'매콤 제육볶음 고구마 보리밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아침을 고구마로 했답니다.

아침은 뭐라도 먹어야하니 고구마로 대신했네요.

로니엄마

군고구마

어머님댁  놀러왔는데 구운 고구마가 있어서 간식으로 먹었어요 집에 있는 고구마도 안 먹는데 누가 쪄준 고구마는 맛있네요  벌써 저녁 시간 이네요  시간이 너무빨라요

로블ㅎ

군고구마

간식으로 군고구마 먹었어요  금방 구워서 뜨거울 때 먹으니 더 맛있네요 

감사하며살자

건강한 식사, 강된장 보리밥

옆지기와 가까운 곳으로 드라이브 갔다가 집으로 오기전 이른 저녁을 먹었어요. 강된장 보리밥. 야채 듬뿍 건강한 맛이었습니다.

프라임12345

고구마 삶았어요 🍠

집안에 온통 고구마 냄새~~ 시댁 고구마와 옆집 언니가준 고구마예요 색깔이 틀리네요 ㅎ 밤 고구마라서 에프 돌리니 약간 퍽퍽해서 오늘은 삶았어요 출출할때 챙겨먹어야겠어요

우리화이팅

점심은 부추제육볶음, 간식 아이스카페라떼와 수다

10시 반에 서울대병원에 배달하고 11시까지 마음챙김명상 수업 들으러 갔답니다. 수업 끝나고 같이 수업들은 언니 2명이랑 서울대병원 직원식당에 점심 먹으러 갔어요. 오늘 메뉴는 부추제육볶음이였답니다. 양배추샐러드 2접시, 잡곡밥 반그릇, 부추제육볶음, 팽이된장국, 양배추쌈, 쌈장, 미역초장무침, 배추겉절이를 받아서 양배추 샐러드부터 차곡차곡 먼저 먹고 밥이랑 고기반찬 먹었고 국물은 남기고 거의 먹었답니다. 그렇게 점심 먹고 우리가 1월달 방학이라 한달을 못 보니까 아쉽고 또 한 언니랑 내가 스타벅스 쿠폰이 생겨가지고 다 같이 서울대 치과병원에 스타벅스로 음료 마시러 왔답니다. 나는 아이스 카페라떼 시키고 언니들은 히비스커스와 카푸치노 시켰어요. 두 언니는 따뜻한 거 시키고 저만 아이스 시켰어요. 사실 언니들하고 저는 거의 또래고요. 두세 살 차이밖에 나진 않지만 나이를 먹을수록 언니라고 부르고 싶어진답니다.ㅋㅋ 제일 큰언니하고 나는 미혼이고 한 분은 중학생 아들이 있는 기혼이세요. 근데 우린 다 비슷한 상황에 있는 사람이랑 수다를 엄청 떨었네요. 셋 다 건강에 굉장히 관심이 많고 비슷한 나이라 관심사도 비슷하거든요. 그러다 보니까 수다가 많이 길어졌답니다. 일어났을 때가 거의 3시였어요.😆☺️

성실한라떼누나

고구마칩

빵 먹고 나서 뭔가 부족해서 최애 과자인 고구마 칩 과자도 뜯었네요  이거 달달한 고구마 칩인데 맛잇어서 대형 마트 갈때 마다 사갖고 와요 그나마 덜 자극 적인 과자네요

로블ㅎ

공복 운동후 식사 🥣양송이스프와 🍠고구마

공복 운동후 식사 🥣양송이스프와 🍠고구마 🥚찐계란과 한입 고구마 🍠 넣고 바로 끓인 양송이 스프 올려서 식사해요. 간단히 따뜻하게 식사합니다.

레몬그린

군고구마

잠자기전 배가 고파서 일어나지 않으려고 군고구마 작은거 한개 먹어요

마음그릇

군고구마

군고구마가 맛있어서 오후  간식으로 먹었어요

마음그릇

제육볶음 엄지척 받았어요. 👍 👍 👍

월요일 힘들었을 가족들을 위해   제육볶음 준비했어요. ㆍ앞다리살 밑간해 놓고  ㆍ비법 양념장 숙성시켜 놓고 ㆍ앞다리살 후라이팬에 익혀 양념장과 볶다가  ㆍ양파와 대파를 듬뿍듬뿍 넣어서 마무리로 깨 살살 뿌려줍니다. 남편과 아들들 딸이 모두가 상추와 함께 쌈하다가 엄지척을 해주네요 .👍 힘든 하루를 잘 버티고 온 울 가족 모두 사랑해요.

