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동치미

겨울에 시원한 동치미 국물도 시원하고 무우와 배추도 아삭아삭 맛있어요 떡과 함께 고구마와 함께 어떤 음식에도 잘 어울리는 동치미 동치미는 무를 주재료로 해서 만드는 한국의 대표적인 김치 입니다. 특히 국물이 시원하고 개운해서 많은 분들이 좋아하시죠. 겨울에는 시원하게 입맛을 돋우고, 여름에는 차갑게 보관해서 국수나 냉면에 곁들여 먹어도 정말 맛있어요 한번 드셔보세요

동치미

동치미국은 겨울의 찬 공기가 그대로 담겨 있는 듯 시원하고 청량한 맛이 특징인 음식이에요. 맑고 투명한 국물은 한 숟갈만 떠도 입안을 깨끗이 씻어주는 듯한 산뜻함을 전하고, 잘 익은 무는 아삭하면서도 은은한 단맛을 품어 씹을수록 깊은 맛이 느껴집니다. 진하게 맵거나 강한 자극 없이도 속이 편안해지는 그 담백함은, 마치 겨울밤 고요한 눈길처럼 잔잔하고 균형 잡힌 위로 같아요. 고기나 기름진 음식 후에 먹으면 느끼함을 싹 잡아주고, 해장이나 입맛 없을 때도 부담 없이 즐길 수 있어요. 얼음처럼 차가운 온도에서 가장 빛나는 맛을 내며, 한국의 계절과 정서를 그대로 담아낸 한 그릇. 동치미국은 소박하지만 마음까지 맑게 정돈해주는, 겨울이 건네는 가장 순수한 맛입니다.

동치미

무우가 집에 많이 있어서 동치미 만들었어요. 겨울무가 달고 맛있답니다. 시원하게 만들어져서 밥 먹을때 같이 먹기 좋아요

동치미

점심에 동치미 먹었어요. 작년에 담근 동치미인데 김치냉장고에서 숙성돼서 시원하고 맛있어요 국수에 말아먹어도 좋아요

동치미

가족과 함께 나눠서 먹으려고 넉넉히 담갔어요 육수를 미리 준비했어요 생강 마늘 쪽파 양파 사과 배 등을 적당한 크기로 잘라 놓고 절인 무와 다른 것 그릇에 담고 간을 한 국물 부어 완성해서 익기 기다리고 있어요--^^

요리하다

동치미 육수

너무 맛있는 동치미 쪽파가 들어가니까 더 맛있다 쪽파까지 잘 익었다 무가 안 보이지만 무도 약의 소름이 더 맛있는 거 같다 아 고구마랑 같이 먹으면딱인데

동치미

겨울에 먹는 동치미는 시원하면서 약간의 신맛 그리고 소화가 잘 안될때 먹으면 속이 확 풀리는 천연소화제 입니다. 느끼한 요리 먹을때 한번 드셔보세요. 입안이 깔끔해져서 다시 먹기를 시작할 수 있습니다.

대림선

동치미육수

동치미 물김치가 색깔이 아주 예뻐요. 비트물을 들인거같아요 동치미육수가 알맞게 익어 감칠맛과 시원한게 국수나 냉면 말아억고싶은맛이예요

요리하다

동치미 육수

색이 고운 동치미 육수입니다. 살얼음이 껴서 시원해요. 무 자체에서 나온 육수만으로도 시원하고 깔끔한 김치입니다.

동치미

집에 김치종류가 너무 많아요. 동치미인데요 동치미는 그냥 먹어도 맛있고 냉면 만들어 먹어도 맛있어요 한 번 만들어 놓으면 활용도가 좋아요

대림선

동치미 냉면 육수

동치미 냉면 육수입니다 동치미를 시원하게 잘 만들면 냉면이 아주 맛이 좋지요 그만큼 냉면 육수로 동치미만큼 좋은게 없어요

동치미

올해담근 동치미 처음먹어본답니다.이직 좀 덜익었는데 그냥 근런대로 먹을만한것 같네요.올겨울도 시원하게 동치미먹으면서 보낼거예요

CJ

동치미 냉면육수

시원한 동치미냉면이 생각 날때가 있더라구요. 쫄깃한 냉면에 무절임과 시원한 육수가 어우러져서 입맛없을 때 먹으면 정말 개운해요.

