'매일먹닭 그릴' 관련 커뮤니티 게시글 모음

별건 아니고 그릴 추천

멀티쿠커 겸 그릴 분리형인데 괜찮아서 추천드려요 키친아트가 요런거 잘 만들잖아요. https://smartstore.naver.com/nikkokorea/products/6043401591

Jess19

내돈내산 리얼파스타 그릴드 새우 샐러드

새우를 좋아하는 제가 자주 들러서 사먹는 리얼파스타 그릴드 새우 샐러드. 일단 엄청 맛있어요 샐러드 양도 많고 새우도 넉넉해요 드레싱은 발사믹,오리엔탈,파인애플 중 선택할 수 있어요 전 드레싱 세가지 다 좋아해서 접시에 조금씩 덜어서 세가지 드레싱을 다 즐긴답니다. 여긴 샐러드 말고도 다 맛있어요 금,토,일 점심에 가면 친절하고 예쁜 알바생이 있어 더 맛있는거 같아요 근처에 사는 분들은 꼭 한번 가보세요 네이버 주소를 복사했더니 자꾸 오류가 나서 다음  검색으로 올렸어요. 리얼 파스타 주소에요 https://m.search.daum.net/search?w=tot&q=%EB%A6%AC%EC%96%BC%ED%8C%8C%EC%8A%A4%ED%83%80+%EB%A7%9D%EC%9A%B0&DA=MOU&rq=%EB%A6%AC%EC%96%BC%ED%8C%8C%EC%8A%A4%ED%83%80+%EB%A7%9D%EC%9A%B0

바다가고싶다

뚜레쥬르 리코타 그릴치킨 샐러드

뚜레쥬르에서 내돈내산으로 구매한 리코타 그릴치킨 샐러드에요 고소한 리코타치즈와 짭짤한 닭가슴살의 조화가 좋더라고요! 제가 살 때는 귤이었는데 과일은 계절마다 바뀌는 것 같아요 드레싱이 적다는 게 조금 아쉬운 점이니까 다이어트용으로는 오히려 좋은 것 같아요 가까운 뚜레쥬르에서 구매해보세요

인아05

제가 추천하는 거는 코스트코에서 산 수지스 그릴드 닭가슴살이에요.

내가 돈 주고 산 수지스 그릴드 닭가슴살입니다. 코스트코에서 팝니다. 세일을 하지 않은 가격입니다.   13,690원입니다.  8봉지가 있어서 1,711.25 가격이 나옵니다. 결코 저렴한 닭가슴살은 아닙니다. 수지스 닭가슴살은  부담없이 해 먹을 수 있어서 좋더라구요. 자극적이지도 않아서 좋아요.  봉지를 열면 연 모습의 사진입니다.  닭가슴살 봉지로 여덞봉지가 들어 있습니다. 이런 모양을 가지고 있습니다.  크기를 비교샷으로 생수 500ml와 닭가슴살 사진과 용량을 알고 싶어서 저울에 올렸는는데  그램이 사진에 안 나오더라구요. 닭가슴살을 재니까 119g 나오더라구요.  닭가슴살을 칼로 안 자르고 손으로 찢어도 잘 찢어집니다. 쫙 쫙 찢었습니다. 저는 제가 좋아하는 베이글과 함께 해 먹었습니다.  닭가슴살 하나랑 오이랑 채썰어서 약간의 마요네즈를 넣어서 빵에 올려서  바 베이글과 아몬드브리즈와 함께 먹었습니다.  두개의 베이글이 나오는거 같아요. 저는 하나만 해서 양은 남았습니다. 부담없이 먹을 수 있는 수지스 그릴드 닭가슴살이 이었습니다.  이렇게 해서 먹으니까 맛이 있었어요.

슈롭

담백한 수지스 그릴드 닭가슴살 추천해요

수지스 그릴드 닭가슴살 네이버페이로 구매했어요. 저희가족은 더이어트 식품으로서가 아니라 순수 닭가슴살을 좋아해요ㅎㅎ 그래서 닭가슴살로 돈까스도 만들어먹어요. 종종 구입해서 버터 소금 후추 간단하게 양념해서 야채랑 오븐에 구우면 그렇게 맛있더라구요. 치킨을 시키면 닭가슴살 날개 다리 가리지 않고 모두 빠른 속도로 동난답니다. 그래서 다이아트식픔으로 인식되기보다 그냥 맛있는 고기부위로 인식됩니다. 수지스 그릴드 닭가슴살 평점도 좋은 것 같아요. 추천드림니다.

homi

그릴드 닭가슴살

수지스  그릴드  달가슴살입니다 저는 한끼는 식사대용으로  샐러드로 만들어 먹어요 파프리카  브로콜리  양파를  넣고  자기가  좋아하는 소스를 넣어  먹으면  맛이 괜찬더라고요...  다이어트 매번 성공못해도  현재 유지하기위해서  한끼는 닭가슴살로 칼로리 낮게  섭취해요

