'매운 버섯샤브 칼국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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치팅데이 _ 해운대해물칼국수
연휴중 하루 친구랑 만나기로 한날이에요 임랑 해수욕장에 갔어요 사람도 많고, 차도 많고, 주차도 좀 힘듦 ^^;;; 바다는... 너무 예뻤네요 배가 고파 근처 해운대 해물칼국수 집으로 갔네요. 5시 브레이크 타임 끝나고 오픈인데 4시에 갔는데 벌써 웨이팅이. ^^;;; 가게 들어가니 반전... 칼국수 집 분위기가 아니네요. 들어가자마자 반전 분위기에 기분 더 업 입장이 좀 빨라 바닷가 보이는 바에 앉아서 먹을 수 있었어요. 바닷가 풍경이, 하늘이 너무 예쁩니닷 주문한 해물칼국수 2인분 + 바싹한 해물파전 1개 그리고 매콤 김치까지... 그런데 2명이 갔어요. 주문한거 다 먹었지요^^;;; 하하핳ㅎㅎ 좀 많은 양이였는데... 배부르게 엄청 먹었네요. 후식으로 커피가 안 들어갈 정도로 ^^ 날씨도 좋아 너무 즐거운 시간였어요^^
삐닥겅주
치팅데이 망포동 매기매운탕
추석이라 기름지고 느끼한 음식을 많이 먹다보니 속이 확 풀리는 음식이 먹고싶어서 망포동에 있는 어죽이네집 에서 매기매운탕 먹었네요 옛날부터 맛집이라 손님들도 많구요 국물이 시원하고 얼큰해서 해장하려다 술 다시먹는 집입니다
그냥한번1
남포동 치팅데이 팥칼국수
저의 치팅데이엔 달달하면서도 쫀쫀한 면이 맛있는 핕칼국수에요. 그래도 뭔가 건강한 것 같은 음식이라 맘 넣고 먹었답니다. 많이 달지 않데 먹기 위해 설탕은 넣지 않고 그대로 먹었어요. 요기 요집 팥칼국수고 맛있고 콩국수도 맛있답니다. 취향대로 설탕이나 소금 넣고 얌얌. 국수도 손칼국수르 쫀쫀하고 맛있어요!!
걷는고래
한강로칼국수 보쌈 내돈내산 배달음식 추천!
한강로칼국수 보쌈 드셔보셨나요? 한강로칼국수가 요즘 체인이 많아 접근성이 쉬워졌고 배달도 수월해졌어요.. 칼국수도 맛있지만 보쌈에 두부가 함께 포함된 메뉴라 건강도 챙기고 다이어트고 되는 추천 메뉴입니다.. 값도 적당하고 양도 푸짐하고 맛있어요..^^
나가오
장칼국수?
