅 라떼 산책과 장보러 갔다가 조금 더 산책해서 만보를 겨우 맞췄어요. 오늘은 더 나갈 생각이 없어서 사진도 찍어놨네요. 우리 라떼는 산책도 마치고 비오고 그래서 그런지 낮부터 계속 자네요.

성실한라떼누나

쉬림프 샐러드~♡

신랑이랑 애들은 점심 밥 차려주고 전 샐러드.. 이것도 참 맛있네요 ㅎㅎ

우리화이팅

샐러드용

요즘 샐러드용 채소도 잘 나오네요. 안에 아몬드랑 소스가 3개 들어 있어서 간편 하게 먹기 좋을것 같네요 가격도 저렴 한 편이예요

로블ㅎ

공복운동 후 식사 🥗샐러드 한접시🥗

공복운동 후 식사 🥗샐러드 한접시🥗 정리좀 하고 이제 챙겨 먹어요. 싱싱한 오이 방울토마토 파프리카 양상추 🎃단호박과 🍗치킨텐더 두조각 입니다. 아삭아삭 천천히 먹어요. 🥒

레몬그린

나의 혈당관리법은 샐러드~

특별한 일이 없는한 아점은 샐러드로 먹고있다. 양상추와 양배추, 샐러리, 파프리카, 토마토, 치즈한장, 달걀 하나를 넣어서 먹는다. 물론 재료는 융통성있게 가감하면 되는거고. 드레싱은 상큼한걸 좋아하기에 유자청과 올리브유를 일대일로 넣고 소금쪼꼼과 레몬즙 쪼꼼이거나 없으면 사과식초를 취향껏 넉넉히 넣어주고는 믹스하고있다. 레몬즙 조금 넣어주기보단 사과식초를마니 넣어주는게 내겐 드레싱이 훨가볍고 상큼하게 느껴진다. 사년 정도 꾸준히 먹어주고 있기에 내 스타일대로 내 식성대로 만들게 되는것 같다.  그리고 중요한건 운동이다. 필라운동과 에어로빅을 이틀과 삼일씩 번갈아 해주고있다. 이는 혈당관리에는 도움이 마니 되는것같다. 성인병은 없는걸보면..문제는 관절은 별개라는거~ ㅎㅎ

파인호랭이

샐러드 한접시

샐러드 한접시 하려고요 견과바 만드느라 왔다갔다 했더니 배고프네요

원킬

치팅데이엔 삼겹살 정도는 먹어줘야죠 ㅋ 삼겹살 샐러드

치팅데이엔 삼겹살 정도는 먹어줘야죠 ㅋ 삼겹살 샐러드 사실 파절이나 콩나물 무침이랑 먹으면 훠~~~~얼 씬 맛있어요 하지만 양념 때문에 염분도 높아지기도 하고 무엇보다도 빨간 양념이 입맛을 너무 돋구기 때문에 자재하고 있어요 대신 양상추 샐러드랑 함께 먹어요 그러면 마음의 짐도 좀 덜수 있고요 ㅋㅋ 빨간 양념없이 먹는 삼겹살의 느끼함도 잡을 수 있어서 좋아요

2민트홀릭

아점샐러드

오늘도 아점으로 샐러드 먹었어요. 오늘도 날이 좋네요. 맛점들 하시고 불금 홧팅하세요

파인호랭이

아침 샐러드

아침 건강식으로 신선한 샐러드 먹었어요 

괜찮아70

샐러드

저는 저녁으로 샐러드 먹어요~~^^ 올리브유 뿌리고 후추만 갈갈했어요

당근쥬스쪼아

소고기

버터에 소고기. 구우면 끝장나쥬

담율로

저녁은 샐러드와 두유

라떼랑 가게에서 알바도 하고 있다가 산책 좀더 하고 들어왔어요 야채 샐러드 만들어 엄마랑 같이 먹고 저는 검은콩두유로 오늘 저녁을 마무리 했답니다 샐러드는 오늘도 딸기를 사온 관계로 딸기 4개나 넣고 그릭요거트도 같이 놓고요. 야채 더 많이 해서 발사믹 드레싱 뿌려서 마무리 했어요. 어머니는 가게에서 닭 매운탕에서 식사하고 오셨거든요. 저도 옆에서 닭고기 한 조각은 먹었네요 먹고 왔네요. 오늘도 만천보 조금 넘겼어요.

성실한라떼누나

아점 샐러드

아점으로 샐러드 먹었어요.오전에 검사결과 보러 병원 다녀왔는데..뼈 튼튼 좋은콜레스테롤 높고 빈혈도 비타민디도 정상이네요. 꾸준히 샐러드와 걷기운동 해야겠죠

파인호랭이