'매일 바이오 플레인 스위트' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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생마늘 vs 익힌 마늘, 노화 방지에 특효인 건?

생마늘 vs 익힌 마늘, 노화 방지에 특효인 건? 마늘은 면역력 강화에 좋은 대표적인 식품 중 하나다. 실제로 마늘에는 알리신, 셀레늄 등 항암‧항염증 성분이 풍부하다. 미국 국립암연구소는 마늘을 ‘최고의 항암 식품’으로 꼽은 바 있다. 이러한 마늘은 어떻게 먹느냐에 따라서 건강 효과가 달라질 수 있다. 조리법에 따른 마늘의 건강 효과를 자세히 알아본다. ◇익힌 마늘, 노화 방지 물질 함량 높아 마늘은 조리법에 따라 더 많이 섭취할 수 있는 영양소가 달라진다. 열을 가해 익히면 노화를 방지하는 항산화 물질 활성도와 폴리페놀, 플라보노이드 함량이 증가한다. 또 마늘을 익혔을 때 발암 억제 성분인 ‘S-알리시스테인’도 많이 생성된다. 국립농업과학원 농식품자원부 연구에 따르면 마늘을 끓는 물에 60분간 삶았을 때 생마늘보다 S-알리시스테인이 3배 더 많아졌다. 열을 가하면 과당 함량도 생마늘에 비해 높아져 맛이 달달해진다. 반면, 알리신은 익힌 마늘보다 생마늘에 더 많이 들어있다. 알리신은 알싸한 향을 내는 성분으로, 혈액 내 활성산소를 제거하는 동시에 몸속에서 나쁜 균들을 살균하고 해독한다. 혈액이 뭉치거나 딱딱하게 굳는 것을 막는 항혈전 작용도 한다. ◇위 약하거나 과민성대장증후군 환자는 주의해야 다만 생마늘에 들어 있는 알리신 성분은 위벽을 자극해 헐게 할 수 있어 위가 약한 사람은 섭취량을 줄이고 공복에 생으로 먹지 않는 게 좋다. 또 과민성대장증후군 환자는 마늘을 과다 섭취하면 장에 무리가 갈 수 있어 주의해야 한다. 수술을 앞둔 사람 역시 마늘 섭취를 피해야 한다. 마늘이 혈소판 응집을 억제해 과다 출혈을 유발할 위험이 있기 때문이다. 실제로 지난 2016년 의학정보 검색 엔진 ‘펍메드(Pubmed)’에 매일 마늘 12g(약 마늘 4쪽)을 먹은 환자의 척추를 수술하던 중 과다 출혈이 발생한 사례가 소개된 바 있다. 마늘의 보관 방법에도 주의해야 한다. 마늘을 냉장 보관했다간 곰팡이 독소가 생길 수 있다. 냉장고에 넣어둔 마늘은 냉장고 속 습기를 흡수해 쉽게 물컹해지고, 싹이 나거나 곰팡이가 증식하기도 쉬워진다. 까지 않은 마늘은 냉장고 밖에 꺼내두는 게 좋다. 다만 이미 깐 마늘이나 다진 마늘은 밀폐용기에 담아 냉장 보관한다. ============ 고기 먹을때는 굽거나 생마늘좋아하죠 ㅎㅎ 그런데 반찬은 뭐 다 익은거니. 전 골고루 다 먹을수 있어서 좋아요 엄마가 마늘 농사도 하시니, 맛난 마늘 저희는 1년 내내 먹죠

