'마니커 닭기슴살 야채 볶음밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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맛있고 든든한 양배추 참치 볶음밥
신이 내린 채소라 일컫는 양배추를 저는 매일 먹고 있는데요, 여러가지 맛을 내는 채소와 단백질 재료들과 조화롭게 조리해서 먹습니다. 구하기 쉬운 흔한 재료들로 만들기 때문에 부담도 없어요. 이거 진짜 맛도 좋고 포만감도 아주 좋으니 드셔보세요! 준비할 재료들은 아주 간단해요. 양배추잎 2장을 채 썰거나 다지고.기름 뺀 참치 살코기를 100g 준비해요. 그리고 현미밥 반그릇, 계란 1개,굴소스 작은 티스푼 하나, 올리브유 조금,소금이랑 약간의 후추가 필요해요. 계란 노른자는 맨 마지막에 토핑으로 올리니까 따로 두세요. 팬에 모든 재료를 넣어 볶은 다음 생양배추 채와 노른자를 올려서 터뜨려 비벼 먹으면 꿀맛이에요
길곰도리
혈당일기 4기 2일차 인증
저녁먹고 1시간 지나서 잰 혈당수치 순두부찌개에 꽃빵 야채고구마튀김 짜장밥 오이지 관리를 잘 하자 화이팅
난초777
혈당 관리법
혈당 관리를 위해 식사 때 반드시 야채를 챙겨 먹습니다. 소스는 최소한으로 적게 사용하고 야채를 많이 넣어 먹으면 같은 양을 먹어도 혈당스파이크 걱정이 줄어듭니다. 사용하는 소스도 저당이면 더 좋지만 많이 먹지 않으니까요. 그러니 중요한 건 야채를 제일 먼저 양을 가장 많이 먹는것인 듯합니다. 저는 이게 좋아서 앞으로도 계속 야채를 먼저 먹는 식단을 하려고합니다.
시나몬66
양배추 듬뿍넣은닭갈비
치팅데이겸 다이어트 음식으로 닭갈비 먹었어요 고기도많지만 양배추랑 야채들 듬뿍넣음 다이어트 음식이예요 떡사리는 애들만 먹었어요
숫자
잡곡밥으로 당뇨 전 경계단계인 엄마 혈당 관리 중입니다.
아버지가 실제 당뇨 합병증으로 돌아가셔서 식구들이 모두 혈당관리에 민감한 편인데요. 식구 중엔 큰 오빠만 유독 살이 찌고 배가 많이 나와서 현재 당뇨 초기구요. 아무래도 사업을 한다고 스트레스도 많이 받고 불규칙한 식습관, 음주, 흡연이 모두 있으니 피해가기 어려운 듯 해요. 엄마는 정말 식사하시는 것만 보면 왜 혈당이 올라가시는지 알 수가 없으나...아무래도 발목이 아파 많이 걷지 못하시게 된 뒤로 똑같이 먹어도 혈당이 올라가시는 듯 하네요. 고혈압도 있으신데 요즘 혈당이 올라가 당뇨 경계단계라고 해서 식사에 조금 더 신경을 쓰고 수시로 혈당체크도 하는 편이랍니다. 엄마는 그래도 하루 세끼를 조금씩이라도 제시간에 잘 챙겨드시는 편이긴한데 이가 안좋아지신 뒤로는 드실 수 있는 음식이 너무 한정적이고 입맛이 없다보니 자꾸 자극적인 맛을 찾으시네요. 엄마의 혈당관리를 위해 절대 빼놓지 않는 것이 잡곡밥인데요. 다행히 엄마가 이가 안좋으신데도 불구하고 흰쌀밥 보다는 잡곡밥을 좋아하시는게 참 다행이죠~ 근데 전에는 쌀양 줄이고 무조건 잡고 여러 가지 왕창 넣어서 먹으면 좋은줄 알고 그렇게 밥을 해먹었는데~~잡곡도 너무 한번에 여러 가지를 넣어서 밥하는 것이 좋지 않다고 하네요. 귀리나 현미 보리쌀 등도 예전엔 자주 섞어서 해먹었는데 엄마의 이 상태가 더 나빠진 지금은 아무리 불리거나 먼저 삶았다가 밥을 해도 저 세가지는 소화를 잘 못시키시네요;;; 그래서 저희 집의 경우 검정콩, 검정쌀, 병아리콩, 흰강낭콩, 렌틸콩, 조 등을 그때 그때 조금씩 한두가지를 빼거나 넣거나 해서 전날부터 10시간 정도를 불리고 흰쌀과 찹쌀은 밥하기 한 시간 정도 전에 불려서 함께 밥을 해서 먹는답니다. 