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백설

녹두빈대떡

녹두전 너므 맛있습니다 녹두랑 빈대랑 조합이 잘어울립니다 제가 좋아하는 녹두전이라서 기름짐도 적당하먼서 감칠밋 젛아서 맛있더라고오 녹두전에 간장 코옥 찍어서 먹어줘도 잘어울립니디 맛있는 술안주로도 딱 좋더라고오 맛있습니다!!

백설

녹두빈대떡

호기심에 한번 사봄 고소한 녹두 향이 잘 느껴지고 겉은 노릇하게 익어 바삭한 부분과 속의 촉촉한 식감이 같이 살아있어요 숙주나 채소가 들어가 씹는 맛도 좋았고 간이 세지 않아 양념장 살짝 찍어 먹으니 잘 어울렸어요 따뜻할 때 먹는 게 확실히 맛있어요

백설

녹두빈대떡

녹두빈대떡을 먹었어요. 녹두빈대떡에 숙주나물이 많이 들어가서 좋았어요. 잘 부져서 숙주나물의 아삭아삭한 식감이 살아 있어요. 고기도 작게 갈았는데 씹히는 맛이 있어요. 겉은 바삭하게 구어서 식감이 매우 좋아요. 기름에 구웠는데도 많이 기름진 맛이 없어요.

백설

녹두빈대떡

백설 녹두빈대떡을 부쳐서 먹어봤는데, 겉은 엄청 바삭하고 속은 촉촉하면서도 고소한 맛이 일품이네요. 씹을 때마다 숙주와 고기, 신김치가 아삭하게 씹히는 식감이 참 풍부하고 좋아요. 기름지거나 부대끼지 않고 구수한 녹두 본연의 맛이 잘 살아있어서, 비 오는 날이나 저녁에 먹으면 맛일어요

사옹원

녹두빈대떡

사옹원의 녹두빈대떡은 맷돌에 직접 갈아 만든 녹두 반죽으로, 녹두 본연의 고소한 풍미가 살아있게 만들었어요. 숙주, 김치, 각종 야채가 듬뿍 들어가 식감이 다양하고, 두툼하지만 한입 베어물면 ‘겉바속촉’이 제대로 느껴져요. 캠핑장에선 간단히 에어프라이어에 180도로 6~7분 정도만 돌려주면 겉은 노릇, 속은 촉촉하게 완성해서 먹을 수 있어요.

사옹원

녹두빈대떡

녹두빈대떡은 겉은 노릇하고 바삭하게 구워졌고 속은 촉촉하고 고소한 맛이 살아 있어 정말 맛있었어요. 녹두의 담백한 풍미와 아삭한 채소 식감이 잘 어우러졌고, 함께 곁들인 간장에 찍어 먹으니 감칠맛이 더욱 살아났습니다. 든든하면서도 자꾸 손이 가는 메뉴였어요.

백설

녹두빈대떡

비 올 때 먹는 막걸리랑 전이 진짜 세상 맛있는데 전은, 백설에서 나온 녹두빈대떡 다른 재료 준비할 것 없이 용기에 물 붓고 부쳐내면 완성👍 요리 똥손 나도 쉽게 만들어 먹을 수 있어서 좋아. 막걸리 사러 다시 나가기 귀찮아 꺼낸 먹다 남은 와인... 🍷 요리 과정은 보란 듯이 생략했지만 분위기는 내자.. 그릇들 꺼내서 세팅 바삭바삭 구워서 한점 크윽 진짜 맛있땅~~♡♡

오뚜기

녹두빈대떡 가루

오랜만에 녹두빈대떡을 먹었습니다. 녹두 빈대떡은 녹두를 잘 간 가루에 각종 채소를 넣고 기름에 부쳐 먹는 음식입니다. 여기에는 숙주와 다진 김치 그리고 고사리 등이 들어가 있습니다. 적당히 녹두가 씹히는 맛이 나면 더 좋은 것 같습니다. 맛있게 먹었습니다.