예픈공주

바르닭 직화그릴 큐브 닭가슴살

지금 제가 먹고 있는 닭가슴살입니다 바르닭 직화그릴 닭가슴살 큐브입니다 한봉지에 18~21g 정도이며 10가지 맛이있습니다 갈릭&갈비, 불닭, 치즈, 알싸청양, 매콤견과, 리얼갈릭 매콤갈비, 달콤간장, 옥수수, 깻잎 10가지 맛으로 현재 저는 갈릭&갈비, 치즈는 다 먹고 8가지 맛만 남아있네요 ㅎㅎ 하나당 140~190Kcal정도 이며 한입크기인 큐브로 되어 있어서 먹기 편합니다  그리고 맛마다 단백질 1일 권장량이 31~37%라고 표기되어 있네요 안전관리 인증인 HACCP 인증을 받았다고 하네요 ㅎ 그런데 요즘 왠만한 식품 관련업종은  대부분 이 인증을 다 받는다고 생각하시면 될 거 같아요 ㅎ 봉지안에 작은 플라스틱 용기가 있고 그안에  12조각 정도의 큐브 닭가슴살이 포장되어 있습니다 전자레인지 끓는물 프라이팬을 사용하여 섭취가 가능한데 직접 해 본 결과 전자레인지가 제일 편해요 ! ㅎㅎ 끓는 물에 2~3분?? 안되요 ㅎ 아무래도 집에서 보관할때 냉동보관하다가 꺼내서 드실텐데 이미 얼어있는 상태이기 때문에 2~3분 가지고 안되더라구요 드시기 전에 미리 꺼내서 어느정도 자연해동을 하고 나서  전자레인지나 프라이팬 사용하시는게 좋은거 같아요 저는 평소에 10~15분정도 자연해동하고  전자레인지 1~2분정도 돌리고 먹으면 딱 좋더라구요 ㅎ 주의사항으로 섭취 할 때 닭뼈가 있을 수 있는 경우도 있다고 경고하고 있는데 저는 아직까지 발견된 적은 없네요 그래도 혹시 모르니 조심해서 나쁠건 없겠죠 ㅎㅎ 아 ~ 그리고 이 제품의 경우는 냉동으로  유통기한은 1년이라고 합니다 ㅎ 그런데 그 전에 이미 다 먹겠죠 ~ㅎㅎ 제가 구매해서 먹고 있는 큐브말고도 소시지 핫바 만두 스테이크 등 종류가 다양하더라구요 요즘은 닭가슴살이 맛도 종류도 모양도 참 다양하게 나오는거 같아요 ㅎ

있잖아요오

살을 빼고싶다면 오쿡 그릴 닭가슴살 스테이크 불고기맛

안녕하세요? 평소 닭가슴살을 즐겨먹는 1인입니다.  많은 다이어트 하시는 분들이 닭가슴살을 어떤 제품을 먹어야, 또 어떻게 먹어야 좀 더 덜 질리게 먹을까 고민이 많으실텐데요. 오늘 소개드리는 녀석은 제목에 있듯이 오쿡에서 나온 '그릴 닭가슴살 스테이크 불고기맛'입니다. 이름에서 아실 수 있듯이, 닭고기임에도 불고기맛(?)이 나기 때문에 그냥 먹어도 상당히 먹을만하구요. 저는 보통 샐러드에 섞어서 먹는 편이지만, 너무너무 지겨울 경우 다른 요리에 투입해서 먹어도 맛납니다. 카레랑 섞어먹었을 때 궁합도 좋고 아니면 그릴에 살짝 구워서 스테이크처럼 먹어도 좋구요. 괜찮은 닭가슴살 제품 찾는 분들께 추천드리고 싶어 몇 글자 적어보았습니다.

neplos

수지스 그릴드 닭가슴살

다른 제품도 먹어봤지만 그래도 젤 기본에 충실한 수지스 그릴드 닭가슴살이 좋은거 같아요 샐러드, 샌드위치, 볶음밥등 다양하게 사용 가능해서 좋아요 향미증진제, 발색제를 첨가하지 않았다고 해서 더욱 맘에 듭니다 한조각만 샐러드에 넣어서 먹어도 포만감이 들 정도라 좋아요 또 코스트코에서 구매하나 다른 제품보다 가격도 싸네요..ㅎㅎ

사춘기와갱년기

건강한 야식! 아임닭 그릴드 통닭다리🍗

저의 추천 야식은 아임닭 그릴드 통닭다리입니다! 맛은 오리지널, 숯불바베큐, 매콤바베큐 3가지 맛이 있구요 크기가 거의 손바닥만해서 하나만 먹어도 포만감이 장난아니에요~ 게다가 닭고기라 단백질 함유량이 무려 30g이 넘습니다! 해동해서 전자레인지에 간단하게 돌리기만 하면 돼서 조리도 무척 쉽습니다~ 다이어트 중 닭가슴살 너무 질리잖아요 가끔씩 야식으로 요런 닭다리 한번씩 먹어주는 것도 괜찮아요~~ 살도 부드럽고 육즙도 가득! 한번 먹어보세요~~

nnwisdom

아임닭 그릴드 통닭다리

아임닭 그릴드 통닭다리 매콤바베큐맛이에요 닭가슴살은 너무 먹기 싫은데 다이어트는 해야겠고ㅠㅠ 그래서 닭다리로 결정했어요! 간편하게 먹을 수 있고 맛있어서 좋아요!!

nnwisdom

칠리 그릴드 치킨 토스트

닭 안심 세 덩이를 에어프라이어 185도에서 15분 구워준다. 잘 익은 닭 안심을 잘게 찢어 저당 스위트 칠리 소스 에 버무려준다. 바삭하게 구운 통밀 식빵 위에 아보카도를 으깨서 올리고 칠리 치킨, 반숙 계란 1개, 루꼴라를 올려준다. 크러쉬드 페퍼와 치즈를 올려 마무리한다

로블ㅎ

모듬버섯 훈제구이 만들기

재료(4인 기준): 새송이버섯 4개, 표고버섯 큰 것 8개, 느타리버섯 200그램, 마 1개, 연근 1개, 솔잎(장식용) 양념장: 참기름 3큰술, 죽염가루 1큰술, 마늘 으깬 것 1큰술, 후춧가루 2작은술 만드는 법: 1. 모든 버섯을 슬라이스 해두고 연근, 마는 껍질을 벗긴 뒤 슬라이스 해둔다. 2. 그릴팬을 달군 뒤 손질해 둔 버섯들을 순서대로 구워낸다. 훈제향을 원할 땐 석쇠에 담아 가스 불에서 살짝 구워내면 된다. 3. 잘라둔 연근, 마도 그릴팬에서 구워낸다. 4. 참기름에 마늘 으깬 것, 후춧가루, 소금을 넣고 양념장을 만든다. 5. 접시에 솔잎을 깔고 구운 버섯과 마, 연근을 가지런히 담은 뒤 양념장을 곁들여낸다. 황제버섯, 노루궁뎅이버섯, 데친목이, 참송이 등등 취향에 맞게 활용해도 된다. 구운 고구마, 단호박, 감자 등과 샐러드를 곁들이면 한 끼 식사로도 좋다. 다양한 버섯들을 섭취함으로써 칼로리 걱정도 덜고 입맛도 돋우워 줄수 있겠어요