뽀봉

매일계단오르기

남춘자

선크림 바르고 피부챙겨요

외출전에 선크림 챙겨 발라요 스킨 바르듯 매일 바르고 있어요

들꽃7

홈트

아침에 홈트로 시작했어요 매일 홈트하고 근육 이완시키고 있어요 주말 잘 보내세요

들꽃7

유산균

아침에 유산균 챙겨 먹어요 장건강 위해서 매일 꼭 챙겨먹고 있어요 좋은 하루 되세요

들꽃7

공복물 챙기고 수시로 수분보충

공복물 챙겨 마셔요 매일 루틴처럼 하고 있어요 좋은 하루 되세요

들꽃7

매일물2L마시기

남춘자

계단운동

만보걷고 마무리로 계단운동했어요 매일 하고 있어요 오늘도 편안한 밤 되세요

들꽃7

성심당 롤케이크 vs 파리바게트 롤케이크 성분비교

성심당 롤케이크 성분 덴마크,매일사 동물성 생크림 휘핑 100% 함유. 마가린 , 팜유쇼트닝 없이 버터 만 사용 설탕만 넣음 기존 파리바게트 롤케이크 성분 성분 순서 보면 마가린이 대부분이고 , 가공버터(팜유 , 버터 5%내외 들어간것) 실상은 버터가 얼마 들어가지 않음. 1% 이하 추정 팜유 식물성 크림안 당알코올 소르비톨 포함(간혹 먹다가 장이 약한사람들은 설사 유발 하기도함) 애쉬레 버터 파리바게트 롤케이크 성분 내용물은 크게 바뀐건 없고. 가공버터에서 에쉬레 버터로 바뀜. 홈페이지에는 아주 당당하게 기네스북 등재된 , 세계에서 가장많이 팔린 롤케익이라고 자랑문구로 내세워놓은게 마케팅 포인트. 그래서 자신있다는 에쉬레 버터 고급 명품이라고 하는 그 실키롤케이크안에 버터 함량이 얼마나 들어갔나?? 1.8%... 그냥 안넣은거나 다름없다. 버터 향을 내는데 최소 18g이상이어야하지만. 가격만큼 함량은 지킨 성심당과 달리 파리바게트는 8g 수준으로 함량 미달이다. 파리바게트 롤케이크 비주얼 (진짜 엄마가 없어보이는 비주얼이다) 성심당 롤케이크 비주얼 520g 성심당 롤케이크 14000원 450g 파리바게트 롤케이크 13900원 450g 애쉬레 버터 롤케이크 19000원 결론 파리바게트가 양심이 대놓고 없다.

