'다담 된장찌개 양념' 관련 커뮤니티 게시글 모음

김치 담굴 준비해요

며칠전 지인이 배추를 줘서 김치 담그려고요  이제 양념 만들어야겠어요

달빛23

점심은 물회

로컬맛집 웨이팅 30분 올해의 첫 물회입니다. 후포리 직송 자연산 회에 35년 전통 비법양념장 아삭아삭 신선한 야채들까지  맛이 없을 수 없는 조합이다.

루시안

비비드 소스, 고맙당고추장, 실곤약, 매일두유

제가 정말 자주 먹는 소스들이에요. 실곤약이랑 같이 비벼서 자주 먹구요 혈당상승 진짜 없습니다 한시간 후 혈당 10정도 차이나고 요즘엔 짜장까지 나와서 그동안 못먹었던 짜장라면 한을 풀었어요ㅠㅠ 특히 굴소스는 요리할때 자주사용합니다 ㅎㅎ 제가 소화는 잘 시키는 편이라 곤약을 국수대신 많이 먹는데요 대량으로 사놓아도 유통기한길고 200g 소용량보단 800g 10개정도에 2만원선으로 파니까 입에 맞으시면 드셔보세요! 특히 인터넷으로 냉면 육수 검색해서 다시다 미원 식초 아스파탐 등 그램수 정확히 맞춰만드시면 진짜 냉면이랑 비슷합니다....! 신세계에요!! 제가 자주 쓰는 양념인데요~ 한동안 고춧가루랑 간장으로만 먹다가 고추장이 좀 필요할 때 씁니다! 비싸서 많이는 잘 안쓰는 편이예요 ㅎㅅㅎ.. 매일 남양이 불매 이야기가 많지만 ㅠㅠ 이것만큼 성분착한애는 없는 것같아요..

Dizzysun

제육 주먹밥

제육이 애매 하게 남아서 어제 배송 온 김가루 넣어서 주먹밥 만드네요.  제육 양념도 맛있고 김가루도 맛있어서 맛은 보장 되어 있을것 같아요

로블ㅎ

혈당일기 2일차

아침에 일어나서 재보니 혈당이 높다  어제 저녁에 음료수를 먹어서 그런가 보다   저녁식사는 일찍 하고 두부부침 된장찌개 상추를 먹었다

걷기가좋아

양배추레시피 - 양배추 곤약 비빔면

양배추 곤약 비빔면이에요 다이어트 할때 곤약면을 많이 먹는데요 곤약면만 먹으면 양도 적고 금방 배가 고프더라구요 그래서 양배추와 콩나물, 오이 등 야채들을 듬뿍 넣어 양을 푸짐하게 해서 먹어요 특히 양배추는 포만감이 좋아 다이어트 할때 많이 이용해요 이번 양배추 곤약 비빔면은 양념도 강하면 식욕이 더 생겨서  간장 살짝 넣어 간만 맞추고 고추장 없이 고춧가루로 매콤함을 살려 먹으니 자극적이지도 않고 좋더라구요

모무

5월 28일 혈당일기 4기 2일차

2024년 5월 28일  화요일  맑음 혈당 측정 시간  ~  저녁식사 직후 혈당 측정 결과  ~ 132mg/dL 내용 ~  오늘 저녁은 고등어와 굴비  생선구이로  콩나물 무침과 취나물 그리고 된장찌개.  역시 꿀맛. 밥은 반공기  나물로 공복감 채웠다.  식사직후라 약간 높은듯 하나  산책후 정상 수치보다 한참 낮은  89mg/dL로 돌아왔다.  역시 식단과 운동만이 답이다.

우리아들2

5월28일 혈당일기 4기 2일차

5월 28일  화요일 점심식후혈당  부추랑 된장찌개 비벼서 먹었다 배부르다 옷정리도 해야하고 벌여놓은 일 마무리도 해야되는데  시간은 빠르고 나는 굼뜨다 신경통인지 디스크인지 너무 힘들다 설거지도 벅차다 난 왜 이렇게 생겨 먹은걸까 싫다

뾰료롱

혈당일기 4기 1일차

24.05.28 오후 8시 30분 저녁으로 오이와 새우구이를 먹은 후 두시간 혈당입니다 양념은 저당 치킨양념소스와 마요네즈로 먹었는데요 배터지게 먹었능데도 괜찮은것 같아 다행이네요😄