메가망나뇽

정어리구이와 오렌지·펜넬 샐러드 — 고소한 생선에 상큼한 과일과 아삭한 채소를 곁들인 지중해식 한 접시

정어리구이와 오렌지·펜넬 샐러드 재료(2인분) 손질한 정어리 6마리, 오렌지 1개, 펜넬 1/2개, 래디시 75g, 그린올리브 4알, 올리브유 2작은술, 레몬 껍질 간 것·파슬리·딜·소금·후추 약간. 드레싱: 오렌지즙 1큰술, 라임즙 1큰술, 사과식초 1작은술, 다진 마늘 약간. 만드는 법 1. 정어리는 머리와 내장, 큰 뼈를 제거한 것으로 준비해요. 물기를 닦고 기름 1작은술과 레몬 껍질, 소금·후추로 밑간해요. 2. 펜넬과 래디시는 얇게 썰고 올리브와 허브는 굵게 다져요. 오렌지는 껍질을 벗겨 먹기 좋게 썰어요. 3. 드레싱 재료에 남은 기름을 섞고 펜넬, 래디시, 올리브, 허브를 넣어 버무려요. 4. 달군 그릴 팬에 정어리를 껍질 쪽부터 약 2분 굽고 뒤집어 1~2분 더 익혀요. 두께에 따라 조절해 속까지 완전히 익혀요. 5. 접시에 샐러드와 오렌지를 담고 정어리를 곁들여요. 조리 팁 원본의 빵 크루통은 생략하고 기름을 줄였어요. 정어리에 남은 잔가시를 확인하며 먹고, 드레싱은 먹기 직전에 버무려요.

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"근육 남기고 뱃살만 뺀다" … 차세대 비만약 경쟁 치열

비만 치료제가 전 세계적으로 폭발적인 인기를 끌면서 이를 둘러싼 경쟁이 한층 복잡해지고 있다. 이제 시장 관심은 단순히 '얼마나 많이 체중을 줄이느냐'에서 '어느 부위의 살을 뺄 것이냐'로 옮겨가는 모습이다. 지방은 최대한 줄이면서 근육은 보존하는 것이 차세대 비만 치료제의 핵심 경쟁력이 될 것이라는 전망이 나온다. 최근 이탈리아 밀라노에서 열린 의학 학회에서 노보노디스크, 리제너론 등 주요 제약사들이 차세대 비만 치료제 임상시험 결과를 발표했다.  이번 학회에서 리제너론은 비만 치료제의 핵심 성분인 GLP-1 계열 약물과 함께 투여했을 때 근육을 보존하도록 개발한 신약 후보물질의 중기 임상시험 결과를 공개했다. 이 약물을 투여받은 환자들은 비만 치료제 위고비 등의 주성분인 세마글루타이드만 투약받은 환자보다 허벅지 근육 손실량이 66~75% 적었다. 노보노디스크는 개발 중인 '카그리세마(CagriSema)'를 통해 체중 감량과 함께 간·췌장 등 내장에 축적된 지방을 줄일 수 있는지를 연구하고 있다. 카그리세마는 위고비의 핵심 성분인 세마글루타이드에 식욕 조절 호르몬인 아밀린을 모방하는 물질인 카그릴린타이드를 결합한 비만 치료용 주사제다.  위약을 투여받은 환자들과 비교했을 때 체중감량과 함께 간과 췌장 주변 지방도 더 적은 것으로 나타났다. 차세대 비만약들이 연구중에 있네요 글읽고 몇가지 알아갑니다. 임상시험도 벌써 끝내었네요. 앞으로 어떤것들이 나타날지 궁금합니다 국산제품도 왠지 기대가 되네요

메가망나뇽

함께 하닭

함께하닭- 닭가슴살 그릴맛 형이 자주 찾는 가성비 애정템 닭찌 솔찌키 다른 맛은 맛있는지 모르겠음 그릴맛이 맛있어요

로블ㅎ

통밀 또띠아를 곁들인 저혈당 치킨 화이타

재료 60 ml 갓 짠 라임즙 2 pcs 다진 마늘 1 tsp 칠리 파우더 0.5 tsp 큐민 가루 1360 g 뼈와 껍질을 제거하고 0.6cm 두께로 길게 썬 닭가슴살 1 pcs 얇게 채 썬 큰 양파 0.5 pcs 얇게 채 썬 피망 0.5 pcs 얇게 채 썬 빨간 파프리카 12 pcs 8인치 통밀 또띠아 120 ml 신선한 살사 소스 120 ml 무지방 사워크림 60 g 저지방 슈레드 체다 치즈 레시피 1> 큰 믹싱 볼에 라임즙, 다진 마늘, 칠리 파우더, 큐민 가루를 넣고 잘 섞어 마리네이드를 만듭니다. 2> 썰어둔 닭가슴살을 마리네이드에 넣고 골고루 버무려줍니다. 채소를 손질하는 동안 실온에서 15분 정도 재워두세요. 3> 큰 팬이나 그릴 팬을 중강불로 달굽니다. 팬이 달궈지면 마리네이드한 닭고기를 겹치지 않게 한 겹으로 올립니다. 팬이 꽉 차지 않도록 필요하다면 나누어서 구워주세요. 4> 가끔씩 저어가며 3분 정도 익힙니다. 고기의 붉은 기가 사라지고 가장자리가 노릇해질 때까지 구워주세요. 5> 양파와 파프리카를 팬에 넣고 함께 볶습니다. 채소의 아삭함이 살아있고 닭고기가 속까지 완전히 익을 때까지(내부 온도 74°C) 자주 저어가며 3~5분 더 조리합니다. 6> 속재료를 익히는 동안 통밀 또띠아를 포장에 적힌 안내에 따라 데워주세요. 마른 팬에 굽거나 전자레인지에 돌려도 좋고, 호일에 싸서 낮은 온도의 오븐에 데워도 됩니다 7> 데워진 또띠아 12장에 닭고기와 채소 볶음을 골고루 나눕니다. 또띠아 중앙에 속재료를 반 컵 정도씩 올려주세요 8> 살사 소스, 무지방 사워크림, 슈레드 체다 치즈를 각각 2작은술씩 올립니다. 양옆을 접어 또띠아를 단단하게 만 뒤 바로 드세요.  혈당 관리에 좋은 이 치킨 화이타는 멕시코의 대표 요리를 저혈당 건강식으로 재탄생시킨 메뉴입니다. 지방이 적은 닭가슴살 단백질과 식이섬유가 가득한 통밀 또띠아, 그리고 신선한 파프리카를 듬뿍 넣어 혈당 수치가 급격히 오르지 않도록 균형 잡힌 한 끼를 완성했습니다. 라임즙, 마늘, 그리고 향긋한 향신료로 만든 마리네이드는 풍미를 더해줄 뿐만 아니라 탄수화물의 흡수를 늦추는 데도 도움을 줍니다.

