'더 고소한 김 재래김' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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SNS를 휩쓴 '땅콩버터 다이어트', 효과는?
최근 SNS에서 땅콩버터를 활용한 체중 감량법이 화제가 되고 있습니다. 예전에는 고열량 간식으로만 여겨졌던 땅콩버터가 이제는 혈당 조절 다이어트의 핵심 식품으로 주목받고 있죠. 유명 인플루언서들의 추천과 과학적 근거가 결합해 땅콩버터의 인기는 날로 높아지고 있는데요. 오늘은 체중 감량과 혈당 조절의 새로운 히어로로 떠오른 땅콩버터에 대해 알아보겠습니다. 땅콩버터에는 버터가 없다! 땅콩버터는 땅콩에 설탕, 소금, 올리브유 등을 넣어 갈아 버터의 식감을 낸 식품이에요. 그런데 이름과 달리 버터가 들어가지는 않는다는 사실! 체중 감량에 땅콩버터를 활용하려고 한다면 꼭 설탕 등 인공첨가물이 없는 '무가당'을 골라야 합니다. 땅콩버터, 왜 다이어트에 좋을까? 땅콩버터는 고열량 식품이지만, 체중 감량에 효과적인 이유는 그 속에 들어있는 불포화지방산 덕분입니다. 불포화지방산은 혈당의 급격한 상승과 하락을 막아주는 '혈당 스파이크'를 예방합니다. 혈당 스파이크를 방지하면 인슐린 과다 분비를 막고, 결과적으로 체지방 축적을 줄일 수 있습니다. 또한, 땅콩버터에 함유된 지방은 테스토스테론 호르몬의 생성을 촉진해 지방 분해를 돕습니다. 실제로 땅콩버터를 포함한 식단이 저지방 식단보다 체중 감량에 더 효과적이라는 연구 결과도 있습니다. 사과와의 완벽한 조합 땅콩버터와 함께 즐겨 먹는 사과도 혈당 관리에 탁월한 식품입니다. 사과는 식이섬유가 풍부하고 혈당지수(GI)가 낮아 혈당의 급격한 상승을 막아줍니다. 이 조합은 다이어트를 시작하는 사람들에게 쉽고 효과적인 선택이 될 수 있습니다. 하지만 과유불급, 적정량 섭취가 핵심 땅콩버터는 열량이 높은 식품입니다. 미국영양학회는 하루 권장량을 2작은술로 제한할 것을 권고합니다. 과도한 섭취는 체중 증가뿐 아니라 지방간을 유발할 수 있습니다. 사과 역시 과당 함량이 높아 지나치게 섭취하면 간 건강에 부담을 줄 수 있으니 적정량을 유지하는 것이 중요합니다. 건강한 땅콩버터 식단을 위한 팁 ✔️아침 공복에 사과 한 조각과 무가당 땅콩버터 한 스푼으로 시작하세요. ✔️혈당지수가 낮은 식품을 선택하고, 식이섬유, 단백질, 탄수화물 순으로 식사하세요. ✔️규칙적으로 운동하며 스트레스를 관리하세요. ✔️적정량을 지켜 과잉 섭취를 피하세요. 🥜🥜🥜 고열량 간식으로만 알려졌던 땅콩버터의 새로운 면모가 드러나며 땅콩버터 다이어트는 단기 유행을 넘어 건강한 삶을 위한 새로운 루틴 중 하나로 자리 잡고 있습니다. 이제 달콤하고 고소한 땅콩버터를 적절히 활용해 체중 감량과 건강 관리 모두 성공해 보세요!