야고

매일만보걷기

남춘자

맛 좋은데, 살도 빠지는… '일석이조' 다이어트 차 4가지

맛 좋은데, 살도 빠지는… '일석이조' 다이어트 차 4가지 다이어트를 할 때는 수분 섭취가 중요해 물을 많이 마셔야 한다. 그런데 물만 마시면 입이 심심하다. 물 대신 색다른 맛을 선사하는 차(茶)를 마셔보는 건 어떨까? 차는 체내에 수분을 공급하고 부기를 완화하는 효과가 있다. 다이어트에 특히 도움이 되는 차 종류를 알아본다. ▷보이차=체지방 흡수 막아줘 달고 부드러운 맛이 일품인 보이차는 지방의 축적을 막아 다이어트 효과를 내고, 체내 콜레스테롤 수치 개선에도 도움을 준다. 보이차가 폴리페놀의 일종인 길산을 함유하고 있기 때문이다. 길산은 체지방 흡수를 막고, 살이 찌는 현상을 억제한다. 따라서 보이차를 마시면 지질이 흡수되지 못하고 몸 밖으로 배출돼 체지방이 상대적으로 덜 쌓인다. 실제로 12주간 보이차 추출물을 1g씩 꾸준히 마신 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 체중이 줄었고, 내장지방 역시 감소했다는 연구 결과가 영양연구학회지에 게재됐다. 하지만 보이차를 진하게 우려 너무 많이 마시면 보이차에 함유된 카테킨이 장의 연동운동을 느리게 만들어 변비가 생길 수 있으니 주의해야 한다. ▷감잎차=혈액순환 도와 심혈관질환 예방 쌉쌀하면서도 달짝지근한 맛이 특징인 감잎차에는 사과의 30배에 달하는 비타민C가 함유돼 있다. 비타민C는 혈액순환을 도와 심혈관질환을 예방한다. 이에 고혈압, 동맥경화, 고지혈증, 당뇨병이 있는 비만에 특히 효과가 좋다. 또 피로 해소와 피부 미용에도 도움이 된다. 게다가 이뇨 작용까지 해 몸의 부기를 빼고 갈증을 해소할 수 있게 도와준다. 하지만 감잎에 든 타닌산은 몸속에서 수분을 끌어당기는 힘이 강해 변비가 있는 사람은 먹지 않는 게 좋다. 또 철분 흡수를 방해해 빈혈이 심한 사람도 섭취를 피하는 게 좋다 . ▷히비스커스차=탄수화물의 지방 변환 억제 새콤달콤한 맛을 내는 히비스커스차는 하이드록시시트릭산(HCA) 성분을 가지고 있다. 하이드록시시트릭산은 탄수화물이 지방으로 변환되는 것을 막아준다. 밥·떡·면·빵 등 탄수화물 섭취가 많은 한국인에게 특히 도움이 된다. 또 사과산, 구연산, 비타민C 등 항산화 성분이 풍부해 원활한 신진대사를 돕고, 피부 미용에도 탁월한 효과를 가진다. 체중감량 이후 나타나는 피부 탄력 저하를 막아줄 수 있다. 히비스커스차는 콜레스테롤 수치와 혈압을 조절해 준다. 미국 터프츠대 연구에 의하면, 히비스커스차를 매일 3잔씩 마신 사람은 6주 만에 혈압이 낮아졌다. 단, 히비스커스차는 에스트로겐 수치에 영향을 미칠 수 있어 임산부는 마시지 않는 게 좋다. ▷마테차=식욕 억제해 체중 감소 효과적 깔끔하고 개운한 맛의 마테차도 다이어트에 도움이 된다. 마테차에는 카페인과 테오브로민 등 두 종류의 메틸크산틴이 들어있다. 메틸크산틴은 식욕을 억제하고 신진대사를 좋게 하며 체중을 줄이는 데 도움을 준다. 육류 섭취가 많은 남미인 중에 의외로 비만한 사람이 적은 이유도 예르바마테 나뭇잎으로 만든 마테차를 식사 전후로 즐겨 먹기 때문이라고 한다. 또 마테차에는 사포닌 성분이 포함돼 있다. 이 성분은 인체 면역체계를 강화해 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호하는 효과가 있다. 게다가 마테차는 몸을 따뜻하게 해줘 평소 손발이 찬 사람들이 마시면 도움이 된다. 하지만 마테차는 천연카페인을 함유하고 있어 카페인에 민감한 사람은 주의해서 섭취해야 한다. 카페인은 수면을 방해하고 위산 분비를 촉진해 위궤양이나 역류성식도염을 일으킬 수 있다. ============ 마테차는 먹어 봤는데 녹차랑 약간 비슷하죠 .. 전 개인적으로 보이차가 잘 맞는것 같아요 ㅎㅎ 어제도 저녁에 한잔 했죠

뽀봉

10/11(금)KB매일걷기 포인트

목요일까지 3만5천보 걷고 50포 받기 성공!! 일요일까지 7만보 채우기 할 수 있을까?ㅎ 화이팅하자!!^^

냥식집사

10/11(금)아침 공복물

그리고 올리브레몬샷~~🍋 매일 챙겨먹고 있어요~~ 변화가 오기를 기다리며~~ㅎㅎ

냥식집사

유산균

매일 유산균 잊지 않고 챙겨요 락토핏이 무난하고 괜찮아요

현유리

오늘도 피부위해서 챙겨요

선크림 꼼꼼이 챙겨 발라요 매일 꼭 챙기고 있어요

들꽃7

매일아침밥먹기

남춘자

저녁밥상

오늘 저녁밥상입니다. 죽염으로 간한 순살 안동간고등어를 사서 매일 구워먹고 있는데 짜지 않고 비리지도 않고 너무 맛나네요.

roh69

계단운동

만보걷기하고 마지막에 계단운동했어요 매일 계단운동으로 마무리해요 굿 밤 보내세요

들꽃7

인간관계에 지칠때ᆢ

저도 예전에 힘들었을때 법륜스님 말씀보고 우와 이거다 하며 반해버린 글이랍니다 매일매일 되새기며 마음 깊이 새기는 말씀이에요. 보시고 기운내시기를ᆢ

라미에뜨

걷기와 완료

매일 꾸준히 걸어봅니다 날씨가 쌀쌀하네요

1만보

매일계단오르기

남춘자

만보 걸었어요.