요리하다

동치미 육수

동치미 육수입니다 동치미 육수는 해먹을때가 정말 많아요 이걸로 냉면 육수도 되고, 오이냉국도 하고 묵사발에도 씁니다

동치미

한달 전에 담가 둔 동치미가 익었네요 시원하고 무가 아삭한게 맛있어요 갓을 썰어서 함께 먹었더니 카악 놀라운 맛이 나네요

CJ

동치미 냉면육수

동치미 냉면육수는 보통 여름에 냉면 먹을 때 많이 쓰긴 하지만 추운 계절에 가끔 비빔국수 당길 때가 있거든요. 그때 양념에 넣으면 맛있게 먹을 수 있어요.

오뚜기

김장동치미 냉면육수

오뚜기에서 나온 김장동치미 냉면 육수입니다 냉면을 먹을때 육수가 아주 중요합니다 그 육수를 김장한 동치미로 해서 만들었네요

동치미

깔끔한 동치미. 한입 베어 무는 순간 아삭한 식감과 함께 시원한 단맛이 은은하게 퍼져서 너무 개운했다. 양념이 과하지 않아 깔끔하게 넘어가고, 담백한 국물까지 함께 먹으니 입맛이 확 살아나는 느낌이었다. 고기 요리와 함께 먹기에도 딱 좋아 만족스러운 반찬이었다.

종가집

동치미 물냉면

동치미 물 냉면입니다 물 냉면을 먹을때 육수가 그 맛을 좌우 하는데요 이것은 동치미로 국물을 내어서 아주 시원한 맛입니다

동치미

동치미 무와 배추 썰어 소금절여 하루두었다가 물에소금풀어넣고 마늘생강망에넣어 슈가조금 넣고 간을보아 일주일정도 지나면 시원한 동치미 맛있어요

CJ

동치미 물냉면

제일제당에서 만든 동치미 물냉면입니다 함흥냉면 방식으로 만들어진 물냉면입니다 그래서 아주 맛이 좋아요 동치미도 시원해요

한살림

동치미 물냉면

동치미 물냉면입니다 물냉면 육수가 여러 종류가 있지만 동치미로 만든거예요 이건 동치미의 시원한 맛과 물냉면의 면이 아주 잘 어울리게 했어요

동치미

동치미 먹었어요. 날씨가 춥지만 시원한게 먹고 싶더라구요. 사이다. 콜라 같은 탄산 대신 건강하게 먹은것 같아요. 속이 시원하고 상큼합니다.

샘표

동치미국물로 시원한 비빔장

오늘은 요즘느끼한걸자주먹다보니 동치미국물을이용한시원한비빕장을만들어먹으려고냉장고에보관주미던 국물을통채로꺼내서만들었다

동치미

김장할 때 담근 동치미 시원~~하고 맛있다 배추보다 무김치를 좋아하는 편이다 동치미는 따뜻한 고구마랑 같이 억는게 잘 어울리지만 오늘은 그냥 흰밥이랑 같이 국물도 홀짝홀 무도 아그작아그작

동치미

네이브로주문했는데배송도빠르고포장도잘되어있어김치통에깍두기처럼썰어넣어두었다끄내여먹어니시원하고약간달콤하고간이짜지않아당이있는사랑도먹을수있다

동치미

내가동치미를좋아한다니까아내가 직접키운 무우와쪽파 배.밤등을넣고 몇일전에담가두었던 것을 냉장고에보관했다가고구마랑같이 차려주엏다저알맛나게잘먹엏다

동치미

ㅠㅠ시원하고 칼컬한 국물이 먹고싶었는데 역시 동치미박에없어요 무랑 같이먹으니 소화도 잘되고 짠맛도 덜해져요 ㅎㅎ

동치미

엄마가 만들어다 주신 동치미에요.. 바로 만들어서 먹는 것 보다는 숙성시켜서 먹으면 새콤달콤한 맛이 너무 좋아요.. 또 시원한 동치미에 국수를 말아 먹어도 너무 좋구요.. 깔끔하면서도 시원한 동치미 맛이라 부담없이 먹기 좋아요

동치미

어머니가 겨울이니까 동치미를 담그셨습니다 시원하니 맛있네요ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 고추가 빠진 게 조금 아쉽긴 합니다 오늘의 야식 끝!

동치미

올해는 동치미를 홍갓을 넣어서 담갔어요 색깔이 불그스레한게 이쁜색이 우러 났어요 동치미국물에 유산균이 많다기에 끼니때마다 챙기려고 담갔더니 든든하네요 톡쏘는 맛이 입맛을 개운하게하고 속도 편안하네요 동치미 맛있어요

동치미

시원하고 아삭한동치미 군고구마 찐고구마 떡같은걸 먹을때 먹으려고 사왔어요 김치냉장고에 넜어뒀다가 시원하고 차갑게 먹으면 더맛있을것같아요