줄서야먹을수있다는 맛집 장칼국수? 고추장칼국수가아닌 된장칼국수였다는걸 주문하며 알았네요 처음맛보는 된장칼국수 된장찌개먹는맛? 한번은먹어봤으니 이제는 줄서는사람들 부러워안합니다ㅎㅎ
코로세움
점심으로 조개 칼국수
집 온도는 26도인데 밖은 햇살이 뜨껍네요 냉동실 뒤졌더니 조갯살이 딱~~~ 면을 좋아하는 제가 그냥 지나칠수 없어서 감자 한개 숭숭 썰어넣고, 양파넣고, 조개 칼국수 끓였어요 땀 뻘뻘 흘리며 한그릇 클리어~ 배가 터지기 직전입니다 다이어트는 매일 입으로만 하고있네요 그나저나 오늘 저녁은 뭘 먹을까나요? ㅋㅋ추천해 주세요^^
쉬림프
비가와서 칼국수
비가 확 쏟아지다 그치다 칼국수 먹으러 왔어요 이집 칼국수 맛있어서 만석이네요 면발이 두껍지 않아 좋아요
아카시아잎
저녁은 매운탕이요~
지인이 회랑 매운탕거리 가져다줘서 점심엔 회를 실컷 먹고 저녁으로 매운탕 끓였어요 콩나물도 무도 없어서 그냥 고춧가루에 마늘 넣고 새우젓으로 간해서 매운탕 간단하게 만들었어요 생선이 싱싱해서 그런지 생각보다 맛은 좋네요^^ 모두들 맛있는 저녁 드세요^^
쉬림프
몸보신 레시피로 제격인 북어 매운탕
제가 소개드리고 싶은 여름철 몸보신 레시피는 북어 매운탕입니다. 북어는 여러가지 효능이 있는데, 우선, 간기능 개선, 해독에 좋고, 이 때문에 숙취 해소용으로 북어로 만든 음식이 많이 쓰이고 있습니다. 또 다른 효능이 단백질과 아미노산 함량이 높아 기력 회복에 좋다라는 점입니다. 제가 북어 자체를 좋아하고 레시피가 복잡하지 않기에, 저는 삼계탕 등 몸보신 용으로 널리 알려진 음식보다 북어 매운탕을 더 좋아합니다. 기본적으로 얼큰하기에 한 그릇 하고 나면 땀도 흘리고 기력 회복에 좋아, 이열치열식으로 여름철에 즐겨 먹고 있습니다. 참고로 이번에는 넣지 않았으나 바지락을 넣으면 더 맛이 있습니다.
상암
매운맛으로 더위 이겨내기 레시피, 고추전
매운거 먹고 더위 스트레스 쫙 날리면서 몸보신 하고 싶어서 고추전해먹었습니다. 고추 총총 잘라줍니다. 오징어도 잘 손질해서 잘라주세요. 간을 잘 맞추고, 부침가루, 냉수와 함께 섞어줍니다. 조금 질퍽한 느낌으로 반죽해주고 팬에 잘 구워주세요. 매운맛으로 더위 이겨내봐요!
호롱이
몸보신에는 닭한마리 칼국수죠
몸보신하면 몇가지 떠오르는게 있죠 ㅎㅎ 아무래도 삼계탕이 가장먼저 떠오르고, 전통 보양식인 보신탕, 매콤하게 끓인 장어탕 등등 보양식들은 다양한데, 아무래도 집에서 해먹기에는 여간 쉽지가않죠.. 장어는 가격도 비싸기도하고, 보신탕의 재료는 요즘은 구하기도 힘들구요. 그래서 가장 대중적인 닭인데, 삼계탕은 너무 많이들해먹는 음식이거니와 가마솥에 오래끓인 맛을 따라갈수는 없으니까요 ㅎㅎ 그래서 집에서 만들어드신다면, 닭한마리 칼국수는 어떤가 싶습니다. 재료도 간단하구요. 칼국수면 준비해주시구요 (저는 시장에서 잘라서 풀어놓은 면을 샀습니다. 채소 손질해주시구요. 사실 애호박이랑 부추만 있어도되는데 저는 부추가 집에 떨어져서 ㅋㅋ... 양파랑 당근이랑 감자를 넣으려고 채썰었습니다. 닭은 파, 무, 생강 넣고 35분정도 삶아서 육수는 면보에 걸러주고, 닭살은 이렇게 분해를 해줬어요. 닭가슴살이 아무래도 퍽퍽하니 이렇게 나눠주면 편하긴하더라구요. 걸러낸 육수에 야채와 칼국수 면을 넣고 삶아준뒤 간을 맞춰주시고 (소금으로 저는 했는데 간장도 살짝넣으셔도좋을듯해요 ) 닭고기를 얹어주면 이렇게나옵니다. 이제 맛있게 드시면되죠 ㅎㅎ 간단하기도하고 정말맛있습니다.