주로 이런 식단인데요~~ 소화가 안되는 엄마를 위해서 국이 꼭 필요한데~~ 야채나 두부, 버섯등이 많이 들어간 국에 야채도 데쳐서 조금 질긴 느낌이 나는 건 잘 못드셔서~~ 브로콜리 자주 데쳐서 먹고 있어요~~ 요즘은 텃밭에서 따온 상추도 끼니때마다 자주 올라가는 식단 중 하나랍니다. 다른 분들은 예쁜 그릇에 예쁘게 잘 담아서 드시더라만.. ㅋㅋㅋ 사실 좀 부끄러운 밥상이네요~~ 하지만 맛있고 건강한게 최고지 않겠습니까? ㅋㅋㅋㅋ 흰쌀밥으로 먹을 때 보다 훨씬 고소하고 맛있는 밥을 먹을 수 있으면서 혈당관리에도 도움이 되는 듯 해요. 여름에는 신선한 채소들이 많이 나와서 끼니마다 상추 잘 곁들여서 먹고 엄마가 감자를 좋아하시는데 요즘 감자는 피하고 드시고 싶을 땐 고구마를 삶아서 드리고 있어요. 굽는 것 보다는 그래도 삶는게 혈당에도 도움이 된다고 하네요. 근데 혈당관리는 역시 먹는 것 만큼 운동도 중요하더라구요. 엄마는 걷는게 힘드셔서 집에서 텔레비전 보실 때 발바닥 부딪치기 운동 꾸준히 하시고 저는 매일 만보씩 걷는걸 생활화 하고 있습니다. 몸에 좋은 잡곡 있지만 먹을 때 좋은 점과 유의해야 할 사항이 있어서 함께 공유해 드려요~ 잡곡을 먹어야 좋은 점 그리고 잡곡 먹을 때 유의사항 실제, 잡곡밥은 흰 쌀밥보다 건강에 더 좋다고 합니다. 비타민, 무기질, 식이섬유가 2~3배 이상 많이 들어있기 때문이라고 하는데요. 암 예방에도 도움이 된다고 합니다. 서울대 의대 연구팀에 따르면 흰 쌀밥을 많이 먹고 잡곡밥을 적게 먹은 여성은 그렇지 않은 여성보다 유방암 발생 위험이35퍼센트 더 높았고, 흰 쌀밥 식이 패턴이 잦을수록 유방암 발생 위험이 커졌다고 합니다. 정제된 흰 쌀보다 통곡물에는 식이섬유가 풍부하기 때문으로 추정했다고 합니다. 잡곡밥은 다섯 가지 곡물을 넣어 조리하는 것이 가장 좋다고 합니다. 너무 많은 종류의 잡곡을 넣어 밥을 하면 오히려 영양 효과가 떨어지고 소화가 잘 안될 수 있기 때문이라고 합니다. 연구팀이 5곡, 8속, 16곡, 17곡, 20곡, 25곡의 혼합 잡곡 영양 성분을 분석한 결과, 5곡의 단백질, 무기질 함량이 가장 높았으며 항산화 성분인 폴리페놀 효과가 가장 우수했다고 합니다. 적절한 곡물 2~5개를 사용해 쌀과 잡곡을 4대1 비율로 섞어 먹는 것이 좋다고 합니다. 소화 기능이 떨어진 사람은 잡곡밥 섭취에 주의해야 한다고 합니다. 잡곡은 소화 흡수율이 낮아 위에 부담을 줄 수 있기 때문이라고 합니다. 식이섬유가 소화되는 과정에서 생긴 수소, 탄산가스가 장을 자극하기도 하는데요. 평소 소화가 잘 안된다면 잡곡과 흰 쌀의 비율을 3대7로 맞추는 것이 적절하다고 합니다. 상대적으로 소화 능력이 떨어지는 노인, 어린이 등은 잡곡과 흰 쌀의 비율을 3대7로 맞추는 것이 좋다고 합니다. 신장 기능이 약한 사람 역시 오히려 흰 쌀밥을 먹는 것이 낫다고 하는데요. 이들은 보리 등 잡곡에 풍부한 인 성분이 잘 배출되지 않기 때문이라고 합니다. 신장에서 인이 잘 배출되지 않는 경우, 가려움증이나 관절통이 생기며 뼈가 약해질 수 있어 흰 쌀밥을 먹되 섭취량을 줄이는 방식을 택하는 것이 좋다고 합니다.