메가망나뇽

🍛 닭다리살 카레구이

🍛 닭다리살 카레구이 재료 껍질 제거한 닭다리살, 무가당 카레가루, 후추 만드는 법 닭다리살에 카레가루와 후추를 골고루 묻혀요. 잠시 재워주세요. 팬이나 그릴에서 속까지 충분히 구워요. 다이어트 포인트 카레 향으로 맛을 내면 설탕이 많은 소스를 줄일 수 있어요. 한줄 총평 : 양념은 간단하지만 풍미가 좋은 캠핑 닭고기 요리예요.

팔망미인

소고기 등심 채소 꼬치구이

재료 0.5 cup 현미 (장립종) 2 cup 밥물용 물 4 oz 소고기 채끝 등심 (눈에 보이는 지방 제거) 1 tbsp 무지방 이탈리안 드레싱 1 pcs 피망 (씨를 제거하고 4등분한 것) 4 pcs 방울토마토 1 pcs 작은 양파 (웨지 모양으로 썬 것) 1 tsp 올리브유 쿠킹 스프레이 레시피 1> 냄비에 현미와 물을 넣고 센 불에서 팔팔 끓이세요. 물이 끓기 시작하면 불을 아주 약하게 줄이고 뚜껑을 꼭 닫은 뒤, 쌀이 부드러워지고 물이 완전히 흡수될 때까지 35~45분간 뭉근히 익힙니다. 중간중간 확인하며 바닥이 타지 않도록 필요하다면 물을 아주 조금만 더 넣어주세요. 불을 끄고 뚜껑을 덮은 채로 5분간 뜸을 들입니다. 2> 밥이 되는 동안 채끝 등심을 약 2.5cm 크기의 정육면체 모양으로 8등분합니다. 고기를 오목한 그릇에 담고 무지방 이탈리안 드레싱을 부은 뒤, 손으로 조물조물 버무려 양념이 잘 배게 합니다. 그릇을 덮어 냉장고에서 최소 20분간 재워두세요. 중간에 한 번 뒤집어주면 양념이 골고루 뱁니다. 드레싱의 산 성분이 고기를 연하게 만들어줍니다. 3> 피망은 고기와 비슷한 2.5cm 크기로 8조각 내고, 양파는 한 겹씩 떼어 웨지 모양으로 준비합니다. 방울토마토는 깨끗이 씻어주세요. 모든 채소는 키친타월로 물기를 닦아냅니다. 나무 꼬치를 사용한다면 그릴 위에서 타지 않도록 미리 물에 30분 이상 담가두세요. 4> 그릴을 중강불(약 200°C)로 예열하거나 오븐의 브로일러 기능을 강하게 켭니다. 그릴 석쇠나 오븐 팬에 쿠킹 스프레이를 살짝 뿌려 눌어붙지 않게 하세요. 조리 표면이 열원으로부터 10~15cm 정도 떨어지게 조절하는 것이 좋습니다. 꼬치를 올리기 전 그릴을 최소 10분간 충분히 달궈주세요. 5> 꼬치 2개에 소고기, 피망, 방울토마토, 양파 순서로 재료를 끼웁니다. 이 과정을 3번 더 반복하여 꼬치 하나당 각 재료가 4개씩 들어가게 만듭니다. 재료 사이사이에 약간의 틈(약 0.5cm)을 두어야 열이 골고루 전달되어 모든 면이 먹음직스럽게 익습니다. 6> 예열된 그릴이나 브로일러 아래에 꼬치를 올립니다. 총 8~10분 정도 익히며, 2~3분마다 꼬치를 돌려가며 모든 면이 노릇하게 구워지도록 하세요. 소고기 내부 온도가 미디엄 레어는 63°C, 미디엄은 71°C 정도가 되면 적당합니다. 채소는 살짝 그을린 자국이 생기면서 부드러워져야 합니다. 다 익으면 불에서 내려 2분간 그대로 두어 육즙이 퍼지게 합니다. 7> 다 된 현미밥을 포크로 살살 섞어 두 개의 접시에 나누어 담고, 그 위에 꼬치를 올립니다. 꼬치에서 나온 육즙도 밥 위에 자연스럽게 뿌려지게 하세요.   든든한 한 끼 식사는 지방이 적은 단백질과 당지수가 낮은 채소, 그리고 통곡물 현미를 조합해 혈당 관리에 딱 맞는 완벽한 식단을 완성합니다. 등심은 질 좋은 단백질을 공급해 포도당 흡수를 늦춰주고, 파프리카, 토마토, 양파 같은 채소들은 식이섬유와 항산화 성분이 풍부하면서도 탄수화물 함량은 낮습니다. 