쿠보
다이어트중에도 매운건 못참아 매운돼지갈비찜
일단 사진 죄송합니다 먹다가 갑자기 생각나서 찍는바람에 다이어트 중에 매운거 엄청땡기는데요 대부분떡볶이 먹잖아요 근데 떡볶이는 탄수화물 이라 먹고나면 왜 먹었지 후회가 되더라구요 물론 떡볶이보다는 못하지만 매운돼지갈비찜으로 약간의 매운맛 당김을 잠재울수 있더라구요 일반 돼지갈비양념 사다가 좀넣고 고춧가루 그리고 제일중요한 청양고추 많이 넣고 탄수화물 감자대신 무랑 새송이 넣으면 엄청 맛있어요 단백질이라 많이 안먹어도 포만감도 좋구요 강추합니다
공주엄마요
향어매운탕~
여름철 보양식 저희집은 신랑이 낚시를해서 고기를잡아오면 매운탕을끊여먹어요~향어는 스테미너 식품이고 보양식입니다 일단 고기를 진하게 국물 울려내서 된장마늘 같은채소를 넣고 푹끊이다가 집간장으로 간을하면 끝~쉽죠 한번 도전해보세요
KKK용식이22
바지락 칼국수 볶음
여름에 몸보신 할수 있는 레시피로, 바지락 칼국수 또는 바지락 칼국수면 볶음 소개할께요. 여름엔 더위로 탈수가 일어나기 쉬어 적당한 나트륨 섭취가 필요한데, 바다 음식인 신선한 바지락에 칼국수면이 제격이죠. 바지락은 1-2시간 전에 해감시켜 준비해서 육수와 바지락을 넣고 끓이다 칼국수면을 넣고, 참치액젓, 다진마늘, 국간장으로 간을 마추면 끝. 너무나 간단하죠, 근데 국수가 아니라 볶음면으로 후라이팬에서 요리한것도 좋아요
제임스김7
다이어트 식품 찐맛! [밤이되면 곤약불닭 비빔면] 매운거땡길때 추천
다이어트 식단 할 때마다 매운게 너무너무 땡겨요. 제가 원래 진짜 매운걸 좋아하거든요. 불닭도 완전 맛잇게 뚝딱 먹는 타입이라..ㄷㄷ 식단하면서 면 땡기거나 매운거 먹고 싶을 때 이거 완전 딱이에요.특히 목살 구워서 곤약 불닭비빔면이라 같이 먹어주면 환상궁합입니다! 완죤 제 스타일이에요. 매운거 땡기는 분들 요거 드세요
보루미
여름에는 멸치 칼국수
다이어트 건강식으로 먹어요 멸치 칼국수를 반으로 잘라요 뚝배기에 물을 끓이고 황태 미역을 넣어요 물이 끓으면 면과 어묵 반갸를 넣어주세요 4분30초정도 지나면 불을 끕니다 뚝배기 황태미역 칼국수를 맛보아요
넬림
들깨칼국수
집에 칼국수 면있어서 저녁으로 들깨칼국수 끓여서 먹었어요~^^
어느멋진날29
다이어트엔 매운콩나물국
매운콩나물국!! 만들기 완전 쉬워요 물붓고 콩나물넣고 팔팔끓이다가 소금이랑 다시마 한조각 넣고 좀 더 끓입니다 먹기전에 고춧가루 넣으면 최고 식이섬유 풍부한 콩나물국으로 다이어트 성공합시다
오리꽥꽥08j
비오는날엔 칼국수죠!
비오는 날 유독 칼국수가 땡기죠! 배고파서 전에 먹었던거 찾아올려보네요. 다들 맛저하세요.
한결맘
오늘 저녁은 이것으로!!!! 칼국수 맛집!!!