프카쟁이
오늘 점심 햄버거 시켜먹었어요.
플랭크버거 시켜 먹었어요. 전 쉬림프 치킨 시켜 반으로 커트해 먹고 반은 아들 줬네요. 플랭크버거는 수제버거이기도 하고 야채도 신선해서 시켜 먹을때마다 다른 곳보다 제 입맛에 너무 맞더라구요
미르윤
5월28일 혈당일기 4기 1일차
2024.5.28. 화요일 날씨 아침저녁선선하 맑음 저녁먹은 후 측정기록입니다 저녁야채샐러드,쫀득기, 백설기 한쪽 먹고 동네 8000보 걷고 왔어요 피곤해서 인지 엄청 올라갔어요ㅜㅜ 내일아침공복혈당도 확인해봐야할듯 합니다.
박미옥
5월 28일 혈당일기4기2일차인증
날짜 2024년 5월 28일 혈당측정시간 오후 8시 12분 저녁식후 오늘 저녁은 샤브샤브를 먹었다 오래간만에 친구들과 모임자리였다 주로 야채위주로 먹고 소스는 최대한 적게 먹으려고 노력했다. 칠리소스에 당이 많이 들어있으니 참았다
피타
보이차
기름진 볶음밥 먹고 개운하게 보이차 마시죠
뽀봉
5/28 혈당일기 2일차
2024.05.28 식후혈당 111 저녁을 김치볶음밥+계란후라이를 먹었다 반그릇만 먹으려다 한그릇을 먹어버렸다 운동로 걷기를 1시간 하고 들어와서 자야겠다
jive12
기본을 꾸준히 지키는게 최고의 혈당 관리법입니다
다 아실꺼예요 혈당 있으신 분들 관리법은 잠깐이 아닌 평생 꾸준히 관리하는게 가장 중요한 예방법이죠 탄수화물 줄이기 야채 위주의 식사하기 거꾸로 식사하기 허벅지 근육 키우기 잠잘자기 꾸준히 하고 있고 꾸준히 하려 노력하고 있어요 운동은 매일 걷기 헬스 야채위주식사 정해진 시간 자기
복있는여자
식사시 먹는 순서로 혈당스파이크 관리를 하는
인터넷이나 각종 건강 정보 사이트를 보면 혈당관리 방법이 많이 나와 있습니다. 저 역시 그중에 한 가지 방법을 매일 지키려고 노력하고 있는데 그건 식사 순서를 지키는 겁니다. 보통 식사를 할 때는 밥, 국 또는 반찬 이런 순으로 먹는데 혈당 관리를 위해서는 섬유질(야채), 단백질(고기, 생선 등), 탄수화물(밥, 면 등) 순서로 먹으면 혈당이 천천히 오르고 식전과 식후의 급격한 변동을 막을 수 있다 합니다. 저도 이렇게 먹으려고 항상 노력하고 있네요. 이 외에도 아침을 꼭 먹어야 한다는데 아침을 거르고 나중에 식사를 하는 경우 급격한 혈당 상승이 발생할 수도 있다 합니다. 아침을 거르는 날이 대부분인 저로서는 참 난감한 일입니다. 그래도 이제부터는 어떻게든 먹으려고 노력해야겠네요.