geniet
[입터짐 방지 간식]칼로리도 착한 단백질 음료 '오트몬드' 추천!!👍
이번 내돈내산은 🤭입터짐 방지 간식🤭 겨울이 되고부터 입터짐이 심해져서 큰일인데 요즘 제가 입터짐을 방지하기 위해 마시는 단백질 음료가 있어요!!😀 바로!!! 식물성 단백질 음료인 ♡오트몬드♡ 입니다. 저는 캐시로 오트몬드 오리지널 제품을 두번이나 재구매해서 마시고 있는데 한박스에 24팩이 들어있어요. ㆍ ㆍ 오트와 아몬드가 1:2로 완벽하게 블랜딩 되어있어서 부드럽고 고소한 맛과 영양을 한번에~🤩 오트몬드 맛을 소개하자면!!😉 ㆍ ㆍ 식약처 저당 기준을 충족한 저당 제품이라 다이어트를 하거나 식단관리를 하는 분들도 부담 없이 먹기 좋은 단백질 음료!! 오트몬드는 오리지널, 초코, 프로틴 이렇게 세가지 인데 저는 오리지널이 칼로리도 낮고 편하게 먹기 좋았어요. '오트몬드' 오리지널!! 오리지널 답게 190ml / 31kcal로 세가지 중 가장 낮아요. 오트몬드 자체가 저당음료지만 그중에서 당이 적고 저칼로리라서 입터짐방지 간식용으로 딱!!! 영양좋은 단백질 음료 입니다. 또 영양 균형을 위해 멀티비타민과 미네랄 7종을 알차게 담아서 아침식사 대용으로도 너무 괜찮음 음료!! 당류가 겨우 0.8g인데 고소한 맛이 입안을 가득 채워서 맛있어요. 걸죽하고 입에 걸리는 식감이 아니라 부드러워서 목넘김이 좋고 편안하고 마무리도 깔끔하네요. 저당, 저칼로리인게 놀랄 정도로 고소하고 맛있어요!! 입이심심하고 자꾸 간식이 생각난다면? 저당 이지만 영양성분 좋은 '오트몬드' 로 입터짐방지 해보세요~~🤭🤭🤭
냥식집사
입터짐 방지 간식으로 오늘좋은 검정깨 두부칩 좋아요
📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 오늘좋은 검정깨 두부칩은 오븐에 구워만든 건강한 두부칩이라 입터짐 방지 간식으로 좋아요. 깨의 고소한 맛을 좋아하는데 검은깨가 50%나 들어있어 바삭하니 맛있어요. 그리고 1봉에 55g인데 단백질은 7.5g 들어있어 좋아요. 또 무염버터를 넣어 더 건강하고, 씹을수록 깨의 고소함이 더 느껴져 애용하는 입터짐 방지 간식이에요. 튀기지 않은 건강한 두부칩이라 다이어트에도 좋고, HACCP 인증도 받아 제조방식이나 맛에 믿음이 가서 자주 먹어요.
임삼미
빵 값? 대신 김치 드렸어요.
친정 집에서 가져 온 항아리 김장김치 와 새콤하게 익은 총각무 김치 돌산 갓 김치 시누이 형님 드시라고 나눔 했어요. 김치 받으시고 너무 좋아하시네요. 주부들은 다 똑같은 맘이네요. 김치가 있으면 밥상 걱정이 덜어지는 것 같아요.
정수기지안맘
돼지갈비 김치찜 맛있어요.
고슬고슬 갓 지은 쌀밥에 🍚 잘 익은 김장김치와 돼지갈비 김치찜에 맛있게 먹었어요. 두부를 좋아해서 전 두부만 싹쓸이 하네요.
정수기지안맘
항아리 김장김치 개봉했어요.
김장김치 담아 항아리에 보관해 놓았네요. 숨 쉬는 항아리 속에서 맛있게 익은 김장김치 담아 왔어요. 친정엄마의 손 맛과 항아리에 정성과 사랑이 가득한 마음까지 담아 왔어요
정수기지안맘
김치치즈전
김치치즈전 후딱 만들어요 맛있게 먹어주기ㅋ
라미에뜨
카페라떼 한 잔 마셔요. ☕️
카페라떼 따뜻하게 한 잔 마셨어요. 고소한 오트밀을 첨가해 더 맛있어요. 카페라떼 효능 1.아메리카노보다 2배나 높은 항염증 효과 마리안 니센 룬드 교수 연구팀은 연구에서 커피에 함유된 폴리페놀 성분과 우유 속 단백질이 만나면서, 우유가 들어간 커피의 항염증 효과가 2배로 늘어난다는 결과를 얻었습니다. 2.에너지 부스팅 라떼는 커피의 특유한 카페인 함유량으로 인해 에너지 부족을 해결해 주는데 도움을 줄 수 있습니다. 하루의 시작이나 일교차가 큰 날에 한 잔의 카페라떼는 몸을 깨우며 활기를 불어넣어 줄 수 있습니다. 3.집중력 향상 라떼에 함유된 카페인은 뇌 활동을 자극하여 집중력과 기억력을 향상시킬 수 있습니다. 업무나 공부 중에 효율적인 두뇌 활동을 가능하게 합니다. 4.항산화 효과 커피에 함유된 항산화 물질은 세포 손상을 예방하는 역할을 합니다. 라떼를 적당한 양으로 섭취함으로써 항산화 효과를 누릴 수 있습니다. 5.우유의 영양소 공급 라떼는 우유를 함유하고 있어 칼슘, 단백질, 비타민 등 우유에 포함된 다양한 영양소를 공급받을 수 있습니다. 뼈 건강과 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다.