아침도 샐러드, 점심도 닭으로 해서 오늘은 불금이니까 특별히!!!! 외식을 했어요 아침 점심 부지런히 했지만, 그게 다 무너질지언정 거부할수없기에. 그래도 알이기떄문에 단백질은 많지 않겠냐며 위로하면서 얼큰하게 먹었습니다. 오늘 퇴근이 빨라가지고 저녁 오픈시간에 맞출수있었고 다행히 대기없이 갔는데 원래 대기가 많다고하네요 더운데 다들 부지런하지. 신당동 중앙시장에 있는 하니칼국수, 원체 유명하긴 하더라구요 맵찔이지만, 맛있게 먹었어요!
데굴은짱
[인왕시장 닭한마리] 칼국수만 빼고 다 먹어요
요즘 식단합니다! 근데 외식도 해요! 인왕시장 찐맛집 닭한마리집 다녀왔어요. 제가 요즘 빡세게 식단중이지만 그래도 외식은 포기할 수 없어요. 점심에 샤브샤브나 닭한마리는 식단중에도 가끔 먹어요. 대신 칼국수랑 밥은 패스! 식단중에는 국물도 거의 안먹디만 닭한마리 먹으면서 국물 욕구도 충족시켜주구 좋습니다. 인왕시장 맛집 많지만 닭한마리집 요기 찐 맛있어요!
보루미
야식으로 매운게 땡길때는 천사채로 만든 불닭볶음면
야식으로 매운거가 땡길때 만들어 먹을 수 있는 저칼로리 불닭볶음면을 소개합니다😊 매운걸 워낙 좋아하는 1인이라 칼로리 조절을 하면서도 매운걸 포기할 순 없죠🤗 지금 부터 비법을 소개 할께요❗ 뽀인트는 면대신 천사채를 사용해줘요👍 👆천사채는 회를 먹을 때 아래에 깔려 나오는 것으로도 유명한 식품인데 그 자체로는 별맛이 없지만 오독하게 씹히는 맛이 있어 선호하는 사람들이 꽤 있으시죠 천사채는 해조류에서 추출한 ‘알긴산(해초산)’이라는 성분을 증류시켜 만든 추출물로 만들어낸 국수로 알긴산은 식이섬유 중 점성다당류에 속하며 장운동을 촉진시켜 변비에 좋고 비만 억제 효과가 있어 저칼로리 다이어트 식품으로 불리고 있어요 천사채를 만들 때에 밀가루는 첨가되지 않으며 날 것으로 먹기도 하지만 주로 샐러드를 만들어 먹거나 양념을 해 먹죠 콜레스테롤, 지방, 글루텐이 없으며 저칼로리에 영양분도 들어있는 천사채를 이용해 맛있는 요리를 만들어보아요~🎵 *재료 천사채 불닭소스 계란 팽이버섯 그외 냉장고속 버섯이나 야채 난이도 하 조리시간 10분 *조리과정 설명 1. 끓는 물에 천사채를 넣고 베이킹소다 한스푼을 넣어주세요 면발을 들었다 놨다 반복하면서 2ㅡ3분 데쳐줍니다 그런후 찬물샤워~~ 하면 식감도 딱 좋은 부드러운 당면처럼 되요 *천사채는 당면화 시켜서 잡채나 국수 등 여러 요리에 활용하기도 하는데 베이킹 소다를 넣은 물에 천사채를 넣어 불리거나 끓이는 방식 등으로 천사채를 당면화 시킨 후에 사용해요 2. 매콤한 불닭소스를 취향에 따라 넣어주세요 전 두스푼 넣었답니다 미치도록 매운걸 원하시면 듬뿍 넣어주세요ㅎㅎ 3. 단백질을 책임져줄 계란후라이를 만들어주세요 (칼로리를 더 낮추고 싶으시다면 생략하셔도 되요!) 4. 팽이버섯은 기름없이 가볍게 볶아주세요 (이것말고 다른 버섯이나 야채를 넣으셔도 되는데 팽이버섯이 다이어트에 좋은 식품이라 전 팽이버섯으로 넣어줬어요) 5. 전자렌지에 2,3분 정도 데워주심 더 땃땃하게 드실 수 있어요 간편하면서도 매콤한 매력이 철철 넘치는 불닭볶음면 야식으로 자극적인거 생각날때 한번 해보세요😋