아침향
채소와 단백질을 먼저 먹어보세요
저의 오늘 저녁 식단이에요~ 혈당스파이크가 오면 시력도 흐려지고 갈증과 잦은 배뇨 등 불편한 점이 많아요.그래서 공부해보니 식사 순서만 바꿔도 혈당이 급격히 오르지 않는다고 하더라구요. 우선 채소와 단백질로 허기를 달래고 베리류와 견과류를 같이 먹으면서 탄수화물은 제일 나중에 먹어요~ 그러면 탄수화물 먹는양은 줄게되고 야채와 단백질은 충분히 먹게되에 다이어트와 건강한 몸 만들기에도 도움돼요~
뽀굥
꾸준한 운동과 적절한 식습관으로 혈당 관리해요
건강을 지키는데는 무엇보다 꾸준한 운동과 몸에 맞는 식습관을 잘 지켜나가는게 중요하다고 생각한다. 무엇보다 혈당관리는 꾸준한 실천이 우선이다 1.매일 아침 요가와 스트레칭으로 하루를 시작하고 각종 야채와 과일로 요거트샐러드를 만들어 오트밀우유죽과 삶은달걀 한개로 아침을 먹는다 2.점심과 저녁은 단백질과 각종 영양소를 충분히 섭취할 수 있도록 가능한 다양한 음식을 골고루 먹되 지나친 고칼로리 고지방음식은 자제한다 3.저녁은 7시 이전에 꼭 먹고 이후로는 물이외 아무것도 섭취하지 않는다 최소 12시간 이상 공복 유지한다 4. 세끼 식사외 가능한 군것질이나 간식을 먹지않는다( 커피나 녹차 등 무설탕 차 한잔이나 가벼운 과일,한줌견과 정도 허용) 5. 식사후 가벼운 걷기를 통해 6. 매일 만보걷기를 실천하고 엘리베이터 대신 계단오르기
인생이여만세
혈당일기 4기 1일차
측정일:5월 28일 측정시간:공복혈당 혈당수치: 당화혈색소 수치 5,4= 98 공복혈당도 전날 먹은 음식의 종류에 영향을 받는거 같다. 오후 늦게 단백질과 야채로 식사 해서인지 안정적인 수치다.
comachen1
점심은 수제 또띠아 피자
오전에 명상수업이 있어서 라떼 가게 놔두고 수업받고 가게 알바 좀 하다가 어머니랑 1시에 같이 퇴근했답니다. 동생이 부탁한 간짜장 사가지고 홈플에서 장봐가지고 집에 들어와서 엄마랑 나랑 본격적으로 음식 장만 했어요. 나는 엄마랑 같이 먹을 점심 거리로 샐러드와 수제 또띠아 피자를 했구요. 엄마는 한 일주일 정도 먹을 반찬으로 무생채 오이부추김치 숙주나물 가지볶음 참나물무침 하셨어요. 딸기 듬뿍 그릭요거트 넣은 샐러드 만들어 어머니랑 가볍게 먹고 홈플에서 또띠아랑 파인애플, 닭고기 큐브등 사와서 또띠아 두장 중간에 모짜렐라 치즈 깔아서 살짝 데워서 밑에 도우 만들고 토마토 소스 조금 바르고 다음에 파프리카와 당근 양송이버섯 같이 볶은 거 조금 올리고 파인애플, 방울토마토, 닭고기큐브 올리고 모짜렐라치즈를 듬뿍 안 보이게 덮은 다음에 할라피뇨 조금 더해서 전자렌지에 한 2분 돌렸어요. 처음엔 양조절이 잘 안돼서 토마토 소스도 많고 야채들이 많았나봐요. 치즈는 좀 들 녹았더라고요. 많이 먹을까봐 또띠아를 작은 사이즈 샀는데 큰 사이즈로 살 걸 그랬어요. 피자 만들기 너무 불편하네요. 