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부추무침

밭에서 직접 기른 부추로 아침 반찬으로 부추무침을 했습니다 액젓넣고 매실청넣고 고추가루 살짝만 넣었는데도 앗있네요 간단하게 바로 해먹을수있어 편하고 좋네요 또 속도 편하고 식이섬유가 많아 배변도 편하고 칼로리도 많지 않아서 다이어트에도 좋아요

부추무침

점심으로 부추무침을 해 보았습니다 부추는 비타민과 미네랄이 풍부해 피로회복에 좋아요 식이섬유가 들어있어 장 건강관리에도 좋구요 특유의 향 성분이 입맛을 살려 식욕증진에도 도움을 줍니다 이런 다양한 효능 덕분에 부추는 사계절 사랑받는 건강채소랍니다 오늘은 고추가루, 마늘, 액젓, 설탕,깨를 넣어 새콤달콤 입맛 돋구는 한끼 식사로 부추무침을 해 보았어요 무더위에 입맛 없으신 분들께 추천드려요~

웰스토리

오이부추무침

이것은 오이 부추무침입니다 매콤하게 무쳐서 밥도둑입니다 부추가 있어서 피를 맑게 해주는 것 같습니다 오이는 상큼합니다 그렇습ㄴ다 이렇게 먹믄 것 닙니다 다만 잘 상해서 소분을 해서 먹는게 현명합니더 반찬통 두고 집어먹으묜 금방 상합니더!!!

부추무침

여름되니 부추 같은 채소 가격이 비싸지 않아 좋으다. 전으로 만들어 먹어도 맛있지만, 양념해서 고기랑 먹어도 맛난 부추. 간장, 고춧가루, 설탕 조금 넣고 무치면 맛있는 부추무침. 간장 대신 멸치액젓은 조금 넣어도 괜찮은 부추무침. 고기 먹을 때 곁들이면 너무 맛있다. 이번에 차돌박이 매력에 푹 빠졌는데 부추무침과 같이 먹으니 환상적이다.

부추무침

싱싱한 부추를 먹기 좋은 크기로 썰어 가볍게 버무려낸 부추무침입니다 씹을 때마다 사각사각 소리가 날 정도로 아삭한 식감이 잘 살아있어 입안을 산뜻하게 돋워줍니다 고춧가루와 참기름 베이스의 양념이 자극적이지 않고 은은하게 입혀져 있어 부추 특유의 향긋하고 알싸한 풍미가 그대로 전해집니다 씹을수록 배어 나오는 고소함과 신선함이 좋네요

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오이부추무침

아삭한 오이와 향긋한 부추로 만드는 오이 부추무침 레시피입니다. 재료 (2~3인분) 오이 2개 부추 100g 양파 1/4개 (선택) 고춧가루 2큰술 국간장 또는 진간장 1큰술 액젓 1큰술 (멸치액젓 또는 까나리액젓) 식초 2큰술 설탕 1큰술 (또는 올리고당 1큰술) 다진 마늘 1작은술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 만드는 방법 재료 손질 오이는 깨끗이 씻어 0.5cm 정도 두께로 어슷썰기 합니다. 부추는 4~5cm 길이로 썰어 준비합니다. 양파는 얇게 채 썹니다. 양념 만들기 볼에 고춧가루, 간장, 액젓, 식초, 설탕, 다진 마늘을 넣고 잘 섞습니다. 무치기 오이와 양파를 먼저 양념에 가볍게 버무립니다. 부추를 넣고 손으로 살살 20~30초 정도만 무칩니다. 너무 오래 무치면 부추가 숨이 죽습니다. 마무리 참기름과 통깨를 넣고 한 번 더 가볍게 섞어 완성합니다.

부추무침

부추무침 부추가 굵고 싱싱해서 부추 무침을 했다. 부추는 녹황색 채소로서 풍부한 미네랄과 비타민 식이섬유를 함유하고 간 독성해소 피로물질 해소 활성산소 제거 유해균 억제 및 살균 효과도 갖고 있어 많은 사람들이 즐겨 먹는 건강채소이다. 부추에 오이랑 양파를 넣고 간장 고추장 멸치액젓 매실엑기스 레몬즙 참기름으로 버무려 부추 무침을 했더니 아삭아삭하고 새콤달콤 짭쪼롬해서 밥비벼 먹어도 고기랑 함께 먹어도 상큼하고 맛있다

부추무침

점심으로 먹었던 반찬 ‘부추무침’입니다. 고기 요리에 곁들여 먹기 좋은 밑반찬입니다. 부추무침에 들어가는 양념은 고춧가루, 간장, 식초, 참기름 등으로 넣어 매콤새콤하게 무쳐낸 반찬입니다. 향긋한 부추에 양념을 더해 입맛을 돋우는 반찬입니다.