메가망나뇽

허브 마리네이드를 곁들인 발사믹 채소 구이

재료 1 pcs 중간 크기 주키니 호박, 한입 크기로 썰기 1 pcs 적양파, 링 모양으로 썰기 1 pcs 파프리카, 씨를 제거하고 길쭉하게 썰기 1 cup 버섯, 반으로 썰기 1 cup 방울토마토 또는 대추방울토마토 0.5 pcs 가지, 한입 크기로 썰기 60 ml 엑스트라 버진 올리브유 2 tbsp 발사믹 식초 1 tsp 마늘 가루 1 tsp 말린 바질 1 pcs 레몬즙 0.5 tsp 천일염 0.5 tsp 후추, 갓 갈아낸 것 레시피 1> 모든 채소는 씻어서 일정한 크기로 썰어 준비하세요. 애호박은 반달 모양으로 썰고, 적양파는 두툼한 링 모양으로 썹니다. 파프리카는 씨를 제거한 뒤 길쭉하게 썰고, 양송이버섯은 반으로 자릅니다. 방울토마토는 그대로 두고, 가지는 한입 크기로 깍둑썰기 하세요. 크기를 비슷하게 맞춰야 골고루 익습니다. 2> 그릴을 중강불(약 200°C)로 예열하세요. 가스 그릴을 사용한다면 뚜껑을 닫고 10~15분 정도 예열합니다. 숯불을 사용한다면 숯에 하얀 재가 덮일 때까지 기다려 주세요. 3> 그릴이 달궈지는 동안 작은 볼이나 유리병에 올리브유, 발사믹 식초, 마늘 가루, 말린 바질, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 발사믹 허브 마리네이드를 만듭니다. 맛이 서로 잘 어우러지도록 잠시 그대로 둡니다. 4> 작은 채소들이 그릴 틈으로 빠지지 않도록 그릴 바스켓이나 그릴 팬에 채소를 올리세요. 아니면 큼직한 조각들을 꼬치에 꽂아도 좋습니다. 준비된 채소를 예열된 그릴 위에 바로 올려주세요. 5> 채소에 먹음직스러운 그릴 자국이 생기고 살짝 캐러멜화될 때까지 한 면당 6~8분씩, 한 번만 뒤집어가며 구워줍니다. 너무 무르지 않고 아삭하면서도 부드러운 식감과 불향이 살아있도록 잘 살펴주세요. 가지와 애호박이 가장 빨리 익고, 양파는 1분 정도 더 걸릴 수 있습니다 6> 구운 채소를 즉시 큰 볼에 옮겨 담습니다. 채소가 뜨거울 때 미리 만들어둔 발사믹 마리네이드를 붓고, 모든 채소에 허브 드레싱이 골고루 묻도록 가볍게 버무려 주세요. 7> 실온에서 5~10분 정도 그대로 두어 채소에 마리네이드 맛이 배어들게 합니다. 남은 열기 덕분에 새콤하고 향긋한 드레싱이 채소 속까지 잘 스며듭니다. 따뜻할 때나 실온 상태로 사이드 메뉴로 즐기거나, 샐러드 채소 위에 올려 든든한 저혈당 식단으로 드셔보세요. 이 레시피가 혈당 관리에 특히 좋은 이유는 풍부한 식이섬유와 올리브유의 건강한 지방이 만났기 때문입니다. 채소의 식이섬유는 포도당 흡수를 늦춰주고, 올리브유의 불포화 지방은 혈당 반응을 한 번 더 조절해 줍니다. 애호박과 가지는 탄수화물이 매우 적고, 버섯은 혈당 안정에 도움을 주는 비타민 B군을 함유하고 있으며, 토마토는 혈당에 거의 영향을 주지 않으면서 리코펜을 제공합니다.

메가망나뇽

스위트 칠리 연어 구이와 컬리플라워 라이스

재료 2 pcs 연어 필렛 (껍질 제거) 1 tsp 다진 생강 1 pcs 다진 마늘 1 tbsp 간장 (저염 권장) 2 tbsp 굴소스 2 tbsp 스위트 칠리소스 300 g 컬리플라워 라이스 100 g 브로콜리니 2 pcs 송송 썬 쪽파 1 tsp 고명용 통깨 레시피 1> 중간 크기 볼에 다진 생강, 다진 마늘, 간장, 굴소스, 스위트 칠리소스를 넣고 양념장을 만드세요. 모든 재료가 잘 섞여 매끄러운 상태가 될 때까지 충분히 저어줍니다. 2> 연어 필레를 양념장에 넣고 앞뒤로 여러 번 뒤집어 양념이 골고루 묻게 해주세요. 볼을 랩이나 뚜껑으로 덮어 냉장고에서 30분 동안 재워둡니다. 이렇게 하면 간이 잘 배어 풍미가 좋아지고 연어 특유의 윤기 나는 글레이즈가 만들어져요. 3> 연어를 재우는 동안 오븐 그릴을 200°C(400°F)로 예열하세요. 베이킹 트레이에 종이 호일이나 알루미늄 호일을 깔아두면 나중에 설거지하기도 편하고 음식이 눌어붙는 것도 막을 수 있어요. 4> 양념장에서 연어를 꺼내 준비한 트레이에 올립니다. 남은 양념을 연어 위에 숟가락으로 듬뿍 얹어주면 구울 때 윤기가 훨씬 더 잘 돌아요. 5> 두께에 따라 7~10분 정도 그릴에 굽습니다. 겉면이 먹음직스럽게 갈색으로 변하고 포크로 찔렀을 때 살이 부드럽게 갈라지면 다 된 거예요. 내부 온도는 63°C(145°F) 정도가 적당합니다. 너무 오래 구우면 퍽퍽해지고 오메가-3 영양소도 파괴될 수 있으니 주의하세요. 6> 연어를 굽는 동안 컬리플라워 라이스를 준비하세요. 제품 포장지에 적힌 대로 조리하거나, 신선한 컬리플라워 라이스를 코팅 팬에 기름을 살짝 두르고 5~6분간 부드러워질 때까지 볶아줍니다. 텐더스팀 브로콜리는 선명한 초록빛이 돌고 아삭함이 살아있을 정도로 4~5분간 쪄주세요. 7> 혈당 조절에 도움이 되는 식사 순서에 맞춰, 먼저 텐더스팀 브로콜리를 접시에 담아 다른 음식보다 먼저 드세요. 식이섬유가 풍부한 채소를 먼저 먹으면 당 흡수 속도를 늦출 수 있습니다. 8> 잘 구워진 연어를 컬리플라워 라이스, 남은 브로콜리와 함께 접시에 담아주세요. 송송 썬 쪽파와 통깨를 뿌려 마무리합니다. 연어가 따뜻하고 윤기가 흐를 때 바로 드세요.  레시피의 핵심은 생강, 마늘, 그리고 감칠맛 나는 소스로 마리네이드해 윤기가 흐르는 연어입니다.  일반 쌀밥 대신 컬리플라워 라이스를 사용한 것이 신의 한 수입니다.  덕분에 혈당 부하(GL)는 확 낮추면서도 밥을 먹는 듯한 만족스러운 식감은 그대로 살렸습니다.