소스랑 피자 치즈까지 넘쳐가지고 또띠아를 넘기버리니까 잡기도 불편하고 먹기가 영 불편했어요. 물론 피자 맛은 있었어요. 반으로만 나눠서 어머니 드리고 반은 제가 먹었죠. 옆에 양배추라페가 있었지만 워낙 안에 야채가 많으니까 손이 안가고 할라피뇨를 넣어서 피클은 필요도 없었어요. 나는 핫소스를 뿌려서 먹었지만 사실 핫소스도 필요가 없었어요. 안에 아체들이 너무 많으니까 채소와 토마토 소스가 뚝뚝 흘렀거든요. 두 번째 피자는 토마토 소스도 좀 작게 하고 구운 채소를 조금 넣고 파인애플만 듬뿍, 나머진 다 작게 하고 치즈 듬뿍 하니까 훨씬 모양도 이쁘게 나오고 맛도 좋았어요. 그리고 할라피뇨를 위에 보이게 하니까 그것도 더 나은 거 같더라고요. 어머니는 처음것 반개만 드시고 일어서버리고 반찬을 하셨거든요. 근데 그 자리를 라떼가 치즈 냄새 맡고 지도 먹겠다고 저렇게 앉아있네요. 물론 주면 안되지만 모짜렐라 치즈가 좋은 거고 조금 덜 짜니까 치즈만 조금 줬네요. 라떼야 미안~~ 넌 다른 건 먹으면 안 돼 치즈 조금만 먹으렴 다 먹고 나니 벌써 4시가 다되가네요. 이러면 거의 점심겸 저녁이죠?ㅎㅎ 오늘도 저녁은 물이 되겠네요. 오후 산책 다녀오고 물 먹어야겠어요
성실한라떼누나
5월28일 혈당일기 2일차 인증
오늘 오전 공복후의 혈당입니다 어제부터 간헐적 단식을 하던중 새벽에 유산소 운동과 근력운동을 두시간 진행했습니다 음식은 야채 위주로 소량 먹었습니다
꿈굽는사람
5월 28일 혈당일기 4기 1일차
- 날짜 : 2024. 5. 28 - 시간 : 점심 식후 1시간 - 내용 : 오전에 볼일보고 들어오자마자 점심식사로 오이부터 하나 깍아서 먹고 잡곡밥에 야채비빔밥 한그릇 비벼서 먹었다. 설겆이, 집청소한다고 움직였더니 혈당수치도 안전하게 나와서 기분좋았다.
까꿍스
혈당관리법 꿀팁-혈당스파이크 막기가 최우선
일단 혈당이 오르는 건 갑자기 당분이 많은 양 섭취됐을 때거든요. 그래서 당이 좀 있다면 단식시간을 너무 길게 가져가면 안된다고 하더라고요. 저는 아직 젊어서 그런지 당뇨 증상은 보이지 않아서 평소에 지속하던 21:3 간헐적 단식 해오고있어요. 근데 최근에는 좀 관리를 해야겠다 싶어서, 먹는 순서를 바꿨어요. 처음에는 야채/당분 적은 과일->단백질(계란이나 두부)/지방->마지막에 탄수화물인데 최대한 정제 덜 된 음식 위주로 먹으려 노력합니다!!! 그리고 운동을 열심히 해요!! ㅎㅎㅎ 이렇게 근력 위주+걷기나 스텝퍼 최소 주 3회 진행하니 건강해요 ㅎㅎ
앨리젼
혈당컷 시그널 4회차
저만의 혈당관리 입니다. 매일 매일 저녁 2시간 걷기 운동하고 있습니다. 주말엔 3시간 코스 빡시게 등산하고 있습니다. 식단으로는 되도록이면 잡곡밥하고 식이섬유가 많은 야채위주로 섭취하고 있습니다. 단백질 섭취도 소량으로 매일 섭취하고 있습니다. 스트레스도 되도록이면 안받으려고 노력하고 있습니다.