정수기지안맘
김치찌개
김치찌개 해서 먹었어요 이번에는 김치만으로 만들었는데 맛있어요
마음그릇
두부참치 김치찌개 꿇였네요.
남아있는 묵은지 다시마ㆍ멸치육수에 참치와 두부 넣어서 팔팔 꿇였네요. 겨울엔 김치가 제일이네요. 잘 익은 김장김치와 묵은지 둘 다 맛있어요
정수기지안맘
*양배추 김밥
양배추 반통사서 샐러드 하고 김밥 만들고 맛있네요
biki1013
귤 먹으면 손·발 노랗게 변하기도… 눈까지 노래지면 ‘이것’ 의심 김서희 기자
귤 먹으면 손·발 노랗게 변하기도… 눈까지 노래지면 ‘이것’ 의심 김서희 기자 사진=클립아트코리아 겨울철 대표 간식인 귤은 비타민C가 풍부해 감기 예방이나 피로 회복에도 도움이 된다. 곁에 두고 하나둘 까먹다 보면 손끝이 노랗게 물든 느낌을 받곤 한다. 단지 느낌일까, 아니면 실제 손이 노랗게 변하는 걸까? ◇카로티노이드 성분이 원인 귤을 많이 먹으면 실제로 손·발바닥, 얼굴이 노래질 수 있다. 카로티노이드라는 색소의 일종인 베타카로틴이 몸에 쌓이는 게 원인이다. 카로티노이드는 빨간색, 주황색, 노란색 계통의 과일과 채소에 풍부한 색소다. 음식을 통해 섭취하면 몸속에서 비타민A로 변하지만, 과다섭취 시 일부가 남아서 축적된다. 체내에 축적된 베타카로틴은 얼굴 피지나 손·발바닥의 땀을 통해 분비되기도 한다. 이렇게 피부 밖으로 배출될 때 이 색소가 각질층에 붙어 피부가 노래 보이는 것이다. 손바닥과 발바닥은 각질층이 몸의 다른 부위보다 두꺼워, 베타카로틴 잔여물도 많이 남으므로 특히 노래 보일 수 있다. 귤 이외에 당근이나 호박 등을 과다섭취했을 때도 같은 현상이 일어날 수 있다. ◇눈까지 노래진다면 질병 의심해야 귤을 많이 먹어 노래진 피부가 원래 상태로 되돌아오려면, 짧게는 몇 시간에서 길게는 몇 개월이 걸릴 수 있다. 베타카로틴을 많이 먹어서 질환이 생겼다는 보고는 아직 없으므로 크게 걱정할 것은 없다. 혈중 베타카로틴 농도는 베타카로틴이 많이 함유된 음식의 섭취를 줄이면 금세 정상 상태로 돌아온다. 다만, 피부뿐 아니라 눈의 흰자위까지 노래졌다면 단순히 귤을 많이 먹었기 때문이 아닐 수 있다. 당뇨병, 간질환, 갑상선질환이 있다는 신호일 수 있으므로 병원을 찾아 정확한 원인을 파악하는 것이 좋다. ◇초록색 채소도 노랗게 만들어 한편, 노란색 과일·채소 말고 케일 같은 초록색 채소도 피부를 노랗게 할 수 있다. 케일은 겉으로 보기엔 초록빛을 띠지만, 뜻밖에 베타카로틴이 풍부하다. 케일 주스를 꾸준히 마시다가 손바닥·발바닥이 노랗게 변한 사례가 보고된 바 있다. 카로티노이드는 케일, 시금치와 같은 초록색 채소나 토마토, 수박 같은 빨간색 음식 등에도 들어있으므로 노란색이 아닌 음식도 과다 섭취하면 피부가 노래질 가능성이 있다. ============= 귤 많이 먹으며 손바닥이 노랗게 되기도 하죠
뽀봉

입터짐 방지 간식 - 흑미라이스칩
📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X ✅제품명 - 오늘좋은 흑미라이스칩 ✅칼로리 - 377kcal(100g 1봉지) ✅단백질 - 7.5g ✅당류 - 1g ✅지방 - 2g ✅추천이유 저는 평소에 군것질,특히 과자류를 너무 좋아해요.그런데 식단조절을 하다보니 밀가루로 만들어 튀기고 시즈닝 잔뜩인 과자는 엄두도 못 내겠더라구요.무엇보다 탄수와 지방 폭탄!!! 그러던중에 우연히 롯데마트에 갔다가 발견한 라이스칩인데 영양성분도 깔끔하고 가격도 저렴해서 추천드려요. 한봉지 다 먹어도 377칼로리에 단백질도 소량 함류하고 있어서 좋고,맛은 고소한 뻥튀기 같은 맛이여서 크게 호불호 없이 누구나 좋아할 맛입니다! 당류도 적은데 은은하게 단 맛도 있어서 간식으로도 좋고 저는 요거트랑 같이 곁들여 먹으면 더 맛있더라구요.그리고 에그인헬 같은 토마토 소스랑도 잘 어울려서 다양하게 활용하기 좋아요.마트 가셨을 때 한번 구매해보세요!