나무 37그루만큼 탄소 줄인 오늘의 만보 오운완이에요. 매일 이렇게 걸어야겠어요.

워터멜론

유산균

아침에 유산균 먹었어요 매일 먹고 장건강과 면역력 좋아졌으면 좋겠어요 건강한 목요일 보내세요

꽃이뻐

10/10(목) 억만장자들이 절대 놓지 않고 지키려 하는 '15가지 습관'

1️⃣메모하기 기록은 기억을 지배한다. 모든 것을 기억하려 하지 마세요. 뇌는 망각으로 악명이 높습니다. 2️⃣계획적인 휴식 작업과 작업 사이에 의도적으로 휴식하세요. 다음 작업을 위해 두뇌와 신체가 회복하고 재충전 할 수 있습니다. 3️⃣하루 계획하기 오늘의 시작부터 마무리까지 계획하세요. 우선 순위 5가지를 미리 작성하세요. 우선 순위가 높은 일부터 마무리하세요. 4️⃣기상 직후 물마시기 장청뇌청 : 장이 건강해야 뇌도 건강하다. 장과 뇌 건강을 위해 기상 직후에 한 잔의 물을 마셔보세요. 5️⃣산책하기 매일 또는 매주 산책을 하세요. 산책은 정신을 맑게 해주고 두뇌에 혈액을 공급하는 가장 쉽고 건강한 운동 방법입니다. 6️⃣타임 테이블 작성하기 당신이 무엇에 가장 많은 시간을 사용하는지, 어디서 시간을 적약할 수 있는지 타임 테이블을 통해 확인하세요. 7️⃣1 to 1 규칙 한 번에 하나씩 일을 처리하세요. 절대 동시에 여러가지를 하지 마세요. 인간을 멀타태스킹이 안되는 동물 입니다. 8️⃣내일의 우선순위 적기 하루를 마무리하기 전에 내일 해야할 우선순위를 종이에 적어보세요. 시간의 낭비 없이 새로운 날을 시작할 수 있도록 만들어 줍니다. 9️⃣토요일 주간 검토 한 주동안 잘한 것은 무엇인지, 개선할 것은 무엇인지, 그만둬야 할 것은 무엇인지를 검토하고 일을 마무리하세요. 🔟뉴스, 신문 읽기 당신이 가진 정보를 업데이트 하세요. 중요한 정보에 초첨을 맞추고 신뢰할 수 있는 정보를 새로 습득하세요. 1️⃣1️⃣say 'No' 'No' 라고 말할 때는 반드시 'No' 라고 말하세요. 모든 상황에서 당신의 'Yes' 는 습관입니다. 당신은 습관적인 'Yes'에서 벗어날 수 있어야 합니다. 1️⃣2️⃣취미를 가지세요. 당신을 행복하게 하고, 심리적 안정감을 주며, 만족스러운 삶을 만들어 줄 수 있는 일 이외의 취미에 시간을 투자하세요. 1️⃣3️⃣끊임 없이 배우기 세계에서 가장 성공한 사람들은 항상 배우고 있습니다. 당신의 두뇌는 지식을 원합니다. 고급 지식을 쌓아보세요. 1️⃣4️⃣하루 30분 독서 지겹고도 지겨운 이야기지만 독서는 어떤 부자도 놓지 않는 절대 습관입니다. 독서를 통해 세상을 보는 눈을 키우세요. 1️⃣5️⃣인생의 3요소 기억하기 당신의 건강, 당신의 사명 그리고 당신이 사랑하는 사람들을 잊지마세요. 출처:@모티브 큐레이터