Dizzysun

일상속 혈당 스파이크 예방법

혈당을 지키려면 나만의 레시피가 필요합니다.점심때는 오리양념 불고기를 맵지않고 짜지않게 양념하고,샐러드는 방울 토마토와 양상추를 키위소스를 함께해서 먹었어요.혈당을 지키려면 저염식으로 식단을 꾸려나갑니다.일상속에서 식단 챙기기가 쉽지않지만 노력한 보람은 많이 있어요.누구나 레시피가 많이있지만 같이 공유도 하면 좋겠어요.

jeonghee

🐋저녁식사 고등어무조림과 3종 쌈

🐋저녁식사 고등어무조림과 3종 쌈 쓱닷컴 어쩌다 가입해서 첫주문! 그래서 첫고객이라 더 신경쓴건지 고등어 두마리 5천원 안되는 가격에 주문 했는데 너무 이쁜 아이가 왔어요. 배송온날 올린 글에도 고등어가 참 좋다고 올렸는데 어제 무 썰어 놓고 오늘 아침에 운동후 식전에 양념 만들어서 무조림 만들었는데 정말 대박👍👍👍입니다. 두마리 여섯토막 큼직했는데 양념을 오늘 너무 잘했어요. 저는 요리를 즐기면서 하다보니 자주 많이 하고 그래서 응용 능력도 좋아요. 오늘 튼실한 고등어무조림 대성공👍🐋🐋🐋 알배추 상추 양배추에 싸먹어도 맛있게 양념이 찐 으로 됐어요😊🐋

레몬그린

저녁

삼겹살 구울까 하다  그냥 양념해서 볶았어요..저녁 맛있게 드세요

헤븐79

🐋식전 고등어 무 조림 완성

🐋식전 고등어 무 조림 완성 무가 양념이 배었어요 저녁에 한번 더 끓이면 고등어 살이 튼실해서 무랑 먹기 좋겠어요. 일찍 요리도 완료 👩‍🍳 등푸른 생선요리 일주일에 한번 먹어 주라고 어려우면 구워나온 생선이나 참치캔이라도 괜찮다고 하네요.

레몬그린

엄마는 양배추 롤 김밥 ~ 아이는 동글주먹밥

양배추 위에 좋은 음식 ?? 양배추는 산성물질을 중화시키고, 위산을 조절하여 위염과 위궤양을 개선하는데 도움을 준다는것에 우리는 익숙히 알고 있는 정보네요 하지만, 무엇보다도  혈당스파이크를 방지하는데큰 효과가좋다고 하네요 (삶은 양배추가 더 효과적임) ▲ 혈당 조절 양배추에 풍부한 식이섬유는 급격한 혈당의 널뛰기를 조절하는데 도움이 된다. 특히 양배추를 식사 전 섭취하는 습관을 들일 경우, 풍부한 식이섬유가 장의 음식물 흡수 속도를 낮춰 혈당이 천천히 오르내리도록 돕는다. 양배추가 낮은 열량 이외에도 다이어트에 도움이 된다고 칭송받는 이유다. ▲ 면역력 증진 양배추 속 카로티노이드 성분은 뛰어난 항산화 효능으로 피부세포 노화 방지 및 상피세포 재생 촉진에 도움을 줄 수 있다. 유황 성분의 경우 각질 제거 및 피지 조절에도 도움을 준다. 따라서 여드름, 피지 과다분비 등으로 고민인 이라면 양배추를 꾸준히 챙겨먹어 보는 게 좋다. ▲ 골다공증 예방 및 개선 양배추 속 칼슘은 다른 식재료에 비해 체내 흡수율이 높은 편이다. 또한 뼈에 칼슘을 저장하는 역할을 하는 비타민 K 성분 또한 풍부해 골다공증의 개선 및 예방에 도움을 받을 수 있다. 출처 : 시사저널(https://www.sisajournal.com) 삶은 양배추 그냥 삶아서 양념간장, 강된장, 고추장에 쌈을 싸서 드시나요? 양배추를 아주 많이 먹을수 있는 양배추 롤 김밥을 알려드릴게요. 준비물:  대파, 양배추, 햄. 참나물.양파, (삶은양배추, 상추),올리브유, 소금. 굴소스, 강된장 먼저 볶음밥은 파기름이 중요하죠 대파에 올리브유와 소금을 넣은후 충분히 볶아주고, 난후 썰어둔 야채를 전부 넣어주세요 밥(쌀2컵과 올리브유1숟가락, 압맥보리, 렌틸콩) 굴소스 조금과 밥을 잘 볶아주세요 (볶음밥완성) 이렇게만 먹어도 충분히 맛이 있어요  그런데 우리는 양배추룰 맛있는게 먹는 방법을 알고 있죠? 바로 강된장 강된장은 소화와 위장건강, 면역력강과, 영양공급, 식욕역제에 도움이 되네요 김발에 삶은 양배추를 깔어줍니다. 그위에 상추를깔고, 볶음밥을 넣어준후 강된장으로 마무리를 해주죠 강된장 위에 상추를 또 한번 덮고 잘말아줍니다. 그럼 양배추 롤 김밥이 완성됩니다. 양배추를 너무 싫어하는 아이도 있죠 볶음밥에도 양배추가 아주 많이 들어 갔어요 아침으로 간편하게 동글동글 주먹밥 해주면 아주 좋아할겁니다. 동글한 주먹밥 위에 노란 단무지 하나 올리면 아주 이쁜 양배추 주먹밥이 되네요  양배추 롤 김밥은 포만감이 최고입니다. 일반 김밥은 거의 밥 1공기가 들어 가잖아요 양배추 롤 김밥은 밥은 조금넣고  간은 강된장(청양고추 팍팍) ㅋㅋ 전 매운것을 좋아해서 청양고추 많이 넣었는데, 개인취향대로 만드시면 될것 같아요 삶은 양배추를 싫어하는 아이에게는 눈에도 이쁜 동글동글 주먹밥 맛난 간식으로  맛난 한끼로도 너무 좋아요  오늘도 든든하게 속도 챙기고, 건강도 챙기는 하루네요