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매콤한 치킨과 컬리플라워 라이스

재료 1 tbsp 커리 페이스트 1 tbsp 망고 처트니 0.5 tsp 강황 가루 0.25 tsp 소금 50 ml 엑스트라 버진 올리브유 4 pcs 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 600 g 컬리플라워 라이스 (생것 또는 냉동) 350 ml 저염 채소 육수 레시피 1> 중간 크기 믹싱 볼에 커리 페이스트, 망고 처트니, 강황 가루, 소금, 올리브 오일을 넣으세요. 마리네이드 양념이 덩어리 없이 잘 섞이도록 거품기로 저어줍니다. 2> 닭가슴살을 가로로 얇게 저며서 비슷한 두께의 조각 8개로 만듭니다. 이렇게 하면 더 빨리, 골고루 익고 양념도 잘 배어듭니다. 닭고기를 볼에 넣고 양념이 골고루 묻도록 잘 버무려 주세요. 뚜껑을 덮고 냉장고에서 최소 20분간 재워둡니다.  3> 요리할 준비가 되면 그릴 팬이나 무쇠 팬을 중강불로 예열하세요. 냉장고에서 재워둔 닭고기를 꺼내 팬이 달궈지는 동안 5분 정도 실온에 둡니다. 4> 달궈진 팬에 닭고기를 겹치지 않게 올립니다. 한쪽 면을 5~6분 정도 노릇하게 굽고, 먹음직스러운 그릴 자국이 생기면 뒤집어서 반대쪽도 5~6분 더 익혀주세요. 내부 온도가 74°C(165°F)에 도달하고 맑은 육즙이 나오면 다 익은 것입니다. 접시에 옮겨 담고 호일을 가볍게 덮어 잠시 휴지(레스팅)시킵니다. 5> 닭고기가 익는 동안 컬리플라워 라이스를 준비합니다. 큰 팬이나 냄비에 채수를 붓고 중불에서 끓여주세요. 채수가 끓어오르면 컬리플라워 라이스를 넣고 잘 저은 뒤 뚜껑을 덮습니다. 가끔 저어가며 5~7분 정도, 너무 뭉개지지 않고 부드러워질 때까지 익힙니다. 냉동 제품을 사용한다면 2~3분 정도 더 익혀주세요. 남은 수분은 따라 버립니다. 6> 익은 컬리플라워 라이스를 포크로 가볍게 저어 알갱이가 뭉치지 않게 풀어주세요. 맛을 보고 필요하다면 소금 한 꼬집으로 간을 맞춥니다. 7> 컬리플라워 라이스를 밀폐 용기나 접시에 나누어 담습니다. 그 위에 구운 닭고기를 2조각씩 올려주세요. 닭가슴살의 담백한 단백질과 저탄수화물 컬리플라워의 조합은 혈당 관리를 위한 식단으로 안성맞춤입니다. 강황의 항염 효과는 대사 건강을 돕고, 올리브 오일은 포도당 흡수를 늦춰줍니다. 혈당을 더 효과적으로 조절하려면 치킨과 채소 가니쉬를 먼저 드신 후 컬리플라워 라이스로 식사를 마무리하세요. 이런 식사 순서만으로도 식후 혈당 스파이크를 최대 40%까지 줄일 수 있습니다