Kint
아침 샐러드와 잡곡식빵2쪽
아침 산책 다녀오고 큰 볼일까지 봤는데도 100g 빠졌더라구요. 이거는 거의 유지랍니다. 요즘 살 빼기가 너무 힘드네요.😅 루틴 다 하고 아침 챙겨 먹었는데 그래도 밖에 나갔다 왔더니 시간이 많이 지체됐더라구요. 두부나 팽이버섯 볶음 못하고 그냥 있는 재료로 먹었네요. 차지키소스 듬뿍 올린 샐러드 만들고 잡곡식빵 하나만 우선 데워서 차렸답니다. 샐러드는 야채믹스 당근 파프리카 콜라비 체썬사과 체썬단감 토마토 섞고 가장자리에 브로콜리 귤 배치하고 치즈 쫑쫑 썰어서 넣고 차지키소스 듬뿍 넣고 건자두3개 잘게 썰어서 올리고 견과류 시리얼까지 더해서 만들었어요. 그런데 먹을 때 보니까 내가 드레싱을 안 넣더라고요.ㅋㅋ 한입 먹고 냉장고에서 애사비드레싱 꺼내서 뿌렸답니다. 우선 먹기 전에 차지키소스랑 건자두도 조금 식빵에 얹어놓고 샐러드 다 먹고 빵 먹었답니다. 다양하게 야채나 과일도 맛있었지만 차지키소스 위주로만 넣어도 맛있더라고요. 차지키소스가 새콤하고 아삭해서 잡곡식빵이랑 정말 잘 어울렸어요. 하나 다 먹었는데도 조금 모질라서 잡곡식빵 하나 더 데워가지고 냉장고에 있는 차지키소스 담고 시리얼하고 견과류만 조금 올려서 먹었답니다. 여기다가 아삭한 시리얼과 고소한 견과류를 더하니 이것도 금상첨화였네요. 그렇게 잡곡식빵까지 2쪽까지 먹고 나서야 칼슘과 마그네슘 먹고 아침식사 완료했네요 😁
성실한라떼누나
뻥튀기 맛잇더여🤭
애들은 이제 만화본대요~~~ㅋㅋ 아점 먹은거 치워놓구 뻥튀기 하나씩 오물거리믄서 바용🤣🤣🤣 시간 잘간다요ㅡㅡ
자스민꽃
어묵김치국
겨울철엔 국물이지요 맛이 좋아요
수수깡7
다이어트 입터짐 방지 간식으로 좋은 lean 식물단백쉐이크 소개합니다.
lean 식물단백쉐이크는 100% 식물성 천연 단백질로 구성되었어요 쌀, 보리, 대두, 현미, 옥수수 등 국산 통곡물 20가지가 들어있고요. 단백질 8g, 고식이섬유 4g 함유에다가 당은 1g 미만으로 다이어트 간식으로 좋아요. 저는 주로 식간 간식으로 애용하고 있는데요. 물에 타서 먹으면 고소한 율무차나 미싯가루 같은 맛이 나요. 먹을 때 바삭바삭 통곡물이 씹히는 식감도 재미있고 좋아요. 맛이 꽤 진하고 포만감이 들어서 한 봉만 먹어도 만족스러워서 다이어트 입터짐 방지 간식으로 정말 좋아요. 다이어트 입터짐 방지 간식으로 lean 식물단백쉐이크 추천해요.