냥식집사

10/10(목) 억만장자들이 절대 놓지 않고 지키려 하는 '15가지 습관'

외출전에 선크림 챙기기

외출전에 선크림 챙겨요 매일 필수로 챙겨 주네요

들꽃7

치매 걱정되면 평소 '이런 음식' 많이 드세요

치매 걱정되면 평소 '이런 음식' 많이 드세요 한희준 기자 님의 스토리 치매를 막는 방법 중 하나가 뇌 기능을 유지하는 데 도움을 주는 식품을 잘 챙겨 먹는 것이다. 먼저 등푸른 생선을 많이 먹으면 좋다. 참치, 고등어, 꽁치, 삼치 등에는 오메가3 지방산이 풍부하다. 오메가3 지방산을 섭취하면 나이가 들어도 인지 기능이 저하되는 속도가 느리고, 알츠하이머성 치매 위험이 70% 낮아진다. 제철 채소와 과일을 매일 먹는 것도 중요하다. 특히 시금치 등 녹황색 채소는 항산화물질을 다량 함유하고 있어 뇌의 노화를 억제한다. 채소와 과일을 매일 먹는 사람은 치매가 발생할 확률이 30% 낮다는 연구 결과가 있다. 물이나 차도 충분히 섭취하자. 녹차를 하루에 1~3잔 마시는 사람은 인지기능 저하가 올 확률이 26% 낮고, 4~6잔 마시면 인지장애 발생이 55% 낮아진다. 커피를 매일 마시면 알츠하이머성 치매 발생률이 30% 낮으며, 과일 주스나 야채주스를 1주일에 세 번 이상 마시면 76% 낮아진다는 연구도 있다. 여러 음식을 골고루 챙기는 게 어렵다면 종합비타민제제를 복용해도 도움이 된다. 비타민E(토코페롤)와 C를 매일 함께 복용하면 인지기능 장애 가능성이 66%, 알츠하이머성 치매 위험은 64% 낮아진다. 반면 엽산이 부족하면 치매 위험이 증가한다. 피해야 하는 음식도 있다. 포화지방을 너무 많이 섭취하면 인지 기능이 떨어진다. 육류를 주로 즐기는 사람은 채식을 선호하는 사람보다 치매에 걸릴 위험이 3배 높다 ================= 커피도 1잔정도 좋다고 하니, 나머지 녹차로 마시면 좋겠네요 시금치.. 치매 이렇게 좋은가요. 요즘은 금시금치라서 .. 정말 아쉽네요. 야채가격도 만만치 않아요

뽀봉

아침식단

아침은 김밥으로 챙겨먹어요 코로나시절에는 매일 김밥샀었는데 오랫만에 김밥 싸서 먹어요

들꽃7

얼마전 실화 탐사대에서 나왔던 내용인데

제자에게 미투당해서 정직처분당 집안은 풍비박산나고 주변에서는 성범죄자라며 주홍글씨 새김 오랜 법정시비끝에 무죄판결됨 하지만 그 끔찍했던 악몽에 매일 몸부림 침 안되겠다. 사과라도 받고 싶다고 생각함 결국 제자에게 용기내서 어렵게 전화함 지금이라도 사과받고 싶다고 그땐 왜그랬냐고 물어봄 하지만 돌아오는 대답은 "제가 지금 바빠서..." 라는 어이없는 대답뿐이었음 요즘은 사과만 안하면 죄가 없다고 생각하는 사람이 많아진건지? 무고로 한사람의 인생을 끝장내놓고 뭐가 저렇게 태평한지 이해가 안된다. 사과 한번이 그리 어려운걸까? 본인이 저지른 치명적인 실수를, "아 그땐 철이 없었지" 라며 자기연민으로 합리화하고 있는 건 아닐까? 다른사람의 인생을 끝장낼만한 공격을 할 수 있는데, 아무런 리스크가 없다면 피해자는 어떻게 위로받아야 하는가

야고