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단백질 가득 채소 옥수수 프리터

퓨 재료 6 pcs 달걀(대란) 340 g 캔 옥수수 (물기를 뺀 것) 6 pcs 쪽파 (잘게 썰기) 1 pcs 청피망 (씨를 제거하고 깍둑썰기) 1 pcs 홍피망 (씨를 제거하고 깍둑썰기) 300 g 토마토 (깍둑썰기) 1 pcs 홍고추 (씨를 제거하고 다지기) 1 tbsp 토마토 퓨레 2 pcs 라임 (즙을 낸 것) 3 pcs 저칼로리 쿠킹 스프레이 80 g 루꼴라 (곁들임용) 레시피 1> 큰 믹싱 볼에 달걀을 깨 넣고 흰자와 노른자가 잘 섞여 약간의 거품이 생길 때까지 충분히 젓습니다. 취향에 따라 갓 갈아낸 후추로 간을 합니다. 2> 옥수수의 물기를 완전히 뺀 후 달걀물에 넣습니다. 쪽파의 절반을 잘게 썰어 깍둑썰기한 청피망과 함께 달걀물에 넣으세요. 모든 재료가 달걀물과 골고루 섞이도록 잘 저어줍니다. 3> 별도의 볼에 잘게 썬 빨간 파프리카, 토마토, 남은 쪽파, 홍고추를 섞어 신선한 살사를 만드세요. 작은 그릇에 무가당 토마토 페이스트와 갓 짠 라임즙을 넣고 덩어리 없이 잘 섞은 다음, 살사에 넣어 가볍게 버무려 줍니다. 후추로 간을 한 뒤 잠시 둡니다. 4> 그릴을 센 불로 예열하세요. 커다란 코팅 팬에 저칼로리 쿠킹 스프레이를 넉넉히 뿌린 뒤 중약불에 올립니다. 팬이 달궈지도록 1분 정도 기다려 주세요. 5> 달걀과 채소 반죽을 달궈진 팬에 붓고 고르게 펴 줍니다. 그대로 5~6분 정도 익히세요. 바닥면이 노릇하게 익어 모양이 잡히고, 윗면은 약간 촉촉하지만 서서히 굳기 시작할 때까지 두면 됩니다. 6> 팬을 예열된 그릴 아래로 옮겨 3~4분 더 익힙니다. 이때 타지 않도록 잘 지켜보면서 윗면이 완전히 익고 노릇한 색이 돌 때까지 구워 주세요. 프리터의 가운데 부분을 눌러봤을 때 단단한 느낌이 들면 다 익은 것입니다 7> 팬에서 프리터를 꺼내 5분 정도 식힌 뒤 8등분으로 자릅니다. 1인당 2조각씩 접시에 담고, 루콜라 한 줌과 신선한 살사 한 스푼을 듬뿍 얹어 내세요. 이렇게 먹으면 1회 제공량당 당부하지수(GL)를 11.3의 낮은 수준으로 유지할 수 있습니다. 남은 조각과 살사는 각각 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 최대 3일까지 신선하게 드실 수 있어 식단 준비에 좋습니다. 8> 혈당을 효과적으로 조절하려면 루콜라 샐러드를 먼저 먹고, 그 다음에 살사를 얹은 프리터를 드세요. 이렇게 식이섬유를 먼저 섭취하면 스위트콘으로 인한 혈당 반응을 완화하는 데 도움이 됩니다. 혈당 관리가 엄격하게 필요하다면 스위트콘 대신 애호박이나 컬리플라워를 사용해 당 지수를 더 낮춰 보세요. 달걀은 소화를 늦추고 전체 식사의 혈당 반응을 완만하게 만드는 고품질 단백질을 제공합니다. 듬뿍 들어간 피망, 토마토, 쪽파는 혈당에 큰 영향을 주지 않으면서도 식이섬유와 항산화 성분, 풍성한 양을 더해주죠. 옥수수 자체는 혈당 지수(GI)가 60~70으로 중간 정도지만, 이 레시피에서는 1인분당 85g으로 양을 제한하고 달걀 1.5개 분량의 단백질과 풍부한 채소를 곁들여 1인분당 혈당 부하(GL)를 11.3까지 낮췄습니다. 이는 식품 자체의 혈당 지수(GI)와 섭취량 및 조합을 고려한 혈당 부하(GL)의 차이를 보여주는 아주 좋은 예시입니다.

메가망나뇽

뷔페-나머지 4분의 1은 껍질 없는 닭고기나 생선, 새우, 지방 없는 소고기를 담는다.

튀김보다는 오븐이나 그릴에서 구워낸 메뉴로 마요네즈나 치즈 같은 소스는 피한다. 프라이드 치킨이나 새우튀김처럼 탄수화물을 더해 튀겨낸 생선이나 고기, 진한 소스가 더해진 육류가 먹고 싶다면 맛만 볼 수 있을 만큼 조금만 담는다.

로블ㅎ

규그릴 직화 닭가슴살바

개 당 단백질 15g, 탄수화물 5g 의 고단백 간식 닭가슴살 질릴 때 가끔 추천!

로블ㅎ

💊 카그리세마, 마운자로와 비교한 체중감량 연구 주목

💊 카그리세마, 마운자로와 비교한 체중감량 연구 주목 차세대 비만치료제 **카그리세마(CagriSema)**가 기존 비만치료제와 비교한 임상시험 결과로 관심을 받고 있어요. 카그리세마는 위고비 성분인 세마글루타이드와 아밀린 유사체 카그릴린타이드를 결합한 주사제예요. 두 가지 호르몬 작용을 활용해 식욕과 포만감을 조절하는 방식으로 개발되고 있어요. 다만 임상시험에서 어떤 용량을 비교했는지에 따라 결과가 달라질 수 있어 특정 연구 결과만으로 마운자로보다 무조건 효과가 좋다고 판단해서는 안 돼요. 👉 카그리세마는 기존 비만치료제와 다른 호르몬 조합을 활용하는 차세대 치료제로, 감량 효과와 안전성을 확인하는 연구가 이어지고 있어요.

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바질 샌드위치

바질 페스토 샌드위치 레시피 🛒 재료 (1인분 기준) 기본 재료: 식빵(또는 치아바타, 바게트) 2조각 핵심 소스: 바질 페스토 2큰술 토핑 재료: 토마토 1/2개(슬라이스), 모짜렐라 치즈(생모짜렐라 추천) 적당량, 어린잎 채소(또는 루꼴라) 한 줌 선택 재료: 햄 또는 구운 닭가슴살, 발사믹 글레이즈(취향껏) ​ 👨‍🍳 만드는 법 1.빵 굽기: 샌드위치용 빵을 토스터기나 마른 팬에 살짝 구워 겉면을 바삭하게 만듭니다. (빵이 눅눅해지는 것을 방지해요.) 2.바질 페스토 바르기: 구워진 빵 안쪽 면에 바질 페스토를 골고루 펴 바릅니다. 3.재료 쌓기: 바질 페스토를 바른 빵 위에 슬라이스한 토마토를 올립니다. 그 위에 모짜렐라 치즈를 올립니다. 어린잎 채소(또는 루꼴라)를 듬뿍 올립니다. 4.마무리: 취향에 따라 햄이나 닭가슴살을 추가하고, 마지막에 발사믹 글레이즈를 살짝 뿌려주면 풍미가 더욱 살아납니다. 나머지 빵 한 조각으로 덮어 완성합니다. ​ 💡 더 맛있게 만드는 꿀팁 풍미 극대화: 샌드위치를 만든 후 유산지로 단단히 감싸 5~10분 정도 두었다가 반으로 자르면, 재료들이 서로 어우러져 훨씬 맛있습니다. 바질 페스토가 없다면? 올리브유, 다진 바질, 마늘, 견과류, 파마산 치즈를 믹서기에 넣고 갈아 직접 만들어 사용하시면 훨씬 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 그릴드 샌드위치: 재료를 다 넣은 상태에서 팬에 버터를 살짝 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워내면 치즈가 녹으면서 따뜻하고 고소한 '파니니' 스타일로 즐길 수 있습니다