멍청이3
입터짐 방지 간식 -맘대로 섞어먹는 간식 프리니
프리니는 세가지 맛으로 구성된 재품이에요 바닐라맛 밤마롱 맛 옥수수크런치 세종류인데 가루를 이용해서 집에서 요거트나 떠먹는 크럼블 스타일의 케이크나 푸딩을 만들수잇는데 달달하고 고소한 맛에 옥수수 ㅋ크런치가 들어가서 ㅋ크리스피한 식감이 재미잇는 프로틴이에요 일명 맛잇는 프로틴이에요 저는 선식처럼 먹기도 하는데 아사히 베리랑, 요거트랑 넣어서 요거트볼 간식으로 만들때 섞어서 만들어먹어요
쪽쭈리
입터짐 방지간식- 옥수수 강냉이, 마카로니
📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 제가 추천하는 입터짐 방지 간식은 고소한옥수수 강냉이와 마카로니 입니다. 90년대 나이트크럽에 가면 예쁜 소쿠리에 서비스 로 나왔던 간식^^ 옥수수로 만들어서 담백하고 고소하고 칼로리가 낮아서 당 걱정이 전혀 없어서 간식으로 부담이 없어요. 옥수수 강냉이와 마카로니를 번갈아 먹으니 질리지도 않아 다이어트 간식으로 추천합니다 👍
리베라따
*점심으로 곤약땡초어묵 김밥
오늘은 냉동실에 있는 곤약 땡초어묵김밥으로 점심 먹어요. 전자렌지에 3분만 돌려주면 따뜻하게 먹을 수 있지요~~^^ 땡초어묵이 조금 매워서 채썰은 양배추, 오이랑 같이 먹어요.
냥식집사
묵은지두부김밥
아침에 나가 점심 때까지 걷기를 하면 중간에 간식을 먹어도 배가 고파 계속 외식을 하게 되어 오늘은 있는 재료로 김밥을 대충 싸서 나왔어요. 두부 으깬 것과 현미밥을 섞어 볶고, 묵은지도 씻어서 살짝 볶아서 수분을 날려 김밥을 만들었어요. 비주얼은 별로지만 너무 맛있어서 자주 해 먹기로 했어요.
roh69
🍙 소불고기 삼각김밥🍙 해먹었어요
삼각김밥 금방 쌀수있어서 편해요~ 애들이 젤 좋아하는 소불고기 삼각김밥 만들어서 먹었어요 소불고기 잔뜩 넣고 밥 넣어 통통이 삼김 완성했어요. 일반 김밥을 만들어도..삼각김밥을 만들어도.. 늘 느끼는건 ㅎㅎ 밥이 많이 들어가네요~ 저녁 맛있게 드세요~
우리화이팅
[속보] 경찰, 제주항공 김이배 대표 출국금지
한국의 사우스웨스트 항공 포지션으로 한창 잘 나가고 있었는데 어쩌다 참
야고
*김밥
계란김밥이 실패해 그냥김밥이 되었어요..ㅎㅎ 지단을 너무 두껍게 했나봐요 맛은 맛있네요
biki1013
아침에 일어나서 물 한 잔을 마시는 것은 건강에 매우 좋더라고요.
아침에 일어나서 물 한 잔을 마시는 것은 건강에 매우 좋더라고요. 물은 우리 몸의 약 60%를 차지하며, 수분 섭취는 체내 신진대사를 원활하게 하고, 소화 기능을 촉진시키며, 체온 조절과 노폐물 배출에 도움을 준다고 하네요.