뽀봉

5월27일 혈당일기 4기 1일차

날짜 : 5월 27일 체크시간 : 아침 기상하고 공복으로 3시간후 내용 : 어제 점심으로 쌀밥과 제육볶음, 다양한 쌈채소, 차돌된장찌개, 달달한 돌체라떼를 먹고 저녁 6시 전에 오렌지 5쪽밖에 안 먹었는데 공복혈당이 높게 나왔다. 홈트와 걷기운동도 했는데...바깥에서 밥을 먹는 것, 단 음료 그리고 당도높은 오렌지는 혈당을 높이는 요인인것같다.

sara1298

5월27일 (월) 혈당일기 4기 1일차

저녁식사후 2시간뒤 측정. 105 저녁식사는 양념치킨과 맥주를 마셨습니다. 음주후 측정이라 걱정됐는데 생각보다 정상수치라 다행이네요. 술도 깰겸 저녁 산책 다녀와야 겠어요.

빠담소리

혈당기록 4기 1일차 인증

날짜:  2024.5.27 월요일 날씨 맑음 혈당측정시간: 저녁식사(19:50)후 2시간 후(20:06) 혈당수치: 125 내용: 저녁식사 후 두시간 후 측정기록입니다. 식사 메뉴는 삼겹살, 쌀밥, 묵은지김치, 된장찌개, 무우생채 입니다,  잠시 산보 다녀와 오렌지쥬스를 마셨네요. 그래서 그런지 평상시보다 당이 조금 높은거 같네요. 야식을 끊기가 늘 쉽지 않네요. 관리 잘 해야겠어요

원신흥동농부

혈당관리에 도움이 되는 갓김치 레시피

안녕하세요? 당뇨는 식습관이 중요하므로 식단 관리가 매우 까다롭습니다.  특히 김치를 자주 먹는 한국인에게 일반 김치는 당뇨인에게 많은 나트륨으로 인해 무분별하게 섭취하면 건강에 해가 될 수 있습니다. 그래서 혈당 관리에 도움이 되는 저당 갓김치 레시피 소개해드리겠습니다. # 저염 갓김치 1. 재료 (4인 기준) 갓 250g, 쪽파 15g 절임물: 물 2컵, 굵은소금 2큰술 김치 양념: 양파 10g, 고춧가루 2큰술, 곤약가루 1/2큰술, 까나리액젓 1/2큰술, 새우젓 1/4큰술, 배즙 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/4작은술, 알룰로스 설탕 1/2큰술 2. 만드는 법 갓은 뿌리를 자르고 무른 잎을 떼어낸 뒤 적당한 길이로 잘라줍니다. 절임물을 만들어 갓에 골고루 부은 뒤 1시간 정도 절여줍니다. 갓을 찬물에 3번 잇아 행군 뒤 채반에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다. 쪽파는 갓과 비슷한 길이로 잘라 준비합니다. 양파는 믹서에 넣어 곱게 간 뒤 분량의 김치양념과 골고루 섞어줍니다. 갓에 쪽파와 김치 양념을 넣어 골고루 버무려줍니다. 그럼 지니어트와 건강한 식습관 응원합니다. 감사합니다 