로블ㅎ

가지 리코타 치즈 롤 레시피

재료 400 g 가지 200 g 리코타 치즈 1 pcs 달걀 25 g 파르메산 치즈 60 g 모차렐라 300 g 으깬 토마토 2 pcs 마늘 20 g 엑스트라 버진 올리브 오일 5 g 바질 0.5 tsp 소금 0.25 tsp 후추 레시피 1>오븐을 200°C로 예열하세요. 가지의 양 끝을 자르고 세로 방향으로 약 5mm 두께로 길게 썰어주세요. 가장 넓은 가운데 부분 6조각을 골라주세요.  2>가지 각 조각의 양면에 올리브 오일 절반 정도를 가볍게 바르고 소금 한 꼬집으로 간을 해주세요. 그릴 팬을 센 불에 연기가 날 정도로 뜨겁게 달군 다음, 가지 조각들을 한 겹으로 펼쳐 놓으세요. 가지 살이 부드러워지고 유연해지며 진한 그릴 자국이 생길 때까지 한 면당 약 2분씩 구워주세요. 접시에 옮겨 담으세요 3>가지가 살짝 식는 동안, 속 재료를 만드세요. 리코타 치즈, 달걀, 간 파르메산 치즈 절반, 소금 한 꼬집, 그리고 후추를 넉넉하게 갈아 넣고 믹싱 볼에 담아 포크로 고루 섞여 부드러워질 때까지 저어주세요 4>작은 소스 팬에 남은 올리브 오일을 중간 불로 데우세요. 얇게 썬 마늘을 넣고 향이 나지만 색이 변하지 않을 때까지 약 30초간 저어주세요. 으깬 토마토를 붓고 소금 한 꼬집을 넣은 다음, 마늘 향이 소스에 잘 배도록 5분간 약하게 끓여주세요. 5>토마토 소스를 약 20 × 15 cm 크기의 작은 오븐용 베이킹 접시 바닥에 고루 펴 발라주세요 6>구운 가지 한 조각의 한쪽 끝에 리코타 속 재료를 약 2큰술 정도 떠서 올리세요. 속 재료를 단단히 감싸도록 가지를 돌돌 말아 이음새 부분이 아래로 가도록 소스 위에 놓으세요.  7>돌돌 말아 놓은 가지 위에 찢은 모차렐라 치즈와 남은 간 파르메산 치즈를 뿌려주세요 8>치즈가 노릇하게 부풀어 오르고 가장자리의 소스가 보글보글 끓을 때까지 15분간 구우세요. 조금 식히고 신선한 바질을 찢어 위에 올리고 접시째 바로 서빙하세요. 전분 탄수화물이 거의 없어 자연적으로 혈당 지수가 낮은 요리예요 가지와 부드러운 속재료, 소스가 어우려져서 근사한 음식이 될꺼 같아요 따뜻하게 먹으면 좋을꺼 같고 샐러드과 곁들여도 괜찮을것 같아요

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CagriSema 차세대 비만치료제 연구

CagriSema는 세마글루타이드와 카그릴린타이드를 결합한 주 1회 치료제 후보예요. 3상 임상시험에서 68주 동안 약 20% 수준의 평균 체중감량 결과가 보고됐어요. 현재 위고비처럼 일반적으로 사용할 수 있는 승인된 비만치료제와는 구분해야 해요. 👉 차세대 비만치료제에서는 서로 다른 식욕 조절 경로를 함께 겨냥하는 연구가 활발해지고 있어요.

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CagriSema 치료와 하루 혈당 패턴 변화

CagriSema는 세마글루타이드와 아밀린 유사체인 카그릴린타이드를 결합한 치료제예요. EASD 2026에서는 혈당 조절이 충분하지 않은 제2형 당뇨 환자를 대상으로 CagriSema 치료 후 CGM으로 확인한 혈당 변화를 분석한 3상 연구 결과가 발표됐어요. 혈당뿐 아니라 체중 관리까지 함께 고려하는 새로운 치료법 중 하나로 연구되고 있습니다. 다만 실제 사용 가능 여부와 적응증은 국가별 승인 상황을 확인해야 해요.

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위고비 다음 후보 ‘카그리세마’는 식욕을 어떻게 바꿀까?

위고비 다음 세대 비만치료제 후보 중 하나인 **카그리세마(CagriSema)**에 대한 연구도 계속되고 있어요. 카그리세마는 위고비 성분인 세마글루타이드와 아밀린 유사체인 카그릴린타이드를 함께 사용하는 방식이에요. 서로 다른 경로를 이용해 식욕과 음식 섭취에 영향을 주는 것이 특징입니다. 최근 연구에서는 단순히 체중이 얼마나 감소하는지만 보는 것이 아니라 카그리세마를 사용했을 때 배고픔과 포만감, 음식에 대한 욕구와 식사 행동이 어떻게 달라지는지도 살펴보고 있어요. 비만치료에서는 식사량을 억지로 참는 것보다 배고픔이나 포만감을 조절하는 신체 신호가 어떻게 변하는지도 중요한 연구 대상이 되고 있습니다. 다만 카그리세마 역시 메스꺼움, 구토, 설사 등 위장관 부작용이 나타날 수 있으며 모든 사람에게 같은 정도의 효과가 나타나는 것은 아니에요. 또 현재 사용 중인 위고비에 카그릴린타이드를 개인적으로 추가하는 방식이 아니라 별도로 개발되고 있는 치료제라는 점도 구분해야 합니다. 차세대 비만치료제는 체중 숫자뿐 아니라 배고픔과 포만감, 식사 행동 자체를 어떻게 변화시키는지도 중요하게 연구되고 있어요.

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