로니엄마
살빼려면 운동 얼마나 해야 할까? "주 30분 했더니…"
살빼려면 운동 얼마나 해야 할까? "주 30분 했더니…" 오상훈 기자 님의 스토리 살빼려면 운동 얼마나 해야 할까? "주 30분 했더니…" 유산소 운동으로 체중을 감량하려면 일주일에 150분, 두 시간 반 이상은 수행해야 한다는 연구 결과가 나왔다. 영국 임페리얼칼리지런던 연구팀은 유산소 운동이 체중, 허리둘레 및 체지방 감소에 미치는 영향을 알아보기 위한 연구를 진행했다. 과체중 또는 비만 성인 6880명이 참여한 116건의 임상시험 결과를 메타분석 한 것이다. 메타분석이란 특정 주제에 대한 여러 연구 결과를 하나로 통합하기 위해 개별 연구결과를 수집한 뒤 통계적으로 재분석하는 연구다. 분석 결과, 주당 30분의 유산소 운동은 평균적으로 체중을 0.52kg, 허리둘레를 0.56cm, 체지방률을 0.37% 감소시키는 것에 그친 것으로 확인됐다. 내장 및 피하지방 두께와는 유의미한 상관관계를 찾을 수 없었다. 반면, 주당 유산소 운동 시간이 150분 이상으로 늘면 체중은 크게 감소하는 것으로 나타났다. 주당 150분 유산소 운동은 체중을 평균 2.79kg, 300분에서는 4.19kg 감소하는 것과 관련이 있었다. 허리둘레도 마찬가지였다. 중강도의 유산소 운동을 주당 300분 실시하는 건 허리둘레가 평균 4.21cm 감소하는 것과 관련이 있었다. 고강도 300분 운동은 무려 5.34cm나 감소시켰다. 연구팀에 따르면 허리둘레를 2cm만 줄여도 당뇨병, 심혈관질환 위험을 줄일 수 있다. 연구팀은 주당 150분 이상 유산소 운동이 일부 사람들에게 힘든 목표가 될 수 있다는 점을 감안해 일상 속에서 운동량을 늘릴 수 있는 방법을 찾아야 한다고 조언했다. 예컨대 버스를 탄다면 목적지 보다 한 정거장 전에 내려 버스에서 내려 빠르게 걸어가는 식이다. 연구의 저자 아마드 제이디 박사는 “유의미한 체중 감량을 위해선 주당 최소 150분의 유산소 운동이 필요하다”며 “특히 과제중이거나 비만인 사람들은 3개월 안에 체중의 5%를 감량하는 것이 임상적으로 중요하다”고 말했다. ========== 겨울철 뛰는것이 더 효과적일까요? 뛰는것은 자신없는데 ㅎ 걷기는 열심히 하고 있는데 도통 체중과는 전혀 무관 건강에만 좋은거겠죠
뽀봉
40kg 뺀 김신영 "꿀떡 못 먹는다"...알레르기 탓이라고?
40kg 뺀 김신영 "꿀떡 못 먹는다"...알레르기 탓이라고? 최지혜 기자 (jhchoi@kormedi.com) 개그우먼 김신영이 꿀 알레르기가 있는 사실을 공개했다. 꿀 사진은 참고를 위한 것으로 기사와 직접적인 관계 없음. [사진=게티이미지뱅크 / 김신영 인스타그램(오른쪽)] 개그우먼 김신영이 꿀 알레르기가 있는 사실을 공개했다. 최근 김신영은 MBC FM4U ‘정오의 희망곡 김신영입니다’에서 청취자 댓글을 읽던 중 무슨 떡을 좋아하냐는 질문을 받았다. 이에 김신영은 “나는 쑥개떡을 좋아한다”며 “의외로 내가 꿀떡 이런 걸 잘 안 먹는다”고 답했다. 이어 청취자가 “떡은 꿀에 안 찍어 먹냐”고 묻자 김신영은 “내가 꿀 알레르기가 있다”고 말했다. 그는 “그래서 꿀은 아예 못 먹는다”며 “프로폴리스도 안되고 가루로 만드는 화분도 못 먹는다”고 덧붙였다. 김신영이 앓는 꿀 알레르기에 대해 살펴본다. 즉각적인 에너지원으로 피로 회복 효과...장 건강에도 좋아 꿀은 90% 이상이 당분으로 구성된 단당류로 체내 흡수가 빠르다. 