까망천사
등촌샤브 (칼국수 밥 제외)
다이어트하면 칼칼한게 먹고싶잖아요 제가 가장좋아하는 등촌샤브 입니다 칼칼한 국물 조금 먹고 야채 고기 샤브 드세용 칼국수 밥은 드시지 마스고
지니0923
[일품칼국수]콩국수
경기 이천에 위치한 일품칼국수에서 국내산 콩을 갈아서 걸쭉한 콩국수 먹고 왔습니다~ 사실 여기는 콩국수 간이 거의 안되어있는? 아주 건강한 맛이에요.. 다이어터 유지어터들에게는 오히려 좋아요! 설탕은 안넣었고 소금간만 조금 했네요..! 그리고 면은 반절 정도만 먹었으니까 단백질 가득한 다이어트 식단인걸로 ,,,~~^^
기르밍
[샤브샤브버섯칼국수]야채 듬뿍 샤브샤브
몸에좋은 느타리버섯과 미나리 청경채등등 초록야채들이 듬뿍들어있는 버섯칼국수예요 야채 우려낸 육수에 소고기 살짝익혀 야채랑 같이먹으면 진짜 맛있어요 건강도 챙기고 푸짐하게 듬뿍 먹을수 있어서 좋아요
호둘
[삼청동샤브] 샤브샤브 추천해요
다이어터로서 정체성을 지킬 수 있는 외식 메뉴로 샤브샤브를 추천합니다. 제가 가본 식당은 체인점인데요. 식당 이름은 [삼청동샤브] 입니다. 가끔 약속이 생길 때면 가더라도 채소 위주의 식단이기에 칼로리 부담이 안되고 좋아요. 아!! 칼국수와 만두와 같은 탄수화물은 친구에게!! 토스했습니다 :-) 칼로리도 낮은데 맛까지 보장되는 샤브샤브!! 이곳은 간장 샤브샤브가 제일 감칠맛 있었어요. 매운 거 좋아하시는 분들은 마라 샤브샤브도 있습니다. 다양한 컨셉으로 샤브샤브를 즐길 수 있어 더욱이 다이어트 외식 메뉴로 추천합니다.
겨울다이어터
베테랑 칼국수 먹고 왔어요.
저녁으로 베테랑 칼국수 먹고 왔네요. 고등학교때는 매일같이 먹었던 음식중 하나였는데 오랜만에 먹으니까 맛있네요. 아들들도 잘 먹어주니 더 기분 좋네요.
우리아들2
닭반마리 장칼국수
비오는날 엄마랑 가서 먹은 닭반마리가 들어있는 장칼국수 입니다 진짜 영계같은 작은게 반마리 들어있더라구요 ㅎㅎ 그리고 국물은 라면 국물같앗어요 집에서 라면이나 끓여먹을껄 하면서 ㅎㅎㅎㅎㅎ먹었네용
킹브래드
칼국수 맛있게 420칼로리
꽃샘 추위가 바람으로 심술을 부려 눈물이 나는 날씨에 추운 몸을 녹여주고 속까지 뜨끈한 칼국수 한 그릇 맛나게 먹었어요 맛있으면 0칼로리 ㅋ 저녁은 간단히 넘어가야겠어요
피크타임
비 오는 날 뜨끈한 칼국수
비 오는 날 스산하니 칼국수 당겨 멸치 육수에 국수는 2/3만 넣고 닭가슴살 넣어 나름 탄수화물은 줄이려고 노력했어요 맛있게 먹었어요
피크타임
마운자로 투여 초기 설사 증상 발생 시 전해질 음료 활용법
마운자로 투여 초기에 변비 대신 묽은 변이나 설사 증상이 찾아오는 분들도 계십니다. 약물 적응 과정에서 장내 미생물 환경이 바뀌거나 장 수분 조절 균형이 일시적으로 흔들리면서 나타나는 반응인데요. 설사가 지속되면 수분뿐만 아니라 나트륨, 칼륨 같은 필수 전해질이 함께 빠져나가 기운이 없고 어지러운 전신 탈수가 생기기 쉽습니다. 이럴 때는 생수만 마시기보다는 당분이 적은 이온음료나 전해질 파우더를 물에 타서 조금씩 수시로 마셔주시는 것이 좋으며, 장을 자극하는 매운 음식이나 차가운 음식을 피하고 부드러운 죽이나 숭늉 위주로 식단을 구성해 보세요.