시아81

오이 반접으로 3단 콤보 밑반찬 만들기

오이 제철에 반접 구매 후 넉넉하게 밑반찬 만들어 놓았어요  1. 오이소박이 부추+양파얇게 썰고+파쫑쫑+고춧가루+마늘+까나리액젓 버무려서 소금에 십자 칼집 후 절여둔 오이 건져 속 집어 넣음 땡~ 2. 얼갈이겉절이 오이와 함께 5-10분 가볍게 벌여둠 얼갈이에 오이소박이 양념 반 남겨 오이 가볍게 썰어 버물버물  3.오이지 어제 1차 소금물 끓여 부어서 절여두고 오늘 식은거 한번 더 끓여 부어줌(소금은 넉넉히 짜다 싶을정도로 좀 많이) 내일 냉장고 직행후 알아서 절여지면 끝~

목표사십구

혈당일기 4기 1일차

5월 27일  맑음  아침 공복   81 저녁에 된장찌개에 나물반찬으로 가볍게 식사하고 식후에 간식으로 과일을 먹었으며 산책로를 1시간 걷고 이온음료 250ml 마셨음. 양호하게 잘 나왔음

골말

5월 27일 혈당기록 4기 1일차

5월 27일 아침 공복 측정 전날 저녁으로 6시쯤 된장찌개와 가지나물볶음 콩나물무침으로 식사 식사후 30분 가벼운 산책 아침에 측정후 바빠서 이제 올리네요

태재네

혈당 일기 3기 7일차

식후 2시간 측정 혈당 저녁으로 잡곡밥 꽃게탕 양념게장 등 과식 비오기전 산책

들어주자

간편한 양배추찜

역류성 식도염이 있어서 양배추 요리를 자주해 먹는데 가장 간편하게 할 수 있는 요리가 양배추 찜이 잖아요. 전자렌지나 찜기 둘 중 편한 걸 이용하면 되는데 저는 찜기를 이용했어요. 물이 끓고난 후부터 7~8분 정도면 부드러운 식감의 양배추찜이 완성돼요. 뿌려 먹을 양념장 만드는 것도 아주 간단해요. 간장, 참기름, 깨소금 이렇게 세가지만 있으면 되니 아주 간단하죠. 다들 양배추 요리로 위건강 챙기세요 !!

지매

혈당일기 3기 7일차 5월26일

5월26일 저녁식후혈당  너무 힘든 하루다 오늘은 한끼로 저녁만 먹었다 된장찌개에 현미밥 먹고 그리고 쿨피스 마셨더니 이리 오른다 디스크터져서 움직이기도 힘들다 몸은 몸대로 아프고 뭐 먹는것도 없는데 혈당만 높다 속상하다 

뾰료롱

양배추 샐러드

평생 숙제인 다이어트 때문에 고민이  많은 사람입니다. 그래서 평소에 다이어트에 관한 식품이나 음식에 대해 관심이 많습니다. 운동을 걷는거 빼고는 거의 하지 않기에 몸에 좋고 칼로리 낮은 음식으로 대신하는 편입니다. 그 중에서도 양배추 요리를 좋아합니다. 양배추전 , 양배추 당근라페 , 채소찜, 양배추 두부 들깨탕, 그리고 양배추 샐러드 등~~~ 오늘은 양배추 샐러드를 해서 맛있게 먹었습니다. 오늘의 양배추 요리 과정입니다. 재료는요, 양배추 적양배추, 오이, 당근, 양파, 그리고 양념류로는 올리브유, 레몬즙, 소금 후추  홀그레인머스탸드 입니다. 소스는 무첨가 100% 땅콩버터수제요거트, 1.양배추는 채를 썰어 깨끗이 씻은 후 물기를  빼 주구요, 2. 오이도 채썰어 둡니다. 3.당근도 채썰어 약간의 소금, 올리브유, 레몬즙, 후추, 홀그레인머스타드를 넣어 버무려 줍니다. 4.양파도 채를 썰어 소금 , 레몬즙을 넣어  재어 놓습니다. 소스는 땅콩버터, 요거트,올리브유, 레몬즙을 넣고 잘 버무려 주면 끝~~ 샐러드 접시에 각각의 채소를 먹을 만큼 담고 소스를 넣은 후 올리브유를 약간만 휘리릭~~ 그리고 볶은통들깨를 넉넉하게 뿌리고 잘 섞어 맛있게 먹습니다. 이상 맛있는 양배추 샐러드 레시피였습니다.  