즉각적인 에너지원으로 사용되면서 장에 부담이 적다. 때문에 몸에 기운이 없거나 운동 등으로 피곤한 날 피로 회복에 효과적이다. 달콤한 맛을 지닌 탓에 칼로리가 높다고 생각하는 사람이 많지만 꿀의 열량은 100g당 294Kcal로 설탕(100g당 384Kcal)보다 낮다. 꿀에는 각종 미네랄도 풍부하다. 체내 나트륨 배출을 돕는 칼륨을 비롯 마그네슘, 아연, 구리, 망간, 철 등 다양한 미네랄이 함유돼 있다. 에너지 대사를 돕고 기운 회복에 이로운 비타민 B군도 많다. 장 건강에도 좋다. 국제 학술지 《프론티어스 인 뉴트리션(Frontiers in Nutrition)》에 발표된 한 연구에 따르면 꿀은 장 건강에 이로운 유익균 성장을 자극하는 효과가 있다. 항염증, 항균 성분도 풍부해 면역력을 강화하고 체내 염증 반응을 줄인다. 입안이 헐었거나 물집 등 피부 트러블을 개선하는 효과도 기대할 수 있다. 꿀과 프로폴리스, 꽃가루 등 알레르기 일으키는 물질 함유 다만 꿀에는 꽃가루 등 다양한 환경 요소로부터 유래한 알레르기 항원이 포함될 수 있다. 김신영처럼 알레르기 반응이 나타날 수 있다. 꿀을 먹고 입안이나 목이 가렵거나 숨쉬기 어려운 증상 등을 겪은 경험이 있다면 꿀 섭취에 주의해야 한다. 김신영이 언급한 프로폴리스도 조심해야 한다. 프로폴리스는 꿀벌이 나무 수액과 꽃의 화분을 벌집으로 가져와 자신들의 타액과 섞은 것으로 꿀과 꽃가루 성분이 포함돼 있을 수밖에 없다. 때문에 꿀 알레르기를 비롯 꽃가루에 민감한 사람은 프로폴리스를 피해야 한다. 꿀 안전하게 먹으려면 어떻게? 알레르기가 없는 사람이라도 꿀은 적절한 방법으로 먹는 게 좋다. 꿀은 고온에 노출되면 영양소가 쉽게 파괴된다. 보관할 때 직사광선을 피하고 너무 뜨거운 음료보다는 미지근한 음식에 활용하면 영양소 흡수율을 높일 수 있다. 당분이 풍부한 식품인 만큼 평소 혈당을 관리하는 사람은 과다 섭취는 금물이다. 당 함량이 높은 음식과 꿀을 곁들여 먹는 것도 마찬가지다. 비만이나 이상지질혈증 등을 유발할 수 있기에 체중 조절이 필요한 사람도 적정량 먹어야 한다. 《미국심장협회(America Hear Association)》에서는 남성은 하루 9티스푼 이하, 여성과 어린이는 6티스푼 이하 꿀을 섭취할 것을 권장한다. 1세 미만 아기들에게 꿀은 치명적일 수 있다. 꿀에는 보툴리누스균 포자가 들어있을 수 있다. 보툴리누스균 성체는 심한 식중독 증상을 일으키지만 포자는 성인, 아동의 체내에서 큰 문제가 되지 않는다. 포자를 처리하기 위한 면역력을 갖추고 있다. 하지만 소화 기관이 덜 성장하고 면역력이 완벽하지 않은 아기들에게는 포자도 위험할 수 있다. 꿀을 비롯 꿀이 들어간 음식도 주지 않아야 한다. =========== 꿀은 고온에서 영양분이 파괴 뜨거운 꿀차는 별로군요
뽀봉
저녁은 캐시로 노랑통닭 알싸한 마늘치킨과 닭똥집튀김 먹었어요
원래는 외식하려고 했는데 엄마도 저녁이라 나가기 싫어하시고 저도 또 나가는 게 귀찮아서 캐시워크 캐시로 노랑통닭 쐈어요. ㅎㅎ 알싸한 마늘 소스가 후라이드의 느끼함을 싹 가시게 해줘서 깔끔한 맛을 선호하시면 강추해요
러브복동
속없는 김밥
지난번 김밥말고 남은 재료 있어 속에 계란이라도 부쳐 넣어야하는데 속이 너무 없는 김밥 만들어서 먹어요
마음그릇
아침에 달걀, 저녁에 동태·생태찌개 먹었더니...몸에 어떤 변화가?