오와둥둥
토마토 향 가득한 파프리카 달걀 샥슈카
달걀 요리가 지겨워졌다면 중동과 북아프리카 지역에서 널리 즐기는 샥슈카를 만들어 보세요. 샥슈카는 토마토와 채소를 졸인 소스에 달걀을 넣어 익히는 요리예요. 토마토의 새콤한 맛에 파프리카의 달큰함, 달걀의 부드러움이 어우러져 간단한 재료로도 제법 근사한 한 끼가 완성돼요. 보통 빵과 함께 먹지만, 이번에는 달걀과 채소 자체의 맛을 살리는 구성으로 만들어요. 정제 탄수화물 섭취량을 조절하고 싶은 날에도 활용하기 좋은 메뉴예요. ■ 재료 (1인분) 달걀 2개(약 100g) 무가당 토마토 홀 또는 다이스 통조림 180g 빨간 파프리카 70g 양파 40g 시금치 40g 마늘 5g 올리브유 5ml 파프리카가루 1g 커민가루 0.5g(선택) 소금 약 0.5g 후추 약간 ■ 재료 고르는 요령 토마토 통조림은 설탕이나 시럽이 첨가되지 않은 제품을 선택하세요. 토마토 자체에 자연적으로 들어 있는 당류는 괜찮지만, 별도로 설탕을 넣어 단맛을 높인 소스는 피하는 편이 좋아요. 파프리카는 빨간색을 사용하면 토마토와 색이 잘 어울리고 자연스러운 단맛도 느낄 수 있어요. 시금치는 잎이 싱싱한 것으로 준비하고 굵은 뿌리 부분은 제거해요. 냉동 시금치를 쓴다면 해동 후 물기를 충분히 짜서 사용하세요. 달걀은 완숙으로 익히는 것을 기본으로 할게요. 특히 어린이나 임신부, 고령자, 면역력이 약한 분은 충분히 익힌 달걀을 사용하는 것이 안전해요. ■ 만드는 방법 1. 양파와 파프리카는 1cm 정도 크기로 썰고 마늘은 잘게 다져요. 시금치는 씻은 후 물기를 제거하고 3~4cm 길이로 잘라주세요. 2. 작은 프라이팬에 올리브유 5ml를 넣고 중약불에서 양파를 약 2분 볶아요. 3. 양파가 투명해지기 시작하면 마늘과 파프리카를 넣고 2분 더 볶아요. 4. 파프리카가루와 커민가루를 넣고 10초 정도 가볍게 볶아 향을 살려요. 향신료가 타지 않도록 불이 너무 세지 않게 유지하세요. 5. 토마토 통조림 180g을 넣고 중약불에서 5~7분 끓여요. 토마토의 수분이 조금 줄어들면서 걸쭉한 소스가 만들어져야 해요. 6. 시금치를 넣고 1분 정도 저어 숨을 죽여요. 소금과 후추로 간을 맞춰요. 7. 숟가락으로 소스에 작은 홈 두 개를 만들고 달걀을 하나씩 깨서 넣어요. 8. 뚜껑을 덮고 약불에서 6~9분 정도 익혀요. 달걀 크기와 팬의 상태에 따라 시간이 달라지므로 흰자와 노른자가 충분히 익었는지 확인하세요. 9. 소스가 지나치게 졸아붙으면 물 1~2큰술을 추가해요. 달걀이 모두 익으면 불을 끄고 팬째로 식탁에 올려도 좋아요. ■ 혈당 친화적인 이유 이번 샥슈카는 빵이나 감자를 기본 재료로 넣지 않고 달걀, 토마토, 파프리카, 시금치를 중심으로 만들었어요. 