은유랑

양배추쌈

찜기에 양배추를넣고 10분가량찐다 갈치 속젓에 땡초 조금섞어서양념장을 만든다 갓지은 흰 쌀밥에 싸서 한입 먹으면 정말 포만감도 있고 맛있습니다

우주만세

양배추전

물과 밀가루 없이 전을 만든다고 하니 될까 하다가 전이 완성되니 다들 깜짝 놀라요. 칼로리 부담도 적고 포만감도커요 생각보다 고소하고 바삭하게 잘 되었습니다. 양념간장에 바삭하게 구워진 양배추 부침개 고소 한전을 맛있게 잘 먹었습니다. 먹을수록 자꾸 생각나는 계란양배추전이예요 다이어트 레시피로 적극추천해요

피타

전자렌지 양배추찜+ 양배추샌드위치 양배추레시피

양배추는 비타민 U가 많아 위염 .위계양등의 치료에도 효과가  좋다고합니다 세척 방법 식초물에 오래 담가 세척시 베타카로틴 성분이 손실된다는  얘기도있어  볼에 물받아 녹차잎을 넣고 5분 담가준뒤 흐르는물에 세척해줍니다 전자렌지용 그릇에 5분돌리면아삭한 양배추찜 간편하게 완성 ^^ 콩나물무침.버섯+두부구이 현미 귀리밥 넣고 간장 양념 곁들여 비벼 먹으면 영양소는  골고루 간편하게 비빔밥 맛있게 먹을 수 있습니다 적채 듬뿍 넣은 닭가슴살 샌드위치 그릭요거트(프레시린) 적채 치아바타 샌드위치 적채는 식이섬유 풍부해서 변비에도 좋다하여 아침식사때 샌드위치에 넣어 자주 먹는  단골 식재료입니다 적 양배추채 오이 파프리카 양상추 그릭요거트 하인즈 엘로우 머스타드 + 감성빵집 치아바타 샌드위치입니다^^ 닭가슴살  적채 치아바타 샌드위치 간단하지만 다양하게 해먹을 수있고 나트륨배출 에도 도움된다하니  식사때  곁들여 드시면 좋을듯합니다

맑은오늘

양배추 샐러드???

양배추 샐러드이긴한데. 마요네즈랑케찹 때문에 칼로리 신경쓰이면. 한번만들어보세요 양배추 살짝 데쳐 물기 짜내고 저는 양파도넣었는데. 취향껏하면되구요 소금간이랑. 들기름 살짝 넣고 깨소금 넣으면 끝이예요 양배추 단 맛때문에 별다른 양념 없어도 간단히 맛나게 드실수있답니다 칼로리걱정은 없어요 소화도 잘되고 다이어트에최고인고같아요

공주얌

🤔단백질 두부 부침or찌개??

단백질 섭취에 좋은 두부. 500g 두부 양이 넉넉해서 계란물 담궈서 후라이팬에 부침용으로 해서 먹을까 된장찌개에 넣고 끓여 먹을까 하고 있어요...🤔 더 고소한 가마솥 방식의 두부라고 해서 얼마나 고소한지 먹어보려고 했는데... 이런.... 집에 와보니 간장이 뚝 떨어져서 못 먹고 있네요ㅠㅠㅋㅋ (냉장고에 고이 모셔두는 중...ㅡ.ㅡ)

ssalcong초코

지코바 따라하기

오전에걷고  집에들어가기전 마트 들려 닭다리, 날개 한팩씩 사와 지코바 따라 해봤어요. 깨끗이 씻은후 물기 닦아 후라이팬에 기름두르고  노릇노릇 익혀  양념장 넣고 볶다가 전 떡볶이떡을 좋아해 같이넣고 볶아 줬네요.

여니솔이맘