뱀사골반달곰
시그널4회차 나만의 혈당 관리 방법
시그널 4회차 나안의 혈당 관리 방법 저녁식사후 20시 이후에는 간식이나 야식을 절대로 안 먹는다 아침은 단백질 보충으로 삶은계란 한개와 신선한 제철 과일과 야채를 섭취한다 오늘 아침 공복 혈당수치가 92로 나왔습니다 아주 정상에 만족합니다 여러분들도 혈당관리 잘해서 건강한 몸 유지 하세요
서해태백산3QUGB
혈당일기 2일차
혈당일기 2일차입니다. 오늘 점심은 국수를 먹었습니다. 되도록 야채를 많이 먹으려고 노력했습니다. 걷기 운동도 좀 더 하려구요 좋은 하루 되세요 ~
주여니2
일상생활 혈당관리법
평소 식사시간을 규칙적으로 정하고 지키려고 노력합니다. 단백질이 풍부한 음식이 혈당관리에 도움이된다고 해요. 그래서 매 끼니마다 단백질을 챙기는걸 신경쓰는데요. 계란과 두부, 닭가슴살이 가장 간편했어요. 그중에서도 두부는 데쳐서 먹어도좋고, 으깨서 다른 야채들과 버무려먹기도 합니다. 혈당관리에 식습관이 가장 중요하다고 생각합니다!
봄겨울
혈당일기 4기 2일차인증
공복혈당 혈당은 깊은 숙면을 못해도올라간다. 간밤에 잠을설쳤다. 아침식사는 야채샐러드와 두유한잔으로 했다.
mmi
혈당 기록 챌린지 4기 1일차 인증
2024년 5월 28일 화요일 혈당 측정시간: 아침 식사전 (오전7시 58분)측정 오늘 혈당 측정은 아침 식사 하기전에 해봤어요 아침 7시 조금 안되서 영양제 2알 섭취하면서 물 180리터 정도 마셔준게 다네요 공복 혈당은 100이하가 정상 이다고 하던데 측정 숫자를 보니 정상 범위가 맞는거 같아서 다행인것 같아요 그래도 전에는 공복 혈당 상태로 재면 혈당 수치가 80아래로도 몇번 내려갔던것 같은데 오늘은 그럼 간신히 정상 범위에 들어가는 건가요 아직 운동은 안한 상태에서 측정을 해서 살짝 높게 나온건가 그런 생각을 가져봤네요 어제 저녁에는 분명히 밥과 채소와 야채 위주 반찬 외엔 군것질은 하질 않았거든요 어제 점심 시간때 아이스크림 하나 섭취 해준것과 어제 아침때 커피 한잔 마셔준것 외엔 저녁 식사후론 오늘 아침 혈당 측정 할때까지 영양제 2알과 물 외엔 섭취한 음식이 없었어요 혈당 측정후 간단하게 아침을 먹고 걷기 운동을 다녀온후 혈당 일기를 썼네요
lilymijin2
규칙적인 식습관와 운동
저의 혈당관리 방법은 기본중에 기본이 규칙적인 식습관과 운동입니다. 일어나자 마자 음양탕을 마시고, 일상생활속에서는 레몬수를 챙겨마시고 있는데 혈당을 안정화 시키는데 좋다고 해요. 그리고 매일만보걷기와 캐시홈트 하체 강화운동을 집중적으로 하고 있어요. 근육 특히 하체 근육이 혈당을 안정화 시키는데 최고라고 합니다. 식사시에는 탄수화물은 최대한 줄이고 제철 야채위주로 밥은 소량씩 야채는 가득담은 비빔밥을 자주 해먹어요. 최고의 혈당관리는 규칙적인 식습관과 운동이 최고의 관리인것 같아요.
사랑혀니
맛있는거 사왔지유 😄
아침 일찍 운동하고 마트도 다녀왔어요 ㅎ 뒤돌아서면 냉장고가 비어있네요 하..식비 ㅋㅋㅋㅋ 어제는 야채.과일 샀으니 오늘은 간식 위주로 ㅋ 다시 채워넣습니다.^^
우리화이팅
점심은 베트남 쌀국수
숙주나물이 없어 너무 아쉬웠네요 ㅎ 전 오늘 첨으로 사서 끓여먹었는데 라면처럼 간단하고 맛도 좋아요 단...숙주와 야채는 추가로 넣으셔야 맛있을꺼 같아요^^
우리화이팅
혈당컷 관리방법
저는 혈당스파이크 예방으로 아침에는 간단하게 사과나 단백질쉐이크 먹는데 사과먹을때 땅콩버터랑같이 먹어줍니다! 점심이나 저녁식사할때도 꼭 식이섬유 야채들 먼저 먹어주고 식이섬유->단백질,지방->탄수화물 순으로 먹으려고 노력해요! 또 중요한건 식후 가볍게라도 20-30분 걸어주거나 가자미근 운동해주면 스파이크 예방에 좋습니다.