달걀은 단백질과 지방을 공급하고 채소는 식이섬유와 여러 미량영양소를 더해줘요. 탄수화물은 주로 토마토와 양파, 파프리카에서 공급돼요. 이 재료에는 자연적인 당류도 들어 있기 때문에 설탕을 넣지 않았다고 탄수화물이 완전히 없는 것은 아니에요. 하지만 같은 식사에 흰빵을 여러 조각 곁들이는 경우와 비교하면, 이 레시피 자체의 총탄수화물 섭취량은 비교적 적은 편이에요. 중요한 건 식사 전체의 양이에요. 샥슈카 한 접시 자체가 혈당을 낮춰주는 것은 아니며, 빵이나 밥을 추가한다면 그 탄수화물도 함께 계산해야 해요. ■ 영양정보 1인분 기준 합리적인 추정치예요. 열량: 약 280~310kcal 탄수화물: 약 18g 단백질: 약 17g 당류: 약 10g 첨가당: 0g 당류는 토마토와 파프리카, 양파에 원래 들어 있는 자연당을 포함한 값이에요. 설탕이 첨가되지 않은 토마토 제품을 사용한다는 조건이며, 브랜드와 달걀 크기에 따라 영양정보는 달라질 수 있어요. ■ 식후 혈당반응 달걀 2개와 채소를 함께 먹는 구성이므로 정제 탄수화물이 많은 단독 식사보다 탄수화물 부담을 줄일 수 있어요. 단백질과 지방, 채소의 식이섬유가 함께 들어 있어 소화와 흡수 속도에도 영향을 줄 수 있어요. 다만 식후 혈당이 얼마나 오를지는 개인별 인슐린 반응과 식사 전 상태에 따라 달라져요. 또 토마토를 오래 끓였다고 해서 당류 자체가 사라지는 것은 아니에요. 수분이 줄어들면서 단맛이 더 진하게 느껴질 수 있지만, 사용한 토마토 전체에 들어 있던 탄수화물은 여전히 식사에 포함돼요. 빵을 곁들이고 싶다면 통곡물빵을 소량 선택하고 그 양을 전체 식사에 반영하는 편이 좋아요. ■ 맛평가 예상 맛 조화: ★★★★☆ (4.6/5) 토마토의 산뜻한 산미에 파프리카의 단맛, 달걀의 고소함이 더해지는 조합이에요. 향신료를 소량 넣어 일반적인 토마토 달걀볶음과는 또 다른 풍미를 기대할 수 있어요. 매운맛은 거의 없는 편이고 부드러운 토마토 스튜와 비슷한 느낌이에요. 다만 토마토의 신맛을 싫어한다면 양파와 파프리카를 충분히 볶아 자연스러운 단맛을 끌어내는 게 중요해요. ■ 추가로 알아두면 좋은 점 감미료: 사용하지 않음 단맛 강도: 약 포만감: 중간~높음 추천 시간: 아침이나 점심 식사 토마토 소스만 미리 만들어 냉장 보관하면 바쁜 아침에도 달걀을 넣어 간단하게 완성할 수 있어요. 소스는 냉장 보관 후 1~2일 이내에 사용하고, 달걀은 먹기 직전에 넣어 익히는 편이 좋아요. ■ 한 줄 총평 달걀과 채소를 푸짐하게 먹으면서 정제 탄수화물의 양을 조절하기 좋은 따뜻한 한 접시 요리예요.
고구마라떼