정수기지안맘

제육볶음~

저녁은 제육볶음  당근, 양파, 좀 많이 넣고 달달 볶아요

뽀봉

보리밥

가족들이랑 저녁으로 보리밥 먹으러 왔어요  오랜만에 먹는 집밥 느낌이네요 야채 많이 먹을수 있어서 건강한 느낌 이였어요 건강식 위주로 잘 챙겨 먹어야 겠어여 저녁 맛있게 드세요

로블ㅎ

고구마 식사

오늘은 걷기운동 다녀와서 밥 대신 고구마로 맛나게 먹었어요^^ 우유랑 먹으니 더 꿀맛입니다^^

어트지니요

공복 운동후 식사 🍠🥛따끈한 우유와 고구마

공복 운동후 식사 🍠🥛따끈한 우유와 고구마 간단히 먹고 정리하고 나가려고 우유 데워서 고구마와 식사했어요. 햇살이 참 좋은 아침입니다.

레몬그린

고구마 돌려요

저녁밥 하기전에 고구마 먼저 올렸어요  에프에는 잘 안하는데 창문을 못여는 관계로  에프에다가 구워봅니다

주안맘0413

고구마

헬시딜에서 산 고구마 쪘어요 겉보기에도 괜찮더니 맛도 좋네요 전 밤고구마를 좋아하는데 엄청 촉촉하고 달달한 밤고구마라 너무 좋아요

냥냥써브

♨불금에는 매콤한 불닭 볶음밥과 함께

지난주에 단백질 탄수화물 섭취를 위해 🐟참치 덮밥을 많이 먹었더니 살짝 느끼해서 오늘은 매콤한 음식들이 땡기네요~ 비도 오고 날씨가 너무 춥고 따끈한 덮밥이 생각나요ㅎㅎ 비오는 불금 매콤한 불닭 볶음과 함께 하려고 합니다 다들 맛있는 저녁 식사 하세요^^

ssalcong초코

한식이 최고네요! 김치찌개와 제육볶음😄

맛있는 한식 👍👍 김치찌개랑 제육볶음으로 점심을 먹었어요 이런 한식 너무 좋아요 특히 반찬은 흉내 낼수가 없어요 아침을 대충 먹어서 밥 한공기 쪼금 모자란것 같지만.. 그래도 한그릇 잔뜩 먹었네요 즐거운 오후시간 보내세요~ 

우리화이팅

고구마 샀어요

군고구마 해먹으려고 고구마 샀어요  크기도 적당하고 싱싱해서 좋네요 

감사하며살자

세척 고구마

헬시딜에서 주문한 고구마 도착했네요 배송은 좀 느리지만 상태가 아주 좋아요 참고로 세척 고구마라 가볍게 한번 헹궈서 찌면 될듯 합니다

냥냥써브

밤고구마

시장에서 산건데 밤고구마 너무 맛있어요 더 사야겠어요

현유리

고구마 맛탕

간식 겸 출출해서 고구마 맛탕  만들었어요  첨  도전~^^ 맛은 좋았어요 ~~

예지영준맘

고구마 라떼

밤이라 커피는 좀....그래서 따뜻한 고구마라떼 한잔 마셔요

밤톨이군

제육볶음

저녁으로 만만한 제육볶음 만들어 먹었어요~~~

불곡산

오늘 저녁은 제육볶음

오랜만에 매운 고추장 넣어서 칼칼하게 제육볶음 만들었어요 상추쌈에 저녁식사 먹고 이제 운동 가려고 해요 즐건 저녁시간 되세요^^  

다시꿈꾸는세상

고구마라떼

운동후에 고구마라떼 만들어서 먹어요 시나몬 좋아해서 뿌렸는데 뱔로네요 다음에는 뿌리지 말아야겠어요

들꽃7

공복운동후 아침식사 따끈한🍋유자차에 🍠고구마

공복운동후 아침식사 따끈한🍋유자차에 🍠고구마 동생이 준 유자차 개봉해서 타서 마셔요. 고구마도 에프에 데워서 식사 합니다.