서나얌
양배추 샐러드
공복 등산후 먹는 양배추 샐러드 공복운동 후 배가고픈 상태로 밥을 바로 먹으면 과식할 가능성이 크기 때문에 야채로 어느정도 속을 채운다음 식사를 하는게 좋다 그럴 때 아주 좋은 방법이 양배추로 샐러드를 해 먹는 것이다 칼로리는 낮고 포만감을 주기 때문에 탄수화물을 덜 먹게 된다
한소래미
샐러드
단호박 계란 방토 베이컨 옥수수 야채들 과자도 좋아하지만 샐러드도 많이 좋아해요 맛있어요
현유리
화요일 아침 재료손질만 1시간😅
100g이 빠졌어요. 뭐 이 정도면 유지고 어제 아침 점심을 잘 먹고 저녁을 안 먹은 게 그나마 유지를 한 거 같네요. 어제는 제법 많이 걸었었거든요. 유지가 됐어도 기분이 좋아져야 되는데 어제 걷기를 많이 해서 오늘도 그만큼 걸어야한다니 약간의 부담이 밀려 옵니다. 걱정은 걱정이고 아침은 항상 잘 먹어야죠. 그러나 오늘은 거의 야채 대부분(당근 빼고)을 다 준비해야 했어요. 어제 비슷하게 뚝 떨어졌거든요. 이제까지 편하고 다양하게 야채믹스 섞어놓은거 사서 씻어서 했는데 어제 양상추 저렴하게 사면서 로메인과 같이 야채믹스처럼 만들어서 먹을려고 했거든요. 그러니까 그것도 반정도 씻어서 준비해놓고, 오이랑 파프리카 썰어야 했고 브로컬린 삶아서 준비해야 하고요. 과일은 모처럼 사과를 없고 딸기랑 오렌지 준비까지 하니 거의 한 시간이 걸린 거 같네요🤣 이렇게 시간이 많이 걸려서 만든 아침 1인분 샐러드에요. 시간 걸린만큼 풍성하게 넣네요. 거기다가 딸기 듬뿍 그릭 요거트샐러드로 저거 다 먹으니까 배불렀어요 물론 배가 조금 찼지만 샐러드는 그만 꺼지니까 그리고 아침엔 더 든든히 먹기 위해서 밥도 차려 먹었죠. 그 대신 밥은 반만 데우고 전에 남았던 상추 한 장이랑 배추 4개로 쌈밥 해 먹을라고 어제 사온 두부 반 물기 날려서 두부쌈장 만들고 반은 두부전 했어요(고기 대신 쌈에 밥이랑 같이 싸 먹었어요) 아침에 야채 준비한데도 꽤 시간이 걸렸지만 이거 두부 쌈장 만들고 두부지는데도 더 시간이 걸렸답니다. 그래도 어제 산 맛있는 알타리 김치와 파김치 꺼내서 금방 만든 두부쌈장으로 쌈 싸먹으니 정말 좋았어요. 고기대신 두부전에 먹으니까 칼로리 부담도 덜구요. 쌈밥은 배부르게 먹어도 확실히 죄책감이 덜 들어요. 물론 밥은 보통때 반을 먹어야 된답니다. 밥까지 원래 먹듯이 먹으면 배가 너무 불러서 움직이지도 못할 수도 있어요.😆 쌈 먹으면서 좀 텁텁한 느낌은 브로콜린과 초장을 빼서 고걸로 상콤하게 마무리했어요. 아침에 브로콜리 잘 삶아서 반찬으로 먹어도 맛있더라구요.
성실한라떼누나