아침에 달걀, 저녁에 동태·생태찌개 먹었더니...몸에 어떤 변화가? 김용 기자 (ecok@kormedi.com) 최근 단백질 열풍이 불면서 보충제까지 먹는 사람들이 있다. 갈수록 줄고 있는 근육을 지키기 위한 고육지책이다. 그래도 안전한 건강식품은 공장을 거친 것보다 ‘자연 그대로’가 최고다. 퍽퍽한 닭가슴살에 싫증났다면 생선에 눈을 돌려보자. 단백질이 많고 맛도 좋은 데다 특히 추위를 이기는 음식이다. 아침에 달걀까지 먹었다면 하루에 필요한 단백질을 섭취할 수 있다. 이렇게 많았나...단백질이 16%, 두부-콩나물과 시너지 효과 명태를 얼린 것이 동태다. 얼리지 않은 생태보다는 신선도는 떨어지지만 보관이 쉽고 값이 싼 편이다. 찌개, 탕, 조림, 전 등 다양하게 요리할 수 있다. 냉동 탓에 식감이 다소 떨어질 수 있지만 콩나물, 두부, 부추 등을 넣으면 맛 좋은 건강식이 될 수 있다. 뼈를 우려낸 국물도 양념과 시너지 효과를 낸다. 국가표준식품성분표(100g)에 따르면 동태는 단백질이 15.9g 들어 있다. 닭가슴살 22.97g, 고등어 20.2g보다는 적지만 상당한 양이다. 역시 단백질이 많은 두부-콩나물을 추가하면 상승 효과를 낼 수 있다. 살 찔 걱정 적고...뼈 건강에 좋은 칼슘도 많아 동태 100g은 열량이 72 ㎉에 불과해 살 찔 염려가 적다. 닭가슴살의 106 ㎉보다 적고 지방이 0.5g이다. 뼈 건강에 좋은 칼슘이 48 ㎎, 인이 200㎎ 들어 있는데 모두 몸에 흡수가 잘 된다. 근육 보강과 골다공증 예방에 큰 도움이 되는 식품이다. 칼륨도 238 ㎎ 포함되어 있어 짜지 않게 요리하면 혈압 조절에 도움이 된다. 동태탕이나 찌개를 자주 먹었다면 전이나 조림을 해서 먹을 수 있다. 무, 콩나물, 두부 추가했더니... 소화 돕고 단백질 상승 효과 동태는 무와 잘 어울린다. 비타민 A를 비롯해 메티오닌, 나이아신 등 필수 아미노산이 많고 담백한 맛을 더한다. 무의 디아스타제 성분은 소화를 돕는다. 콩나물과 두부를 추가하면 더 맛 좋은 단백질 음식이 된다. 대두(삶은 노란콩)에는 17.82g의 단백질이 들어 있다. 콩으로 만든 음식을 넣으면 식물성 단백질과 동물성 단백질의 상승 효과를 낸다. 콩 음식은 특히 중년 여성에 좋다. 이소플라본 성분이 갱년기 증상 완화에 도움이 된다. 단백질은 한번에 많이 먹지 말고... 세끼에 나눠서 먹어야 명태를 말리면 북어, 내장과 아가미를 빼고 몇 마리를 한 코에 꿰어서 말린 것이 바로 코다리다. 아침에 달걀 프라이나 삶은 달걀을 먹는 사람들이 많다. 달걀 2개는 단백질이 14~16g 들어 있어 오전에 필요한 단백질 보충에 좋다. 점심, 저녁 때 명태, 육류 등을 번갈아 먹으면 단백질 걱정을 덜 수 있다. 단백질은 한끼에 많이 먹는 것보다 세끼에 적절하게 나눠서 먹어야 효율이 좋다. =========== 명태를 얼린 것이 동태다. 얼리지 않은 생태보다는 신선도는 떨어지지만 보관이 쉽고 값이 싼 편이다. 찌개, 탕, 조림, 전 등 다양하게 요리할 수 있다. [사진=뉴스 1] 북어도, 동태도, 코다리도 다 맛이 좋죠 단백질 식품이군요
뽀봉
12월 소멸예정포인트가 상품쿠폰 구매도 안 되더니.사라졌습니다
12월 소멸예정포인트가 상품쿠폰 구매가 밤10시부터 안 되더니. 0시 넘자 사라졌습니다. 관리자 측에서 확인해주시고. 프로그램 문제니 이것은 다시 채워져야 하는 것 아닌가요?
초록꿈쟁이
저녁에 김치찌게 해 먹었어요.
집에 있는 오겹볶구 김치 넣에 쉐킷쉐킷 좀 익히다 물 조금 붓고 자작하게. 생각보다 맛있어서 거의 다 먹었어요^^
미르윤