레몬그린

‘군고구마’ 지겹다면… 누룽지·쿠키 어때요? 고구마 간단 이색 레시피 4가지

‘군고구마’ 지겹다면… 누룽지·쿠키 어때요? 고구마 간단 이색 레시피 4가지 최지우 기자 님의 스토리   ‘군고구마’ 지겹다면… 누룽지·쿠키 어때요? 고구마 간단 이색 레시피 4가지   농촌진흥청에서 겨울철 영양 간식 고구마를 활용한 간편 요리법 네 가지를 소개했다. 달콤하고 부드러운 식감이 특징인 고구마는 ▲베타카로틴 ▲안토시아닌 ▲식이섬유 ▲칼륨 등 각종 영양소가 풍부해 건강 효능이 뛰어나다. 베타카로틴은 항산화 작용과 면역력 강화, 안토시아닌은 세포 손상을 방지하고 심혈관 건강에 유익하다. 식이섬유는 장 건강을 돕고 포만감을 오래 유지하며 칼륨은 혈압 조절과 부기 완화에 도움을 준다. 고구마 중에서도 농촌진흥청이 개발 및 보급하고 있는 ‘호풍미’는 베타카로틴 함량이 높고 당도가 우수한 호박고구마 품종이다. 속이 노란 꿀고구마 ‘소담미’는 숙성 전에는 밤고구마처럼 포슬포슬하고 담백한 맛이 나지만 숙성 후에는 촉촉하고 달콤한 식감이 일품이다. ‘진율미’는 부드럽고 고소한 맛이 특징인 밤고구마 품종이다. 자색고구마 ‘단자미’는 안토시아닌과 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하고 단맛이 난다. 농촌진흥청 바이오에너지작물연구소 한선경 소장은 “고구마는 겨울철 건강을 지키는 든든한 영양 간식이면서 누구나 손쉽게 요리할 수 있는 이점이 있다”며 “품종별 특성에 맞게 조리하면 풍미가 한층 살아나 연말 가족, 이웃 상차림 요리로 제격이다”고 말했다. 재료: 고구마 1개, 올리브유 1. 찐 고구마를 한 김 식힌 뒤, 1.5cm 두께로 일정하게 썬다. 2. 접시에 종이 포일을 깔고 올리브유를 적당히 두른 후 고구마를 올린다. 3. 고구마 조각 위에 종이 포일을 올리고, 그릇이나 컵을 이용해 납작하게 만든다. 4. 납작해진 고구마를 에어프라이어에 넣고 160℃로 설정해 10분간 굽는다. (취향에 따라 버터, 소금을 올리면 풍미를 더할 수 있다.) 5. 10분간 구운 고구마를 뒤집은 뒤, 다시 160℃로 10분 더 굽는다. 재료: 밤고구마 2개, 그릭요거트 2큰 술, 알룰로스 2큰 술, 달걀 2개 1. 찐 고구마의 껍질을 벗기고, 그릭요거트, 알룰로스, 달걀을 넣고 곱게 갈아 부드러운 반죽을 만든다. 2. 빵틀에 유산지를 깔고, 준비한 반죽을 부어 윗면에 버터를 살짝 바른다. 3. 에어프라이어에 반죽을 넣고 180℃에서 30~40분간 구워준다. 재료: 고구마 1개, 자색고구마 1개, 달걀 2개, 전분 2큰 술, 알룰로스 약간 1. 고구마를 깍둑썰기 한 뒤, 달걀과 전분을 넣고 골고루 섞어 반죽을 만든다. 2. 에어프라이어를 190℃로 예열한 후, 반죽을 넣고 15분간 굽는다. 3. 구워진 쿠키 위에 알룰로스를 골고루 뿌려준다. 4. 다시 에어프라이어에 넣어 190℃에서 5분간 더 구워준다. 재료: 고구마 1개, 홀그레인 머스터드 0.5큰 술, 설탕 1큰 술, 레몬즙 1큰 술, 올리브유 3큰 술 1. 채 썬 고구마에 소금 한 꼬집을 넣어 20분간 절여 물기를 제거한다. 2. 홀그레인 머스터드, 설탕, 레몬즙, 올리브유를 섞어 소스를 만든다. 3. 물기를 제거한 고구마에 준비한 소스를 넣고 골고루 버무린다. 4. 버무린 고구마를 냉장고에서 약 3시간 동안 숙성시킨다. ================ 고구마 간식으로 좋죠  레시피가 4개나 있으니, 뭐든도전해 봐야겠는걸요  건강한 간식이 최고죠 

뽀봉

(다이어트식단) 생고구마와 과일, 채소

(다이어트식단)   생고구마와 과일(배, 황금향)   채소(토마토, 파프리카) (꿀팁)   토마토는 뜨거운 물에 살데쳐서 껍질을     벗기면 부드럽다

미주장

군고구마

저의 최애 겨울 간식인 군고구마 먹었어요  직화로 구워서 더 맛있네요 

감사하며살자